Dans le séduisant quartier-village de Glen Park à San Francisco, une nouvelle adresse gourmande à peine inaugurée attire déjà tous les regards : La Cigale. Quinze couverts seulement, disposés autour d’un comptoir hexagonal, font face à un magistral foyer de cuisson au bois. Ici, pas de serveur : le chef Joseph Magidow, seul aux fourneaux, prépare, présente et sert ses plats dans un esprit omakase, créant un véritable tête-à-tête culinaire avec ses convives.
L'an passé, plus de 30 000 personnes s'y étaient rendues. Pour sa 41ème édition, la Nihonmachi Street Fair compte sur vous !
Cette grande fête de rue consacrée...