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Sortir à Boston : nos bars à cocktails préférés pour une soirée cosy

Avec la chute du thermomètre, on a envie d’ambiances feutrées, cosy et chaleureuses. Que l’on aime les cocktails classiques ou au contraire artisanaux et uniques, ou encore les whiskys de distillerie, Boston offre de multiples lieux pour passer la soirée avec un bon verre. Voici nos adresses préférées.
Contessa
La vue spectaculaire sur la skyline de Boston au Contessa. © Contessa Boston
Situé au 17e étage du très élégant hôtel Newbury, à l’angle de Newbury street et Arlington street, il s’agit probablement du bar/restaurant le plus chic de la ville. La vue depuis le toit terrasse est extraordinaire. On peut voir la skyline de Boston, ainsi que Boston Common. Lorsque le temps est idéal, toutes les baies vitrées sont ouvertes.
L’établissement, inspiré du style Art Déco et ouvert en 2021 par Major Food Group (co-fondé par trois associés, Jeff Zalaznick et les chefs Mario Carbone etd Rich Torrisi), est tout aussi beau que la vue. On peut y manger une cuisine italienne rafinée et boire d’excellents cocktails, principalement des classiques revisités, comme le Negroni. Pour les amateurs de vins, la cave compte plus de 6 000 références, venues pour la plupart de France ou d’Italie.
Le bu...

Florian Thireau, le maître des cocktails du Bar Crenn à San Francisco

Son CV compte parmi les plus étoffés du petit monde de la mixologie. Originaire de Mayenne, formé à l’école hôtelière de Nantes, Florian Thireau a fait ses armes dans les plus grandes maisons, obtenu son premier poste de Chef barman à l’hôtel Prince de Galles à Paris, enchaîné au Cheval Blanc, au Peninsula de Londres, avant de rejoindre il y a un peu plus d'un an, le groupe Crenn, à San Francisco.
Ouvert en 2018 dans le quartier de Cow Hollow, en voisin du restaurant triplement étoilé Atelier Crenn, Bar Crenn dévoilait il y a quelques mois, son nouveau visage, avec une nouvelle ambiance - sans...

[Tuile d’expat] Mettre un mot sur la douleur : le témoignage d’Astrid Moulin, Française à Toronto

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Quand on part vivre à l’étranger, on s’attend à certains défis : la langue, l’administration, parfois la solitude. On pense beaucoup moins à la santé, et encore moins à une maladie dont on n’a jamais entendu parler.Dans ce nouvel épisode de la mini-série Tuile d’Expat’, sponsorisée par la CFE (Caisse des Français de l'Étranger), Astrid Moulin raconte comment elle a mis un nom sur des douleurs qu’elle pensait normales depuis des années.
Installée à Toronto depuis plus de dix ans et franco-canadienne, Astrid est active, sportive et en apparente bonne santé. Pourtant, depuis longtemps, elle vit avec des sensations de brûlure, des douleurs aux jambes et aux bras, une hypersensibilité au toucher. Elle n’en parle pas, persuadée que tout le monde ressent la même chose. « Je pensais que c’était normal », raconte-t-elle.
La prise de conscience
Le déclic arrive lors d’un cours de pilates, quand une professionnelle du mouvement lui dit que ce type de douleur n’a rien de banal. S'ensuit quelques mois plus tard un message non sollicité sur Instagram qui vient tout bouleverser : quelqu’un lui suggère qu’elle pourrait avoir un lipodème. Astrid ne connaît pas ce mot. Et ses premières recherches ne...

Pourquoi les Québécois jurent-ils avec des mots d’Église ? 

Ost*e, c*lisse, ta**rnak, vi*rge, cr*ss… Au Québec, les jurons ne ressemblent pas à ceux qu’on utilise en France. D’ailleurs, on ne parle pas de jurons mais de sacres ! À la première écoute, ils peuvent sembler presque sans défense aux oreilles des Français. Pourtant, ces termes liturgiques ont une charge symbolique puissante. Ils peuvent parfois être d’une violence redoutable.
Mais pourquoi les Québécois jurent-ils avec des mots d’Église ? On répond à cette question et on en profite pour apprendre à manier le sacre comme de vrais locaux. 
Jurer avec le sacré
Utiliser des mots issus du vo...

Les œuvres de Marc Chagall peuvent-elles sauver le Metropolitan Opera ?

Licenciements, baisse des gros salaires, annulation d’une production. Le Metropolitan Opera de New York qui devrait fêter joyeusement les 60 ans de son installation au Lincoln Center fait grise mine. Il est dans la tourmente financière. Il envisage toutes les solutions possibles pour éponger ses coûts de fonctionnement, y compris la vente de deux immenses panneaux décoratifs de Marc Chagall qui ornent son Grand Foyer. Peter Gelb, son directeur depuis vingt ans communiquait récemment à la presse la nécessité de prendre des décisions rapides pour pouvoir maintenir la programmation du prestigieux...

« La vassalisation ou la confrontation » : le monde selon Trump

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Avec la capture du président vénézuélien Nicolás Maduro, début janvier, Donald Trump confirme son virage à 180 degrés. Opposé aux campagnes militaires à l’étranger quand il était candidat en 2016 (mais aussi en 2020 et 2024), il multiplie aujourd’hui les menaces d’interventions partout dans la planète : au Groenland, en Iran, au Mexique, en Colombie... Quitte à faire avaler des couleuvres à une partie de la base MAGA (« Make America Great Again ») partisane de s’attaquer aux problèmes nationaux avant de s’embarquer dans des conflits lointains et coûteux.
Qu’est-ce que l’arrestation de Maduro n...

Lise Périssat : de Poitiers à New York, itinéraire d’une sommelière singulière

À la voir entrer timidement dans le café où on lui a donné rendez-vous, cheveux tirés, allure sobre d’une étudiante qu’on imagine assidue, on a du mal à se figurer que la jeune femme de 27 ans s’est déjà fait une jolie place dans le monde plutôt fermé (et masculin) de la sommellerie. Depuis un an sommelière au Café Boulud, Lise Périssat s’apprête à entrer dans le sanctuaire de l’excellence culinaire : le Bernardin. Aux côtés des plus grands : le chef Eric Rippert, et son truculent sommelier en chef Aldo Sohm. Tutoyer les étoiles en gardant les pieds sur terre. Une boussole pour cette fille d’a...

French Premiere: « L’âme idéale », la nouvelle comédie fantastico-romantique avec Jonathan Cohen

Le cinéma français continue de briller outre-Atlantique grâce à French Premiere, qui annonce la projection exceptionnelle de « L’âme idéale » (traduit par « You Found Me » pour le public américain) en février. Réalisé par Alice Vial, dont le court-métrage « Les Bigorneaux » avait reçu un César en 2018, ce premier long-métrage propose un mélange audacieux de comédie romantique et de fantastique.
Un récit entre réalisme poétique et invisible
Le film raconte l'histoire d'Elsa (Magalie Lépine-Blondeau), une femme de 40 ans, médecin en soins palliatifs, qui possède le don de voir et de parler aux m...

Le Maclair, la nouvelle pâtisserie hybride à découvrir chez Ludivine Paris Bakery

Vous connaissiez le cronut, l’invention du chef pâtissier français Dominique Ansel, le crookie, le cruffin, voire le cretzel… des pâtisseries hybrides devenues célèbres. Depuis quelques jours, Los Angeles tient son premier Maclair, mariage du macaron et de l’éclair.
À l’origine de cette nouveauté, Ludivine et Samuel Bellahsen, propriétaires de Ludivine Paris Bakery dans le West Side, à Rancho Park, trouvent l’inspiration et mettent au point pendant deux mois leur recette.
« Les Américains connaissent bien le macaron et l’éclair, deux grands classiques de la pâtisserie, explique Samuel Bellahse...

Sorties en intérieur : Comment occuper les tout-petits en plein hiver à New York ?

Les jeunes parents le savent. Entre les siestes et les allaitements (ou biberons), les sorties avec un « infant » (moins d'un an) - que nous traduirons ici par « nourrisson » même si cela ne correspond pas tout à fait la même tranche d'âge - ne sont pas toujours simples. Et pourtant, il y a l'embarras du choix à New York. Voici notre sélection de lieux pour occuper bout d'chou au chaud, en attendant que les beaux jours reviennent.
Les bibliothèques publiques
New York Public Library. © Wikimedia
Les bibliothèques publiques de New York sont une véritable mine. Ateliers de coloriage, lecture, act...

[Vidéo] L’immobilier à Los Angeles en 2026 : tout ce qu’il faut savoir

Lors d’un webinaire consacré au marché immobilier californien, Marc de Longeville, agent immobilier francophone basé à Los Angeles, vous a partagé ses recommandations sur la manière la plus efficace d’acheter un bien dans la région de Los Angeles.

Il a également dressé un état des lieux de la situation actuelle du marché en Californie du Sud, en mettant en lumière les opportunités à saisir, tout en rappelant le rôle de l’agent immobilier aux États-Unis, sensiblement différent de celui exercé en France.

Visionnez le replay ci-dessous ou directement sur notre chaîne YouTube

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Maxime Buathier (San Francisco): Accepter d’être « femme de » et de mettre sa carrière en pause

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Lorsque Maxime Buathier s’installe à San Francisco à l’été 2025 avec son mari et leurs deux enfants, elle ne part pas à l’aveugle. Elle sait qu’elle ne travaillera pas. Elle sait que son visa ne lui donnera aucun droit professionnel. Elle sait aussi qu’en suivant son conjoint, elle accepte de mettre sa carrière entre parenthèses. Ce qu’elle n’avait pas mesuré, en revanche, c’est le degré de dépendance que cette expatriation allait lui imposer : juridiquement, économiquement et psychologiquement.
Journaliste de formation, Maxime venait pourtant de retrouver une stabilité en France après plusieurs années éprouvantes. Une rupture professionnelle brutale, une grossesse imprévue, un congé maternité vécu comme une mise à l’arrêt forcée, puis un poste stable enfin décroché dans une entreprise qui lui plaisait et s’accordait avec la vie de famille. Tout était en place. La vie n’était pas simple, mais elle était équilibrée.
Dix ans de rêve et l'opportunité
Et puis le poste s’ouvre. San Francisco. L’opportunité que son mari attend depuis près de dix ans. Le genre de chance qui ne se présente qu’une fois. La décision est rapide. En quatre mois, ils déménagent toute leur vie, mettent leur mais...

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