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Michelin NY 2024 : 3 restaurants français entrent dans la sélection
Le B, Eulalie et La Bastide sont les trois nouveaux restaurants français remarqués par le Michelin New York parmi les 12 établissements qui rejoignent...
De Donald Trump à un label de prestige, l’aventure américaine du pâtissier Cédric Barberet
C’est un petit coin de France au beau milieu de la Pennsylvanie : Cédric Barberet et sa compagne Estelle y ont créé depuis 2015...
Le Breton Vincent Caro rouvre Le Tout Va Bien à Hell’s Kitchen
Trois mois que la rumeur enflait… Le Tout Va Bien, cette institution bistrotière du quartier des théâtres de Broadway à Hell’s Kitchen, rouvre ses...
Philippe-Olivier Bondon ouvre son « diner » américain
C’est un diner comme dans les films, avec banquettes bleues, néons fluorescents, juke-box à portée de main et un menu généreux. Mais ce diner-là...
Alerte tendance, le smashburger envahit New York
Vegan, au foie gras, gastronomique, à trois étages, supplément raclette… En matière de burger, vous pensiez avoir tout vu ? Détrompez-vous ! Le totem de...