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Chandeleur: La crêpe Suzette de Dominique Ansel

Le 2 février, c’est le jour de la marmotte (Groundhog Day) en Amérique du Nord et la Chandeleur en France (40 jours après Noël). Dans les deux cas, on attend avec impatience l'arrivée du Printemps mais côté français évidemment, on en profite pour se régaler. Une tradition qui, avant d’être marquée par des crêpes, était célébrée à la lumière des chandelles (fête des chandelles, festa candelarum en latin), origine du nom Chandeleur. 
Pourquoi manger des crêpes ? Rondes et dorées, ces fines couches de pâte évoquent le soleil et les jours qui s'allongent, symboles autrefois de l'approche des premi...

Pourquoi certaines tempêtes hivernales s’appellent des « nor’easters » aux États-Unis ?

Une violente nor’easter balaie une nouvelle fois le nord-est des États-Unis. Les régions de New York et de Boston, particulièrement sujettes à ces tempêtes hivernales, s'attendent à d'abondantes chutes de neige alors que des tas de glace encombrent encore les trottoirs et chaussées. Mais pourquoi ces tempêtes hivernales s'appellent-elles « nor’easter » et sont-elles fréquentes entre Boston et Washington DC ?
D’après Caitlyn Mensch, météorologiste au National Weahter Service de Boston/Norton dans le Massachusetts, « les tempêtes nor'easter tirent leur nom de la direction d'où proviennent généra...

« Ça n’arrive pas qu’aux autres » : Julien Pereira, un Français détenu par la police de l’immigration (ICE) pendant un mois

Pour de nombreux Français installés aux États-Unis, avoir un jour des ennuis avec l’immigration est une crainte diffuse, rarement exprimée à voix haute. Dans les groupes d’entraide entre étudiants, travailleurs et familles expatriées, les questions liées aux visas et aux contrôles migratoires prennent de plus en plus de place et sont plus souvent posées en mode « anonyme ».
Le parcours de Julien Pereira, 26 ans, rappelle à quel point une situation administrative peut basculer rapidement, même après plusieurs années passées légalement dans le pays. Avec ses amis, Julien Pereira avoue volontiers...

Les meilleurs restaurants français de la région de Boston

Avec le froid polaire bien installé en Nouvelle-Angleterre, l'envie de bons plats chauds français est irrésistible. Raclette, bœuf bourguignon, coq au vin... ou encore petite île flottante de fin de repas : rien de mieux pour oublier les températures négatives et le vent glacial. Voici nos tables tricolores préférées pour passer l'hiver un peu moins loin de la France.
Aquitaine
Sur Tremont St, Aquitaine importe l'esprit Bistrot aux États-Unis © Aquitaine - Boston
Situé dans le quartier du South End, Aquitaine est un restaurant et un bar à vin qui s’inspire de l’atmosphère du bistrot parisien. Installé depuis plus de 25 ans au cœur de Boston, il possède ce charme à la française avec des classiques dans l’assiette comme le foie gras, la sole meunière, la soupe à l’oignon, le bœuf bourguignon et le canard à l’orange. Aquitaine est aussi un bar à vin avec une large sélection venue de France et des États-Unis.
Aquitaine - 569 Tremont St, Boston. Déjeuner du lundi au vendredi de 11:30am à 3pm ; Dîner du lundi au dimanche de 5pm à 10pm ; Brunch samedi et dimanche de 10am à 3pm
Batifol Cambridge
Ambiance brasserie dans un décor de station de métro pour Batifol à Cambridge. © Batifol
À Camb...

TLF : « Frantz », la pièce « ovniesque » et burlesque qui fait du bien

Quand on demande à Marc Granier de pitcher sa pièce « Frantz » en une phrase, l'auteur et metteur en scène avoue que c'est difficile. Dans ce spectacle qu'il qualifie d' « ovniesque », le fond est indissociable de la forme, et les spectateurs du TLF seront soufflés par sa créativité. « La pièce raconte l'histoire de Frantz, un jeune homme carriériste, qui apprend le décès soudain de son père, avec qui il n'avait plus de relations. Il est alors forcé de se confronter à un passé sur lequel il avait fait un trait, et reprendre goût à la vie de manière beaucoup plus poétique », explique Marc Granier.
Quant à la forme, les spectateurs du TLF feront, le vendredi 6 février prochain, l'expérience d'un théâtre sensoriel, avec une mise en scène étonnante. « Le personnage principal est mimé par un comédien. Derrière lui, trois lurons bruitent ses actions, ses états d'âme, les atmosphères dans lesquelles il se trouve grâce à des objets du quotidien. À cela s'ajoute un narrateur qui raconte l'histoire. La pièce est un entrelacement de mime, bruitage et texte. ». Cette forme particulière conviendra même à un public non francophone, qui comprendra ce qui se passe même sans écouter le narrateur.
P...

[Tuile d’expat] Accompagner son enfant autiste : « On a dû tout apprendre » témoigne Marie Dumesnil en Arizona

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Vivre à l’étranger transforme une vie. Et lorsqu’un diagnostic d’autisme s’y ajoute, c’est un second univers qu’il faut apprendre à comprendre. Dans le dernier épisode du hors-série Tuile d’Expat’, sponsorisé par la CFE (Caisse des Français de l’Étranger), Marie Dumesnil partage son expérience de mère expatriée aux États-Unis, confrontée à l’autisme de sa fille Megan.

Installée en Arizona depuis plus de vingt ans, Marie est la maman de deux enfants. Lorsque Megan est petite, son langage se développe un peu plus lentement que celui de ses camarades. Mais Marie et son mari ne sont pas vraiment inquiets. Ce sont les premières années de scolarisation, et les retours des enseignantes, qui vont les amener à des interrogations plus larges. Après un long parcours d’évaluations, le diagnostic d’autisme est finalement posé alors que Megan a quatre ans et demi.

Un nouveau monde

Pour Marie, c’est un choc. Elle n’avait jamais été confrontée à la neurodivergence auparavant et se retrouve à devoir tout apprendre : comprendre ce qu’est l’autisme, ses multiples formes, mais aussi les besoins spécifiques de son enfant. Très vite, elle découvre les particularités du système américain, notamment en Arizona, où l’accès aux services et aux aides peut être important mais nécessite de nombreuses démarches.

Dans cet épisode, Marie détaille les options scolaires qui se sont présentées à eux : écoles publiques spécialisées, classes adaptées, puis écoles privées financées grâce à des dispositifs spécifiques à l’État. Elle explique pourquoi sa famille a fait certains choix, toujours dans l’objectif que Megan ne soit pas « laissée pour compte » et puisse évoluer dans un environnement adapté à son rythme.

Elle revient aussi sur les thérapies recommandées après un diagnostic d’autisme, notamment l’ABA (Applied Behavior Analysis), très répandue aux États-Unis. Si elle reconnaît que cette approche a pu être bénéfique à certains moments, Marie partage également ses réserves et souligne l’importance de considérer chaque enfant individuellement, sans appliquer de solutions uniques.

Des approches culturellement très différentes

Au fil des années, Marie observe aussi les différences culturelles entre la France et les États-Unis dans le regard porté sur l’autisme. À l’école, dans les espaces publics ou au travail, elle décrit une société globalement plus habituée à la différence, même si tout n’est pas parfait. Elle évoque également son engagement professionnel et associatif pour sensibiliser à la neurodiversité et favoriser l’inclusion.

Sans jamais parler de guérison (puisque l’autisme n’est pas une maladie), elle insiste sur l’importance d’améliorer la qualité de vie des personnes autistes et de leur entourage.

🎧 Son histoire est à écouter dans French Expat, le podcast de celles et ceux qui vivent loin de chez eux.

👉 Cet épisode est sponsorisé par la Caisse des Français de l’Étranger (CFE) : rendez-vous sur leur site pour trouver une assurance santé parfaitement adaptée à votre profil.

French Expat est un podcast de French Morning qui raconte les parcours de vie des Français établis hors de France. Retrouvez-le sur toutes les plateformes d’écoute : SpotifyApple PodcastDeezerGoogle PodcastPodcast AddictAmazon Music. Cet épisode est raconté, produit et réalisé par Anne-Fleur Andrle, habillé et mixé par Alice Krief.

Caravage, Eggleston et la collection The Invisible Dog : le meilleur des expositions de ce début d’année

Les trottoirs glissent, l'Hudson river est figée dans la glace, les températures ressenties battent des records : carapatons-nous dans les musées et galeries de Manhattan à la découverte des meilleures expositions du moment. La Morgan Library s'enorgueillit, à juste titre, des prêts magnifiques de deux œuvres, l'une de Caravage et l'autre de Giovanni Bellini. Dans Chelsea, à la galerie David Zwirner, on découvre une série époustouflante de photographies de William Eggleston, dont la poésie des couleurs doit beaucoup au procédé du Dye-Transfer. À Lower East Side, la galerie Hashimoto Contempora...

Fooqs, le restaurant franco-iranien de Miami, se réinvente

David Foulquier n’est pas du genre à abdiquer. Après avoir fermé son restaurant Fooqs pour cause de covid, à l’époque situé à Downtown, et ouvert une pizzeria, il avait en tête l’idée de le rouvrir un jour, et surtout en plus grand. Même si les affaires fonctionnaient bien, vendre des pizzas ne suffisait pas à rassasier son appétit d’ouvrir des restaurants et la demande de ses anciens clients était telle qu’il fallait une version 2.0 à cet établissement. C’est à Little River, le quartier des entrepôts où désormais le tout Miami chic se restaure que Fooqs s’est installé depuis le 23 janvier.
Le...

Benjamin découvre l’Amérique… et le quartier de « Malcolm in the Middle » !

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L’été dernier, Benjamin Muller, journaliste connu notamment pour ses chroniques sur la parentalité de Bonjour ! sur TF1 et des Maternelles sur France 2, a posé ses valises en Californie. Chaque semaine, il raconte sur French Morning les petits et grands décalages culturels qui le surprennent – avec humour, curiosité et ce regard bienveillant qu’on lui connaît.
Vous vous souvenez de Malcolm, de ses parents disjonctés Hal et Lois et de ses frères Francis, Reese, Dewey - et le petit dernier Jamie ? La famille la plus célèbre des années 2000 est de retour. La série culte « Malcolm i...

[Vidéo] Français-es aux USA : les clés pour bien préparer sa retraite

Nous vous proposions un webinaire dédié au calcul de la retraite pour les Français et Françaises qui vivent, ou ont vécu, entre la France et les États-Unis.

Trois experts ont abordé les sujets suivants:
– Règles de calcul des retraites françaises et américaines
– Réforme des retraites en France : quel impact sur une carrière internationale ?
– Fiscalité des retraites et intérêt de la convention de sécurité sociale
– Les stratégies patrimoniales de retraite aux États-Unis

Nos experts
🎙️ Alexandre Quantin
Alexandre est Partner et Wealth Management Advisor chez USAFrance Financials Group™️. Avec plus de 10 ans d’expérience en gestion patrimoniale pour les Français aux États-Unis, Alexandre fait partie de la liste Forbes des meilleurs professionnels de la finance en 2023, 2024 et 2025.
🗓️ Pour prendre un rendez-vous gratuit avec Alexandre Quantin, accédez à son agenda via ce lien : https://outlook.office365.com/book/AlexandreQuantinMBARICPPartnerWealthManagementAdvisor@guardianlife.com/?ismsaljsauthenabled=true

🎙️ Olivier Sureau
CPA® – Expert-Comptable Diplômé, Director, USAFrance Services LLC
📩 [email protected]

🎙️ Philippe Plantadi
En charge du développement sur les continents américain et européen chez Novelvy Retraite, cabinet privé qui accompagne ses clients dans la connaissance et la perception de leurs droits de retraites en France et à l’étranger.
Pour planifier un rendez-vous gratuit avec Philippe Plantadi, réservez directement sur son agenda ici : https://calendly.com/philippe-plantadi-novelvy/nouvelle-reunion

Retrouvez le replay ci-dessous ou directement sur YouTube

[Vidéo] L’immobilier fractionné aux USA: investissements performants, accès sécurisé

Accéder au marché immobilier américain est souvent perçu comme complexe, risqué et réservé aux insiders.

Pourtant, de nombreux investisseurs francophones profitent déjà d’opportunités ultra-rentables aux USA.

Avec Immostates, le Français Thierry Gaetan a simplifié ce processus pour vous offrir un accès direct et sécurisé à des investissements performants.

Lors de ce webinaire, il vous partagera les stratégies gagnantes pour investir intelligemment aux États-Unis, sans forcément y vivre, et sans expertise préalable.

Vous pourrez découvrir comment tirer parti d’un marché dynamique, sécuriser votre capital et générer des revenus passifs comme un investisseur avisé.

Visionnez l’enregistrement ci-dessous, ou directement sur notre chaîne YouTube

Contacter Thierry
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👉 Prendre rendez-vous gratuitement : https://calendly.com/immostates/30min

United Airlines va reprendre ses vols directs entre Washington DC et Nice

Quitter la chaleur étouffante de DC pour plonger directement dans la Méditerranée, ça vous tente ? C'est ce que proposera cet été United Airlines en relançant sa liaison sans escale inaugurée l'an dernier entre Dulles et l'aéroport de Nice Côte d'Azur. À partir du jeudi 21 mai et jusqu'au mardi 22 septembre, quatre vols par semaine relieront la capitale américaine à la ville azuréenne en 9h environ. United restera la seule compagnie aérienne à assurer la desserte directe entre ces deux destinations.
Les vols seront assurés par des Boeing 767-300 équipés de 30 suites Polaris en classe affaires,...

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