Delphine Berthellier, auteur/autrice sur French Morning US

Les mini-canelés débarquent à New York

Restaurants Delphine Berthellier - 24 août 2009

Encouragées par le chef Jean-Georges Vongerichten, Céline Legros, une avocate d’affaires installée à New York, et son associée Johanna Levy se sont lancées dans la vente de mini-canelés.

Benoit

Restaurants Delphine Berthellier - 10 avril 2009

Ouvert en avril dernier, le bistro new-yorkais d’Alain Ducasse a fait peau neuve : nouveau chef, nouvelle carte, nouveaux prix aussi. Le menu est plus diversifié qu’avant et plus abordable.

Félicité grecque

Restaurants Delphine Berthellier - 13 mars 2009

Après trois années fastes sur la 79th Street, à côté de Broadway, Kefi, le restaurant grec du chef Michael Psilakis a rouvert quelques blocs plus loin dans un endroit plus spacieux. L’ambiance est décontractée ; les plats, traditionnels et délicieux. L’addition: douce comme l’Ouzo.

Le guide de Park Slope

Restaurants Delphine Berthellier - 12 juin 2008

On a beau savoir que Park Slope est le nouveau Manhattan, ses restaurants sont trop absents des écrans de French Morning. Pour tenter de nous faire pardonner, voici une petite sélection de restaurants du quartier. Selection entièrement subjective, que nous vous encourageons à complèter en postant des commentaires.

Food Coop

Société Delphine Berthellier - 29 janvier 2008

Fromages, fruits secs et épices au menu du shift de « food processing » En contrepartie de 2h30 de bénévolat toutes les quatre semaines, les membres de la coopérative alimentaire de Park Slope, à Brooklyn, bénéficient de prix avantageux sur des produits de qualité.

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