Entre trattorias familiales, églises baroques, cafés et librairies cultes, North Beach perpétue le charme d’une Italie en exil et l’esprit libre des années Beat.
C'est ce qu'on appelle un business familial. Trois beaux-frères - Alexandre Mur, Michaël Faure et Armel Joly - viennent de lancer OCabanon, une "cave à manger" qui revisite la cuisine de grand-mère.
Après 17 ans aux commandes de la communication de Daniel Boulud, Georgette Farkas décide de se lancer dans le grand bain. Elle vient d'ouvrir son premier restaurant, Rôtisserie Georgette.
Le légendaire pâtissier français, qui s'est fait un nom à Los Angeles et Washington, est de retour dans la ville de ses débuts américains. Il vient d'y ouvrir son restaurant, Villard Michel Richard, au mythique New York Palace Hotel.
Co-propriétaire du lounge-restaurant Opia, Antoine Blech avait envie de se mettre au vert. Il ouvre Le Penguin à Greenwich (Connecticut), avec son fils Adrien en cuisine.
Le nouveau restaurant français du centre-ville, "Arro", est l’œuvre d'un chef américain qui ne parle que quelques mots de français. Qu'importe, le menu d'Andrew Curren et sa femme devrait combler les Austinites amoureux de cuisine française.