Ca commence avec une belle affiche côté cuisine: le renommé chef étoilé Saul Bolton, propriétaire avec sa femme des restaurants Saul, Vanderbilt et Brooklyn Bangers à Brooklyn s’est chargé du menu. Les produits sont frais et raffinés, et les plats traditionnels ont toujours un soupçon d’originalité : hamburgers aux oignons caramélisés à la mayonnaise faite maison, spécialités végétariennes, humus fait maison, champignons épicés ou encore sandwichs aux aubergines ou au poulet grillé. Et même des popcorns, mais des bons, comme celui au délicieux mélange de jus de citron, fromage doux et feuille de coriandre, celui au caramel pour les plus sucrés ou encore au parmesan et à l’ail pour les plus surprenants. Des plats spéciaux ont été élaborés pour chaque film (entre $7 et $14 le plat).
Outre la cuisine savoureuse, la singularité réside dans le concept. Trois salles conçues avec des chaises confortables et des tables triangulaires proposent une programmation d’art et d’essai tout en partageant un repas. La décoration est très «vintage»: mélange subtil de moderne et d’époque. La façade est très sobre et épurée et l’intérieur cosy et rétro. Tout le complexe cinématographique est donc charmant avec son côté démodé chic. On se sent comme à la maison dans ce cinéma aux allures old school.
Le système de commande est simple et efficace. Soit vous savez déjà ce que vous voulez et vous commandez avant la séance. Soit durant la représentation, grâce à une feuille de papier, vous notez ce que vous désirez et un serveur se chargera de s’occuper de votre commande le temps de la séance.
Pour ceux qui préfèrent manger avant la séance ou après celle-ci, un espace est prévu pour dîner au rez-de-chaussée. Car le dîner-ciné en déconcerte plus d’un. Sur quoi se concentrer ? Son assiette ? Le film? Pour les vrais gourmands ou les cinéphiles passionnés, il vaut mieux éviter. On peut également être gêné par le bruit ou les allers-retours du personnel de restauration. Surtout si l’on regarde un film particulièrement difficile d’accès comme Melancholia (sur les écrans actuellement). Regarder la fin du monde tout en mangeant un hamburger laisse parfois à désirer.
Nitehawk cinéma. 136 Metropolitan Avenue, Williamsburg. L’entrée est à $11. Site internet : www.nitehawkcinema.com
Ciné ou resto? Les deux, en même temps!
Le meilleur des cadeaux de dernière minute
Moma design store
La boutique commercialise des produits allant du mobilier design très chère aux carnets Muji. Parfait pour trouver des cadeaux originaux et raffinés à tous les prix. Boutons de manchette en forme de clavier d’ordinateur, montre design Braun, le best seller iPad stand dessiné par Carl Gustav Magnusson ou encore de minuscules haut-parleurs pour iPod devraient faire appel à vos envies d’art sans trop faire de dégâts à votre budget. Moma design store. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 21h et le dimanche de 10h à 20 jusqu’au 26 décembre. Le 24 et 31 décembre la boutique ferme à 16h. 81 Spring street. Site internet : www.momastore.org
Treasure & Bond
C’est le magasin parfait pour trouver des cadeaux à toute la famille en un seul coup. Rapide et efficace. Parfums, vêtements, livres, meubles. De quoi acheter avec bonne conscience: 100% des bénéfices sont reversés à des associations caritatives. Profitez aussi de l’agencement du magasin. Espace raffiné et aéré. De quoi shopper sans stress les cadeaux de dernière minute. Treasure & Bond. Ouvert tous les jours de 11h à 20h et le dimanche de midi à 19h. Le 24 décembre de 11h à 18h. 350 W Broadway. Site internet: www.treasureandbond.com
C Wonder
On trouve tous les styles : kitch, raffiné, sobre ou plus coloré dans ce magasin à l’allure de « Wonderland ». Sacs, vêtements, accessoires, bijoux et décorations pour la maison… C Wonder. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 21h et le dimanche de 11h à 20h. 72 Spring Street. Site internet: www.cwonder.com
Mxyplyzyk
Parmi les nombreux objets dans la boutique de West village (prononcez « Mix-ee-plitz-ik») vous trouverez un adorable « singing in the Rain » rideau de douche, des horloges de style moderne et classique ou encore un robot qui danse à $7,95. Mxyplyzyk. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h et le dimanche de midi à 18h. Ouvert le 24 décembre de 11h à 16h. 125 Greenwich Avenue. Site internet : www.mxyplyzyk.com
Kiosk
Les propriétaires de Kiosk ont voyagé dans le monde entier à la recherche d’objets particuliers et design conçus pour améliorer le quotidien, afin de les exposer dans leur boutique du deuxième étage à Soho. Dernières entrées excentriques: casse-noisettes en aluminium du Portugal, un chat décoratif du Japon, un broyeur de graines de sésame, un flacon en plastique couleur corail, le tout pour moins de $25. Kiosk. Ouvert tous les jours de 11h à 20h. 95 Spring Street. Site internet : http://kioskkiosk.com
Loopy mango
La boutique ressemble à un énorme grenier où on trouve absolument tout. L’espace est excentrique et d’un style victorien. «Tout» comprend des livres Vintages de Tom & Jerry, des crânes de cerfs muraux ou encore des vêtements tricotés par grand mère… Loopy mango. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h et le dimanche de midi à 18h. Le 24 décembre la boutique est ouverte jusqu’à 18h. 78 Grand Street. Site internet : www.loopymango.com
Glissez à L.A
Los Angeles, du fait de sa météo très clémente, n’est pas vraiment la destination idéale lorsque l’on veut profiter des traditions hivernales, au hasard : ski, luge et… patins à glace. Pour remédier à cela, la ville californienne ouvre chaque année, le temps de la période de Noël, une patinoire géante, à l’image de celle qui occupe le pied du Rockfeller Center à New York. Cette patinoire propose également plusieurs animations sur le thème des fêtes de fin d’année : concerts, films, chorales et allumage du candélabre de Hannoukah.
Infos pratiques :
Downtown on ice, jusqu’au 16 janvier, Pershing Square, 532 South Olive St, session d’une heure de patinage à $6 et location de patins à glace à $2.
Wu-Tang Clan au Club Nokia
Le Wu-Tang Clan est originaire de Staten Island, New York, et a révolutionné le monde du rap dès sa création en 1993 avec ses 9 « MC ». Organisé de façon à permettre à chacun de ses membres de mener en parallèle une carrière solo, l’histoire du Wu-Tang est marquée par leurs relations parfois tumultueuses mais aussi par une créativité hors du commun. Une imagerie inspirée par les films de kung-fu qui explique leur nom et un rap agressif qui n’a pas pris une ride depuis « Enter the Wu Tang (36 Chambers) » en 1994, le spectacle promet d’être à la hauteur de la réputation du Clan.
Wu-Tang Clan au Club Nokia, 800 West Olympic Blvd, Suite A335, Los Angeles, samedi 21 janvier 2012 à 20h. Tickets à partir de $41.50
Greeter: découvrir New York avec des New-Yorkais
“Voir New York à travers les yeux d’un New-Yorkais”: c’est ainsi que se décrit l’organisation Big Apple Greeters, qui propose des visites guidées gratuites avec des “vrais” New-Yorkais. Les Greeters ont grandi dans la grande pomme, y habitent et connaissent les moindres recoins de leurs quartiers préférés. Ils vous raconteront l’histoire de chaque pierre (ou presque). La majorité du temps, vous pourrez trouver un guide qui parle votre langue. Les visites sont longues (minimum 4h) et doivent être demandées environ un mois avant votre voyage à New York. French Morning a testé pour vous une visite avec un Greeter francophone, Peter Hochstein.
10h: rendez-vous à Greenwich Village, le quartier préféré de Peter Hochstein. Les visiteurs peuvent indiquer sur le site internet Greeter les lieux qu’ils désirent visiter, et leur guide est désigné en fonction. Car les Greeters ne font visiter que les quartiers qu’ils connaissent sur le bout des doigts. Greenwich village, Peter Hochstein y a habité quand il était étudiant. “J’avais une chambre miniscule, mais j’en garde un souvenir fantastique” raconte-t-il. Peter Hochstein a 72 ans, il est journaliste et publicitaire free-lance et aime partager ses connaissances sur New York avec les touristes intéressés. “En plus, cela me permet de pratiquer mon français et de rencontrer toutes sortes de gens”, sourit-il.
Début de la balade: direction Washington Square. “Peu de gens le savent, mais ce parc était autrefois un cimetière réservé aux plus démunis”, raconte Peter Hochstein. En 1833, lorsque Greenwich Village commence à devenir un quartier d’habitation à la mode, de riches New-Yorkais rachètent le cimetière et le rasent pour le transformer en parc. “Washington Square a récemment redécouvert son histoire, s’amuse Peter Hochstein: des fouilles dans le jardin ont exhumé… des squelettes!”.
Une visite riche en détails historiques
Les visites avec un Greeter permettent non seulement de découvrir la ville, mais aussi d’apprendre son histoire. Peter Hochstein est une mine d’anecdotes. Il s’arrête devant un immeuble gris, situé à côté de NYU: “ce bâtiment fait partie intégrante de l’histoire de New York”, explique-t-il. En 1911, un incendie se déclare dans ce building alors que de nombreuses ouvrières y travaillent dans des conditions épouvantables. Elles tentent de s’enfuir, mais les portes sont fermées à clé de l’extérieur. 146 jeunes filles périront, la plupart en se jettant par la fenêtre. Cet accident marquera le New York de l’époque et permettra d’améliorer quelque peu les conditions de travail des ouvriers.
Le Greeter est un expert, mais pas un dictateur: il vous laissera raccourcir ou allonger l’itinéraire, faire des détours. Une vraie balade personnalisée. En chemin, on croise un ancien tribunal reconverti en bibliothèque et on passe devant le bar Stonewall, dans lequel a commencé la “révolution gay”. On apprend d’ailleurs que Gay street, contrairement à ce qu’on croyait, n’a pas été nommée ainsi en l’honneur de la révolution homosexuelle, mais d’après le patronyme d’un riche philanthrope! Enfin, après avoir pénétré en cachette dans la cour de “One if by land, two if by sea”, le restaurant new-yorkais dans lequel il y a le plus de demandes en mariage, la visite se termine devant la plus petite maison de New York. La demeure, située dans Bedford street, a appartenu à la poètesse Edna Saint Vincent Millay. Elle est particulièrement étroite, ce qui ne l’empêche pas d’être en vente pour la modique somme de 12 millions de dollars.
A la fin de la visite, on ne voit plus Greenwich village de la même manière. Et on a une seule envie: recommencer la même chose, mais dans un autre quartier!
Big Apple Greeter propose des visites entièrement gratuites avec des guides bénévoles, d’une durée moyenne de 4h. Il faut réserver au moins quatre semaines avant votre départ pour New York ici.
Strawberry Fields Forever
Une formule « All you can eat », un spectacle au plus près de ce qu’aurait été un concert du groupe légendaire, des chansons mythiques, voilà ce que propose le B.B. King Blues Club and Grill. Les Strawberry Fields rendent hommage aux Beatles dans un excellent spectacle salué par tous ceux qui ont déjà eu la chance de le voir.
Beatles Brunch avec Strawberry Fields, au B.B. King’s Blues Club & Grill, 237 W. 42nd St., New York.
Samedis 24 et 31 décembre et à 12h (les portes ouvrent à 11h), $40 tout compris pour les réservations, $42.50 sur place.
New York VS New York
Quoi de plus symbolique de l’hiver qu’un match de hockey sur glace ? D’autant que les deux équipes adversaires sont new-yorkaises et que leurs supporters respectifs ne manqueront pas de chauffer l’ambiance du terrain le plus prestigieux de New York.
New York Rangers VS New York Islanders, au Madison Square Garden, 4 Pennsylvania Plaza (Penn Station, 34th street et 8th Avenue), jeudi 22 décembre et lundi 26 décembre à 19h.
Ainsi, font, font, font, les petites marionnettes
Avis aux nostalgiques des spectacles de marionnettes d’antan, à l’heure où le cinéma en 3D règne en maître, Bob Baker (et ses marionnettes chéries) propose une autre forme de divertissement. Bob Baker a appris le métier de marionnettiste à 8 ans, il est devenu un maitre dans son art, et a même donné quelques conseils à Walt Disney. Il présente pour la 51ème année consécutive son traditionnel spectacle de Noël où il donnera vie à plus de cent marionnettes. Si on pourra retrouver la scène classique du Père Noël dans son atelier, le spectacle comportera également des tableaux inédits et originaux. Un des spectacles les plus courus de Los Angeles en période hivernale, qui charme le public depuis des générations.
Infos pratiques :
The Bob Baker Holiday Spectacular, jusqu’au 8 Janvier au Bob Baker Marionette Theater, 1345 W 1st, entrée à $20.
A Christmas West Side Story, le bon mix de Noël
Cette année, la troupe théâtrale des Troubadours a monté un spectacle de Noël basé sur une idée détonnante, un mélange entre deux classiques cinématographiques: A Christmas Story et West Side Story. Deux films habitués des sempiternelles rediffusions de Noël, que les Troubies ont compilé dans un show comique, musical mais aussi plein d’émotions. L’histoire de A Christmas West Side Story est celle du petit Ralphie, protagoniste initial de A Christmas Story, qui veut une carabine Red Ryder comme cadeau de Noël, le tout entrecoupé d’intermèdes musicaux provenant du répertoire de West Side Story. Un spectacle au thème original, parfait pour les fêtes, qui changera un peu des mastodontes du genre (Casse-noisette, Un chant de Noël…).
Infos pratiques :
A Christmas West Side Story jusqu’au 15 janvier au Falcon Theatre, 4252 Riverside Drive, Burbank. Tarifs de $29.50 à $57.
Où acheter sa bûche de Noël
Heureusement pour les paresseux ou les novices de la cuisine française, on trouve tout à New York ! Et le dessert le plus prisé du moment n’échappe pas à la règle. Tour d’horizon des pâtisseries qui proposent la fameuse « Bûche de Noël », appelée parfois « Christmas Yule log ».
Manhattan
Dominique Ansel (ancien chef pâtissier chez Daniel dont on vous a parlé récemment pour son Kouign Amann) est le nouveau venu des pâtissiers français de New York. Côté bûche, ses goûts vont vers les parfums classiques: aux fruits, au chocolat ou aux marrons, à $32 pour 5 à 6 personnes. A emporter jusqu‘au 24 décembre. 189 Spring Street (entre Sullivan and Thompson), Tel:(212)219 2773.
Chez Payard la création originale est de mise, avec quatre recettes allant de $26 pour 4 personnes à $60 pour 10. « Cheesecake Berry » pour un goût à la framboise, « Cassis Châtaigne », « Chocolate décadence » ou « Louvre » au chocolat et noisettes, il y en a pour tous les goûts. On peut commander jusqu’au 23 décembre, à emporter ou en livraison uniquement sur Manhattan. Payard: 116 West Houston Street entre Thompson St. & Sullivan St.
On ne présente plus le Financier, qui a préparé quatre recettes classiques au chocolat, café, Grand Marnier, praliné et une recette « Parisienne » au biscuit aux amandes et mousse à l’orange et aux amandes. En livraison ou à emporter jusqu’au 24 décembre. Commande en ligne. 11 adresses possibles à Manhattan.
Ceci Cela, la pâtisserie de Laurent Duval propose trois recettes classiques au chocolat, vanille ou Grand Marnier à $30 pour 5 personnes et $40 pour 10 personnes. Les recettes au chocolat et framboise et mousse au chocolat sont à $50 pour 10 personnes. A emporter uniquement, commandes jusqu’au 23 décembre à 14h. 55 Spring Street, New York, Tel: 212-274-9179.
Brooklyn
Almondine Bakery a élaboré 4 recettes pour Noël : Classic Chocolat, Chocolat/Framboise, Chocolat/Vanille et Vanille/Framboise, à $30 pour 6 et $40 pour 10. Dernière commandes à emporter le 21 décembre. 85 Water Street, Brooklyn, Tel: 718-797-5026 et 442 9th Street, Brooklyn, Tel: 718-832-4607.
Spécial copinage: Provence en Boîte est le coup de cœur de French Morning, avec ses recettes classiques au chocolat, vanille, café, praline et Grand Marnier et ses recettes plus originales dont le « Trio » aux chocolats blanc, au lait et noir, le « Chocostar » à la mousse de chocolat noir et praline et la toute dernière « Provencale », biscuit pistache et crème de miel et lavande aux éclats de nougat. Compter 4.50$ pour une part individuelle, $18 pour 4 à 6 personnes, $29.50 pour 7 à 9 personnes et $49.50 pour 12 à 15 personnes. 263 Smith Street, Brooklyn, Tel 718.797.0707
Baked NYC propose des« souches de Noël » au chocolat, mousse au chocolat et ganache de chocolat, à $45 pour 6 à 8 personnes. A emporter uniquement jusqu’au 24 décembre à 15h. 359 Van Brunt Street, Brooklyn, Tel: 718.222.034.
Queens
Cannelle Pâtisserie comblera les gourmands à la recherche de recettes classiques comme la Mocha Vanille, la Grand Marnier, la Chocolat Vanille ou la Chocolat Blanc Framboise. A $18 pour 15 cm ou $28 pour 28cm. A emporter uniquement jusqu’au 22 décembre. 75-59 31st Ave, Jackson Heights, Queens, Tel: (718) 565-6200.
