Marie Le Nôtre est l’épouse d’Alain, le fils de Gaston Le Nôtre. Ensemble, Alain et Marie ont fondé le Culinary Institute Le Nôtre à Houston.
C’est ce prestigieux héritage culinaire, mais cette aventure personnelle, que Marie Le Nôtre raconte dans ses mémoires, “Appetite”, qu’elle présente le 5 novembre à l’Alliance française de Houston.
De la Grèce à Houston en passant par la France, Marie retrace son itinéraire qui est aussi une histoire d’amour et un voyage spirituel. L’Institut, créé en 1998, occupe une place centrale dans l’ouvrage, tout comme sa passion pour l’héritage de Gaston Le Nôtre.
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