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Et aussi: Yondje Choi, de Google aux soupes chaudes
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Qui remportera le concours du meilleur croissant et de la meilleure baguette en Floride cette année ? Réponse le soir du 25 octobre. Quatorze boulangeries-pâtisseries sont en lice pour la finale, révèle Gary Schimmel-Bauer, qui assistera à la compétition au National Hotel de Miami Beach.
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Autre genre de gourmandises : les soupes de Yondje Choi. La Française installée depuis plus de dix ans aux États-Unis, ex-Google, a pris goût à l'entrepreneuriat à la maternité, grâce au bouillon traditionnel sud-coréen concocté par sa mère. La jeune femme a lancé OMA l'an dernier, réalisant un million de dollars en douze mois. Une success story que vous raconte Anne-Laure Peytavin.
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Côté sucré, Nastasia Peteuil s'intéresse à la boisson américaine star de l'automne : le hard cider, qui a la couleur du cidre français, mais pas le même goût. Pourquoi ? Elle a posé la question à un producteur de Virginie.
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Grégory Durieu vous parle des spectacles à voir dans les prochains mois, de l'humoriste Nino Arial à Miami Beach au retour du Cirque du Soleil au Gulfstream Park d’Hallandale Beach.
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Enfin, à écouter, le nouvel épisode du podcast C'est ça l'Amérique : à trois semaines des élections de mi-mandat (midterms), Alexis Buisson fait le point sur les chances des républicains de garder le contrôle du Congrès et les conséquences d’une éventuelle victoire démocrate pour Donald Trump et sa politique étrangère, en particulier la guerre en Iran.
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Très bonne fin de semaine,
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Elisabeth Guédel, rédactrice en chef
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