À chaque retour en France, nous sommes nombreux à nous poser la même question : quels cadeaux texans ramener à nos hôtes ? Si les chapeaux et bottes de cowboy sont les premiers à nous venir à l’esprit, force est de constater que tout le monde ne les porte pas aussi bien que John Wayne et qu’elles sont un peu moins passe-partout dans les rues de Paris qu’elles ne le sont à Houston. Pas de panique, le Lone Star State regorge d’autres spécialités.

Pour les gourmands

• The Big Texas Cookbook : la diversité du Texas représentée au travers de 100 recettes, une compilation alléchante réalisée par les éditeurs du magazine Texas Monthly.
• Des sauces et épices : hot sauce, sauce barbecue, rubs, les options sont innombrables, comme en témoignent les rayons de supermarché.
• Des noix de pecan : impossible de parler de spécialités texanes sans évoquer la noix de pecan dont le pacanier a été déclaré Texas State Tree en 1919. Que vous optiez pour la célèbre Pecan Pie, pour des pralines ou pour un simple sachet de noix (de pecan), privilégiez les producteurs locaux dont les produits sont vendus en supermarché et en ligne. Le petit coup de cœur de la rédaction : la pecan pie de Goode Company vendue dans son coffret en bois.

• Un mortier pour guacamole : quand on pense au Texas, on pense forcément à l’influence de la cuisine mexicaine dans la nourriture. Et qui dit cuisine mexicaine dit guacamole, que l’on prépare à l’aide d’un mortier et d’un pilon. Le cadeau parfait pour épater ses invités lors du prochain apéro, mais il faudra prévoir le poids supplémentaire dans la valise pour la pesée à l’aéroport !

Pour les amateurs de culture :

• Un livre sur l’histoire du Texas: Lone Star: A History Of Texas And The Texans. 700 pages consacrées à l’histoire du Texas et de ses habitants, des peuples autochtones jusqu’à la période contemporaine.
• Un livre sur la culture texane: Y’all: The Definitive Guide to Being a Texan. Un guide aussi drôle que léger sur le mode de vie texan et tout ce qui définit le Lone Star State. 

Pour les amateurs de boissons alcoolisées

• Un vin texan : surprenez vos hôtes avec un vin de la deuxième région viticole du pays en superficie. Partez sur un cépage Tannat ou Tempranillo, et faites confiance aux vainqueurs de compétitions internationales Duchman Family Winery pour le blanc, et Becker Vineyards Reserve pour le rouge.
• Un set de margarita : ici encore, on fait honneur à l’héritage mexicain du Texas avec un kit de préparation de margaritas, à composer soi-même ou à acheter tout fait. Pour la petite touche texane, on pense à ajouter un flacon d’épices chili/lime dont on viendra décorer le verre à margarita.
• Une bouteille de Tequila : quiconque a eu l’occasion de rentrer dans un liquor store pourra témoigner du choix de Tequilas qui s’offre aux consommateurs texans, probablement du fait qu’il soit l’alcool le plus consommé dans l’État. Que la bouteille soit destinée à être bue ou à être exposée dans un bar, il y en a ici pour tous les goûts.   

• Une bouteille de Whisky : opter pour une bouteille de whisky texan, c’est offrir à vos hôtes l’opportunité de découvrir un spiritueux relativement jeune mais qui occupe une place de plus en plus importante sur la scène nationale pour son goût unique, résultat du climat du Lone Star State.

Pour les fashionistas

• Du cuir de la tête aux pieds : impossible de faire une liste d’idées cadeaux sans mentionner les ceintures, bottes et sacs en cuir qui sont souvent utilisés pour représenter le Texan, qui existent pour tous les goûts et budgets dans les grandes chaînes telles que Boot Barn, Tecovas ou Lucchese, ainsi que dans les boutiques indépendantes.
• Le chapeau de cowboy : incontournable du dressing texan, le chapeau en feutrine est ici décliné à l’infini, y compris par les fashionistas qui l’ont transformé en accessoire de mode. Coup de cœur pour le bar à chapeaux de Flea Style de la métropole de Dallas qui vous permet de concevoir le chapeau de vos rêves.

Publié le 7 décembre 2023. Mis à jour le 21 décembre 2023.