Après Paris, Moscou, Shanghai, Montréal et New York, entre autres, le festival de cuisine internationale Omnivore arrive enfin à San Francisco.

Du 9 au 11 novembre, la nouvelle génération de chefs américains et européens, comme le Belge Davy Schellemans, montreront leur savoir-faire.

Quatre différents événements sont au menu. Les “Food Masterclasses” invitent de jeunes cuisiniers internationaux distingués (dont le Français Dominique Crenn) pour parler de leur vision et présenter leurs recettes.

Des sommeliers et viticulteurs californiens feront déguster leurs vins lors des “Wine Masterclasses” tandis que  les jeunes cuisiniers se mettront aux fourneaux pour quelques happy few lors des “Amazing Dinners”. Le samedi 10 novembre, l’”Omnivorious Party” convie les gourmets à un apéritif franco-américain et à se lancer sur la piste de danse.