A peine les festivités de fin d’année 2011 finies, 2012 commence avec la galette. Tour d’horizon des pâtissiers de Los Angeles et de ses environs qui la proposent.
Entre héritage culturel venu d’Europe du Nord, rythme de travail matinal et organisation familiale, l’heure du dîner aux États-Unis raconte beaucoup sur le mode de vie américain et surprend souvent les Français expatriés.