Adieu lunch box, bonjour cantine
En cette rentrée, les lunch boxes vont enfin pouvoir rester au placard ! Bonne nouvelle pour les familles : le Lycée Français de San Francisco inaugure La Cantine, son nouveau service de restauration, avec une cuisine centrale professionnelle et des repas fraîchement préparés, servis chaque jour sur ses trois campus d’Ashbury, d’Ortega et de Sausalito.
Levez la main si vous n’avez jamais improvisé une lunch box à la hâte, entre deux tartines, les restes de la veille et un bol de café encore fumant… Cette année, fini la course contre la montre pour composer, en cinq minutes chrono, un déjeuner à la fois équilibré et appétissant : le Lycée Français de San Francisco s’occupe de tout ! Une ligne de moins sur la to-do list du matin, mais surtout une petite révolution qui promet de simplifier la vie des familles et de faire de la pause déjeuner un vrai moment de plaisir.
Après l'effervescence des premiers temps, la rentrée des programmes de français langue maternelle a été sage au Texas. Principale nouveauté: Education française Greater Houston a désormais une directrice.
Jacques Pépin, le chef français chouchou des Américains, participera au Metropolitan Cooking & Entertaining Show, une grand-messe culinaire qui aura lieu les 15 et 16 septembre à Houston.
C'est la rentrée pour les associations francophones du Texas. Une série de rendez-vous permettent à leurs membres de se retrouver et aux nouveaux venus de se sentir chez eux.