Vous êtes-vous déjà interrogé sur l’origine du nom « Reunion Tower » à Dallas, ou encore sur le choix d’Oak Cliff pour l’organisation des festivités du 14 juillet dans la ville texane ? Il faut remonter au milieu du XIXe siècle et au passage d’une communauté francophone du nom de « la Réunion » pour comprendre la référence historique, héritage qu’Emeline Colson, directrice de l’Alliance Française de Dallas, souhaite mettre en lumière à l’occasion d’un Symposium qu’elle organisera le samedi 5 octobre. Une grande victoire pour cette passionnée qui s'était donné pour mission de faire reconnaître cet héritage depuis son arrivée à Dallas il y a un tout juste un an, et l’occasion pour de nombreux résidents de découvrir l’histoire fascinante de cette colonie.
Chef’s Providence, c’est l’histoire d’une passion pour la gastronomie française qui se transmet de père en fils au-delà des frontières, la success story d’une famille de travailleurs qui fait ses premiers pas sur son marché de quartier et ouvre quelques mois plus tard sa première boulangerie dans la banlieue de Houston. Cette histoire, c’est celle de la famille Lucas que French Morning a rencontrée au cours de sa quête de buche de noël à Houston.
Tournoi de pétanque, soirée dansante, exposition d'art ou diner en 5 temps, cette année il y en aura pour tous les gouts aux quatre coins du Lone Star State.