Chez Gem, le chef a 20 ans

Chez Gem, le chef a 20 ans

Par Elsa de Saignes / Le 6 avril 2019 / Restaurants

Flynn Mc Garry a tout d'un grand! Ce jeune prodige a officiellement débuté sa carrière de chef à l'âge de 11 ans! Oui, vous avez bien lu: 11 ans!
Grâce au soutien indéfectible de sa maman qui a su laisser son talent inné s'exprimer, il a ouvert son premier restaurant Eurêka, à l'âge de 13 ans à Los Angeles, suivi trois ans plus tard d'un pop-up à New York.
Repéré par Daniel Humm, il a fait ses classes au Eleven Madison Park et s'est installé l'année dernière dans le Lower East Side pour créer sa propre marque : Gem.
Avec sa bouille d'enfant et sa mèche rebelle, les media l'ont surnommé le "Jus...

DERNIÈRES NEWS

French Morning

Rejoignez la communauté !

S’ABONNER À LA NEWSLETTER

CELA POURRAIT VOUS INTÉRESSER