Dans la vie, il y a Noël, les anniversaires, les mariages, les naissances. Et Macaron Day. New York fête le macaron ce vendredi 20 mars « pour se mettre dans l’esprit du printemps« , selon la promo (même si beaucoup à la rédaction de French Morning n’ont pas attendu la fin de l’hiver pour se goinfrer).
De 10am à 5pm, une quinzaine de boulangeries-cafés-restaurants donneront un macaron gratuit à chaque client qui dira « Macaron Day » au comptoir. On est encore plus fier de vous en parler car plusieurs Français participent à l’opération, lancée par François Payard en 2010, comme Eclair Bakery, Bouchon Bakery et Macaron Café. Les clients sont encouragés à prendre un peu plus qu’un macaron. Une partie de la recette des ventes et les donations seront reversées à City Harvest, une association qui vient en aide aux mal-nourris à New York.