La Californie a beau produire d’excellents vins, cela ne l’empêche pas de fêter comme il se doit les traditions viticoles françaises.
Le 21 novembre, de nombreux bars, restaurants, hôtels et associations francophones de Los Angeles célébreront dignement l’arrivée du Beaujolais nouveau. Petit tour d’horizon des différentes soirées organisées dans la région de Los Angeles, pour toutes les bourses et envies.
Los Angeles
Au Café Beaujolais, le bien nommé, dans le quartier hipster d’Eagle Rock, le patron proposera jeudi 21, à partir de 17h, quelques bouteilles de Beaujolais nouveau aux clients. « Nous avons plusieurs caisses qui vont probablement durer jusqu’au week-end », nous a-t-on prévenu. C’est donc le moment ou jamais d’en profiter. Jeudi 21 novembre, 17h-21h30, 1712 Colorado Blvd, Eagle Rock, Los Angeles. Tél: 323 255-5111.
Au Bouchon Bistro, on célèbre le Beaujolais nouveau du jeudi 21 au mercredi 27 novembre. Histoire de se mettre en forme juste avant Thanksgiving. Le restaurant propose pendant cette semaine spéciale Beaujolais un menu à prix fixe à 45 $ composé de trois plats : saucisson à l’ail en brioche, joue de bœuf bourguignon et mignardises en dessert. La bouteille Jean Foillard est vendue 30 $.
Du 21 au 27 novembre, 17h30-22h30, 235 N. Canon Drive, Beverly Hills. Tél: 310 271 9910.
Pasadena
Cette année, l’Alliance Française de Pasadena fête le Beaujolais nouveau en partenariat avec le Lycée International de Los Angeles (LILA): un buffet avec fromage, pain, charcuterie et 3 différentes bouteilles de Beaujolais, sera servi au bar à vin Monopole Wine (20$ par personne). Une tombola sera également organisée. Les membres de l’Alliance Française et du LILA bénéficient de 10% de réduction sur les bouteilles de vin. Réservation et paiement requis avant le samedi 16 novembre.
Vendredi 22 novembre, 18h-20h au Monopole Wine, 21 South El Molino, Pasadena. Réservations: [email protected]
Orange County
Dans la plupart des grandes villes, prendre un pot entre collègues s’appelle un «after-work ». Dans la région de L.A où les embouteillages sont le cauchemar de tout automobiliste, on a inventé le « commuter tasting », où l’on se détend quelques heures le temps que la circulation s’améliore. C’est ce que propose le bar à vin The Wine Country, à l’occasion de l’arrivée du Beaujolais. Prix de la dégustation: 10 $ par personne. Avec modération bien sûr, si vous reprenez le volant !
Jeudi 21 novembre, 16h30-18h45 – The Wine Country, 2301 Redondo Ave, Signal Hill. Tél: 800 505 5564 ou 562 597 8303.
A Newport Beach, le chef Pascal Olhats propose au sein de son épicerie une dégustation de plusieurs bouteilles de Beaujolais pour 15 $. Un vote pour les départager sera organisé à la fin de la soirée. Entrées lyonnaises à partir de 5$ : assiette de pâté et saucisson, brie fondu, soupe à l’oignon, assiette de fromage ou bien encore tapenade. Réservations appréciées. Jeudi 21 novembre, 17h30-20h, Pascal Epicerie et Wine Shop, 1000 Bristol Street North, Newport Beach. Tél: 949 263 9400
C’est désormais une tradition : comme chaque année, le très chic Saint Regis Monarch Beach, organise sa grande soirée spéciale Beaujolais. Elle débutera avec une réception où seront proposés des produits fermiers (fromage de chèvre, huîtres, crabes, etc.), suivie de la présentation du Beaujolais nouveau 2013. Ensuite, passage à table avec un dîner signé Frédéric Castan:« terrine de homard et ris de veau, suprême de poularde aux truffes, pot-au-feu, fromages d’artisan, dessert surprise, le tout accompagné de trois vins : Mâcon-villages, Brouilly et Morgon». Une tombola sera également organisée pour venir en aide aux victimes du typhon aux Philippines. Prix : 105$ (réception + dîner).
Jeudi 21 novembre, 18h-22h, 1 Monarch Beach Resort N, Dana Point. Réservations: 800-722-1543 ou [email protected]
