Le French Institute Alliance française va sortir de bonnes bouteilles. Le FIAF reprend fin janvier son Tour de France du vin, à travers trois ateliers de dégustation animés par des professionnels.
Les hostilités débuteront le mardi 27 janvier avec un atelier sur le vin de Bordeaux et le sens du mystérieux mot « terroir ». Au menu: du Saint-Estèphe, du Sauternes et bien entendu du Saint-Emilion.
Le reste du programme:
– 12 février: « Truffles and bubbles »
– 12 mars: « Vintage – What a Difference! »