L’association Education Française Bay Area (EFBA) organise une nouvelle fois son “opération galette” solidaire. 
Le principe : vous faites un don via PayPal à l’association (minimum 20$) et en échange, vous recevez un kit galette, avec un livre bilingue sur l’histoire de la galette, une couronne, une fève, un livre de recettes, un livre de jeux…
Certains “kits chanceux” reçoivent aussi un bon à échanger contre une galette dans une boulangerie de San Francisco.
Les fonds récoltés serviront à financer des bourses de l’association, qui permettent à des familles “éprouvant une difficulté financière passagère ou permanente” de former leur enfant au français, en les inscrivant aux cours d’EFBA.