A tout juste six ans, French Morning fait sa première Boum. Le 2 mai, Flute et le Paris New York Club co-organisent avec votre site préféré ce premier “French Disco Ball”, une soirée after work de musique 80’s et de networking. Et non, Sophie Marceau ne sera pas là…
Pour cette grand première, la compagnie XL Airways offre un aller-retour New York-Paris (par tirage au sort sur place). Aux platines, DJ John Vachkiry et son impressionnante collection de musique disco…
A Flûte Gramercy, 40 East 20th Street, de 6pm à 9pm, le 2 mai.
Hors d’oeuvres offerts.
$25 per person ($35 à la porte).
Tickets
Tables VIP pour deux à partir de $100.
Chez les Vongerichten, la cuisine de père en fils
Le va-et-vient des bateaux, l’immensité de la baie vitrée: il règne comme un souffle de Hong Kong à Perry St, le sobre restaurant de Jean-Georges Vongerichten au bord de l’Hudson. Il vient seulement de ré-ouvrir après la montée des eaux dévastatrice causée par l’ouragan Sandy.
Aux commandes des fourneaux, un autre Vongerichten : Cédric, le fils (ci-dessus). « Une vague d’un mètre quatre-vingt d’eau sablonneuse en cuisine. Il nous aura fallu quatre mois ».
New York peut se targuer d’avoir révélé Jean-Georges. En sera-t-il de même pour Cédric ? Rappelez-vous, en 1986, fraîchement débarqué d’Asie, le père, Alsacien, s’installe aux commandes du Lafayette dans le Drake Hôtel, avant d’ouvrir JoJo et Vong. Aujourd’hui, d’étoiles en macarons, “JG” comme l’appellent ses amis, distille ses essences raffinées dans plus d’une vingtaine de restaurants de par le monde. Cédric l’a rejoint comme chef exécutif à Perry St en août 2009. Une dynastie qui se construit ? « Pas du tout ! » s’indigne Vongerichten junior. «Mon père n’était pas content quand il a appris que je voulais devenir cuisinier. Et au début j’utilisais le nom de famille de ma mère. »
Né à Bangkok alors que Jean-Georges s’imprégnait de citronnelle et de lait de coco à l’Oriental, Cédric a vécu une grande partie de son enfance dans les hôtels où travaillait son père. « A peine déposé mon cartable, je filais en cuisine. »
De retour en France avec sa mère, ce sera l’Ecole Escoffier à Cagnes, les stages. Le gamin apprend à travailler. Il pèle les carottes, découpe la viande, observe. Enfin, en 2001, “JG” le recrute pour l’ouverture de Dune à Nassau.
« Je découvre des avocats de la taille d’un ballon de rugby, les mangues. » Et le boulot, « JG style ». « Pas de jour de congé le premier mois ». Mais le vrai choc viendra plus tard, à Hong Kong justement, où Cédric Vongerichten débarque pour un stage au Mandarin.
« J’arrive très fier avec mes six couteaux et l’équipe chinoise éclate de rire! En forme de couperet, le couteau chinois sert à tout. Je m’y suis mis. » La première semaine, il ne peut que regarder, il repart à zéro.
Retour à New York et enfin formé ? « Maintenant tu peux aller à l’école », répond Papa. Et Cédric remballe ses couteaux pour le prestigieux CIA (Culinary Institute of America). Il lui faudra encore des années pour que JG le sente « prêt à s’exprimer. »
Alors qu’a-t-il à dire ce grand gaillard de 31 ans, si sérieux? Beaucoup de choses : Sashimi de coquilles St. Jacques, pétales marins, raviolis de crabe, finesse de l’enveloppe souvenir de Chine, Burrata crémeuse faite main, homard parfaitement poché sur bouillon de coriandre à faire pâlir JG, Côtelettes d’agneau au concassé d’olives qui rappelle Sisteron… Cédric Vongerichten met de la mimolette dans son velouté de courge butternut. « J’adore le fromage et les couleurs vont si bien ensemble. » Un poulet frit? « Pour s’amuser, dit-il. C’est le « fried chicken » à la Perry. » Alors, cuisine du monde ? Hong Kong ou New York? Le visage de Cédric s’éclaire, « mon menu, c’est ce que j’aime. »
Crédit: Jean-Georges et Cédric: Reprinted from Home Cooking with Jean-Georges by Jean-Georges Vongerichten. Copyright © 2011. Published by Clarkson Potter, a division of Random House, Inc
Cédric: ©2012 Francesco Tonelli
Au Texas, deux Français assistent à l'exécution de leur "fils symbolique"
Condamné à mort en 1994 pour un meurtre commis quelques années plus tôt à Tyler, à l’Est de Dallas, Rickey Lewis a été exécuté par injection létale mardi à Huntsville, au Nord de Houston, où se déroulent les exécutions de condamnés texans.
La différence avec les autres condamnés à la peine capitale : la mise à mort a eu lieu en présence de deux Français, Danièle et René Sirven. Depuis dix ans, ce couple de psychothérapeutes montpelliérains, membres de l’association Lutte pour la Justice, a rendu des dizaines de visites au prisonnier. Un lien privilégié s’est tissé entre eux dès 2003, quand Rickey Lewis a eu la confirmation que les Français seront présents à son exécution.
L’avocat alors recruté par les Sirven avec l’argent collecté par l’association a plaidé la déficience mentale. Sans obtenir un réexamen du dossier, même si Lutte pour la Justice assure que la balistique innocente Lewis. « Il est mort notre petit Rickey, avec une magnifique force, en disant son innocence, son amour pour nous », indiquaient les Sirven mardi soir avant de ramener les cendres de leur « fils symbolique » en France.
Maintenant, « nous avons besoin de repos », ajoutaient ces septuagénaires, qui n’ont eu de cesse de témoigner de ce qu’ils ont vu dans le couloir de la mort depuis dix ans. « Je suis allée dans un lieu où j’ai rencontré la fonction diabolique dans sa grande œuvre », écrit Danièle Sirven sur le site USA-CouloirsdelaMort.org créé pour témoigner de leur « engagement total » et parce qu’« il n’y a pas d’endroit dans la tête où déposer cela ». « Il y a dans la grande démocratie d’Amérique, la Loi qui tue, qui autorise avec majesté la barbarie faite à l’autre. »
Une présence française « désarmante »
« A l’échelle collective, le discours est formaté. Alors qu’individuellement les Texans nous manifestent tous leur sympathie, voire leur opposition à la peine de mort, renchérit son époux. On nous dit qu’on ne peut pas comprendre, mais nous sentons que nous faisons une différence, car notre présence de Français est désarmante ».
Même si Danièle et René Sirven cesseront leurs allers retours entre la France et le Texas, nul doute qu’ils continueront de témoigner. Aujourd’hui, ce sont les bourreaux qu’ils plaignent. « Ils font un travail indigne… »
Législative: Julien Balkany ne se présentera pas
Julien Balkany ne sera pas candidat à la législative partielle en Amérique du Nord. Le quatrième homme de l’élection de juin 2012 l’a fait savoir jeudi dans un communiqué.
“Après avoir mûrement et longuement réfléchi, j’ai pris la décision de ne pas me présenter à cette élection partielle; je ne serai donc pas candidat, écrit-il. Face à la gravité de la situation en France je considère que c’est mon devoir de responsabilité envers vous de ne pas être un vecteur de division au sein de notre mouvement et de notre circonscription“.
Avant l’investiture officielle de Frédéric Lefebvre par l’UMP, l’ancien candidat divers droite qui a rejoint le parti après la législative de juin avait demandé l’organisation d’une primaire, laissant entendre qu’il n’excluait pas de se présenter si l’UMP ne le suivait pas.
Dans son communiqué, il n’appelle à voter pour aucun candidat, mais souhaite que les électeurs fasse « barrage à la gauche ». “En démocratie, personne n’est propriétaire des voix des électeurs. C’est pourquoi je ne m’engagerai derrière aucun candidat. Cependant, comme je l’avais fait l’année dernière, j’appelle les Français des Etats-Unis et du Canada à se mobiliser pour faire barrage à la gauche et pour envoyer un député de droite pour nous représenter à l’Assemblée Nationale.” Les électeurs auront l’embarras du choix: outre Frédéric Lefebvre (UMP), Damien Regnard (RFE), Gérard Michon (divers droite) et Louis Giscard d’Estaing (UDI) ont déclaré leur candidature.
"These Specific Points" : quand la danse sublime la photo
La galerie The Invisible Dog organise “These Specific Points”, une soirée spéciale où se mêleront photo et danse pour clôturer l’exposition “Handmade Frames”. Cela se passe le 13 avril.
L’exposition du photographe Ryan Frank est accrochée depuis le 9 mars. Il s’agit d’une série de photos représentant les paysages qu’il a traversés lors de son voyage autour du monde. La représentation proposée pour la soirée de clôture fera interagir la danseuse Brighid Greene avec les clichés de l’exposition. La danseuse est célèbre pour avoir interprété « Lady Han » à l’Incubator Arts Project de New York et « No correct dancers » à Chasama, une agence immobilière qui investit des lieux sous utilisés pour en faire des scènes artistiques.
La chorégraphie a été élaborée par Katie Rose Mac Laughlin, qui est connue pour brouiller les frontières entre la danse et le théâtre.
David Fattal, l'innovateur de l'année pour le MIT
Etre sacré à 33 ans innovateur de l’année par le MIT a des allures de tour de force. David Fattal, jeune français résidant en Californie depuis bientôt une dizaine d’années, l’a réalisé.
Ingénieur pour Hewlett Packard (HP), il vient de remporter le concours de jeune innovateur organisé pour la première fois en France par le célèbre institut américain. Un ancien de Polytechnique, M. Fattal travaille dans les laboratoires nanophoniques de la multinationale, nichés en plein cœur de la Sillicon Valley. Son projet ? Créer une expérience stéréoscopique à base d’images 3D, visibles sans lunettes. En clair : « Nous voulons qu’il soit possible de regarder des images ou des vidéos en 3D, depuis un appareil mobile, comme un smartphone ou une tablette, sans utiliser de lunettes 3D. C’est en quelque sorte comme les écrans holographiques de Star Wars. »
Quelques exemples de technologies 3D existent déjà, mais l’équipe de David Fattal compte bien se distinguer. « Contrairement à ce qui existe aujourd’hui, comme avec la Nintendo 3DS, nous pourrons voir les objets en 3D sous toutes leurs formes. Pas besoin de se placer en face de l’écran pour observer le phénomène. Nous utilisons des petits pixels qui permettent de rendre l’image 3D visible dans une centaine de directions différentes », explique-t-il.
Tout s’accélère désormais pour le jeune français. Avant la distinction du MIT, il a publié dans la revue scientifique Nature. Arrivé chez HP en 2005, il commence ses recherches discrètement, en dehors de son temps de travail. Très vite rejoint par d’autres ingénieurs, une équipe se forme et les recherches prennent de l’ampleur. Pourtant, David Fattal semble toujours aussi surpris par la vitesse à laquelle les choses ont évolué. « Tout s’est passé assez vite. En seulement deux ans, nos travaux ont été remarqués. Grâce à ce prix, j’ai plus de visibilité au sein même de l’entreprise. Je n’ai plus à courir après les ‘business officers’. Je peux même avoir le choix des personnes avec qui je veux travailler ».
Une longue carrière internationale attend ce jeune français qui a toujours rêvé de travailler aux Etats-Unis. Quand on lui demande quels sont ses futurs projets, il répond : « J’ai une spécialisation dans l’information quantique, je me demande toujours quelle nouvelle sciences fiction je vais bien pouvoir rendre réelle ! »
Législative: la voix de Marine Le Pen en Amérique du Nord
“Je ne m’engage pas pour faire la marionnette“. Thierry Franck Fautré, candidat du Front National à la législative partielle en Amérique du Nord (25 mai et 8 juin), est bien décidé à devenir le 3e député frontiste.
Ce chef d’entreprise établi depuis 1998 en Floride vient d’être investi par le parti de Marine Le Pen dans la circonscription. Et il y croit. La raison: la dégradation du climat politique et économique en France. “On voit ce qu’il se passe depuis un an: le chômage, les scandales… C’est quand même lamentable que les plus hautes institutions de France montrent au monde un visage aussi peu enviable. Par réaction, ça peut nous profiter en Amérique du Nord.“
Le Front National était déjà présent lors de l’élection de juin 2012. Sa candidate, Claire Savreux, avait recueilli 4,29% des voix au premier tour sans faire de campagne active – M. Fautré était son suppléant. “Si elle s’était déplacée, elle aurait fait 10%“, glisse-t-il. Il n’a pas davantage de moyens, mais prévoit un “petit budget” pour se rendre à New York et à Montréal, les deux plus gros bastions français de la circonscription pour “essayer de les convaincre de ce que je suis et de la véracité des propos de Marine Le Pen“. Il sera épaulé par sa suppléante, Sylvie Verez, responsable du Front National pour le Canada, qui est rentrée en France “provisoirement pour raisons familiales”.
Génération Marine Le Pen
Thierry Franck Fautré fait partie de la génération Marine Le Pen. Sympathisant depuis “toujours“, il prend sa carte au FN en “2008-2009” au moment de la montée en puissance de la fille de Jean-Marie Le Pen. “Elle a donné une nouvelle image au parti“, dit-il. Patron et fondateur d’une société impliquée dans le commerce international, il a assisté à “la chute de l’industrie européenne” avec les “délocalisations et la concurrence asiatique“. “On déshabille Pierre, Paul. Jacques pour habiller Chen“, regrette-t-il.
Son défi: convertir en Amérique du Nord la bonne dynamique électorale du FN en France, marquée par la présence d’un candidat frontiste au second tour de la législative partielle dans l’Oise. “Les Français d’Amérique du Nord ont beau être sous législation locale, demain, ils seront concernés par la situation en France s’ils décident de rentrer. Fiscalement, ils seront rattachés à la France“.
Pour lui, il est trop tôt pour dévoiler un programme précis. “On va en discuter avec le Front“. Il ne fera pas non plus de commentaire sur les deux sujets qui peuvent le mettre en porte-à-faux par rapport à son parti: l’hostilité de Marine Le Pen envers certaines bi-nationalités – un point critiqué par Claire Savreux l’an dernier – et le rejet de l’immigration. Pas facile quand on est soi-même… un immigré.
“Je ne viens pas d’une école administrative, je n’ai aucune formation politique. J’aime tous les pays. Mais je pense que le cadre optimal est la nation. On est en train de perdre notre souveraineté“.
Diaporama: l'Aquitaine rejoint New York
Pier 7, Red Hook, Brooklyn. Un énorme navire a jeté l’ancre entre Brooklyn et Manhattan. En l’approchant, on remarque un drapeau français en proue.
La frégate européenne multi-missions (FREMM) l’Aquitaine est arrivée dans le port de Brooklyn le 10 avril. En mer depuis mi-janvier, le navire de guerre est en « déploiement longue durée ». « On a testé l’interopérabilité de notre système de combat avec le système américain. Jusque-là, tout va bien! », s’exclame le capitaine de vaisseau Benoît Rouvière. Avec l’arrivée à New York, on entame la partie plus froide, Saint Pierre et Miquelon, Canada, Islande, puis on retourne à Brest, on aura alors une petite idée de ce que vaut le navire ».
Le bâtiment est le premier de la série FREMM, un programme franco-italien qui comprend au total onze unités de défense, principalement vouées à la lutte anti sous-marine et la protection des sous-marins nucléaires. A terme, sa vocation est de remplacer les anciennes frégates de la marine française.
En plus d’être impressionnant par sa taille (142 mètres de long et 6.000 tonnes), l’Aquitaine l’est surtout par sa technologie de pointe. Le bateau est équipé de missiles Aster, de torpilles légères MU90 ainsi que du radar Herakles qui permet de détecter un avion à 250 kilomètres. A bord, seuls 94 marins travaillent, contre 250 sur les générations antérieures. La frégate peut être conduite par trois personnes seulement en passerelle et seuls deux marins sont nécessaires pour contrôler les salles des machines. « L’objectif est de réduire le coût de possession global du bateau », souligne capitaine de vaisseau.
Avant New York, le navire s’est arrêté à Norfolk, port emblématique de la Marine américaine, pour un exercice d’« Independent Deployer ». L’objectif est de vérifier les capacités du bâtiment et de conduire des opérations avec des marines étrangères. « On a pu s’intégrer pleinement comme un bâtiment de la flotte américaine, raconte le commandant avec fierté. Les Américains ont été impressionnés : à 94 on fait la même chose qu’ils font à 200 à 300 !»
Législative: le MoDem annonce son candidat
Le MoDem a pris son temps. Il a finalement annoncé, jeudi, son candidat à la législative partielle en Amérique du Nord. Il s’agit de Nicolas Druet, directeur de développement informatique installé à Montréal depuis treize ans.
M. Druet est membre fondateur du MoDem au Canada. Sa suppléante est une figure bien connue du MoDem américain : Martine Volard, vice-présidente du parti aux Etats-Unis, et ancienne conseillère municipale de Courbevoie (Hauts de Seine).
Le parti de François Bayrou a annoncé, mardi, qu’il ne présenterait pas de candidat dans la 8e circonscription des Français de l’étranger (Europe du Sud), également concernée par une législative partielle, mais qu’il aurait bien un représentant dans la course nord-américaine. En 2012, la candidate du MoDem Carole Granade avait recueilli 4,94% des voix au premier tour, juste en dessous du seuil de remboursement des frais de campagne (5%).
« Etant donné l’incapacité du gouvernement a réagir devant la gravité de la situation sociale et économique en France et face à une opposition de droite divisée et sans projet, nous avons le devoir de proposer une alternative qui permette non seulement de porter un projet politique national ambitieux, mais aussi de défendre les intérêts de nos compatriotes d’Amérique du Nord », souligne Franck Barrat, élu à l’Assemblée des Français de l’étranger (AFE), dans le communiqué officialisant cette candidature.
Les Ballets Trockadero de Monte Carlo en tournée au Texas
Les danseurs déjantés des Ballets Trockadero de Monte Carlo entament une nouvelle tournée aux Etats-Unis. Tutus, pointes et barbichette seront de mise.
La compagnie se produira à El Paso le 13 avril et à Houston le 17 avril. Créée en 1974 par un groupe de danseurs américains, la compagnie a vocation à présenter le ballet traditionnel dans une version décalée et parodiée.
Les ballerines, à la technique parfaite, sont exclusivement des hommes qui se travestissent parfois pour certains rôles. La compagnie explore un répertoire très riche allant du classique au moderne et interprète de nombreuses pièces comme « Don Quichotte », « Le Lac des Cygnes » ou encore « La Belle au Bois Dormant ».
La compagnie est également connue pour son engagement en faveur d’organisations luttant contre le Sida comme la DRA (Dancers Responding to AIDS), Classical Action à New York, Dancers for Life à Toronto, le Stonewall Gala de Londres ou encore Life Ball basée à Vienne. Les Ballets Trockadero de Monte Carlo ont également fait plusieurs représentations au profit des sans-abris homosexuels à New York et ont récolté 4.000 dollars pour financer des projets d’éducation pour les enfants défavorisés de Thaïlande.
Un don extraordinaire au Met, estimé à un milliard de dollars
(NEW YORK-AFP) – Le milliardaire et philanthrope américain Leonard Lauder a décidé de donner au Metropolitan museum (Met) de New York une extraordinaire collection de 78 oeuvres cubistes, estimée à un milliard de dollars.
Cette collection, assemblée patiemment durant 37 ans, “est l’une des plus importantes au monde”, a précisé le musée mardi soir, en annonçant ce don “extraordinaire” qui “va transformer le musée”.
Elle compte notamment 33 oeuvres de Pablo Picasso, 17 de Georges Braque, 14 de Juan Gris et 14 de Fernand Léger, et un nombre inégalé de chefs d’oeuvres et travaux iconiques du cubisme, a précisé le musée.
Parmi les Picasso figurent notamment “Notre avenir est dans l’air” (1912), “Eva” (1913) et “Vive la France” (1914-1915). Parmi les Braque, “Coupe à fruits et verre” (1912) et “Le violon/Mozart/kubelick” (1912).
“C’est un don extraordinaire pour notre musée et notre ville“, s’est réjoui le directeur et PDG du Met, Thomas Campbell. “Bien que le Met soit unique dans sa capacité à présenter plus de 5.000 ans d’histoire de l’art, nous avons longtemps manqué de cette dimension critique dans l’histoire du modernisme. Le cubisme y sera désormais représenté par certains de ses plus grands chefs d’oeuvre“.
La collection, assemblée entre 1976 et 2013, et largement composée d’oeuvres réalisées entre 1909 et 1914, durant la période la plus innovante du cubisme, fera l’objet d’une première exposition à l’automne 2014.
M. Campbell a ajouté qu’en parallèle de ce don, le célèbre musée new-yorkais, qui reçoit quelque six millions de visiteurs par an et pourra désormais rivaliser avec les plus grands en ce domaine, allait créer un nouveau centre de recherche consacré à l’art moderne, grâce à une dotation de 22 millions de dollars, financée notamment par M. Lauder.
L’homme d’affaires et célèbre collectionneur d’art, âgé de 80 ans, est le fils de Joseph et Estée Lauder, cofondateurs de la multinationale Estée Lauder Inc, spécialisée dans les produits de beauté, dont Leonard Lauder est président émérite. Il est, avec son frère Ronald l’un des plus importants collectionneurs et soutiens de l’art à New York, et a également donné des centaines d’oeuvres d’art au Whitney Museum of American Art.
Le magazine Forbes, spécialiste du suivi des plus grosses fortunes du monde, a estimé sa collection cubiste à 1,1 milliard de dollars, soit 13,5% de sa fortune personnelle de 8,1 milliards.
Son don au Met de New York fait entrer Leonard Lauder “au panthéon des philanthropes les plus généreux de tous les temps“, a ajouté le magazine, selon lequel il est la 24e personne au monde à ainsi donner plus d’un milliard de dollars de son vivant.
M. Lauder a expliqué qu’il entendait ainsi faire un “don aux gens qui vivent et travaillent à New York et à ceux qui viennent du monde entier visiter nos grandes institutions artistiques“.
“J’ai choisi le Met pour partager cette collection, parce que je pense qu’il est essentiel que le cubisme – et aussi l’art qui l’a suivi – soient vus et étudiés dans les collections de l’un des plus grands musées encyclopédiques du monde“, a-t-il ajouté.
Au Lycée Français de San Francisco, "Etant Donné" se joue des codes de la danse
Inaccessible, la danse contemporaine ? Pas pour Etant Donné.
Originaire de Rouen, la compagnie a présenté cette semaine aux élèves et aux parents du Lycée Français de San Francisco deux de ses œuvres. Produit par le lycée, l’événement a reçu l’aide du Consulat de France à San Francisco et de la French American Cultural Society.
Avec “Papotages”, le public a pu découvrir la toute première pièce du duo de chorégraphes Jérôme Ferron et Frédérike Unger, qui date de 2000. Quant à “TU”, il s’agit de leur dernière création, révélée en juillet 2012 au festival d’Avignon. Deux spectacles bien différents : “Papotages” veut montrer qu’“avec le corps, on peut faire sens”. Cette série de saynètes décortique le geste avec humour. “Une œuvre de jeunesse… Avec le recul, dans cette pièce, il y a matière à en faire trois !”, sourit Jérôme Ferron. Plus grave, plus minimaliste, “TU” est une montée en tension autour de la rencontre surprenante de deux capuches, “un exercice du regard qui interroge ce que l’on croit être le même”, précise le chorégraphe.
Si Etant Donné a atterri à San Francisco, c’est grâce à l’invitation de Pierre Leloup, directeur du théâtre Raymond Kabbaz. Qu’il s’agisse de “TU” ou de “Papotages”, le but est de casser les a priori des spectateurs sur la danse contemporaine. “Quand on parle de concept en art, souvent les gens croient que c’est très intellectualisé. C’est à nous de trouver la forme juste. Ce ne sont pas des spectacles “pour des connaisseurs, poursuit-il. Mon ambition ultime, c’est que le spectateur, sur le moment, sente que le spectacle est autant en lui que sur scène”.
“Papotages” ayant dépassé les 1.000 représentations, Jérôme Ferron s’avouait “décomplexé”, mais plutôt curieux des réactions engendrées par “TU”. Résultat ? Si ce dernier a laissé le public du LFSF plutôt intrigué, “Papotages” a provoqué rires et applaudissements tout au long de la représentation. Certains ont même chuchoté à la sortie : “ça donne plein d’idées à reproduire avec les enfants”. Une remarque qui fera sans doute plaisir à Jérôme Ferron. “Etre artiste dans la société d’aujourd’hui, ce n’est pas juste monter sur scène, dit-il. C’est pouvoir le faire partager, faire comprendre quel travail ça représente, et pourquoi pas susciter des vocations !”
