Le long bras-de-fer entre associations de protection des animaux et producteurs de foie gras a connu un nouveau rebondissement ce jeudi 12 mars. La division des appels de la New York Supreme Court qui, contrairement à ce que son nom indique, n’est pas la plus haute juridiction de l’État, a estimé que la ville avait le droit de prohiber la vente du mets dans les restaurants locaux et autres établissements d’alimentation.
« Ce jugement est très décevant, mais nous n'avons pas le choix que de continuer le combat », a réagi Sergio Saravia, propriétaire de La Belle Farm, l'un des deux pr...