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"Maigrir français" avec le nouveau livre du chef Alain Braux

Alexis Buisson
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Alain Braux a encore frappé. Le chef français établi à Austin vient de sortir un nouveau livre, Paleo French Cuisine, un recueil de 130 recettes de cuisine à la gloire du mieux-maigrir.

Son objectif : apporter une touche française au fameux (et un peu tristounet) régime Paleo (ou « régime de l’homme des cavernes »), à base essentiellement de plantes, de légumes, de poissons et d’œufs.  Son livre s’adresse notamment aux personnes affectées par des allergies alimentaires.

Alain Braux est l’auteur de plusieurs livres à la croisée de la cuisine et du bien-être, comme Healthy French Cuisine for Less Than $10/Day, sorti en septembre 2011.

Il se passionne pour la philosophie macrobiotique et travaille comme conseiller auprès de personnes touchées par des intolérances alimentaires.

Picasso en noir et blanc à Houston

Alexis Buisson
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L’exposition “Picasso Black and White” promet d’être haute en couleur.
Actuellement visible au Museum of Fine Arts de Houston – jusqu’au 27 mai – elle est la première exposition d’envergure consacrée au travail du maitre en noir, blanc et gris. Elle présente des peintres, des sculptures et des travaux sur papier de 1904 à 1970. Elle a été montrée une première fois au Guggenheim Museum à New York.
L’usage du noir et blanc n’est pas l’aspect le plus connu de l’œuvre de l’artiste. Il traverse pourtant toute sa carrière, sous des formes et des tons divers. Les pièces présentées proviennent de musées, de collectionneurs privés aux Etats-Unis et en Europe, ainsi que de la famille Picasso elle-même.
Plusieurs évenements (projections, conférences) sont organisés en marge de l’exposition.

New York a rendez-vous avec Renoir

Emmanuel Saint-Martin
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La nouvelle édition du festival Rendez Vous with French Cinéma est placée sous le signe de Renoir. Ou plutôt des Renoirs. Le père, le peintre, est le héros du film de Gilles Bourdos, présenté l’an dernier à Cannes.

L’un des fils, Jean, le cinéaste, est honoré avec le diffusion de trois de ses chefs d’oeuvre (“La Rivière”, “Boudu sauvé des Eaux” et “Les règles du jeu”).

Mais c’est “Populaire”, de Régis Roinsard qui a les honneurs de l’ouverture du festival, jeudi 28 février. Le film a été acheté pour le marché américain par Weinstein company, qui espère réitérer le succés sur le sol américain de l’Artiste et des Intouchables. “Populaire” sortira en salle aux Etats-Unis en juillet.

Les films sont diffusés au Lincoln Center, the IFC Center and BAMcinématek.

Le programme complet ici.
Dans l’ordre de diffusion:
– “Populaire” de Régis Roinsard, jeudi 28 février à 19h30 (cérémonie d’ouverture)
– “Alt-Minds and the Art of French Transmedia” de Eric Viennot, samedi 2 mars à 17h
– “The Atomic Age” de Héléna Klotz, jeudi 7 mars à 16h et vendredi 8 mars à 21h
– “Augustine” de Alice Winocour, dimanche 3 mars à 18h et mardi 5 mars à 21h
– “Bad girl” de Patrick Mille, mercredi 6 mars à 21h et jeudi 7 mars à 18h
– “The days of crows” de Jean-Christophe Dessaint, samedi 9 mars à 13h
– “The girl from nowhere” de Jean-Claude Brisseau, dimanche 10 mars à 14h30
– “Granny’s Funeral” de Bruno Podalydès, dimanche 3 mars à 20h15 et lundi 4 mars à 15h45
– “In the house” de François Ozon, vendredi 1er mars à 21h
– “Jappeloup” de Christian Duguay, mercredi 6 mars à 15h30 et samedi 9 mars à 17h30
– “Journal de France”, vendredi 8 mars à 16h15 et dimanche 10 mars à 12h15
– “A lady in Paris” de Ilmar Raag, vendredi 1er mars à 15h30 et lundi 4 mars à 21h15
– “My blue-eyed girl” de Shalimar Preuss, mardi 5 mars à 16h et dimanche 10 mars à 16h40
– “The nun” de Guillaume Nicloux, samedi 2 mars à 21h
– “Renoir” de Gilles Bourdos, samedi 2 mars à 18h
– “Rich is the Wolf” de Damien Odoul, samedi 9 mars à 15h30
– “The River” de Jean Renoir, dimanche 3 mars à 13h
– “The Suicide shop” de Patrice Leconte, samedi 2 mars à 15h30 et vendredi 8 mars à 18h30
– “Thérèse Desqueyroux” (1962) de Georges Franju, samedi 2 mars à 13h
– “Thérèse Desqueyroux” (2012) de Claude Miller, vendredi 1er mars à 18h15
– “Three Worlds” de Catherine Corsini, mercredi 6 mars à 18h15 et jeudi 7 mars à 21h
– “You, me and us” de Jacques Doillon, lundi 4 mars à 18h et mardi 5 mars à 18h
– “You will be my son” de Gilles Legrand, dimanche 10 mars à 18h30

Houston donne le coup d'envoi du mois de la francophonie au Texas

Alexis Buisson
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Le mois de mars sera francophone au Texas.

Le coup d’envoi du « French Cultures Festival », qui marque le mois (ou plutôt la quinzaine) de la francophonie, sera donné le 8, avec une grande soirée musicale gratuite au Discovery Green Park de Houston. Deux groupes de France ont été conviés (Lys et The Revelers), de même que « The Tontons », bien connus au sein de la scène musicale locale, et le groupe francophone de Houston Kirby-sur-Seine.

Pour sa sixième Edition, le « French Cultures Festival » se tiendra jusqu’au 25 mars dans plusieurs grandes villes du Texas, de l’Oklahoma et de l’Arkansas, des Etats qui font partie de la circonscription consulaire de Houston.

Le festival s’attache à montrer ce que la francophonie fait de meilleur : films, théâtre, cuisine, littérature, tous les genres seront représentés. Houston accueillera plusieurs représentations de la troupe francophone Et Voilà Théâtre, des ateliers de cuisine seront organisés au célèbre Institut Lenôtre et le Houston Museum of Fine Arts fera la part belle à la comédie en projetant la série “Five Funny French Films”.

Les Français fêtent le centenaire de l'Armory Show

Raphaëlle Orenbuch
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The Armory Show, le festival d’art de renommée internationale, prend ses quartiers sur les Pier 92 et 94 du 7 au 10 mars. Comme chaque année, les visiteurs pourront se plonger dans les tendances artistiques du moment en flanant de stand en stand, de galerie en galerie. Avec une différence: le grand show souffle sa centième bougie en 2013.

Rappelons le concept: Pier 92 accueille “Armory Show – Modern”, et Pier 94 “Armory Show – Contemporary”. Les genres sont différents mais l’ambition est la même : montrer les travaux d’artistes accomplis et émergents du monde entier. Et toujours en vie.

Les artistes français seront, une fois de plus, bien représentés cette année. Le 8 mars, un film intitulé “The show that shook the world: Marchel Duchamp and the 1913 Armory Show” dévoilera le discours jusqu’alors non publié de l’artiste français lors de la cérémonie de 1963 à l’occasion des 50 ans du festival. Le producteur Richard Miller et l’artiste Francis Naumann, fin connaisseur de Marcel Duchamp, accompagneront la projection d’une conférence explicative.

Parmi les galeristes français exposés au Show, on trouve la galerie d’Hervé Bize de Nancy. Depuis sa création en 1989, celle-ci joue un rôle pionnier en matière d’art contemporain dans l’Est de la France. Plusieurs galeries parisiennes seront également présentes. La galerie Laurent Godin, exposera, au Pier 94, ses acquisitions. La JGM Galerie, créée en 1987 par Jean-Gabriel Mitterrand, et spécialisée dans les sculptures et les artistes asiatiques sera aussi au rendez-vous. La galerie Loevenbruck, ouverte en 2001 à Saint Germain des Près, aussi. Elle est connue pour mettre en avant les jeunes espoirs internationaux de l’art contemporain.

Les artistes français et internationaux des galeries Praz-Delavallade (Paris), Daniel Templon (Paris) et Anne de Villepoix (Paris) feront le voyage.

 
 
 

Exclusivité French Morning: Art Shopping Party avec Pool Art Fair

Emmanuel Saint-Martin
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Invitation exclusive: en collaboration avec Pool Art Fair, French Morning organise le 8 mars une soirée pour découvrir dix artistes contemporains, et acheter leurs oeuvres avec une remise exceptionnelle de 20% réservée aux lecteurs de FM.
Pool Art Fair est le fruit de l’imagination très fertile de Thierry Alet, artiste guadeloupéen, installé à New York depuis quinze ans. En clin d’oeil au Salon des indépendants parisien du XIXème siècle, il a décidé, à sa sortie de Pratt Institute, de rassembler des artistes sans galerie, exclus de facto des grandes foires d’art contemporain.
Quelques dix ans plus tard, Pool Art Fair existe à New York, Miami, Guadeloupe et Martinique. L’édition new-yorkaise 2013 se tiendra du 10 au 12 mai à l’hôtel Toshi’s Flatiron. Pendant trois jours, trente chambres et quatre étages seront pris d’assaut par quelque soixante artistes.
La soirée French Morning/ Pool Art Fair du 8 mars vous permettra de découvrir en avant première une sélection des oeuvres d’une dizaine des artistes de Pool Art Fair, de rencontrer ces artistes et d’acheter les oeuvres avec une remise de 20%. Elle est organisée dans le penthouse du Toshi’s Flatiron Hotel et, si le temps le permet, la magnifique terrasse avec vue sur le Flatiron. Pour bénéficier de l’entrée gratuite et de la remise de 20 %, inscrivez-vous ici.
Parmi les artistes participant à la Art Shopping Party: Thierry Alet, Liz N Val, Yana Ouchakova, Kurtis Brand, Véronique Dalla, Bob Clyatt, Katherine Davis, Elise Tak, …
FeuillateLogoEvènement soutenu par les champagnes Nicolas Feuillate.
 

Volontariat aux Etats-Unis: mode d'emploi

Fanette Bon
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Envie de découvrir les Etats-Unis tout en vous rendant utile ? Le volontariat peut être un bon compromis. Et pourtant, pas facile de s’y retrouver… Voici quelques clés.

Deux solutions s’offrent à vous pour devenir volontaire aux Etats-Unis : intégrer une association américaine ou rejoindre un chantier international. Si vous vivez en France, une association française fera l’intermédiaire entre vous et le programme aux Etats-Unis pour faciliter les démarches administratives.

Trouver une association américaine

Si vous habitez déjà aux Etats-Unis, il vous sera facile de trouver des associations locales ou nationales. Les Etats-Unis sont le premier pays en matière de bénévolat : 93 millions d’Américains prêtent main forte à une association. Renseignez-vous auprès de votre mairie ou fouinez dans les méandres d’Internet. Les associations américaines à but non-lucratif s’appellent les 501(c) (l’équivalent des associations françaises de loi 1901).

Le temps d’aide demandé peut aller de quelques heures par jour à un véritable travail à temps plein. Attention : vous devrez souvent vous acquitter du loyer. Une fois déterminé votre temps disponible, reste à choisir votre domaine d’implication :  êtes-vous plutôt sauvetage de grenouilles ou aide aux personnes âgées ?

Parmi les associations environnementales, Earthwatch se consacre à la protection de la faune et de la flore dans le monde et propose notamment des programmes aux Etats-Unis. On retrouve dans les missions proposées: identification de baleines en Californie du Sud, protection des rivières californiennes ou encore sauvegarde des tortues dans le New Jersey. Les volontaires doivent avoir plus de 18 ans. Expéditions entre trois jours et trois semaines. Le frein peut être son coût élevé puisqu’il faut compter environ 2.000$ pour une semaine.

Parmi les associations d’aide sociale, City Year engage des jeunes de 17 à 24 ans pour une période de dix mois. Les volontaires travaillent en équipes de six à douze membres. Le programme s’effectue en partenariat avec des écoles où les jeunes deviennent des précepteurs. L’association est présente dans 23 villes des Etats-Unis (Los Angeles, Sacramento, San Antonio, Miami). Attention, les plus populaires, comme New York, se remplissent rapidement. Les dates boutoir pour s’inscrire tombent quatre fois dans l’année. Les demandes se font en ligne.

Des sites comme Volunteer Match (plus de 72.000 associations recencées) ou HandsOnNetwork (250 centres d’actions) sont d’excellentes bases de données rassemblant les associations américaines à la recherche de bénévoles (vous!).

Rejoindre un chantier international

La solution la plus facile si vous habitez en France, surtout pour les jeunes, consiste à rejoindre un chantier international. Entouré de jeunes de tous les pays, votre séjour ressemblera à Erasmus (ambiance festive comprise). Mais attention, ce ne sont pas des vacances, les journées sur les chantiers sont bien remplies et le travail physique. Pour rejoindre ces associations, il faut obligatoirement passer par un organisme intermédiaire français.

Cette solution offre plusieurs avantages. Elle n’est pas (trop) chère : comptez entre 100 et 500$ versés à l’association intermédiaire, et vous serrez logés et nourris (le transport reste à votre charge). L’association dispose d’un contact en France, rassurant en cas de problème. Les démarches sont facilitées. Parmi nos chouchous :

Pour les amoureux des grands espaces, American Conservation Experience (ACE) envoie ses volontaires dans les parcs nationaux du Sud-Ouest des Etats-Unis : Grand Canyon, Bryce Canyon, Yosemite… Dépaysement garanti ! Les volontaires doivent avoir plus de 18 ans (la majorité ont entre 20 et 25 ans). Les jeunes sont envoyés par groupes de six à quinze, pour des missions allant de quatre à huit jours. Pendant ses missions, le camping fait la loi. Pour ses jours de repos, le volontaire choisit d’être basé à Flagstaff (Arizona) ou Santa Cruz (Californie) et peut en profiter pour faire du tourisme et partir à la découverte du grand Ouest. L’intermédiaire français est l’association belge WEP.

International Cultural Youth Exchange (ICYE) a été créée il y a 60 ans, à l’origine pour renforcer le rapprochement entre l’Allemagne et les Etats-Unis après la seconde guerre mondiale. L’association est aujourd’hui présente dans 40 pays. Aux Etats-Unis, les volontaires s’engagent pour une période allant de deux semaines à un an.  Projets dans des institutions accueillant des personnes handicapées, aide aux sans-abris, missions écologiques… Les programmes sont variés. Les volontaires doivent avoir entre 18 et 30 ans. Ils sont logés dans le projet d’accueil ou en famille et reçoivent 30h de cours d’anglais à leur arrivée. Le jeune devra en échange accueillir un bénévole ICYE à son retour. L’intermédiaire français est l’association Jeunesse et reconstruction.

Bien entendu, ces associations ne ferment pas leurs portes aux Américains. Si vous êtes naturalisé américain, vous êtes même veinard. Vous n’aurez souvent pas à vous acquitter de frais en contactant directement les organismes. Alors foncez!

Leçon de tango gratuite à "Tapas y Tintos"

Agathe Soleranski
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La salsa, la merengue, le cha-cha, la samba ou le tango, les danses latines ont le don de nous faire trémousser.

Le 4 mars, à South Beach, le bar “Tapas y  Tintos” offre une leçon de tango gratuite suivie d’une soirée endiablée. Lorena et Diego, deux professionnels, initieront les débutants comme les plus expérimentés à cette danse argentine à la fois sensuelle et dramatique.

Des cocktails et un menu spécial seront proposés avant et après la classe. La soirée enchaînera avec une “milonga” où tous les danseurs se rassemblent sur la piste et changent de partenaires au gré des chansons.

"Alt-Minds": la révolution transmédia à Rendez-vous with French Cinema

Raphaëlle Orenbuch
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Une vingtaine de films seront à l’affiche du festival Rendez-Vous with French Cinema, du 28 février au 10 mars. Parmi eux, “Alt-Minds”, un projet transmédia, alliant films et jeu vidéo, qui a déjà enthousiasmé la France par son originalité.

“Alt-Minds”, c’est un jeu d’enquête qui révolutionne la fiction. A la fois web-série et jeu vidéo à part entière, le projet plonge le joueur dans un univers interactif jusqu’alors inexploré. Sur la trace de cinq chercheurs inexplicablement disparus, le joueur peut utiliser différents supports (Tablette numérique, ordinateur, application mobile) pour résoudre l’enquête. Si l’expérience est vécue à fond, elle permet une très grande immersion du joueur dans cette aventure virtuelle. C’est également une web-série, que le spectateur peut choisir de regarder “passivement”, sans participer à l’enquête.

A l’origine de ce projet de “fiction totale“, on trouve Eric Viennot, co-fondateur et directeur de création de Lexis Numérique, studio indépendant de développement de jeux vidéo. Il a déjà connu plusieurs succès, en France et outre-Atlantique, notamment avec “In Memorium”, un jeu vidéo sorti il y a une dizaine d’années et vendu à plus de 250.000 exemplaires aux Etats-Unis. Il se présente lui-même comme le “pionnier du transmédia“, et parle de “Alt-Minds” comme d’un “nouveau modèle économique“, puisque le jeu peut s’acheter soit en totalité soit par épisode. La première version est sortie en France au mois de novembre “en temps réel“, sur huit semaines. Les participants suivaient donc l’enquête jour après jour, en découvrant de nouveaux indices grâce aux films.

La présence de “Alt-Minds” dans le festival de cinéma français Rendez-vous with French Cinema peut surprendre, puisque le projet va bien au-delà d’un simple film. “C’est un véritable enjeu pour nous de présenter “Alt-Minds” dans une salle de projection. Le jeu dure une cinquantaine d’heures, la partie “film” environ cinq heures. On a tourné dans un grand nombre de pays, c’est très compliqué de présenter le projet sans révéler l’intrigue. Il faut également qu’on arrive à montrer les interactions, fondamentales pour le spectateur/joueur“, explique Eric Viennot.

Aux Etats-Unis, “Alt-Minds” sortira en version différée dans quelques mois. “Chaque joueur pourra jouer à son rythme“, souligne le chef d’orchestre du projet. Très heureux de présenter son nouveau bébé aux Etats-Unis, Eric Viennot souhaite par-dessus tout trouver des partenariats et promouvoir “Alt-Minds” auprès du public américain qui “est plus avancé et ouvert pour apprécier ce genre de programmes“. De plus, de nombreux acteurs américains sont présents dans le film et celui-ci est entièrement joué en anglais.

Eric Viennot et l’une des actrices du film, Ludivine Lebec, présenteront “Alt-Minds” ce samedi 2 mars au Lincoln Center dans le cadre du festival Rendez-Vous with French Cinema, qui présentera du 28 février au 10 mars des productions françaises allant de la comédie grand public au cinéma d’auteur. Le tout en V.O sous-titrée anglais. Une fois de plus, plusieurs stars feront le déplacement, comme Romain Duris, Audrey Tautou, François Ozon et Niels Arestrup.

 
 

 

Législative: Franck Scemama choisi par les militants PS en Amérique du Nord

Alexis Buisson
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Les militants socialistes en Amérique du Nord ont tranché: ils veulent que Franck Scemama porte les couleurs du parti lors de la législative partielle dans la circonscription.

L’ancien conseiller AFE du Québec/ Provinces maritimes et responsable de la section PS de Montréal est arrivé en tête d’une consultation interne de 162 militants socialistes aux Etats-Unis et au Canada. Lui et sa suppléante, Annie Michel, enseignante dans la banlieue de New York, ont remporté 69% des voix (92 votes) face au ticket adverse, composé de Gabrielle Durana, présidente d’Education Française Bay Area (EFBA) et de l’animateur de Fort Boyard et trésorier de la section PS de Los Angeles Olivier Minne, qui a recueilli 38 voix. 133 personnes ont voté.

Le Bureau national du parti dévoilera le nom du (de la) candidat(e) du parti la semaine prochaine.

Franck Scemama, qui habite actuellement en France, était soutenu par de nombreux cadres du parti socialiste dans la circonscription, dont l’ancienne députée Corinne Narassiguin.

Législative: Franck Scemama choisi par les militants PS en Amérique du Nord

Alexis Buisson
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Les militants socialistes en Amérique du Nord ont tranché: ils veulent que Franck Scemama porte les couleurs du parti lors de la législative partielle dans la circonscription.

L’ancien conseiller AFE du Québec/ Provinces maritimes et responsable de la section PS de Montréal est arrivé en tête d’une consultation interne de 162 militants socialistes aux Etats-Unis et au Canada. Lui et sa suppléante, Annie Michel, enseignante dans la banlieue de New York, ont remporté 69% des voix (92 votes) face au ticket adverse, composé de Gabrielle Durana, présidente d’Education Française Bay Area (EFBA) et de l’animateur de Fort Boyard et trésorier de la section PS de Los Angeles Olivier Minne, qui a recueilli 38 voix. 133 personnes ont voté.

Le Bureau national du parti dévoilera le nom du (de la) candidat(e) du parti la semaine prochaine.

Franck Scemama, qui habite actuellement en France, était soutenu par de nombreux cadres du parti socialiste dans la circonscription, dont l’ancienne députée Corinne Narassiguin. M. Scemama a animé et coordonné la campagne de cette dernière au Québec. Il tentera à présent de prendre sa place au Palais Bourbon.

Après le Musée d'Orsay, le Met enfile la robe

Agathe Soleranski
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L’exposition “Impressionism, Fashion, and Modernity”, qui a attiré un demi-million de visiteurs au Musée d’Orsay sous le nom de “L’impressionnisme et la mode”, prend ses quartiers au Met. Elle plonge le visiteur dans les représentations par les impressionnistes de la mode du XIXe siècle .

Alors que Manet, Monet, Renoir et d’autres s’attachent à représenter les Parisiens dans leur vie quotidienne, la mode se démocratise avec, en 1838, l’ouverture du Bon Marché notamment.

Fruit de quatre ans de travail, l’exposition présente chronologiquement et par thèmes le travail de ces impressionnistes qui ont su “capturer l’essence de l’art de la mode“, raconte Susan Stein, la commissaire. Elle est constituée de peintures, d’accessoires, de photographies et surtout de robes représentées dans les œuvres exposées.

Le résultat est un surprenant bond dans le passé. Le visiteur se retrouve au milieu de peintures de bourgeoises et d’aristocrates, dans le Paris du XIXe siècle. Il croise par exemple la robe blanche, star des robes d’intérieur, et la robe noire, considérée comme un choix versatile et un casse-tête pour les artistes souhaitant en reproduire les nuances de clair et de foncé. Il trouve aussi les robes d’été, plus légères et plus colorées, à l’inverse des robes de pluie pour l’extérieur, plus austères et aux formes plus géométriques. Parmi les œuvres à ne pas manquer: “La dame aux éventails” (1873) d’Edouard Manet montre la poète Nina De Callias et ses bracelets d’or, dans un bolero sombre et une chemise blanche au col tunisien, coiffée d’une grande plume ocre. “Toutes ces robes sont des indices sur la période de l’année, sur l’heure du jour, sur la météo ou encore sur le statut social”, indique Susan Stein.

A mesure que l’on évolue dans l’exposition, et donc dans le temps, le choix des matières, des motifs, et des formes se fait plus audacieux, tout comme la technique des portraitistes. “Impressionism, Fashion, and Modernity” nous renvoie dans un monde féerique, où le vêtement en série n’avait pas encore sa place.

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