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Des trésors du Louvre à San Francisco

Matthias Keil
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Du 17 novembre au 17 mars 2013, le Fine Arts Museum of San Francisco (The Legion of Honor) consacre une exposition à des trésors d’un autre temps, celui de Louis XIV et de Marie-Antoinette. Les objets sont issus de la collection du musée du Louvre.

Parmi les objets exposés, un plateau de table orné d’une mosaïque de pierres semi-précieuses et réalisé par la Manufacture des Gobelins, les “gemmes de la couronne” (des précieux vases de pierre dure recueillis par Louis XIV) et les “cadeaux du Roi”, qui comprennent entre autres des tabatières de diamants et de pierres précieuses fabriquées pour la famille royale.

L’exposition, intitulée “Royal Treasures from the Louvre : Louis XIV to Marie Antoinette”, présente également des articles personnels de Louis XV et de ses maîtresses, Madame de Pompadour et Madame du Barry, ainsi que la collection personnelle de vases précieux de Marie-Antoinette.

La plupart de ces trésors n’a jamais été présentée aux Etats-Unis et plusieurs d’entre eux n’ont jamais quitté la France. Pour fournir plus de détails sur les objets exposés et leur histoire, des experts du Fine Arts Museum tiendront des conférences sur l’exposition le 25 novembre, et les 4, 16 et 29 décembre.

 

Partir sur un coup de tête le week-end de Thanksgiving

Ghalia Kadiri
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Thanksgiving et son long week-end sont aussi l’occasion de plier bagage pour quelques vacances bien méritées. Si vous n’avez rien planifié, voici quelques deals de dernière minute parmi les nombreux qui existent.

L’appel du Sud

Pour fuir la froideur new-yorkaise, direction Savannah en Georgie. Sur BedandBreakfast.com, découvrez les B&B du Savannah Bed & Breakfast Inn pour $149 la nuit, du mercredi au vendredi. L’auberge est située dans le quartier historique de Savannah, près de Forsyth Park, et propose un petit-déjeuner fait maison tous les jours, ainsi qu’un encas en soirée. Pour fêter Thanksgiving, l’hôtel propose aussi une croisière-dîner sur le Savannah Riverboat. Au menu, repas traditionnel de Thanksgiving. Les billets coûtent 54,95 $ par adulte et 34,95 $ par enfant. Le problème risque d’être le billet d’avion. Il reste des places entre New York et Savannah, mais pas bon marché: au minimum 900$ par personne sur Delta. Plus d’informations ici.

Pour les enfants

A moins de 140 km de New York, la Rocking Horse Ranch à Highland (NY) est un véritable paradis pour enfants. Le “ranch” offre de nombreuses attractions telles qu’un minigolf, une grande piscine, des courts de tennis et des murs d’escalade. Petits et grands pourront également monter à cheval. Pour le week-end de Thanksgiving, la Rocking Horse Ranch  offre une réduction de 50 % sur la quatrième nuit et 40 % sur la nuit de mardi à mercredi.

Au calme

Profitez de la nature et de la beauté des White Mountains au Dana Place de Jackson (New Hampshire). Le « package » spécial Thanksgiving à 358 $ pour deux nuits et deux personnes comprend un petit-déjeuner, un dîner, l’entrée à la piscine et autres activités proposées par l’hôtel.

Romantique

Thanksgiving, c’est aussi l’occasion de passer du temps avec sa moitié. Rendez-vous dans le comté de Rochester, dans l’Etat de New York. Des cabanes perdues dans la forêt sauvage avec comme seul bruit, le crépitement du feu dans la cheminée : ça fait rêver. Un week-end cocooning et romantique à souhait. De 150$ à 200$ par nuit. Plus d’informations ici.

Pour une journée

Pour vivre une belle journée d’automne, levez-vous tôt et prenez la voiture ou le Long Island Rail Road (LIRR) pour les Hamptons, voire Montauk. Attention : le service du LIRR peut être perturbé par les dégâts causés par Sandy.

On l’oublie souvent, mais l’ancienne capitale des Etats-Unis, n’est située qu’à deux heures de New York en bus. Avec l’Independence Hall, la Liberty Bell et le Philadelphia Museum of Art, Philadelphie offre une multitude d’attractions touristiques. Le prix des billets de bus varient de 20$ à 30$ pour l’aller-retour.

Faire du bénévolat pour Thanksgiving

Matthias Keil
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Thanksgiving, ce n’est pas seulement l’occasion de dire “merci”, mais aussi de donner aux autres. Pendant les jours de fête, de nombreuses associations caritatives new-yorkaises cherchent des bénévoles.

New York Cares concentre ses efforts sur les victimes de Sandy. L’association ne collecte pas seulement de l’argent et des dons en nature tels que des manteaux d’hiver et des denrées alimentaires, mais cherche aussi des bénévoles pour ses activités : travaux de déblaiement, tri et livraisons des objets donnés.

Occupy Sandy, une émanation d’Occupy Wall Street, a vu le jour après le passage de l’ouragan Sandy pour venir en aide aux habitants des zones affectées. Elle cherche des volontaires en permanence.

Le Bowery Mission a également besoin de bénévoles pour servir quelque 9.000 plats de Thanksgiving. Leur mission : livrer 413 dindes, 1.300 kilos de pommes de terre et 1.500 “blessing bags” aux pauvres de la ville.

L’association God’s Love We Deliver s’occupe des individus à mobilité réduite et cherche des New-Yorkais prêts à livrer, avec leur propre voiture, des repas de Thanksgiving à quelques 2.000 personnes. La célèbre association Meals on Wheels livre également des dîners aux personnes dans le besoin.

Des bénévoles sont aussi souhaités à  Gobble Gobble Give NYC. L’association servira des dîners de Thanksgiving à la Church of The Intercession à Harlem.

Enfin, la Brooklyn Animal Resource Coalition (BARC), un refuge animalier à Williamsburg, cherche des amoureux d’animaux pour sortir les chiens.

Comment échapper à la folie du Black Friday

Pauline Machado
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Que vous soyez à New York depuis deux mois ou dix ans, vous avez compris l’essentiel du shopping ici: les soldes c’est tout le temps et surtout quand on s’y attend le moins. Et comme l’Amérique adore les paradoxes, au jeudi de Thanksgiving, seule journée de l’année où toute activité commerciale s’arrête ou presque, succède Black Friday, la plus grosse journée de soldes de l’année…

La Black Friday madness semblait avoir culminé en 2008 lorsqu’un employé d’un Wal Mart de Long Island (NY) était mort écrasé par la foule des clients qui avaient fait exploser les portes avant l’ouverture à 5 h du matin. Mais rien ne s’est arrangé depuis. L’an dernier, une foule qu’on imagine affâmée a pillé le magasin Hollister de SoHo, coupable d’avoir ouvert plus tard que prévu…

Soyez prévenus: ça ne va pas s’arranger pour l’édition 2012. La tendance qui conduisait ces dernières années nombre d’enseignes à ouvrir dès minuit le jeudi soir va s’amplifier. Black Friday se métamorphose en Black Thursday: de WalMart à Target en passant par Toy’s R’ Us ou Sears, une multitude de grands magasins ouvriront dès 20 h ou 21 h jeudi soir. La tendance a conduit certains employés à lancer des pétitions contre le travail nocturne en ce jour de fête familiale, mais la Black Friday madness ne donne aucun signe de rémission.

Alors si vos envies de deals n’ont pas disparu, French Morning vous donne quelques pistes pour ne pas risquer votre vie en faisant les soldes:

Cyber soldes:

Traditionnellement, les internautes devaient attendre le lundi, et Cyber Monday, pour profiter des soldes de Thanksgiving. C’est fini: de plus en plus de chaînes offrent leurs deals en ligne dès le vendredi. Voire avant. Dès maintenant, Fila et The Body Shop offrent -40% sur tout leur site (entrer les codes 40FRIDAY et GINGER); Banana Republic et Timberland, proposent chacun 30% de réduction sur certains produits de leurs sites (codes BRSAVE30 et GOBBLE12, respectivement).

Small Business Saturday
American Express fait la promotion depuis 3 ans du “Samedi des petits commerces”. Objectif: récupérer la clientèle dégoûtée par les excès des enseignes et le marketing de Thanksgiving. Le site du géant de la carte de crédit met à disposition un outil pour trouver les “petits commerces” qui se cachent encore dans l’ombre des H&M et autres Gap…

Attendez un peu:

Si tous les articles possibles et inimaginables sont soldés, il y a toujours quelques produits à ne pas acheter, souvent parce que si on attend jusqu’à Noël (ou un peu plus tard), les prix sont encore plus intéressants. Par excès de bonté, French Morning en fait la liste:

Les jouets. C’est vrai que Noël n’est que dans un mois et que plus les cadeaux sont faits rapidement, mieux on se porte. Sauf que, avant Noël, AUSSI, il y a des “soldes démentes” chez Toys’R’Us, F.A.O Schwartz et compagnie. A quoi bon s’enquiquiner avec des Playmobils ou des peluches de pingouins géants quand on peut remettre ça à plus tard et qu’en plus ça sera (encore) moins cher?

Les télévisions de marque. Si les magasins de télés HD cassent les prix ce jour là, gare à ne pas se précipiter. Comme pour les jouets de ces chères têtes blondes, les écrans plats sont plus intéressants plus tard. Vers janvier, février. Allez, on patiente pour la bonne cause.

Toujours dans le numérique, les achats compulsifs d’appareils photo, reflex ou numérique, devront attendre. Tout simplement parce que le nouveau “dernier” sort deux mois plus tard et qu’à ce moment là, l’ancien “dernier” que vous convoitez sera moins cher encore. Tout est une question d’organisation.

Des bijoux et une montre de marques feront de jolis cadeaux pour les beaux-parents ? Oui, mais d’encore plus beaux cadeaux si ils sont achetés avec un plus gros rabais, au moment des fêtes ! On commence à comprendre la règle…

 

Un Thanksgiving burlesque à la Brasserie Beaumarchais

Alexis Buisson
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Les réservations sont « fortement » conseillées, indique la Brasserie Beaumarchais. Pas étonnant. Le 21 novembre, la brasserie du Meatpacking fêtera Thanksgiving avec un spectacle de cabaret censé rappeler les Folies Bergères et le Moulin Rouge.

Le show sera assuré par les charmantes danseuses de Dances of Vice, la compagnie de la reine du divertissement Shien Lee, qui compte dans son portefeuille des clients comme Google, le Musée de Philadelphie, l’Empire Hotel et le mythique Blue Note Jazz Festival. Dances of Vice se décrit sur son site comme « une sensation de la nuit qui attire une ménagerie décadente de dandies, d’esthètes et de rêveurs (…) ». Rien que ça.

Le show, entre glamour et burlesque, sera organisé en trois sessions, de 21h30 à 23h. Il s’inscrit dans les soirées cabaret hebdomadaires de Beaumarchais, ‘Nuit blanche”. Un DJ prendra la relève pour terminer la nuit.

Méchant à la télé, hilarant sur scène

FM
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Son visage vous est sans doute familier. Grégory Galin, est arrivé dans la Bay Area il y a maintenant près de quatre ans, après un passage à Washington DC.

Biberonné au petit théâtre de Bouvard, il passe près de six ans dans la troupe de l’humoriste après une formation au cours Florent. Scènes, séries télé : “Lyon police speciale”, “Navarro”, “Cordier”… « J’ai fait toutes les séries policières, dit-il. C’est simple : c’était moi le méchant ». Un rôle qui lui colle à la peau, et pourtant sur scène Grégory Galin a plutôt un potentiel comique, comme l’avait d’ailleurs bien compris son découvreur Philippe Bouvard.

C’est pour l’amour d’une Américaine qu’il quitte l’Hexagone et traverse l’Atlantique. Mais on ne renie pas ce qu’on est, et très vite, Grégory Galin est rattrapé par la comédie. Il rejoint alors la troupe de théâtre du Lycée français, “les D-Boussolés”, dirigé par le passionné Frédéric Patto. Puis il enseigne l’art de la scène aux petits “frenchies” et apprentis “frenchies” des écoles françaises de la Bay Area.

Début 2012, à la suite d’une discussion avec le propriétaire français d’un bar à vin du quartier de Castro, le Blush, il décide d’initier une session mensuelle de sketches, d’improvisations et de chansons, le tout en français. Et les spectateurs sont au rendez-vous. « L’ambiance y est très bon enfant, on a tout de suite eu un excellent accueil, les gens sont là pour rire et se détendre et ils rient de bon cœur, sans compter qu’il est toujours agréable de découvrir ou de réentendre des sketches dans sa langue maternelle.»

Une recette qui fonctionne si bien, que la petite troupe, avec l’humoriste de stand-up Clara Bijl, a fait sa rentrée fin septembre. C’est simple, c’est chaque dernier lundi du mois au Blush. Prochaine session: le 26 novembre.

Austin se prépare au Grand Prix des Etats-Unis

FM
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L’excitation est palpable. Avec 200 à 300 000 visiteurs attendus à Austin de vendredi à dimanche, une centaine de concerts et d’animations sur la Formule 1 dans le cadre de l’Austin Fan Fest, les habitants de la capitale du Texas ne pourront pas échapper au Grand Prix des Etats-Unis, le premier depuis cinq ans. Austin n’avait jamais accueilli une telle manifestation.

Bien sûr, le circuit ayant été construit dans une zone rurale proche de l’aéroport, la manifestation a ses opposants. Ces derniers regrettent la destruction de terres agricoles et craignent que la ville de moins d’un million d’habitants soit bloquée.

Mais, pour leur part, les Dolisy-Lecluse ont hâte d’y être. « D’origine belge, j’ai toujours suivi la Formule 1 avec mon père, qui adorait les Ferrari, puis avec mon mari, avant que nous ne partions pour les Etats-Unis en 1997, confie Nathalie Dolisy-Lecluse. Là, j’ai perdu l’intérêt pour les courses automobiles, car nous n’avions pas la télé au départ, puis nous étions bien occupés avec les enfants. Mais c’est assez exceptionnel d’avoir un Grand Prix organisé chez soi. Même si les places étaient chères, nous en avons acheté ». Son conjoint Joël « ne tient plus en place ».

Les Américains curieux de découvrir la F1

Les incertitudes sur le respect du calendrier sont donc bien loin. En soutien au projet, Benoît Rochard, installé à Austin depuis 1998, et ses amis ont acheté des entrées pour les quinze premières éditions. « Aujourd’hui, beaucoup sont déçus de ne pas avoir d’entrée. Les billets, notamment pour les places debout, qui ne sont pas plus chers que ceux des festivals Austin City Limits ou South by Southwest, se sont vendus assez vite », souligne le Français.

Car la Formule 1 a beau être encore largement méconnue au pays du Nascar, il n’y a pas que des Européens qui s’intéressent au Grand Prix. « Depuis six mois, les gens se mettent dedans. La piste de karting située sur East Cesar Chavez Street rencontre de plus en plus de succès. Et je n’arrête pas d’avoir  des questions sur le fonctionnement de la F1», assure Benoît Rochard, qui tient une chronique à ce sujet sur Austin.CultureMap.com.

Quatre pilotes francophones

La ville d’Austin attend « des milliers de visiteurs internationaux » et a mis en ligne un site web dédié au Grand Prix pour les orienter et les renseigner sur les fermetures de rues, dès ce mercredi, dans le centre de la ville. « La part des étrangers parmi les visiteurs ne devrait pas dépasser les 15 % », estime Benoît Rochard.

Nul doute que les trois pilotes français participant à la course, Romain Grosjean, Charles Pic et Jean-Eric Vergne ainsi que le Belge Jérôme d’Ambrosio attireront l’attention. Outre les inconditionnels de Formule 1, qui font le déplacement pour chaque Grand Prix, la plupart des médias francophones spécialisés auront des envoyés spéciaux. Une fois n’est pas coutume: Austin sera le centre du monde.

Rôti de dinde: recette pour un Thanksgiving relax

Sophie Wadoux
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La semaine prochaine, vous recevez pour Thanksgiving. La grasse matinée et la parade des ballons ne seront donc pas pour vous et vous vous préparez d’ores et déjà à passer 4 heures sur un petit tabouret à regarder votre dinde rôtir doucement, si doucement…

Pas de panique ! Cette année, oubliez le volatile de 10 kilos dont une seule cuisse suffirait à nourrir toute la famille, la marinade, le massage au sel, l’arrosage méthodique toutes les demi-heures, le branle-bas de combat au moment de la découpe et j’en passe. Je vous propose d’essayer cette recette qui vous permettra de profiter de cette belle journée, sans stress et sans passer la journée dans la cuisine. Le tout sans déroger aux classiques du genre car la dinde, sa farce et même les cranberries seront de la partie!

L’idée est ici de n’utiliser que la poitrine de la dinde qui, une fois désossée, farcie, roulée et bien ficelée, constituera un délicieux et moelleux rôti qui cuit en une heure. Passée la partie un peu technique du ficelage (une petite suée et quelques jurons sont envisageables !), le reste de l’entreprise devrait se passer sans encombre. Pour une organisation optimale et maxi zen, façonner le rôti la veille et le faire cuire quelques heures avant votre repas. Vous n’aurez alors plus qu’à le réchauffer une quinzaine de minute avant de le servir.

Vos invités vous demanderont le nom de votre traiteur et vous diront merci bien sûr !

La recette

Pour 6 à 8 convives (et quelques restes pour rester dans la tradition!)

La farce : 10g de beurre ,1 échalote et 1 gousse d’ail pelées et émincées, environ 120 (4oz) d’épinards
frais, 30g de cranberries sèches, 100g de châtaignes cuites et pelées, 1 saucisse italienne, 1 brin de
marjolaine, ¼ de pomme pelée et coupée en petits morceaux, 1 pincée de piment de Cayenne, 2 cuillère
à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.

Le rôti : Une poitrine de dinde désossée (boneless turkey breast, skin on) d’environ environ 2 kg (4-5
Lb), sel et poivre.

– Faire fondre le beurre dans une poêle. Faire revenir les échalotes et l’ail pendant 2-3 minutes. Ajouter les épinards et les faire sauter 2-3 minutes supplémentaires. Egoutter les épinards et les presser avec une cuillère afin d’éliminer un maximum de liquide.

– Hacher grossièrement les épinards cuits, les cranberries et les châtaignes au couteau. Ajouter le tout dans un grand bol. Ajouter la chair de la saucisse (jeter la peau), les feuilles de marjolaine, la pomme, le piment et la moitié de l’huile d’olive. Mélangez les ingrédients. Salez et poivrez. Vous pouvez vérifier l’assaisonnement et faisant cuire une petite quantité de farce).

– Placer la poitrine de dinde bien à plat sur le plan de travail, peau vers le bas. Saler et poivrer la chair. Placer la farce au centre. Rouler la dinde autour de la farce et ficeler fermement en prenant soin de ne pas laisser s’échapper la farce. Saler et poivrer le rôti.

– Préchauffer le four à 400F. Faire chauffer le reste de l’huile d’olive dans une grande poêle et faire colorer le rôti sur toutes ses faces, environ 10-15 minutes au total.

– Placer le rôti dans un grand plat et faire cuire 1 heure (compter environ 30 min par kilo). Laisser reposer 10-15 minutes sur une grille, légèrement couvert avec une feuille d’aluminium.

– Retirer la ficelle et servir en tranches épaisses avec le jus de cuisson. Si vous faite cuire le rôti à l’avance, faites le réchauffer avant de le découper, pendant environ 15 min dans un four préchauffé à 350F et couvert avec une feuille d’aluminium.

 

Le Thanksgiving des radins

Matthias Keil
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Non, la vie ne s’arrête pas à New York pendant le long week-end de Thanksgiving. Pour éviter de vous ruiner, tour d’horizon des événements pour petits budgets.

Traditionnel

L’événement à ne pas manquer est la 86e édition du grand défilé “Macy’s Thanksgiving Day Parade” qui se déroulera le 22 novembre de 9 heures à midi. Le défilé, gratuit, se met en route à la 77e rue et Central Park West et termine à la 34e rue et Herald Square. Outre les célèbres ballons géants de Spider-Man ou Bob l’Eponge, les 3,5 millions d’intrépides attendus dans les rues de New York pour l’occasion pourront assister aux performances de Carly Rae Jepsen, Flo Rida, Karmin, Don McLean et Jimmy Fallon avec The Roots. Pour tenter de les apercevoir, il faudra arriver tôt. Car il y a foule! Il faut bien ça pour se tenir au chaud.

Les concerts

Pour se mettre dans l’ambiance avant les jours fériés, trois stars de la chanson donneront des concerts au Rockefeller Plaza. Le 19 novembre, le rappeur Flo Rida, auteur du hit “Whistle”, montera sur scène. Le lendemain, ce sera au tour de Kesha, connue pour sa chanson “Tik Tok”. Puis, Pitbull mettre le feu le 21 novembre. Tous ces concerts sont gratuits et commencent à 7h du matin. Inutile de réserver des billets, mais penser à se lever tôt voire à ne pas dormir la veille. Flo Rida, Kesha et Pitbull en concert, du 19 au 21 novembre à 7h, 30 Rockefeller Plaza, New York, NY 10112, Gratuit, Plus d’informations ici.

Pour ceux qui préfèrent de la musique plus calme, le New York Philharmonic organise une série de concerts les soirs du 20, 23 et 24 novembre autour du chef d’orchestre Andrey Boreyko et du violoniste Frank Peter Zimmermann. L’orchestre jouera des morceaux de Mendelssohn, Shostakovich et Dvořák notamment. Des “Pre-Concert Talks” sont proposés pour 7 $. Concerts du New York Philharmonic, 10 Lincoln Center Plaza, Avery Fisher Hall, 10023 New York, Billets à partir de 22 $. Plus d’informations ici. 

Avec la famille

Le Museum of the Moving Image à Astoria propose des ateliers inédits pour Thanksgiving à destination des plus de 7 ans. Pendant les “Fairy Tale Shadow Plays Workshops”, les participants en culotte courte prépareront leur pièce de théâtre d’ombres chinoises. Thanksgiving Weekend Workshop, du 23 au 25 novembre à 14h45 et 15h45, The Museum of the Moving Image, 36-01 35th Avenue, New York, NY 11106, Prix : 5 $ par famille, Plus d’informations ici.

Cette année, le jour de Thanksgiving sera probablement ensoleillé. Idéal pour une sortie familiale en vélo. Pour assurer la sécurité des petits et grands cyclistes, l’entreprise City Bike Coach organise son “Pilgrim Pedal Thanksgiving Day Bicycle Ride 2012”. Au programme : un tour de 10 à 12 miles traversant la ville, un pique-nique et un concours du meilleur déguisement. Pilgrim Pedal Thanksgiving Day Bicycle Ride 2012, le 22 novembre à 8h, Rendez-vous à la 23ème rue et East River, Prix : 15 $, 8 $ pour le T-shirt, Plus d’informations ici.

Détente

Pour se donner bonne conscience après les repas festifs du week-end, rien de tel qu’un peu de sport. Pearl Studios propose une session de yoga pour débutants et niveaux avancés. L’événement est gratuit, mais les donations sont les bienvenues. Elles seront reversées aux victimes de l’ouragan Sandy. Gratitude Yoga for Hurricane Sandy Relief, le 25 novembre à 16h, Pearl Studios, 500 Eighth Avenue, 12th Floor, New York, NY 10018, Plus d’informations ici.

Pour le 23 novembre, le Central Park Conservancy organise une visite guidée de Central Park. Le meilleur moyen de brûler quelques calories en se remplissant le cerveau. Day After Thanksgiving Special! Cross-Park Promenade, le 23 novembre à 12h30, Central Park, East 72th Street et Fifth Avenue, Gratuit, Plus d’informations ici.

Les soirées

Thanksgiving, c’est aussi la fête. L’entrée sera gratuite sur le « rooftop » de l’Empire Hotel (44 W 63rd Street), qui organise son Thanksgiving Eve  , avec vue sur Midtown, le 21 novembre. Le légendaire bar de Williamsburg The Union Pool (484 Union Ave, Brooklyn) organise deux “back room parties”, le 23 et 24 novembre. Pour les fans de hip-hop, le No Malice Palace (197 East 3rd St, entre Ave A et B) est un club incontournable. Le 22, The Trash Bar (256 Grand Street,Williamsburg) casse les prix pour sa soirée Thanksgiving.

Sur ce, Happy Thanksgiving !

Sur Broadway, "the show goes on" pendant Thanksgiving

Matthias Keil
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Broadway continue de tourner pendant Thanksgiving. Certes au ralenti, car la plupart des shows tomberont le rideau.

Heureusement, le quartier des théâtres n’est pas complètement morne plaine. Trois spectacles seront proposés. Le légendaire musical “A Christmas Story” plongera les spectateurs dans l’ambiance de Noël avant l’heure, au Lunt-Fontanne Theatre (205 W. 46th St.). Le jeune Ralphie Parker ne veut qu’une seule chose pour Noël : une arme à air comprimé de type Red Ryder. “A Christmas Story” est le récit hilarant de la quête désespérée de Ralphie pour s’assurer que ce cadeau idéal finisse sous le sapin.

Un classique aussi, “Chicago” sera montré à l’Ambassador Theatre (215 W. 49th St.). Dans ce show récompensé de plusieurs prix, plongez dans la vie des assassines les plus sexy de la ville, Velma Kelly et Roxie Hart, qui tentent toutes les deux de se rendre célèbres pour éviter la peine de mort.

Enfin, l’éternel Fantôme de l’Opéra, basé sur le roman du Français Gaston Leroux, sera à l’affiche du Majestic Theatre (245 West 44th St). Il raconte la relation entre Christine et le Fantôme, et le terrible dilemme qu’il lui pose: choisir entre son amour pour l’opéra et l’amour de sa vie. Une histoire simple servie par un accompagnement musical unique.

Pendant le reste du week-end prolongé, une vingtaine d’autres grands shows tels que “Mamma Mia !”, “The Lion King” et “Wicked” seront joués. A noter, “Cyrano de Bergerac“, avec l’actrice française Clémence Poésy, est toujours à l’affiche.

La dinde avec le New York Philharmonic

Matthias Keil
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Un peu de musique dans ce monde de dindes: pendant le long week-end de Thanksgiving, le New York Philharmonic Orchestra rappelle qu’il n’y a pas que la nourriture dans la vie.

Le 20, 23 et 24 novembre, sous la direction du maestro allemand Andrey Boreyko, L’orchestre mythique propose une série de concerts en compagnie de plusieurs grands maîtres: Mendelssohn, Antonín Dvořák ou encore Dmitri Chostakovitch, avec le violoniste allemand Frank Peter Zimmerman en invité spécial.

En plus du concert du soir le 24 novembre, le New York Philharmonic donne rendez-vous à ses fans à 14h pour sa “Saturday Matinée”. Egalement sous la direction de Boreyko, l’orchestre jouera le Piano Quintet de Brahms ainsi que la New World Symphony No. 9 d’Antonín Dvořák.

Une heure avant chaque concert, les amateurs auront également la possibilité de prendre part aux “Pre-Concert Talks” pour 7 $. Animés par Elizabeth Seitz, professeur au Boston Conservatory, ils porteront sur l’histoire des morceaux de la journée.

L'Upper West Side à l'heure du thé

Pauline Machado
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“Bonjour, bienvenue au Palais des Thés”. Accueil agréable et musique “zen”, la boutique fraîchement installée sur Columbus Avenue, entre la 68e et la 69e rue, a déjà compris comment plaire aux clients de l’Upper West Side…  On propose même un “thé du jour” à chaque personne qui pousse la porte du magasin, une manière de “transporter le visiteur”, dit-on, vers les plantations du Darjeeling ou d’autres contrées lointaines.

« 194 Columbus Avenue », c’est la première adresse new-yorkaise de la marque, qui cherchait à s’implanter dans la Grosse Pomme depuis quelques temps. Avec déjà 29 boutiques dans le monde, le Palais des Thés veut aujourd’hui renforcer sa présence sur le marché américain. De 2003 à 2007, une franchise avait ouvert à Beverley Hills mais une “erreur de partenariat” l’a poussée à fermer. Les produits sont toujours vendus dans l’épicerie fine Monsieur Marcel à Santa Monica et au Gourmet Table de Miami.

“Nous visons une clientèle familiale, résidentielle et forcément un peu aisée vu notre emplacement. Notre but est de faire découvrir aux clients des thés exceptionnels qu’ils ne pourront découvrir ailleurs”, explique Aurélie Bessière, manager de la boutique de l’Upper West Side et nièce de son fondateur, François-Xavier Delmas.

La particularité du Palais des Thés : son authenticité. Depuis 25 ans, c’est au coeur de l’Asie que la marque  s’aventure tous les ans pour dénicher la perle rare. “Nous recherchons toujours de nouvelles saveurs, de nouvelles odeurs. Cela nous permet de rencontrer les petits producteurs qui n’exporteraient pas sans notre aide, et de favoriser ce commerce équitable”, précise Aurélie Bessière.

Parmi les thés vendus, des “grands crus”. “Comme pour le vin, le thé aussi a ses crus d’exception. Des feuilles aux odeurs rares, produites en petite quantité“, poursuit-elle. Thé noir d’Inde, Thé aux 7 agrumes, Thé du Tigre, Darjeeling ou encore Grand Yunnan Impérial (Chine) : aussi précieuse que ludique, la boutique organise ses produits avec des codes couleurs selon les origines des feuilles de thés. “Pour que le client puisse s’y retrouver plus facilement et sache d’où vient le thé qu’il achète ou bien à quel endroit rechercher un thé qu’il veut trouver”.

Le Palais des Thés ouvrira un deuxième établissement new-yorkais, dans le quartier de SoHo (156 Prince Street), en décembre.

 
 
 

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