Adieu lunch box, bonjour cantine
En cette rentrée, les lunch boxes vont enfin pouvoir rester au placard ! Bonne nouvelle pour les familles : le Lycée Français de San Francisco inaugure La Cantine, son nouveau service de restauration, avec une cuisine centrale professionnelle et des repas fraîchement préparés, servis chaque jour sur ses trois campus d’Ashbury, d’Ortega et de Sausalito.
Levez la main si vous n’avez jamais improvisé une lunch box à la hâte, entre deux tartines, les restes de la veille et un bol de café encore fumant… Cette année, fini la course contre la montre pour composer, en cinq minutes chrono, un déjeuner à la fois équilibré et appétissant : le Lycée Français de San Francisco s’occupe de tout ! Une ligne de moins sur la to-do list du matin, mais surtout une petite révolution qui promet de simplifier la vie des familles et de faire de la pause déjeuner un vrai moment de plaisir.
Les mercredi 20 et jeudi 21 février, l'hotêl Granduca organise deux dîners concoctés par Xavier Mathieu, notamment propriétaire d'un hôtel-restaurant cinq étoiles dans le Sud de la France, et le chef italien Renato De Pirro.
Le Parisien Austinite d'adoption, spécialiste de harpe finlandaise, part à la conquête des Etats du Sud américain avec son groupe Château Nowhere. Sa tournée débute le 20 février.
Un échange universitaire entre un lycée hôtelier de Vendée et le Culinary Institute Lenôtre de Houston, quoi de plus logique ? Il est pourtant une réalité.