Tag: Daniel Boulud

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Mort de Jean-Luc Le Dû: "Il était un vrai modèle" selon Daniel Boulud

Le chef a travaillé pendant près de dix ans avec cet autodidacte du vin, qui s'était fait un nom dans la profession.

1,3 million de dollars d'amende pour un restaurant de Daniel Boulud

Le coq au vin a eu du mal à passer à db Bistro Moderne.

Un dej' avec Daniel Boulud à Miami

Un repas avec Daniel Boulud. C'est ce qui vous attend au restaurant db Bistrot Moderne de Miami, le 22 février. Au menu: un dej'...

Les recettes pour devenir Daniel Boulud

Daniel perdu une étoile du New York Times, mais gardé ses trois au Michelin et il brille de mille feux dans "Daniel, my French cuisine", le livre de recettes de Daniel Boulud. Il vient de sortir aux Etats-Unis.

Daniel Boulud perd sa 4ème étoile du New York Times

Le New York Times découvre que les critiques gastronomiques sont mieux traités que les autres clients... Et cela coûte sa 4ème étoile à Daniel Boulud

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