Tag: Daniel Boulud

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Droits de douane, vins, data centers : ce que le nouveau patron de Business France voit du marché américain

Les échanges commerciaux France–États-Unis ont atteint 118,2 milliards de dollars en 2025, en hausse de 15 % — malgré les droits de douane et les turbulences géopolitiques. Et la demande des entreprises françaises pour prospecter le marché américain n'a jamais été aussi forte. Nous avons rencontré Louis Margueritte, nouveau directeur général de Business France, lors de sa première tournée américaine. Son analyse du paradoxe franco-américain — entre inquiétudes sur certaines filières (vins, spiritueux) et dynamisme réel sur d'autres (tech, Medtech, industrie) — est à lire sur French Morning.

Daniel Boulud donne un second souffle à son restaurant de Miami

DB Bistro Moderne est mort, vive Boulud Sud !

Mort de Jean-Luc Le Dû: "Il était un vrai modèle" selon Daniel Boulud

Le chef a travaillé pendant près de dix ans avec cet autodidacte du vin, qui s'était fait un nom dans la profession.

1,3 million de dollars d'amende pour un restaurant de Daniel Boulud

Le coq au vin a eu du mal à passer à db Bistro Moderne.

Un dej' avec Daniel Boulud à Miami

Un repas avec Daniel Boulud. C'est ce qui vous attend au restaurant db Bistrot Moderne de Miami, le 22 février. Au menu: un dej'...

Les recettes pour devenir Daniel Boulud

Daniel perdu une étoile du New York Times, mais gardé ses trois au Michelin et il brille de mille feux dans "Daniel, my French cuisine", le livre de recettes de Daniel Boulud. Il vient de sortir aux Etats-Unis.

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Coucou ferme son école mais veut poursuivre son développement à Los Angeles

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