Une bonne façon d’entamer le week-end de Labor Day. Vous profiterez peut-être de ces trois jours off pour aller à la plage comme Anne-Laure Peytavin, prête à piquer une tête dans l’océan - ses endroits préférés ici; ou pour vous gâter en douceurs gourmandes à L'atelier du chocolat du chef Eric Girerd rencontré par Alexis Buisson à l'occasion de l'ouverture d'une deuxième boutique... Et surtout, pour ne rien faire. Mélanie Blakely s’est d’ailleurs demandé pourquoi, ici aux États-Unis, la fête du Travail est synonyme de farniente, bien loin de l'esprit des défilés syndicaux du 1er mai en France.