Le temps d’un week-end, le jardin tropical de Fairchild met à l’honneur la mangue de Floride et de Hawaii les 12 et 13 juillet.
Au programme du International Mango Festival : démonstrations culinaires, expositions de différentes sortes de mangues, marché aux fruits, dégustations de smoothies et activités pour les enfants.
Ne manquez pas le « Mango Brunch » le 13 juillet, préparé par les chefs Allen Susser de Chef Allen Consulting, Steven Jung du Sofitel Miami,Tim Andriola du restaurant Timo, Frank & Andrea Randazzo de Creative Tastes, Kareem Anguin de The Oceanaire et des chefs du restaurant colombien Los Verdes. Le menu sera dévoilé prochainement.