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Chaupain Bakery, la boulangerie familiale qui cartonne à Orange County

Agnes Chareton
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Chaupain Bakery, la boulangerie familiale qui cartonne à Orange County

Dans le comté d’Orange, leurs clients, qu’ils soient Américains ou Français, louent leurs croissants ultra-frais, leur service impeccable et leurs alléchantes boutiques où faire le plein de pains et de viennoiseries. Avec quatre enseignes ouvertes à Laguna Hills (2018), San Clemente (2021), Newport Beach (2024), Laguna Niguel (2025) et des produits frais vendus dans plus de 40 farmers markets du sud de la Californie -là où l’aventure a commencé-, Chaupain Bakery est devenue l’une des boulangeries françaises incontournables de la région. Dernière annonce en date : l’ouverture d’une enseigne à l’aéroport John Wayne de Santa Ana, en juillet 2026, à la place du Ruby’s Diner.
Une vraie fierté pour Sarah et Sami Ellouze, le couple à la tête de Chaupain Bakery, elle Américaine, lui Tunisien, et leurs 200 salariés. « C’est au-delà de ce qu’on pouvait imaginer. Nous allons envoyer nos croissants voler ! Toute l’équipe est fière et excitée » réagit Sarah Ellouze. Elle et son mari récusent toutefois le terme de sucess story : «⁠⁠⁠ Ça a été énormément de travail, et ça l’est encore. On ne s’arrête pas pour crier victoire, on veut encore s’améliorer. » Ce jeudi 5 juin, la boutique de Laguna Nig...

« Heal » de Delphine Breyne au Manhattan Film Festival le 22 juin

Anne-Laure Peytavin
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« Heal » de Delphine Breyne au Manhattan Film Festival le 22 juin

Delphine Breyne, mannequin française qui s'est reconvertie dans le maquillage permanent avec un salon Upper East Side pendant la pandémie, a fait des rencontres avec des hommes et de femmes sur le chemin de la rémission, qui l'ont profondément marqué. « Les personnes qui viennent me voir ont souvent des histoires fortes à partager. Un partie de mon travail est aussi de les écouter et de les aider dans ce chemin de vie pendant et après la maladie », raconte-t-elle.
De ces échanges est née l'envie de mettre en valeur ces chemins de vie à travers un documentaire pilote, Heal, qui a été sélectionné lors du Manhattan Film Festival et sera projeté le 22 juin prochain. Le documentaire suit le quotidien de plusieurs personnes qui ont traversé des maladies tels que des cancers, et la façon dont ils se reconstruisent, notamment grâce à la procédure de microblading proposée par Delphine Breyne.
« Je suis admirative de la résilience et du courage des personnes que je rencontre. Mon ambition est de les mettre en valeur dans ce documentaire en plusieurs épisodes, et même d'en faire une série que nous allons proposer aux grands studios type Netflix  », explique-t-elle. « J'espère inspirer encor...

La trahison de Sunset Park, un livre-enquête signé Victor Guilbert

Géraldine Bordère
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La trahison de Sunset Park, un livre-enquête signé Victor Guilbert

D’abord il y a ce pitch incroyable, à la limite de l’absurde : un corps déposé dans les décombres des attentats du 11 septembre 2001 pour tenter de camoufler un crime. Crime impliquant quatre colocataires français à Brooklyn. Et puis, il y a un auteur français installé à New York, un écrivain plus expert dans l’élaboration de scénarios à rebondissements que dans les enquêtes journalistiques. Mais comment refuser pareille aubaine ?
When life gives you lemons, make lemonade, dit le proverbe. « Et quand la réalité d’un fait divers dépasse la fiction, fais-en un livre palpitant » , pourrait sans doute être le mantra de Victor Guilbert. « J’ai vraiment hésité à me lancer. Je ne savais pas comment m’y prendre. L’enquête sur des faits réels, c’est une première pour moi. C’est compliqué et c’est violent. Heureusement, j’ai pu compter sur une amie journaliste qui m’a ouvert les premières portes » confesse l'écrivain. À savoir : celles des avocats ayant travaillé sur l’affaire mais aussi celles du New York Police Department (NYPD) et du 36 à Paris (pas quai des Orfèvres, au grand dam de l’auteur !).
20 ans après les faits donc, et alors que cette affaire était passée inaperçue, Victor Guilbe...

Immigration : Donald Trump tient-il promesse ?

Alexis Buisson
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Immigration : Donald Trump tient-il promesse ?

Candidat, Donald Trump avait fait une promesse radicale : expulser tous les sans-papiers du territoire américain - soit au moins onze millions de personnes. Mais au moment où la police de l’immigration ICE (Immigration and Customs Enforcement) multiplie les interpellations dans des conditions controversées (agents masqués, en civil…), la mise en œuvre de cet engagement provoque des tensions dans tout le pays.
Les manifestations visant ICE à Los Angeles, où vit une importante communauté hispanique, ne sont que l’une des illustrations de ces crispations entre un gouvernement hostile à l’immigration et une société de plus en plus diverse sur le plan racial.
Où Donald Trump en est-il de sa promesse-phare ? Correspondant de La Croix à New York et journaliste à French Morning, Alexis Buisson a tendu son micro à Fanny Lauby, professeure associée de sciences politiques à l’Université d’État de Montclair (New Jersey) et spécialiste des questions d’immigration.

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Beau Gabriel à Williamsburg et Toshiko Takaezu à Tribeca, expos coups de cœur de juin

Olivia Deslandes
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Beau Gabriel à Williamsburg et Toshiko Takaezu à Tribeca, expos coups de cœur de juin

Les températures vont grimper jusqu'à 38℃ en début de semaine prochaine à New York. Alors pour prendre un peu le frais, direction les galeries d'art pour découvrir les expositions de ce début d'été caniculaire. Voici nos deux coups de cœur du moment.
Beau Gabriel à la galerie Carvalho : la Renaissance à la mode californienne
À la galerie Carvalho, à Williamsburg, le peintre américain Beau Gabriel vous invite, jusqu’au samedi 26 juillet, dans les méandres de son histoire avec l’exposition Blackberry Rondo. Il retrace, au travers de ses peintures, un cycle de vie qui emprunte autant à l’histoire californienne de sa mère, filtrée par les souvenirs réinventés de sa propre enfance, qu’aux circonvolutions artistiques de la Renaissance italienne.
Beau Gabriel, « The Flood », 2025 ©Galerie Carvalho Park
Les toiles s’enchaînent dans un récit prolixe. Il est question du comté de Marin, en Californie, terre d’origine de la branche maternelle de la famille. On croise des silhouettes féminines, en odalisques, piéta ou procession inspirée des Panathénées. Beau Gabriel emprunte, détourne. Il cite, sans ciller, Ovide, Piero della Francesca, Ucello ou Ingres. Les figures s’enchâssent, dans un ...

Passage de relais à la tête de Los Angeles Accueil

Agnes Chareton
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Passage de relais à la tête de Los Angeles Accueil

C’est officiel, Los Angeles Accueil a une nouvelle présidente : Séverine Thomas a pris le relais de Laure de Hillerin, qui cherchait la perle rare pour la remplacer depuis la fin de son mandat, il y a un an. Cadre dans l’aéronautique chez Safran, à 45 ans, Séverine Thomas a quitté la Seine-et-Marne et mis son travail en pause pour suivre son mari à Los Angeles il y a un an, avec leurs deux ados et leur chienne… Et a très vite frappé à la porte de Los Angeles Accueil, sur la recommandation d’amis expatriés. 
Une fois passé le cap de l’installation à LA, « une ville difficile à apprivoiser », celle qui a une longue expérience du bénévolat a accepté de mettre ses compétences « d’organisation et de pilotage » au service des 140 familles de l’asso, pour un mandat de deux ans. « L’association n’est pas seulement ouverte aux Français mais à tous les francophones, qu’ils soient célibataires, en couple, en famille, retraités… Elle propose des activités au quotidien et permet de rencontrer du monde, résume sa présidente. Un membre du bureau m’a dit récemment : on vient tous à LA Accueil avec l’espoir secret de rencontrer notre best friend. C’est un peu ça ! »
Un tournoi de pétanque orga...

Déborah Laurent (vidéo) : Que vaut l’expérience immersive Cosm à Los Angeles ?

Elisabeth Guédel
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Déborah Laurent (vidéo) : Que vaut l’expérience immersive Cosm à Los Angeles ?

Les vacances estivales commencent aux États-Unis et vous cherchez peut-être des idées de sorties avec les enfants. À Los Angeles, Déborah Laurent a emmené son fils découvrir Cosm, un lieu immersif de divertissement et de sport situé à Inglewood, dans le quartier de Hollywood Park, près du SoFi Stadium, et ouvert l'an dernier, quelques mois après The Sphère à Las Vegas.
Avec son dôme géant sur trois étages, son écran de 26 mètres de diamètre à 180 degrés, Cosm projette des matchs en direct ou des spectacles comme ceux du Cirque du Soleil en immersion totale. Un concept dupliqué à Dallas et qui le sera bientôt à Atlanta et à Détroit - l'ouverture d'une cinquantaine de Cosm est prévue aux États-Unis dans les prochaines années. Mais cette expérience immersive vaut-elle le coup ? L'avis de Déborah, en vidéo !

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10 expressions incontournables de la Baie de San Francisco

Delphine Gallay
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10 expressions incontournables de la Baie de San Francisco

Fascinant melting-pot, la Baie de San Francisco regorge d’expressions singulières qui reflètent son ADN unique. De « Karl the Fog », le brouillard devenu mascotte, à « hella », l’exclamation emblématique des locaux, la Baie cultive un langage à la fois insolite et chargé d’histoire. Mais derrière ces expressions se cache bien plus qu’un simple argot : c’est tout un état d’esprit qui rayonne au-delà des frontières. Plongée dans le lexique savoureux de la Baie de San Francisco.
Hella
Né à Oakland à la fin des années 1970 sur les terrains de football, « hella » se propage rapidement dans les cours de récré de la baie et s’impose dans l’argot californien, capturant l’énergie brute d’une jeunesse qui ne mâche pas ses mots. Abréviation décontractée de « hell of » (« sacrément », « vachement » ou « diablement » en français), cet adverbe caméléon est d’abord adopté par la communauté afro-américaine avant de conquérir toutes les couches sociales et d’intégrer l’Oxford English Dictionary en 2002. Comme le rappelle la journaliste et podcasteuse Olivia Allen-Price, autrice de Bay Curious : « Historiquement, l’argot passe souvent de l’...

[Vidéo] Andorre : Un paradis fiscal ?

Sophia Tamimy
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[Vidéo] Andorre : Un paradis fiscal ?

Ce webinaire a pour objectif de démystifier l’image d’Andorre en répondant à une question fréquemment posée : “Andorre, un paradis fiscal ?”

À travers une présentation concrète et accessible, nous aborderons les grands piliers du modèle andorran :
– la fiscalité et les conventions internationales,
– les conditions d’expatriation et de résidence,
– les opportunités d’investissement et de création d’entreprise,
– la qualité de vie et la sécurité dans le pays

Un rendez-vous essentiel pour les entrepreneurs, indépendants et investisseurs francophones souhaitant comprendre les vraies règles du jeu et évaluer si Andorre peut correspondre à leur projet de vie ou de développement.

Visionnez l’enregistrement du webinaire ci-dessous ou directement sur YouTube

🎙️ Avec Marc De Diego Ferrer et Marie Dueymes de MCA ASSESSORS. Réservez un rendez-vous gratuit.

Bastille Day 2025 : où fêter le 14-Juillet en Floride ?

Grégory Durieu
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Bastille Day 2025 : où fêter le 14-Juillet en Floride ?

Sortez bérets, marinières et préparez-vous à faire sauter les bouchons : le 14-Juillet s’annonce festif aux quatre coins de la Floride. Bastille Day, comme l’appellent les Américains, promet son lot de soirées tricolores, de bonne chère et de musique. Tour d’horizon des événements à ne pas manquer. Et si le vôtre n’y figure pas encore, écrivez-nous !
Côte Est
Comme chaque année - et cela fait déjà dix ans - , la société événementielle French & Famous, cofondée par le Français Éric Even, s’associe aux principales associations françaises locales (FACC, FAACT, UFE, FIPA, AFMM, Miami Accueil) pour orchestrer une célébration aussi chic qu’exubérante. Les festivités auront lieu le samedi 12 juillet, de 8pm à 2am, autour de la piscine du National Hotel à Miami Beach. Au programme : DJs français, performances artistiques, piste dansante lumineuse, crêpes, grillades et tournois de pétanque. Tenue tricolore vivement recommandée. Et puisque French Morning sera de la partie, venez guincher à nos côtés, avec 20% de réduction sur vos billets grâce au code FM20. 1677 Collins Ave, Miami Beach - Infos ici
Le soir du lundi 14 juillet, les amoureux de bons petits plats bien de chez nous pousseron...

« Nos enfants sont incroyables, mais ça leur coûte » : Sophie Ménard et les défis des enfants de la troisième culture

Anne Fleur Andrle
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« Nos enfants sont incroyables, mais ça leur coûte » : Sophie Ménard et les défis des enfants de la troisième culture

Ils parlent plusieurs langues, ont grandi sur plusieurs continents et comprennent intuitivement la différence culturelle. Mais à quel prix ?
Dans cet épisode du podcast French Expat, Sophie Ménard, maman de cinq enfants et expatriée en série, raconte les joies et les turbulences d’une parentalité nomade. Au cours des quinze dernières années, elle a vécu en Écosse, en Allemagne, à Dubaï et désormais en France. Au cœur de son récit : ses enfants, devenus ce que l’on appelle des « enfants de la troisième culture ».
Sophie Menard
Ce terme, forgé aux États-Unis, désigne les enfants qui grandissent dans une culture différente de celle de leurs parents. Une richesse incroyable, mais aussi un défi émotionnel majeur. Car ces enfants, explique Sophie, doivent sans cesse repartir de zéro, se créer de nouveaux repères, se faire de nouveaux amis, s’adapter à des écoles, des langues, des normes... Ce qu’on ne voit pas, c’est l’effort que cela exige.
« Ce sont des gamins hallucinants, dit-elle. Mais derrière leur incroyable capacité d’adaptation, il y a de vraies secousses émotionnelles. » Avec franchise, elle évoque les larmes du soir, les transitions difficiles, les enfants qui bégayent, ou ceu...

Germinators : 10 startups à la finale du 30 juin

Elisabeth Guédel
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Germinators : 10 startups à la finale du 30 juin

La sélection est faite - sur dossier et entretien -, le comité des Germinators a rendu son verdict : ils seront 10 entrepreneures et entrepreneurs en finale de la 5e édition du concours de l’innovation dans le domaine de l’alimentation, des boissons et de l’hôtellerie organisé par la Chambre de commerce franco-américaine de New York (FACC-NY). La soirée se déroulera le lundi 30 juin de 6pm à 9:30pm au 3 West Club (3 West 51st St.), près du Rockefeller Center à Manhattan.
Les startups finalistes présenteront donc en direct, en anglais, leur produit et leur projet de développement aux États-Unis. À l’issue de chaque pitch d'une durée de 3 minutes, un jury d’experts posera des questions puis délibèrera pour remettre au gagnant un prix comprenant un chèque de 10.000 dollars, des sessions de coaching et un abonnement annuel à la FACC-NY. Tous les finalistes sont « gagnants » aime souligner Ariane Daguin, la fondatrice de D'Artagnan et la créatrice de la compétition. « Ils ont tous ces valeurs authentiques qui font qu'un produit va perdurer mais avec énormément d'innovation », de la gastronomie à la food-tech. Le suspense est entier car la startup lauréate ne sera distinguée qu'à l'issue...

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