Géraldine Bordère

68 ARTICLES

Les meilleures caves à vin nature à New York

Autrefois réservé à une clientèle caricaturale fan de breuvages « glouglou » au goût de poussière et effluves de poney, le vin nature est...

L’œuf-mayo débarque en force à New York

C’est l’histoire d’un plat en voie de disparition, un pilier de nos bistrots qui renaît de ses cendres après avoir trop souvent joué les...

« Seen » : Marguerite Wibaux à la galerie The Locker Room

Intitulée « Seen »,  la troisième exposition de Marguerite Wibaux avec la galerie The Locker Room signe une étape clé dans la carrière de...

À Harlem, le frigo communautaire d’une Française pour lutter contre la précarité alimentaire

« Mettez-vous bien contre le mur et on ne double personne ! » hurle Juanita du haut de ses 71 ans et de son mètre 55 ! Il est...

Crispy Heaven Bakery remporte le Prix Best Baguette de New York 2024

Dix-sept boulangeries représentées, près d’un millier de visiteurs au Market Line, dans Lower East Side, pour plus de 300 kilos de baguettes distribuées et...

Alerte tendance, le smashburger envahit New York

Vegan, au foie gras, gastronomique, à trois étages, supplément raclette… En matière de burger, vous pensiez avoir tout vu ? Détrompez-vous ! Le totem de...

Comment améliorer son anglais à New York sans se ruiner?

Si vous entrez encore dans un magasin de sport en demandant au vendeur these « baskets » en taille 40, qu’à la sortie des...

Reconversion: Ichrak Baffoun, de la finance à l’organisation de fêtes de rêve

Mi-décembre, Tribeca. 9h du matin. Rendez-vous est donné dans l’entresol de l’un de ces luxueux buildings avec doorman en uniforme impeccable. Deux jeunes femmes...

Où acheter sa galette des rois à New York?

On aime tous la galette, surtout quand elle est bien faite avec du beurre dedans (que celui qui n’a pas l’air en tête nous...

Un pop-up Bistrot Paul Bert & Friends à New York!

Vingt ans qu’à Paris on s’extasie sur son steak au poivre roboratif, qu’on s’y régale de mets simples exécutés avec le cœur tout en...

Le Petit Parisien lance son Supper Club pour des dîners bistronomiques

Supper Club, c'est la nouvelle proposition de restauration bistronomique signée Le Petit Parisien et son nouveau propriétaire, Sakis Pitsionas.