Au terme d'une soirée pleine de suspense, le verdict est tombé : le boulanger Breads Bakery a reçu le prix 2022 de la Meilleure Baguette de New York de la part du jury présent pour goûter - à l'aveugle - les baguettes des 15 boulangers finalistes. La nouvelle maison Bread Story, fondée par l'ancien chef de Maison Kayser Yann Ledoux, remporte à la fois le 2ème prix de ce concours et le Prix du Pain spécial, tandis que Bourke Street Bakery de l'Australien Paul Allam arrive en troisième position. Le public a également de son côté distingué un vainqueur (Fan Prize), et a, comme le jury, chois...