Envie d’une pause gourmande sans sacrifier la qualité ? À Miami et dans ses environs, les food halls séduisent par leur diversité culinaire et leurs prix accessibles. Voici quelques adresses incontournables pour goûter à cette effervescence gastronomique.
Central Fare
Central Fare © Grégory Durieu
Central Fare a retrouvé un second souffle. Longtemps laissé à l’abandon, ce food hall installé au sein de la gare Brightline de Miami vient de rouvrir ses portes au cœur de Downtown. Sur plus de 1 000 mètres carrés, il rassemble une douzaine de stands, entre en-cas à emporter, plats servis à table et...