Les mercredi 20 et jeudi 21 février, l'hotêl Granduca organise deux dîners concoctés par Xavier Mathieu, notamment propriétaire d'un hôtel-restaurant cinq étoiles dans le Sud de la France, et le chef italien Renato De Pirro.
Le Parisien Austinite d'adoption, spécialiste de harpe finlandaise, part à la conquête des Etats du Sud américain avec son groupe Château Nowhere. Sa tournée débute le 20 février.
Un échange universitaire entre un lycée hôtelier de Vendée et le Culinary Institute Lenôtre de Houston, quoi de plus logique ? Il est pourtant une réalité.