Après Manhattan, la Maison du Chocolat regarde vers Brooklyn pour s’agrandir
2024 aura été l’année du développement pour La Maison du Chocolat à New York. Déjà présent depuis plusieurs décennies via les deux boutiques de...
Laura Anglade, la voix jazz qui monte aux États-Unis
C’est une vidéo de quelques minutes seulement, tournée au début du Covid en mars 2020, dans un parc de Montréal. On y entend les...
Experimental, ces Français qui veulent créer un « joyeux bordel » dans la nuit new-yorkaise
Leurs cocktails ont des noms venus d’ailleurs et marient le Whisky avec le céleri, l’Armagnac et la pandam (plante d’Asie), et le rhum avec...
Avec La Tête d’Or, son premier steakhouse à New York, Daniel Boulud retombe en enfance
Le dernier-né de la famille Boulud est un steakhouse. Mais un steakhouse à la sauce Boulud, c’est-à-dire soigné jusque dans ses moindres détails, à...
Avec Bruno Corty, le dictionnaire qui fait retomber amoureux de la littérature américaine
Bruno Corty est tombé dans la littérature américaine quand il était petit, par hasard. C’est en écoutant, à travers le vieux poste de radio...
