Meilleur Croissant de New York 2026 : la finale le 19 mai à 5th & MAD

Ce mardi 19 mai se tiendra la finale du concours French Morning-Frenchly du Meilleur Croissant de New York au bar-restaurant 5th & MAD, comme l’an dernier, mais cette fois en fin de journée, entre 6pm et 8pm.

Grâce à vos votes (plus de 1600 !), dix boulangeries ont été sélectionnées. Elles viendront présenter leurs viennoiseries et vous pourrez ainsi passer de stand en stand, déguster les croissants et autres spécialités – il y aura aussi des confitures, de la charcuterie et du fromage – et voter pour décerner le prix du Public. Nos juges, eux, après avoir goûté tous les croissants à l’aveugle, décerneront le prix de la meilleure création et le Grand prix.

Les membres du jury cette année seront au nombre de quatre :

• le chef Edan Leshnick de Breads Bakery, qui a reçu le Grand prix du jury l’an dernier. Sa boulangerie ne participe qu’au prix du Public cette année
• la cheffe pâtissière Raiza Costa, auteure et animatrice brésilienne renommée, basée à Brooklyn, créatrice de la chaîne Dulce Delight
• le chef pâtissier Luke Frost de Valhrona
• et la cheffe du restaurant Benoit, Lucie Plaza.

Qui succédera à Breads Bakery cette année ? Réponse donc ce 19 mai. En tout, cinq prix seront remis : le prix du Public, celui de la meilleure création, le Grand Prix du jury, les prix pour les seconde et troisième places. Il est encore temps de prendre vos billets si ce n’est déjà fait (inscription ici).

La liste des 10 boulangeries ici (article complet) : Meilleur Croissant de New York 2026 : Les dix boulangeries finalistes