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New York fête la gaufre

Non, la Belgique n’est pas que le pays de la bière et des frites! Pour vous en convaincre, New York organise la semaine de la gaufre belge du 3 au 10 avril.

Organisée pour célébrer les cinquante ans de la création de l’office du tourisme belge de New York, cette semaine sera l’occasion de goûter à ces spécialités sucrées venues de Flandre et de Wallonie.

Chaque visiteur est invité à tester toutes sortes de gaufres et à voter pour leur préférée. Pour participer, il suffit de se rendre dans l’un des dix restaurants associés à l’évènement.

Un concours est organisé avec, à la clef, un voyage à Bruxelles avec encore plus de bonnes gaufres à déguster. Pour participer, rendez-vous sur le site de l’évènement et les gagnants seront tirés au sort.

Autre temps fort: une poignée d’experts désignera le meilleur chef de New York spécialiste des gaufres belges au restaurant la Petite Abeille le 11 avril, au lendemain de la clôture de cette semaine gourmande.

Introduite aux Etats-Unis en 1962 lors de l’exposition Century 21 à Seattle, la gaufre s’est répandue aux Etats-Unis après la New York World’s Fair de 1964, notamment grâce au restaurateur bruxellois Maurice Vermeesch,  qui la vendait pour un dollar dans les rues de New York.  Elle était alors accompagnée de crème fouettée et de fraises.

Le meilleur et le pire de la cuisine selon Éric Ripert et Anthony Bourdain

Éric Ripert et Anthony Bourdain laissent de côté tabliers et toques blanches pour enfiler leurs habits d’orateurs pour une discussion au San Francisco Orpheum Theater, le 12 avril.

Lors de « Good vs Evil », les deux amis parleront de la bonne mais aussi de la mauvaise bouffe. La discussion promet d’être chaude entre un chef, Eric Ripert, qui représente le meilleur de la cuisine et un autre, Anthony Bourdain, qui a parcouru le monde à la rencontre des bons et surtout des mauvais plats que concoctent les cuisiniers du monde entier.

Pour rappel, Ripert a fait ses classes à La Tour d’Argent à Paris et aux côtés de Joël Robuchon. Le Français s’est expatrié aux États-Unis pour prendre la tête du restaurant Le Bernadin à New York où il a gagné ses trois étoiles. Anthony Bourdain, New-Yorkais, est chef exécutif de la brasserie Les Halles à New York. Il s’est fait connaitre du grand public à travers ses ouvrages et ses shows télé.

Des mamans de West Adams veulent lancer un programme bilingue gratuit

Transmettre et éduquer ses enfants dans la langue de Molière, sans se ruiner. C’est le rêve de nombreux parents à Los Angeles. Un groupe de mamans du quartier de West Adams se dépense sans compter pour en faire une réalité.

Le projet d’école multilingue qu’elles peaufinent depuis maintenant près de deux ans vient d’être approuvé par le Los Angeles Unified School District (LAUSD). De type “Charter School, sa gestion est indépendante mais elle bénéficie d’un financement public de l’Etat, garantissant aux enfants un enseignement gratuit.

Pour l’instant, seule une classe bilingue hispanophone est assurée d’ouvrir en septembre 2013. «Nous travaillons encore à l’heure actuelle sur un projet de cursus francophone, au niveau maternelle (les niveaux supérieurs ouvriront les années suivantes, ndlr). Nous souhaiterions ouvrir une classe de 24 élèves dès septembre dans l’idéal, ou peut-être l’an prochain. Nous recherchons donc des parents intéressés. Les enfants doivent avoir 5 ans avant le mois de décembre pour être acceptés », explique Cynthia Wiley, maman française bénévole au sein de l’association.

D’autres cursus en mandarin, japonais et italien sont également envisagés, selon la demande.

De meilleurs résultats dans les autres matières

Les programmes d’immersion en langue étrangère sont de plus en plus populaires aux Etats-Unis. Le principe : les enfants reçoivent un enseignement à 90 % en français ou en espagnol (et les 10% restants en anglais). Puis un rééquilibrage s’opère tous les ans, en réintroduisant progressivement l’anglais : en dernière année, chaque langue est enseignée de manière égale, avec 50% d’anglais et 50% de français ou d’espagnol.

« C’est une méthode bilingue qui a fait ses preuves», affirme Jenna, une « West Adams Mom » impliquée dans le programme d’immersion. «Des études montrent qu’un enfant qui ne parle pas anglais à la maison aura plus de difficultés à rattraper son retard lorsque placé dans une école normale. Le programme d’immersion permet de briser cette inégalité sociale et de maîtriser parfaitement les deux langues, au niveau lu et écrit, et non plus simplement parlé ». Par ailleurs, selon elle « les enfants anglophones qui apprendraient une nouvelle langue à un très jeune âge, obtiendraient de bien meilleurs résultats dans toutes les autres matières, littérature, maths, etc, que les enfants des écoles normales».

L’autre aspect qui séduit les parents est celui de la mixité sociale et culturelle. « A West Adams, différentes origines et cultures se côtoient. Il y a beaucoup de personnes originaires d’Afrique ou d’Amérique du Sud. Et comme le français et l’espagnol y sont deux langues extrêmement parlées, la demande pour ce type d’enseignement est forte», explique une autre bénévole. Outre plusieurs Français, des parents d’origine belge, suisse, canadienne, camerounaise ou encore centre-africaine sont  intéressés. « Nous insistons d’ailleurs sur le fait qu’il s’agira d’un enseignement plus francophone que français, qui mettra en valeur la diversité des cultures francophones ».

Au-delà de l’aspect éducatif, l’autre avantage de ce type de programme est financier : «A Los Angeles même, si vous souhaitez donner un enseignement en français à votre enfant, au niveau du primaire, il n’existe aucune alternative au Lycée Français ou international, qui coûte 15.000 dollars par an», expliquait en août dernier Isabelle, une Française présente à la première réunion d’information sur le projet. Elle avait alors rassemblé une cinquantaine de curieux.

Diana Krall, une icône du jazz à New York

La chanteuse et pianiste Diana Krall sera en concert le 19 avril au Beacon Theater pour un moment 100% jazz.
L’icône canadienne du jazz présentera son dernier album “Glad Rag Doll”, sorti en 2012. Pour ce nouvel opus, la chanteuse a choisi d’explorer de nouveaux sons, notamment en modifiant la répartition des instruments dans son orchestre, et recruté de nouveaux musiciens.
Depuis qu’elle a remporté un Grammy Award en 2009 pour son album Quiet Nights, elle a enchaîné les concerts dans le monde entier.  Sa tournée américaine se concentrera essentiellement sur la côte Est des Etats-Unis.
En février 2012, Diana Krall et son orchestre ont accompagné Paul McCartney pour “Kisses on the Bottom”, un album de reprises du répertoire jazz.

Après Miami, Airbus se renforce au pays de Boeing

A côté de l’aéroport international de Miami, un immense centre de formation d’Airbus accueille les professionnels de l’aviation de tout le continent américain.

Créé en 1999, le Centre de Formation d’Airbus se consacre à la formation des pilotes et du personnel de maintenance des compagnies aériennes clientes d’Airbus. Véritable pont entre l’Amérique du Nord et du Sud, Miami est apparu comme une évidence stratégique pour accueillir les compagnies aériennes venant des Etats-Unis, du Canada et de l’Amérique latine.

Sur place, le centre est doté de six simulateurs recréant les conditions de vol des avions A320, A330, A340, de cabines d’entrainements et de salles de classes informatisées. Ces simulateurs de vol ressemblent à s’y méprendre à des attractions de parcs à thème. Ils restituent à l’identique l’environnement des vols. Sur ces machines, plus de 1.000 stagiaires viennent chaque année simuler leurs premiers vols et se préparer à toutes les situations. Pour Philippe Baulieu, directeur commercial de la formation clients, «la sécurité aérienne repose principalement sur une formation de qualité».

A la conquête de l’Amérique

Airbus n’a pas hésité à marcher sur les terres de son concurrent historique Boeing. En quelques années, la présence d’Airbus aux Etats-Unis s’est renforcée de manière significative. L’entreprise rassemble aujourd’hui plus de 1.100 employés aux Etats-Unis, le premier pays fournisseur de matériaux pour la construction des avions Airbus.

Déjà implanté en Virginie, au Kansas, en Floride et à Washington, Airbus inaugurera le 8 avril une usine à Mobile, dans l’Alabama. Elle sera chargée de l’assemblage des avions A320.

La nouvelle a été accueillie par Boeing comme une déclaration de guerre. L’entreprise américaine a accusé son concurrent de « déplacer des emplois d’Europe vers les Etats-Unis ». Mais Airbus semble avoir déjà gagné la bataille annonçant la création de plus de 1.000 emplois stables. Le gouverneur d’Alabama a choisi son camp : « Quand les avions d’Airbus prendront leur envol, ils porteront notre fierté et le fruit de notre travail ».

 

Les Français de Quatuor Ebène en concert à Houston

Le quatuor à cordes français sera de passage à Houston le 9 avril à Rice University, à l’occasion de sa tournée américaine.

Mathieu Herzog (à l’alto), Gabriel Le Magadure (au violon), Raphaël Merlin (au violoncelle) et Pierre Colombet (au violon) interpréteront “Dissonances” de Mozart, “Rosamunde” de Schubert et “Ist es Wahr” de Mendelssohn.

Eclectiques, les quatre jeunes français sont connus pour savoir jongler entre le funk, l’opéra, la chanson française, la musique de chambre, le folk, l’électro, la pop, le baroque et le jazz. Créé en 1999, le groupe a remporté une Victoire de la musique en 2010.

Depuis 2007, Quatuor Ebène enchaîne les concerts dans les salles européennes les plus prestigieuses, comme le Wigmore Hall de Londres, le Philharmonie de Berlin et le Carnegie Hall. A l’occasion de sa tournée américaine, le groupe se produira à New York le 20 avril, au Washington Irving High School.

Pique-nique et bien-être au French Legation Museum

Les jardins du French Legation Museum accueillent un pique-nique pas comme les autres ce dimanche 7 avril.

Le “Children’s Picnic and Real Food Fair” veut convertir petits et grands au “manger sain”. Des agriculteurs locaux ont répondu “présent” pour cet évènement, organisé par les associations SANDE Youth Project et The Children’s Environnemental Health Institute. Des ateliers sur le thème du jardinage seront proposés. Et les parents auront la possibilité de rencontrer plusieurs professionnels de la santé et du bien-être.

"Tomboy" au festival du film européen

Le cinéma européen s’immisce dans les salles obscures new-yorkaises du 10 au 21 avril à l’occasion du Disappearing Act V, le festival du film européen. Pour la cinquième année  consécutive, il présentera 25 films issus de 25 pays européens, dont le film français “Tomboy”, sorti en 2011 et projeté au MoMI (Museum of the Moving Image).

Réalisé par Céline Sciamma, il raconte l’histoire de Laure, 10 ans, un garçon manqué qui fait croire à ses amis qu’elle est un garçon. Prenant le nom de Michael, elle devient un garçon presque comme un autre jusqu’à que la petite Lisa tombe amoureuse d’elle.

Trois salles diffusent les films : le IFC Center du 10 au 18 avril, le Bohemian National Hall du 11 au 17 avril puis le 20 et le MoMI le 19 et le 21 avril. La plupart des projections sont gratuites sauf pour le film « Play » (10 avril), la trilogie « Dreileben » (18 avril) et les films diffusés au MoMI.

Lancé en 2009, le festival veut célébrer la vitalité du cinéma européen d’aujourd’hui. La plupart des films sont déjà sortis en DVD aux Etats-Unis mais restent mal connus du public américain.

Gwen Rakotovao, la chorégraphe de l'exil

La danseuse française Gwen Rakotovao ne devait jamais vivre une histoire d’amour avec l’Amérique. « Au début je n’étais pas du tout intéressée par les Etats-Unis », reconnait-elle.

Aujourd’hui, les Etats-Unis s’intéresse à elle. Le 7 avril, elle participera au New York Dance Arts Dance Festival pour présenter une nouvelle pièce de son répertoire, « Lendrema », inspirée d’une chanson malgache. Un écho à ses racines.

Tombée dans le monde de la danse à 4 ans, elle est arrivée sur le continent américain à l’âge de 21 ans pour intégrer la prestigieuse Alvin Ailey American Dance Theater. « J’ai eu envie de tenter ma chance ». Très vite, la danseuse a compris qu’elle devait se battre pour se faire un nom dans le milieu. Après avoir travaillé avec plusieurs compagnies et chorégraphes comme Regina Nejman et Brian Carey Chung, elle crée sa propre compagnie de danse à 26 ans : la Gwen Rakotovao Company.

La plupart de ses créations, mélanges de jazz, le hip hop et de danse malgache, racontent son histoire personnelle, comme « Exile », une chorégraphie de vingt minutes dédiée à son aventure américaine. Elle a même consacré une chorégraphie entière à New York : NYLU. « C’est un solo que j’ai dédié à New York après avoir entendu la musique New York I Love You But You’re Bringing Me Down. Je voulais mettre en scène ce que l’on ressent vis-à-vis de cette ville : on l’aime, mais parfois elle nous rend fous par son rythme et on a alors besoin de prendre des distances ».

« Quand je crée une pièce, j’ai envie d’avoir un impact sur le spectateur. Je veux l’interpeller, le toucher », ajoute-t-elle. Surtout, elle veut profiter du monde du spectacle pour donner une image différente de la France. « La plupart des Français de l’étranger ne veulent pas revenir en France. Je trouve cela dommage. Plus tard, je voudrais créer une pièce qui donnerait une image de la France qui a évolué. La France nous a donné l’opportunité de faire beaucoup de choses et c’est important pour moi de la représenter par la danse, conclut la chorégraphe. C’est comme un devoir pour moi de donner une image différente et positive de la France ».

Le Met ouvert tous les jours à partir de juillet

A partir du 1er juillet, le Metropolitan Museum of Art sera ouvert tous les jours. Le musée avait pris l’habitude de fermer le lundi depuis 1971.

La nouvelle a été annoncée par Thomas P. Campbell, le directeur du Met. Dans un communiqué officiel, il a expliqué que “l’art est une passion de tous les jours” et que, pour cette raison, “nous voulons que le Met soit accessible tout le temps, peu importe quand les visiteurs ressentent l’envie de vivre ce grand musée“.

Beaucoup de touristes avaient l’habitude de s’y rendre le lundi, n’étant pas avertis de sa fermeture. Le nouvel emploi du temps fera beaucoup d’heureux. L’an dernier, le Met a battu des records de fréquentation. Quelque 6,3 millions de curieux ont passé ses portes en 2012.

La Gay Pride s'empare de Miami

Miami revêt ses couleurs arc-en-ciel du 8 au 14 avril, avec le Festival de la Gay Pride, qui se concluera par le traditionnel défilé dans les rues de la ville.

Attirant environ 50.000 personnes chaque année, il débutera à midi et défilera le long d’Ocean Drive, de 7th Street  à 15th Street. Une exposition sur le festival aura lieu le même jour au Lummus Park.

A la suite de la Gay Pride, les curieux pourront découvrir la nouvelle édition du Miami Gay & Lesbian Film Festival qui se tiendra du 26 avril au 5 mai. Une trentaine de films et documentaires, pour la plupart sur l’identité sexuelle et la lutte pour les droits des homosexuels seront projetés dans différents cinémas. S’adressant à tous les publics, le festival prévoit également de diffuser “Harry Potter et la Coupe de Feu”.

La musique de l'Atlantique au Heineken Transatlantic Festival

Miami se transforme en capitale transatlantique de la musique en avril.

Créé en 2003, le Heineken Transatlantic Festival est une vitrine sur la création musicale dans les pays riverains de l’Atlantique. Il revient à North Beach du 4 au 7 avril.

Des groupes en provenance d’Europe, d’Afrique, du Brésil, ou encore de New York s’y retrouvent chaque année. Au programme de cette édition: Psychic Mirrors de Miami, Bajofondo venu d’Argentine et d’Uruguay, Bomba Estereo en provenance de Colombie et Zuzuka Poderosa & Kush Arora de Brooklyn. De la bonne musique et de la bière, de quoi en ravir plus d’un ! D’autant que les styles qui seront joués sont à l’image des pays qui bordent l’océan : divers et variés. Les visiteurs pourront y entendre aussi bien de la musique électro que traditionnelle, et bien entendu de la musique du monde.