Tag: restaurant

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Flâner à North Beach, un quartier où vibre l’âme de San Francisco

Entre trattorias familiales, églises baroques, cafés et librairies cultes, North Beach perpétue le charme d’une Italie en exil et l’esprit libre des années Beat.

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OCabanon, trois "beaufs" ouvrent leur resto

C'est ce qu'on appelle un business familial. Trois beaux-frères - Alexandre Mur, Michaël Faure et Armel Joly - viennent de lancer OCabanon, une "cave à manger" qui revisite la cuisine de grand-mère.

Georgette Farkas, de la com' à la viande

Après 17 ans aux commandes de la communication de Daniel Boulud, Georgette Farkas décide de se lancer dans le grand bain. Elle vient d'ouvrir son premier restaurant, Rôtisserie Georgette.

Michel Richard revient régaler New York

Le légendaire pâtissier français, qui s'est fait un nom à Los Angeles et Washington, est de retour dans la ville de ses débuts américains. Il vient d'y ouvrir son restaurant, Villard Michel Richard, au mythique New York Palace Hotel.

Au Penguin, les Blech régalent Greenwich

Co-propriétaire du lounge-restaurant Opia, Antoine Blech avait envie de se mettre au vert. Il ouvre Le Penguin à Greenwich (Connecticut), avec son fils Adrien en cuisine.

Arro, la France gagne le coeur d'Austin

Le nouveau restaurant français du centre-ville, "Arro", est l’œuvre d'un chef américain qui ne parle que quelques mots de français. Qu'importe, le menu d'Andrew Curren et sa femme devrait combler les Austinites amoureux de cuisine française.

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Manon Olivon : Du rêve américain au cauchemar

Tout était prêt. Manon Olivon, son mari François-Tanguy et...
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