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FM Live CES 2020: les serres connectées vont changer vos menus

Pour ce dernier épisode de notre spéciale FM LIVE CES 2020, nous recevons Kat Borlongan, la directrice de la French Tech, pour parler entre autre des 5 milliards levés par les startups françaises en 2019.

Nous parlons aussi serre connectée, innovations beauté, siège médical et agriculture connectée!

French Morning Live CES 2020 est présenté par Massat Consulting.

Live au CES 2020: des vélos solaires aux équipements des forces spéciales

Pour le 3ème épisode de notre émission spéciale CES Vegas 2020, nous parlons des défis de l’installation aux Etats-Unis pour les startups françaises. On découvre aussi un vélo électrique solaire et même de la tech pour les forces spéciales!
Les invités de cette émission:
-Arnaud Chéreau, co-fondateur de Wello
-Benoit de Saint-Sernin, du Cercle de l’Arbalète (groupement des équipementiers des forces spéciales françaises)
-Jean-Philippe Seurat, Massat Consulting
-Mathieu Beuchère, CEO et fondateur de Klaxoon
-Aurélie Bret, BNPParibas, Hub Innovation
-Pedro Novo, BPI
-Jeremie Sautter, Chambre de Commerce Franco-Américaine de New York
French Morning Live CES 2020 vous est présenté par Massat Consulting.

Au CES de Las Vegas, la green tech française sème ses graines

On est un peu des OVNI au CES“, concède Baptiste Pageot. Responsable commercial de MyFood, le jeune Français présente au public du Consumer Electronics Show (CES) de Las Vegas (jusqu’au 10 janvier) une belle serre, posée dans l’entrée du pavillon de la French Tech, au coeur de l’Eurêka Park, l’espace du salon consacré aux start-ups venant du monde entier.

Depuis mardi, les curieux se pressent à l’intérieur de cette serre où poussent des salades et autres herbes, conçue pour permettre à chacun de produire des légumes. La serre rassemble différentes technologies et techniques (aquaponie, permaculture, outils connectés pour générer des données sur la serre, panneaux solaires…) destinées à faciliter la production tout au long de l’année en milieu urbain.

L’alsacienne MyFood fait partie des nombreuses jeunes pousses à promouvoir la tech environnementale française au CES, grande vitrine des technologies de demain. Cette année, une vingtaine d’entreprises, actives dans les domaines de la mobilité, bâtiment intelligent, lutte contre le gaspillage alimentaire, l’emballage écolo ou encore l’agriculture urbaine et l’AgTech (tech agricole), ont fait le déplacement, dans cette ville qui n’est pas connue pour son écologisme. Leur ambition: décrocher des investisseurs, la presse ou simplement des contacts pour tester leur concept. “Les Français ont un socle de valeurs communes autour de ce qu’on mange et le goût des bonnes choses simples. Ces dernières passent par les végétaux. C’est pour cela que nous poussons notre serre et qu’on assume le fait de vouloir manger de bons produits frais“, déclare Baptiste Pageot, dont les parents avaient un potager. Avec 200 serres dans le monde entier, dont le Qatar, MyFood vise à présent le marché américain. “Vu la taille du marché américain et le prix de la nourriture organique, on s’est dit qu’il y avait un intérêt pour nous à être ici“.

À quelques pas de là, Quentin Rousselot et Elsa Maccario pratiquent eux aussi de l’agriculture urbaine. Mais au lieu d’une serre, ils proposent des potagers clé en main dans le cadre de leur petite entreprise Agrove, passée par The Camp, l’accélérateur futuriste d’Aix-en-Provence. Eux aussi sont venus au CES dans l’espoir, à terme, de se développer aux Etats-Unis. Dans l’immédiat, ils sont venus chercher de la presse et des entreprises susceptibles de valider leur produit. “Les gens ont besoin de sens. L’agriculture urbaine est une problématique d’avenir et on se positionne dessus. Comme c’est compliqué au niveau politique, la solution viendra des entreprises“, veut croire Quentin Rousselot, fils d’agriculteur.

Verdir et embellir les villes, c’est aussi la problématique à laquelle veut répondre Olivier Ayasse, un passionné d’architecture et de jardinage qui a passé vingt ans à travailler dans l’Internet des Objets. De ces différents centres d’intérêt, il a créé une app nommée Connected Garden où un jardinier virtuel, Archibald, aide les particuliers à optimiser l’utilisation de leur jardin. Après l’installation d’un capteur dans la pelouse, “Archie” indique par exemple quelles fleurs sont les plus adaptées à l’espace vert. À l’aide de la réalité augmentée, l’app signale aussi les plantes qui ont besoin d’être soignées et la manière de le faire. Le chef d’entreprise a rencontré plusieurs investisseurs potentiels “solides” lors de ce salon 2020, deuxième CES pour lui. “Leur appétit pour les Clean Tech ou Green Tech se base sur les attentes de millennials. Si on ne verdit pas nos villes, l’avenir va être compliqué“, affirme Olivier Ayasse.

La mobilité était elle aussi bien représentée. Les trottinettes électriques de Green Riders étaient de la partie, tout comme le service de co-voiturage RideSVP, les vélos électriques Coleen et le vélo-cargo solaire à trois roues de Saint-Denis de la Réunion Wello, l’une des stars tricolores d’Eurêka Park. “Nous avons eu beaucoup de presse“, se félicite Mélodie Ribeiro. La start-up a pu tester son véhicule léger, utilisé par La Poste et EDF entre autres, sur 30 kilomètres dans le Red Rock Canyon à l’extérieur de Vegas, dans le désert de Mojave, et le long du “Strip”, cette longue artère touristique où se situent les grands hôtels-casinos de la ville. Le produit n’est pas encore vendu à l’étranger, mais cela pourrait changer. Lors du CES, Wello a eu des touches de la part d’acheteurs en Floride et en Californie. “On réfléchit à l’exportation“, précise Mélodie Ribeiro. Le monde en a besoin.

 

Matinée portes-ouvertes à l’École  Franco-Américaine de Sunnyvale

(Article partenaire) L’École Franco-Américaine de la Silicon Valley a le plaisir de vous inviter en famille pour une matinée portes-ouvertes le samedi 25 janvier, à partir de 10h sur son campus de Sunnyvale.

Ce jour-là, les enfants auront l’occasion de s’amuser, de rencontrer d’autres enfants, et d’apprendre à travers des activités ludiques et créatives en français et en anglais.

« C’est toujours une matinée très conviviale », indique Pierre-Ludovic Perrot, le directeur de l’école, « elle permet à nos futures familles de découvrir nos locaux et d’interagir avec nos enseignants et les parents de l’école. »

Crédits photo : FASSV

Cette matinée est aussi une excellente occasion d’en apprendre plus sur le programme d’immersion bilingue offert par l’école. Celle-ci a en effet la particularité de proposer un modèle unique dans la Baie puisque les enseignements se font à 50% en français et à 50% en anglais, et ce dès l’âge de 2 ans et de demi.

L’école Franco-Américaine de la Silicon Valley est homologuée par le Ministère de l’Éducation Nationale et accréditée par l’Association des Écoles Indépendantes de Californie (CAIS). De la Petite Section au CM2, le programme bilingue associe la rigueur et l’exigence des programmes français, aux qualités et aux approches novatrices du système éducatif californien. 

Réservez votre place pour la matinée portes-ouvertes dès maintenant.

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Note: les “articles partenaires” ne sont pas des articles de la rédaction de French Morning. Ils sont fournis par ou écrits sur commande d’un annonceur qui en détermine le contenu.

Au CES 2020: “La France a fait bouger les Etats-Unis »

Retrouvez notre émission French Morning Live CES 2020. Pour le deuxième épisode, nous recevons Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’Etat à l’économie, pour parler de l’imposante délégation française à Las Vegas, mais aussi du bras de fer avec les Etats-Unis avec la taxe sur le commerce digital.

Nous parlons aussi transport. Le CES est devenu un véritable salon de l’automobile, avec tous les constructeurs présents et d’autres, nouveaux venus, tel Sony qui a présenté un concept-car électrique. Nous évoquons aussi la frénésie de solutions de “maison connectée” qui va se nicher désormais jusque dans les toilettes…

Les invités de cette émission:

-Agnès Pannier-Runacher, Secrétaire d’Etat à l’économie

-Romain Afflelou, Cosmo

Jerome Stefanello, Urban Services Director, Flowbird

-Denis Thuriot, maire de Nevers

-Fred Potter, fondateur de Netatmo et CTO de Legrand

-FX Jeuland, Smart Building Alliance

Réalisé par Emmanuel Saint-Martin, Marie-Eléonore Noiré et Alexis Buisson.

French Morning Live CES 2020 est présenté par Massat Consulting, experts comptables et par Klaxoon.

“Moonlight meditation” et “speed dating” au programme de la Nuit des idées 2020 à Los Angeles

La Nuit des Idées avait attiré les foules -et même provoqué des “sold out” aux bains sonores- l’an dernier, à Los Angeles. En collaboration avec le Consulat général de France à L.A., elle revient le vendredi 31 janvier 2020, de 5:30 pm à 11pm, au Musée d’histoire naturelle avec une programmation éclectique autour du thème “Being alive” (« Être vivant»). Les tickets seront disponibles à partir du mercredi 8 janvier à 10 am.

Les galeries, théâtres et espaces publics de cette institution prestigieuse seront ouverts aux philosophes, écrivains, scientifiques, artistes et politiciens comme le photographe Ian McCallister, Adrien Moisson (fondateur de Wild Immersion, une réserve naturelle virtuelle), l’océanographe Bethanie Edwards ou Benoît Lecomte (le premier homme à avoir traversé l’océan Atlantique à la nage). Les participants seront alors invités à échanger et réfléchir sur la question des équilibres écologiques, ce que représente l’engagement, la relation de l’homme au monde, les questionnements que soulèvent les mutations technologiques ou encore l’avènement de l’intelligence artificielle. A noter, un débat sur la biodiversité et la viabilité environnementale sera encadré par le journaliste titulaire du prix Pulitzer, Patt Morrison.

Outre les discussions, plusieurs performances musicales, projections et installations attendent les visiteurs. Ils pourront participer à une “moolight meditation” avec Alain Lancelot dans les jardins, aux spectacles de Jessica Fichot Quartet, Gavin Turek ou au set de DJ Bobby French ; ainsi qu’à une expérience de réalité virtuelle et un “speed dating” avec des organisations engagées.

L’Impératrice, Tchami, Aya Nakamura et SebastiAn : la nouvelle vague musicale française à Coachella 2020

Travis Scott, Lana Del Rey, Rage Against The Machine, Frank Ocean… La programmation 2020 de Coachella s’annonce comme un grand cru. On y retrouvera aussi quatre Français sur les deux week-ends (du vendredi 10 au dimanche 12, et du vendredi 17 au dimanche 19 avril) que le festival occupe dans le désert californien.

Se produiront sur scène des chanteurs et groupes qui ont déjà fait leurs premiers pas aux Etats-Unis, comme L’Impératrice les vendredi 10 et 17 avril, et SebastiAn les dimanches 12 et 19 avril. Deux novices feront leur baptême du feu lors ce festival mythique : Tchami et Aya Nakamura les samedis 11 et 18 avril. “Ca pète”, s’est réjouie l’interprète de “Djadja” et “Pookie” sur Twitter, qui succède ainsi à Jain, Charlotte Gainsbourg et DJ Snake.

Pour pouvoir en profiter, il faudra s’armer de patiente et s’inscrire sur les “listes d’attente”. Créé en 1999, Coachella réunit chaque année près de 200 000 personnes à côté de Los Angeles.

FM Live CES 2020, 1er épisode: taxi volant et santé connectée

Pour ce premier épisode de notre quotidienne French Morning Live au CES, on commence par le taxi volant promis par Hyundaï et Uber. Découvrez l’engin et la promesse d’un avenir sans bouchons.

On parle aussi de la présence française, dont la délégation est toujours une des plus importantes, côté startups en tout cas. Les t-shirts qui permettent de détecter des maladies, mais aussi des lampes qui permettent aux dyslexiques de mieux lire, ou des casques pour apprendre aux insomniaques à dormir. On a tout ça et plus encore dans cette première émission.

Invités de l’émission:

-Guillaume Nesa, CEO d’Olythe

-Bertrand Blanpain, président d’Arkéa Banque Entreprises & Institutionnels

-Guirec Le Lous, CEO d’Urgonight

-Laurent Vandebrouck, CEO de Chronolife

-Jean-Baptiste Fontes, fondateur de Lexilight

 

 

French Morning Live CES 2020 est présenté par Massat Consulting, experts comptables et par Klaxoon.

A Silver Lake, Bar Restaurant met la gastronomie française à l’honneur

Malo, restaurant iconique du quartier de Silver Lake durant quinze ans, a disparu de la scène culinaire angeline. Mais les locaux ont rapidement repris vie avec Bar Restaurant, un établissement aux accents français. Derrière ce projet, on retrouve le propriétaire historique de Malo, Jeff Ellermeyer. “Il avait envie d’un établissement plus élégant, de créer un néo-bistrot à la parisienne”, décrit Pierluc Dallaire. Le propriétaire des lieux a alors fait appel à ce jeune québécois – un consultant pour restaurants qui s’est illustré en contribuant au lancement et développement de Botanica – pour monter son nouveau concept de restauration, ouvert depuis début novembre.

Après plusieurs mois de rénovation, Jeff Ellermeyer (qui évolue également dans le design et le divertissement) a troqué l’ambiance tamisée des 700 m2, habillés en rouge et noir (à la Jeanne Mas), pour un décor plus épuré. “Il a pensé Bar Restaurant comme un studio artistique, avec beaucoup de peintures, de grandes plantes et des sculptures originales issues de sa collection”, détaille Pierluc Dallaire. “Plus qu’un restaurant, on voulait offrir une ambiance particulière.” Pour accompagner ce décor rappelant le Monaco des années 90, avec ses feuilles de palmiers séchées, ses grandes jarres et ses tons nude, il s’est adressé au chef Douglas Rankin, passé par les cuisines du chef Ludo Lefebvre (Trois Mec et Petit trois).

Ce dernier a remplacé les plats mexicains de Malo par une cuisine française non-conventionnelle. Ainsi, on retrouve des influences libanaises dans les haricots verts accompagnés de hummus et falafel ; japonaises avec une sauce béarnaise wakame pour relever le porc ; ou encore des twists comme la soupe à l’oignon et aux champignons, les moules à la moutarde de dijon, un poulpe accompagné d’une mousse de patate douce, ainsi qu’un tartare d’agneau. “Une carte concise qui sera amenée à évoluer en fonction des saisons”, précise le Québécois, directeur général des lieux, qui compare ce restaurant au Mary Celeste, dans le Marais à Paris. Des menus, à 43 dollars le végétarien et 53 dollars avec viande, sont également proposés aux clients.

La french touch se retrouvera également dans le service : “on accueille comme à la maison” pour chacun des 100 couverts du lieu, assure Pierluc Dallaire. Ainsi, un chariot à vins sera proposé de tables en tables pour proposer ces breuvages à la dégustation.

Après avoir rénové la partie bar (sans réservation), patio et restaurant au rez-de-chaussée, le trio ne veut pas s’arrêter là. Ils prévoient en 2020 de donner un coup de neuf à l’étage qui sera dédié à l’organisation d’événements.

1er épisode de We Chefs, le podcast des chefs français à travers le monde

Quitter la France pour cuisiner à l’étranger, c’est le destin de nombreux chefs étoilés originaires de l’Hexagone. Un moyen pour eux de se démarquer grâce au renom de la gastronomie bleu-blanc-rouge dans le monde. Leur cuisine voyage avec eux. Des bases françaises, toujours, mais une adaptation à la nourriture locale notamment via les ingrédients du pays. Ils nous racontent leur parcours, leurs doutes et leur vision de la cuisine dans We Chefs, le nouveau podcast de French Morning.

Au micro de ce premier épisode, Claude Bosi, un chef qui enchaîne les étoiles peu importe les établissements et qui n’a jamais eu peur de prendre des risques. Parti à Londres pour apprendre la langue alors qu’il avait une vingtaine d’années, il y est resté depuis. Après vingt ans en Angleterre, il se sent totalement ‘British’ mais “sans tourner le dos à la France”, rassure-t-il. En 2016, il a repris la Michelin House, l’ancien siège social londonien de l’entreprise de pneu. Après avoir obtenu la première étoile, son restaurant le Bibendum a raflé la deuxième en quelques mois seulement.

Listen to “We Chefs : Claude Bosi” on Spreaker.

French Morning en direct du CES 2020 à Las Vegas

C’est de loin le plus grand salon du monde consacré à la tech “grand public”. Et pour la première fois, French Morning va vous le faire vivre en direct, avec une émission quotidienne, en direct et en public, avec nos partenaires du Village Francophone et Massat Consulting Group. A retrouver de mardi à vendredi à 9:30 PST (12:30 EST) sur Facebook et YouTube.

CES (Consumer Electronic Show) attire chaque année plus de 170.000 professionnels et quelque 5.000 journalistes qui viennent découvrir les nouveautés en matière d’électronique grand public. C’est l’endroit où les géants du secteur lancent leurs nouveaux produits, mais aussi où les startups viennent montrer les produits qui changeront -peut-être- notre vie demain. Depuis quelques années, les Français y viennent aussi en force. En 2019, les 360 startups de l’hexagone constituaient même la deuxième délégation étrangère derrière la Chine. Cette année, la tendance est à la baisse mais il y aura tout de même quelque 300 startups françaises à l’Eureka Park, la partie du CES réservée aux jeunes pousses.

Au cours des 30 minutes d’émission quotidienne, nous rencontrerons certaines de ces startups et découvrirons leurs produits, mais nous passerons aussi en revue les tendances 2020, de l’omniprésence de la 5G aux écrans 8K, en passant par les maisons intelligentes, la mobilité, santé… Il y en aura pour tous les goûts, et toutes les bourses, de la voiture volante promise par Hyundai aux T-shirts connectés, en passant par les toilettes intelligentes. Rendez-vous de mardi à jeudi à 9:30 PST.

Alexandre Winter lève 3 millions de dollars pour surveiller votre santé à domicile

Vous connaissez les fameux “Bips”, ces dispositifs d’alerte pour personnes âgées qui permettent d’avertir en cas de chute. Ils appartiendront bientôt à la pré-histoire: il n’y aura plus d’appareil à porter, et surtout on pourra détecter bien plus qu’une chute, des changements imperceptibles par l’oeil humain, et ainsi prédire une détérioration de la santé.

C’est en tout cas la promesse de Norbert Health, co-fondée par le français Alexandre Winter, qui vient d’annoncer une levée de fonds de 3 millions de dollars pour développer un appareil qui permettra, sans fil et grâce à des “capteurs ambiants” utilisant des ondes radiofréquences, de mesurer des changements même infimes (rythme cardiaque, rythme de respiration, température, mouvement, etc…).

Diplômé de Telecom Paris, Alexandre Winter est un spécialiste du traitement de l’image et de l’intelligence artificielle, fondateur de plusieurs start-ups dans le domaine. La dernière en date, Placemeter, a été rachetée il y a trois ans par Netgear. Il y est ensuite resté et c’est là qu’il a rencontré son co-fondateur, Patrick Collins, fondateur des caméras Arlo, elles-mêmes rachetées par Netgear.

Les applications potentielles de ces capteurs en matière de santé sont “immenses”, mais dans un premier temps les deux fondateurs vont se consacrer au marché du “vieillissement à domicile”. “C’est un marché qui existe déjà, en croissance très forte, mais avec pour le moment peu de solutions disponibles. On estime en outre qu’il manque 5 à 6 millions de personnels de soins à domicile aux Etats-Unis, note Alexandre Winter. Notre système permettra notamment de donner l’alerte, dire aux personnels de soins quand il faut aller voir telle personne parce qu’il y a des signes inquiétants”.

Le duo de choc, “serial entrepreneurs” à succès, a en tout cas convaincu les investisseurs sans difficulté. Ce premier tour de table de 3 millions de dollars, bouclé en deux semaines, est mené par LDV, un fonds spécialisé dans les startups en rapport avec le traitement de l’image, accompagné de Hardware Club, un fonds franco-américain et de Exor Seeds, le fonds de la famille Agnelli. Basée à New York, où vit Alexandre Winter, la société emploiera la moitié de ses chercheurs et développeurs dans sa filiale française.

Le premier appareil n’arrivera pas sur le marché avant la fin 2021, “mais nous avons déjà un premier prototype qui marche bien” assure Alexandre Winter. Le travail des prochains mois sera consacré au développement des logiciels destinés à exploiter les données récoltées par les capteurs