Daniel perdu une étoile du New York Times, mais gardé ses trois au Michelin et il brille de mille feux dans "Daniel, my French cuisine", le livre de recettes de Daniel Boulud. Il vient de sortir aux Etats-Unis.
Crêpes sucrées, contes inspirés de La Fontaine et ateliers créatifs : le Hillwood Museum de Washington DC célèbre la Chandeleur avec deux journées festives dédiées à la tradition française.