L’association Education Française Bay Area (EFBA) organise une nouvelle fois son « opération galette » solidaire. 
Le principe : vous faites un don via PayPal à l’association (minimum 20$) et en échange, vous recevez un kit galette, avec un livre bilingue sur l’histoire de la galette, une couronne, une fève, un livre de recettes, un livre de jeux…
Certains « kits chanceux » reçoivent aussi un bon à échanger contre une galette dans une boulangerie de San Francisco.
Les fonds récoltés serviront à financer des bourses de l’association, qui permettent à des familles « éprouvant une difficulté financière passagère ou permanente » de former leur enfant au français, en les inscrivant aux cours d’EFBA.