Tag: Gastronomie/vins
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À New York, dans le temple secret du Calvados
Boris Burtin dirige l'unique bar à calvados des Etats-Unis. Son "Calvados bar", situé dans l'enceinte de l'International Barclays, propose 85 types de "Calva". Et même des cocktails. Enivrant.
La French Restaurant Week: manger patriotique à petits prix
Manger français à petits prix, ça sera possible en juillet. La French Restaurant Week 2013 se tiendra entre le 8 et le 14.
Jean-Michel Le Floc'h, la "French touch" des grands hôtels
Fondateur de Cannelle Foods, Jean-Michel Le Floc'h fournit les grands hôtels et restaurants en produits français. Il compte parmi ses clients le restaurant la Palme d'Or de l'hôtel Biltmore, le Bistro Moderne, le Ritz-Carlton et le Marriott.
Pour apprendre le français, rendez-vous en cuisine
Une jeune entrepreneuse française lance La French Touch NYC : des cours de cuisine pour les enfants pour apprendre le français et en finir avec la malbouffe américaine. Son rêve : exporter le concept dans le monde entier.
La Restaurant Week remet le couvert
A vos marques, prêt, mangez ! La Coral Gables Restaurant Week revient pour la cinquième année du 10 au 30 juin, avec un concept simple : bien manger sans se ruiner.