C’est à une tradition historique, qui remonte au XVIIIème siècle et qui commença avec l’un des pères Fondateurs des Etats-Unis d’Amérique, Benjamin Franklin, que le Paris American Club doit son nom. Benjamin Franklin, qui séjourna à Paris entre 1776 et 1785 comme ambassadeur pour défendre la cause américaine en France, avait pris l’habitude d’organiser des « dîners » (nos « luncheons » d’aujourd’hui) dans la maison qu’il habitait à Passy, et y conviait les américains alors résidant à Paris durant la guerre d’indépendance américaine, entre autre pour remonter le moral de ses compatriotes.
Au fil des siècles, les américains de Paris continuèrent à se rassembler autour d’un repas et discuter de sujets d’actualités. Au début de la Seconde Guerre mondiale, avant même l’occupation de Paris par les Nazis, la plupart des américains de Paris regagnèrent les Etats-Unis. Nombreux se rendirent à New York où ils décidèrent de continuer la tradition de se retrouver et de parler des nouvelles de France. C’est en 1941 que le Paris American Club fut officialisé avec comme base la ville de New York.
Le Paris American Club a conservé ses attaches à Paris puisque chaque membre du Paris American Club a également accès au prestigieux Cercle de l’Union Interalliée et aux évènements de l’American Club of Paris.
Le Paris American Club n’est pas un Club comme les autres puisqu’il ne possède pas un lieu permanent où se rencontrent les membres et leurs invités à toute heure de la journée. Fidèle à la tradition de Benjamin Franklin, les membres se retrouvent autour d’une table (en général un bon restaurant français à Manhattan) pour déguster un vrai repas à la française tel qu’on le faisait autrefois et que malheureusement notre mode de vie en accéléré a fait supplanter par le sandwich-salade pris en 15 minutes. Si vous souhaitez un retour au source et puissiez prendre le temps d’un déjeuner bien traditionnel qui vous relaxera, le Paris American Club est votre club. Les déjeuners ont lieu une fois par mois; en novembre, le Club organise son gala annuel qui ses dernières années a eu lieu dans le magnifique cadre du Consulat de France à New York. L’absence d’un lieu fixe donne au Paris American Club une flexibilité de fonctionnement et permet de proposer des droits d’inscription raisonnables.
A chaque déjeuner, le Paris American Club accueille un invité de marque issu du monde des affaires, du monde diplomatique, culturel ou artistique et qui traite le plus souvent d’un sujet relatif aux relations franco-américaines mais pas uniquement.
Le Paris American Club est avant tout un club d’américains francophiles mais accueille aussi beaucoup de français résidant aux Etats-Unis depuis de longues années ou fraîchement descendu de l’avion en provenance de l’hexagone. Non seulement ces déjeuners permettent un rapprochement et une inter-action entre français et américains de tous secteurs mais ils sont aussi la passerelle qui peut assister ceux qui viennent d’arriver à New York.
A son prochain déjeuner du 4 mars 2010 le Paris American Club accueillera comme invité d’honneur Christine Ourmières, le nouveau “Vice President” et “General Manager” du groupe Air France KLM aux Etats-Unis. Christine Ourmières qui a plus de 20 ans d’expérience au sein de la société Air France, succède à Jean Claude Cros qui est retourné à Paris aux fins d’assumer les fonctions de “Executive Vice President, International et Pays Bas” pour le groupe Air France KLM.
A noter que Christine Ourmières, est la première femme à être nommée “Vice President” et “General Manager” du groupe Air France KLM aux Etats-Unis. Elle aura en particulier la mission de gérer toutes les activités se déroulant aux Etats-Unis (ventes, distribution, finance, marketing et communication, assurance qualité, aéroports).
Son intervention au sein du Paris American Club marque l’approche entreprise depuis quelques années par le Club de s’adresser à un public de jeunes professionnels côtoyant les membres plus aguerris du Club. Un des points forts du Club est la diversité de ses intervenants et son aptitude à mélanger les générations d’une façon profitable à tous. Adam Gopnik, Charles Osgood, François Delattre, Philippe Lalliot, Marc Gobé, Jean David Levitte, Mireille Guliano, Luc Montagnier sont quelques exemples de la qualité des « Guest Speakers » présentés par le Paris American Club.
Le Paris American Club a su depuis plus d’un demi siècle s’adapter à l’évolution de notre société tout en préservant les bonnes traditions comme le traditionnel déjeuner du midi; comme l’a si bien dit son précurseur Benjamin Franklin : « Take time for all things: great haste makes great waste!”
Pour en savoir plus sur le Paris American Club ou assister à l’un de ses déjeuners, visitez son site au www.parisamericanclub.org ou contactez le (212) 888-5050.
Nadia Kaddour
Le Paris American Club, un Club pas comme les autres !
Coup d'envoi de la Biennale "2010" du Whitney
Pour la 75ème édition, la Biennale a pour thème “2010”. Afin de démontrer l’influence du passé sur 2010, le Whitney Museum rassemble les oeuvres d’artistes de précédentes expositions utilisants différents supports, de la peinture à la photographie en passant par la vidéo. Du 25 février eu 30 mai 2010. Whitney Museum of American Art, 945 Madison Avenue at 75th Street
Plus d’infos: http://whitney.org/
Un SOBE Festival frenchy à Miami
Vous allez être honoré au cours du dîner en présence de l’Ambassadeur de France Pierre Vimont et des plus grands chefs. Ca vous fait quoi?
Pour moi c’est une consécration sublime des 25 ans que j’ai passés à New York. J’ai autant d’honneur de défendre la cuisine française que de représenter l’Amérique.
Chacun de vos amis chefs prépare un plat pour le dîner en votre honneur. Eric Ripert du Bernardin à New York a choisi de faire un vacherin. Y-a-t-il une histoire particulière avec le vacherin et Eric Ripert?
Je pense qu’avec ce dessert, Eric fait référence à un épisode du festival d’Aspen [Aspen Food & Wine Festival]. Nous sommes sortis d’un gâteau ensemble pour l’anniversaire de la rédactrice du magazine Food & Wine Dana Cowin. Rassurez-vous, nous étions tout habillés. C’est la première et dernière fois que je suis sorti d’un gâteau et j’étais en bonne compagnie, celle d’Eric.
Quels sont vos autres projets pour 2010?
Nous ouvrirons DB Bistro Moderne à Miami dans l’hôtel JW Marriott Marquis à Downtown Miami. Ce sera un mélange de cuisine bistro française et de saveurs américaines contemporaines du chef Jarrod Verbiak [de Maison Boulud en Chine]. Il y aura un bar, un lounge, un terrasse donnant sur la rivière de Miami…Les autres ouvertures incluent Bar Boulud au Mandarin Oriental à London en Juin et DB Bistro Moderne au Marina Bay Sands à Singapour en Août.
DB à SOBE :
Mercredi 7:30pm
Dîner de charité pour Haiti tenu par Lee Schrager
Lieu: Tap Tap Restaurant
819 5th Street, Miami Beach
DB cuisinera le plat principal pour 110 personnes
Jeudi 7-10pm
SOBE Burger Bash
Lieu: Ritz-Carlton South Beach
One Lincoln Road, Miami Beach
7pm
Interview: Martha Stewart Living Radio avec Eric Ripert et Anthony Bourdain
Lieu: SOBE Burger Bash
Samedi 27
11am
Panel Esquire Magazine sur le thème “La Renaissance de la gastronomie”
Modérateur Ryan D’Agostino
Panélistes: Paul Bartolotta, John Besh, Daniel Boulud, Mike Lata, Laurent Tourondel, Michael White
Lieu: The Beverly Hotel
1451 Ocean Drive, Miami Beach
7pm Le Tribute Dinner qui honorera le chef français aura lieu au Loews Miami Beach Hotel, 1601 Collins Avenue, $525
Parmi les autres événements organisés durant le festival :
-L’Ambassadeur de France Pierre Vimont tiendra un “lounge” champagne à l’événement “Wine Spectator’s Best of the Best”au Fontainebleau Miami Beach le Vendredi 26 Février.
-Le Perrier-Jouët BubbleQ sera presenté par “Emeril Lagasse and Friends” au Delano, le vendredi 26 – Beachside, 1685 Collins Avenue, $350
-Les samedi 27 et dimanche 28, vous pourrez vous ballader au “Grand Tasting Village” entre 11am et 6pm – 13th Street & Ocean Drive, $385
-Le Gansevoort South Beach organisera la “Guy Fieri’s Moon Over Miami Closing Party” le dimanche 28 – 2377 Collins Avenue, entrer par la 24eme rue, $75
Pour retrouver la liste complète des évènements: www.sobefest.com
Dîners de Gascons
D’Artagnan ne fait pas les choses à moitié. A l’occasion de son anniversaire, la société d’Ariane Daguin organise un voyage vers les étoiles… Au programme, un dîner “progessif” préparé par les plus grands chefs étoilés de New York et de Gascogne. Chaque plat sera servi dans un restaurant trois étoiles de New York différent (Daniel, Jean Georges, Per Se, Le Bernardin), avec un bus entre chaque lieu qui carbure à l’armagnac. Ce n’est pas donné. Le 32-Star Dinner, prix fixé à 600 $ par personne.
Réservations au: 1-800-327-8246, x125
Plus d’infos : www.dartagnan.com
Toute le week-end
LES ETOILES A L’HONNEUR: RESTAURANTS NEW YORKAIS ET CHEFS GASCONS
Eric Sampietro de La Table des Cordeliers au Adour (2 East 55th St) du vendredi 19 au dimanche 21 février préparera un menu à 5 plats pour $110 par personne.
Jean-Pierre Xiradakis de La Tupina sera au Bar Boulud (1900 Broadway @ 64th St) le samedi 20 février pour un dîner exceptionnel à partir de 8:45pm, précédé d’une réception dès 8pm, le tout pour $175 par personne.
Le Cercle Rouge (241 West Broadway) accueillera Richard Poullain du Château de Projan, accompagné par Pierre Landet le vendredi 19 et le samedi 20 février. Vous pourrez également retrouver les Jazzmagnacs en concert et une dégustation de vin du Sud-Ouest le samedi 20 février dans le même restaurant.
Le samedi 20 février à partir de 6:30, le Eleven Madison Park (11 Madison Avenue) organise un dîner exceptionnel en compagnie de Jacques Pourcel du Jardin des Sens de Montpellier. Les menu est à $275 par personne avec une sélection de vin pour chacun des 7 plats. Réservations : [email protected]
Le Fishtail (135 East 62nd Street) recevra le chef pâtissier Philippe Urraca vendredi 19 et samedi 20 février entre 5pm et 11pm pour $50, ou $75 avec la sélection de vin. Le vendredi 19, les Jazzmagnacs joueront après 10:00pm.
Le samedi 20 février, Le Bernardin (155 W 51st St) accueillera Thierry Marx du Cordeillan-Bages de Pauillac pour un dîner unique à $350 par personne, à 7:45pm.
Vous pourrez également déguster les plats de Bernard Ramouneda du Florida au Mercer Kitchen (99 Prince Street) les vendredi 19 et samedi 20 février.
Le vendredi 19 février, Hélène Darroze sera dans les cuisines du Per Se (10 Columbus Circle) et Philippe Combet du Château de Mercues de Cahors préparera un menu pour le South Gate (154 Central Park South)
Réservations auprès de chaque restaurant.
Week-end Rugby à Central Park
“Allez les petits” ! Dimanche après-midi, les bérets basques et la musique des bandas envahiront Central Park pour un match de rugby festif organisé par la dynamique Ariane Daguin, fondatrice de l’entreprise Dartagnan qui célèbrait cette semaine ses 25 ans avec une série d’évènements gascons dans tout New York.
L’affiche est prestigieuse avec une quinzaine d’anciens joueurs français de rugby dont les noms résonnent encore dans tous les stades de France et de Navarre. Tel l’emblématique Jean-Pierre Rives, surnommé “casque d’or” et ancien capitaine de l’équipe de France. Seront également de la partie Émile Ntamack, “Puma” ou “Panthère Noire” pour les intimes, avec ses 46 sélections, ou encore l’ancien pilier droit Christian Califano, dit “Cali”, avec ses 72 sélections et ses 105 kg de muscles. Les “poids lourds” seront d’ailleurs très bien représentés avec des joueurs comme Cordieu (1,92m), Desbros (1,90m) ou Labit (1,88m).
Pour l’équipe d’en face, celle des “New Yorkais”, le choc risque donc d’être violent lors des mêlées. Surtout que beaucoup de ces joueurs locaux sont pour la plupart chefs cuisiniers dans les plus grands restaurants de New York comme par exemple Kerry Heffernan, Gregory Pugin, Sandro Romano, Damon Wise, Shaun Hergatt ou encore Sean McBride. Heureusement, ces amateurs seront néanmoins épaulés par quelques guerriers professionnels du football américain afin de rééquilibrer le rapport de force.
Le joker sera peut-être Philippe Lalliot, Consul général de France, et ancien rugbyman lui-même à Narbonne. Selon la rumeur, il ne saurait pas encore quelle équipe rejoindre : Celle des enfants du Sud-ouest ou celle des New-Yorkais ? Réponse dimanche à 13H à Central Park au Mineral Springs, situé entre la 69-ème et la 70-ème rue (entre la Terasse Drive et le Sheep Meadow).
Nuit parisienne au Bubble Lounge
“Paris @ Night” de BlueNefertiti transforme n’importe quelle salle en club parisien. Elle sera La Femme Bleue le 24 février au Bubble Lounge.
BUBBLE LOUNGE, 228 W. Broadway
Prix : $15
Réservations : www.bubblelounge.com
Air en concert
Composé de Jean-Benoit Dunckel et de Nicolas Godin, Air enchaine les succès depuis sa création dans les années 1990. À la frontière de l’électronique et de la pop, le groupe est assimilé au mouvement musical “French Touch”. Grâce à leurs nombreuses collaborations avec Beck Hansen, Charlotte Gainsbourg, Jarvis Cooker, Sofia Coppola… Air connaît un succès international, particulièrement aux Etats-Unis et au Japon.
Vendredi 19 Mars
Au Terminal 5: 610 West 56th Street New York, NY 10019
Tickets: Ici
Après le concert, l’After party officielle se tiendra au Webster Hall, 125 E11th St entre 3rd & 4th Aves.
Prix: $1 avant minuit. RSVP ICI
Conférence sur la régulation financière et la dette publique au Consulat
Dans la série «CONFÉRENCES @ 934», le Consulat général de France à New York présente: “Quelles perspectives pour la régulation financière dans le contexte d’une croissance de la dette publique?”
Une conversation avec Thomas Philippon, professeur agrégé de finance à la Stern School New York University of Business et Brian Fabbri, Économiste en chef pour l’Amérique du Nord au sein de BNP Paribas – New York
En raison des conditions météorologiques, la conférence initialement prévue le 25 février est reportée au 10 mars au Consulat général de France, 934 Fifth Avenue (entre les 74e et 75e St)
RSVP: [email protected] ou 212-606-3648
New York PULSE du 4 au 7 Mars
Organisée chaque année à New York et Miami, PULSE Contemporary Art Fair est une plateforme d’échange entre les artistes et un public de collectionneurs, professionnels et amoureux de l’art. Pulse NY présentera un mélange dynamique d’exposants nationaux et internationaux, de galeries établies et émergentes, ainsi que des projets individuels dans la section « IMPULSE » de la foire. PULSE développe également une programmation culturelle avec une série d’installations à grande échelle.
Pulse NY sera tenue pour la première fois au 330 W street, dans un ancien entrepôt. «Le nouvel espace nous permettra de poursuivre dans la tradition de l’intégration de l’environnement physique aux présentations générales de la foire”, déclare Helen Allen, directrice de la foire. Cette année, la galerie Jean-Luc & Takako représentera la France aux côtés d’autres grand noms de l’art contemporain.
PULSE New York, 330 West Street @ West Houston
Horaires: Jeudi 4, Vendredi 5 & Samedi 6 mars entre 12 et 8pm / Dimanche 7 mars entre 12 et 5pm
Prix: $20, $15 pour les étudiants et les seniors, $12 pour les groupes (à partir de 10 personnes) et gratuit pour les – de 12 ans.
Coconut Grove Arts Festival
The Coconut Grove Arts Festival est un événement majeur dans le calendrier culturel de la Floride du Sud. C’est l’occasion de rencontrer et d’échanger avec les artistes exposants, d’assistez à des spectacles, et pour les enfants, de créer leurs propres œuvres d’art.
Du samedi 13 au lundi 15 février, entre 10:00am et 6:00pm, $10
Plus d’infos: www.coconutgroveartsfest.com
Shopping post-Fashion Week
Parce qu’après la Saint Valentin vient le mariage (en raccourci), la marque J. Crew offre 60% sur toutes les robes de mariées et de demoiselles d’honneur. 135 W. 52nd St. Jusqu’au 21 Février.
L’un des plus célèbres magasins de luxe de New York magasin Barneys brade ses prix. Tout est à moins 50 et 75%, accessoires, chaussures, vêtements de designer. 660 Madison Av. Jusqu’au 28 Février.
American Apparel est en soldes! Ici vous trouverez des sweat-shirts basiques, leggings, débardeurs. Rien que pour vous, un article acheté un offert, mais aussi moins 50% sur certains articles et moins 30% sur les collants. Dans toutes les boutiques. Jusqu’au 21 Février.
Vêtements et accessoires d’Orla Kiely, Erickson Beamon, Kova & Te et bien plus à moins 90% au Showroom Seven. Craquez pour un sac en cuir à 104$, un collier tigre à 372$ au lieu de 930$. 263 Eleventh Av. Jusqu’au 19 Février
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Cho cheng a travaillé avec les plus grands Sonia Rykiell et Vivienne Westwood. Depuis 2009 la marque Chocheng cartonne et ce mois-ci tout est à moins 75%!. 51 E. 63rd St. Jusqu’au 28 Février.
La neige n’est pas prête de s’arrêter à New York, et vous avez décidé de partir au ski. Pour vous équiper de pulls, manteaux, écharpes… Daryl K et Kerrigan affiche moins 60% sur sa collection hiver. 21 Bond St. Jusqu’au 22 Février.
La boutique Jodi Arnold brade sa collection automne/hiver à moins 80%! Pour être chic les robes sont à 125$, pour être sexy et cool les tops sont à 65$ et pour être tendance les vestes en cuir sont à 150$. 2 Great Jones Street. Jusqu’au 21 Février.
Avec tous ces vêtements, il vous manque un sac à main et une paire de chaussures. Dusica Dusica vous offre moins 50%. Jetez-vous sur les bottes Becta à 447,50$ et Jill à 485$. D’autres bottes sont à 250$ et les chaussures à 150$. 67 Prince St. Jusqu’au 28 Février.
Beljanski vous offre entre $50 à $85 sur ses lots de 2 ou 3 soins. A cette occcasion le Deluxe Package comprenant un soin du visage et un massage est à $300 au lieu de $385, tout pour chouchouter votre corps… 150 East 55th Street, 6th Floor, beljanskiwellness.com, Jusqu’au 28 février.
Nouvelle France à l'Alliance Française
Nouvelle France est un long métrage canadien sorti en 2005 en France. Réalisé par Jean Beaudin avec Noémie Godin-Vigneau, David Lahaye et Sébastien Huberdeau, Nouvelle France est un film historique, dramatique et romantique.
L’histoire: Au cours du 18ème siècle, la France abandonne peu à peu le Canada. François l’aventurier tombe fou amoureux de Marie-Loup. Au tumulte de l’Histoire, entre complots et traîtrises, ils vont tenter de survivre et de s’aimer…
Entre Histoire et sentiments ce film est d’une pure beauté, avec des acteurs à couper le souffle et la présence exceptionnelle de Gérard Depardieu.
Jeudi 25 Février à 7.00pm
Adresse: 618 SW 8 St Miami
Seulement en Français.
Plus d’infos: Ici
