Géraldine Bordère

89 ARTICLES

Mort de Gérard Donato, chef de La Mangeoire durant 36 ans à New York

Actualité Géraldine Bordère -
C’est un petit bout de France à New York qui disparaît en même temps que Gérard Donato. Des souvenirs de tablées généreuses et de...

La nuit du Cassoulet le 19 mars chez Benoit NY

Agenda Géraldine Bordère -
Après avoir reçu le prix du jury cette année et celui du public en 2024 lors de la « cassoulet war », événement organisé...

Les meilleurs food trucks de New York

Actualité Géraldine Bordère -
Eggs sandwiches, lobster rolls, tacos en passant par les gaufres et les hot-dogs, il y a un food truck pour chaque moment de la...

Dominique Ansel ouvre Papa d’Amour à New York, son concept de pâtisserie franco-asiatique inédit

Actualité Géraldine Bordère -
Après plus de dix ans à régner sur la pâtisserie hybride à Manhattan, Dominique Ansel, aka le roi du « cronut », se lance...

Une journaliste française moquée pour son accent par une élue trumpiste

Actualité Géraldine Bordère -
« Que pensez-vous de cet accent du journaliste ? Je pense que nous devrions expulser toute la presse étrangère ! Les médias américains d'abord ! »...

Le chef Alain Eoche, fondateur de Chéri à Harlem, est mort

Actualité Géraldine Bordère -
Chéri, c’était la petite touche française gastro-romantique de Harlem, le repère des nostalgiques de la blanquette de veau, au cœur du bastion de la...

Chandeleur 2025 : Notre sélection des meilleures crêperies de New York

Restaurants Géraldine Bordère -
Nos adresses pour que votre 2 février ne tombe pas à plat.

Disparition d’André Soltner, pionnier de la cuisine française à New York

Actualité Géraldine Bordère -
C’est une page de l’histoire de la cuisine française à New York qui se tourne avec la disparition d’André Soltner. Le 19 janvier dernier,...

Nounou, baby-sitter, dog walker, ménage : Combien ça coûte à New York ?

Au quotidien Géraldine Bordère -
Qu’il s’agisse de trouver une nounou pour la semaine, une baby-sitter de dernière minute, un compagnon de balade pour votre chien esseulé ou une...

Michelin NY 2024 : Jungsik crée la surprise en décrochant 3 étoiles

Actualité Géraldine Bordère -
Le guide Michelin a révélé ce lundi 9 décembre les promus de son édition 2024 pour les villes de New York, Chicago et Washington...

Noël 2024 : Nos adresses de bûches gourmandes à New York et sa région

Agenda Géraldine Bordère -
Basique (chocolat, noisettes, vanille) ou saveurs exotiques, design ou tradi, pas un Noël ne se passe sans elle. La bûche nous met l’eau à...

Grand Brasserie, le restaurant français XXL de Grand Central

Restaurants Géraldine Bordère -
C’est un lieu qu’on dirait tout droit sorti d’un imagier parisien des années 20. Dorures et grand lustre baroque, tables mange-debout, long bar en...
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