Située au large de Torch Key Island, dans les Lower Florida Keys, l’île privée de Little Palm Island organise du jeudi 5 au dimanche 8 février sa « Vintner’s Voyage », un événement exclusif qui fera découvrir la cuisine du chef étoilé Michelin Julien Lefebvre. Formé chez Frédéric Anton au Pré Catelan, chef exécutif pour Mathieu Pacaud à l’Hexagone (1 étoile), Le Divellec (1 étoile), Histoires (2 étoiles) et récompensé d’une première étoile au restaurant du Château Cordeillan-Bages à Pauillac (Bordeaux), Julien Lefebvre incarne la nouvelle garde des chefs français et brille aujourd’hui en Norma...