Entre trattorias familiales, églises baroques, cafés et librairies cultes, North Beach perpétue le charme d’une Italie en exil et l’esprit libre des années Beat.
L’avenir de la cuisine française serait-il à New York ? Une nouvelle génération de chefs américains ouvre des restaurants tricolores. Pour le plaisir de la bonne bouffe.
Pâtissier en chef des restaurants de Thomas Keller et ancien du Mess de l'Elysée, Sébastien Rouxel a connu une carrière fulgurante, très tôt. Il vient de co-signer son premier livre de recettes, toujours délicieuses et sucrées.
Los Angeles compte d'innombrables restaurants, du simple diner à l'étoilé au guide Michelin.
Durant une dizaine de jours, un grand nombre de ces restaurants participe à l'opération...