Tag: Boulangerie
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Le boulanger Eric Kayser étend son empire à New York
Installé dans l’Upper East Side depuis l’été dernier, le pape de la boulangerie française explose à New York. Trois nouvelles boutiques ouvrent dans les prochaines semaines.
Quatre mois après Sandy, l'Almondine Bakery renaît
Ravagée par Sandy, la boulangerie de DUMBO a rouvert ses portes discrètement début mars. Pour le plus grand plaisir de ses fidèles.
A Harlem, une boulangerie à l'accent toulousain
Le samedi 19 janvier, une boulangerie traditionnelle française souffle sa première bougie. La Toulousaine, dans le quartier de Morningside Heights, n'a toujours pas de site Internet mais s'est déjà construit une belle réputation dans le voisinage.
Portes ouvertes à l'institut culinaire Lenôtre
"On va chez Lenôtre" -"Oui on n'a qu'à aller chez Levotre" -"Non, Lenôtre!"
Qui ne se souvient pas de cette scène mythique du film "La...
Où trouver la galette des rois à NYC ?
Quand y en n'a plus, y en a encore. Après Noël et le Jour de l’An, il est l’heure de se remettre à table, pour tirer les rois cette fois-ci. Tour d’horizon des boulangers-pâtissiers qui proposent la galette traditionnelle (et pas le Three Kings Cake de la Nouvelle-Orléans).