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Riez en VF avec Paul Taylor, Waly Dia et bien d’autres à New York

Alexis Buisson
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Riez en VF avec Paul Taylor, Waly Dia et bien d’autres à New York

Update : les deux séances du jeudi 27 octobre étant déjà sold out, deux dates supplémentaires ont été ajoutées :

  • mercredi 26 octobre à 7:30pm, avec Waly Dia, Alex Vizorek, Laurie Peret, Noom Diawara, Youssoupha Diaby et Certe Mathurin
  • vendredi 28 octobre à 7:00pm, avec Waly Dia, Alex Vizorek, Youssoupha Diaby, Renzel Dashington, Noom Diawara et Nino Arial

De temps en temps, ça fait du bien d’assister à un spectacle de stand up où l’on comprend toutes les blagues. Le French Comedy Club organise une soirée d’humour en VF avec quelques talents de la discipline à l’Iron Bar & Lounge le jeudi 27 octobre (séances à 7:30pm et 9:30pm).

Sept comiques se succéderont sur scène. Leur point commun : ils appartiennent à la nouvelle génération d’humoristes qui est en train de se faire remarquer en France. C’est le cas de Waly Dia. Surnommé le « Bébé Jamel », il a rejoint le Jamel Comedy Club en 2012 et assuré la première partie de plusieurs spectacles de la star du rire.

Vedette britannique installée dans l’Hexagone, Paul Taylor, lui, s’est fait connaître grâce à ses sketches sur la France, notamment « La Bise », qui lui a permis de décrocher sa série sur Canal +.

Enfin, Alex Vizorek, étoile montante belge nominée au Molière de l’humour, est un adepte des ondes et du petit écran tricolore. Les Français peuvent l’entendre sur France Inter et le voir dans Télématin sur France 2. Il a également présenté la cérémonie des Molière.

La liste complète des humoristes

Waly Dia

Paul Taylor

Alex Vizorek

Laurie Peret

Noom Diawara

Nino Arial

Certe Mathurin

La Compagnie Carmina joue Nathalie Sarraute à l’AFSF

Hélène Labriet-Gross
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La Compagnie Carmina joue Nathalie Sarraute à l’AFSF

Après deux ans d’interruption, la Compagnie Carmina retrouve le chemin des planches. La troupe créée par Pascale Couderc interprétera « Pour un oui ou pour un non », une pièce écrite par Nathalie Sarraute. D’abord pensée comme une pièce radiophonique, elle est mise en scène pour la première fois au théâtre en 1986 par Simone Benmussa avec Samy Frey et Jean-François Balmer dans les rôles principaux.

Pour sa sixième pièce, Nathalie Sarraute explore un rapport au langage qui est un thème récurrent de son œuvre littéraire. Mettant en scène une conversation, les ressorts de « Pour un oui ou pour un non » tournent autour de l’interprétation de trois petits mots qui ponctuent les dialogues : « C’est bien, ça ». Selon l’intention qu’on leur prête, ou le ton avec lequel ils sont prononcés, ils passent très vite de compliment à raillerie.

Après Yasmina Reza en 2019 et Stefan Zweig en 2020, la Compagnie Carmina se lance à nouveau dans une pièce ambitieuse avec cette œuvre de Nathalie Sarraute. Les représentations auront lieu à l’Alliance française de San Francisco, les vendredi 11, samedi 12, vendredi 18, et samedi 19 novembre, ainsi que le vendredi 2 et samedi 3 décembre. La pièce se jouera en français, sans surtitres.

Le consulat de San Francisco déménage

Hélène Labriet-Gross
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Le consulat de San Francisco déménage

Le casque de chantier et le gilet réfléchissant dans le bureau du Consul général de France Frédéric Jung ne sont pas là pour décorer. Depuis plusieurs semaines, le consulat de San Francisco se prépare à quitter ses bureaux du 88 Kearny street pour s’installer au 44 Montgomery street, à peine un bloc plus loin.

« Nous accueillerons nos concitoyens à partir du mercredi 26 octobre dans ces nouveaux locaux, annonce Frédéric Jung. À partir du jeudi 21 octobre au soir, les services aux usagers s’interrompront temporairement, pour nous permettre de déménager notre matériel et notre mobilier. Nos serveurs seront coupés, et par conséquent, nous ne serons pas joignables pour les activités routinières. En revanche, la ligne d’urgence du consulat reste disponible. »

Rester dans le quartier français

Après dix ans passés sur Kearny street, l’expiration du bail semblait le moment opportun pour changer de locaux. Un choix motivé par plusieurs facteurs, à commencer par un souci d’accueillir aux mieux les usagers : « La disposition de nos bureaux était loin d’être idéale. Avec ce déménagement, nous souhaitons que l’accueil des Français soit beaucoup plus agréable, avec une circulation aisée entre les services. Rester sur Kearny street était une possibilité, mais aurait requis des travaux pour améliorer les lieux à la fois pour nos concitoyens mais également pour les agents qui y travaillent. »

Le contexte immobilier actuel a également amené le consulat à optimiser ses dépenses locatives, tout en restant dans l’hyper-centre de San Francisco : « Il était important pour nous de trouver de nouveaux locaux dans ce quartier français de San Francisco, où sont établis des restaurants, bars et autres commerces bien connus de notre communauté. Par ailleurs, la facilité d’accès est primordiale, que ce soit en voiture ou en transports en commun. » La vue panoramique sur San Francisco et la baie achèvera sans doute de séduire les futurs visiteurs. Frédéric Jung prévoit d’organiser une journée d’accueil pour faire découvrir le nouveau consulat et les métiers qui s’y exercent.

Accès au consulat simplifié

Côté services, on notera une plus grande facilité d’accès au consulat dans les nouveaux locaux. En effet, il ne sera désormais plus nécessaire d’avoir rendez-vous pour entrer dans le bâtiment, y compris pour venir retirer un passeport. En revanche, les rendez-vous restent obligatoires pour faire une nouvelle demande ou un renouvellement de passeport ou de carte d’identité. « Il est toutefois beaucoup plus facile de prendre rendez-vous, grâce à l’application en ligne qui propose tous les jours à 6pm des nouveaux créneaux horaires, et qui permet de s’inscrire sur liste d’attente pour un jour particulier si celui-ci n’est pas disponible. »

Face à une demande de passeports et de cartes d’identité qui reste forte dans la circonscription de San Francisco, le consulat a déjà prévu plusieurs tournées consulaires dans les semaines à venir, comme à Salt Lake City du 31 octobre au 4 novembre, et à Portland du 28 novembre au 2 décembre. En 2023, trois tournées consulaires seront organisées à Seattle, et d’autres sont prévues dans des zones plus reculées comme l’Alaska. « Permettre aux Français d’obtenir leur titre de voyage ou d’identité est une priorité de l’après-Covid. Nous revenons d’une tournée à Seattle pendant laquelle 160 demandes des titres ont été traitées. »

La littérature francophone en fête à New York

Grégory Durieu
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La littérature francophone en fête à New York

Une vague littéraire va déferler sur la Grosse Pomme. Après la réussite de la première édition du Festival des Auteurs Francophones en Amérique, les bibliophiles ont rendez-vous le jeudi 22 novembre au National Arts Club à New York pour le millésime 2022 de ce rendez-vous destiné à mettre en avant la littérature de langue française et celles et ceux qui la portent.

Une trentaine de plumes francophones feront le déplacement pour cet événement littéraire organisé par Sandrine Mehrez Kukurudz, qui est à l’origine de Rencontre des Auteurs Francophones, un réseau comptant aujourd’hui plus de 300 auteurs répartis sur une quarantaine de pays, qui vise à faciliter l’accès aux ouvrages de langue française pour les milliers de lecteurs francophones et francophiles installés aux États-Unis.

Parrainée par le romancier Marc Levy, cette seconde édition du Festival des Auteurs Francophones en Amérique rendra par ailleurs hommage au chef d’œuvre d’Antoine de Saint-Exupéry, Le Petit Prince. Un recueil d’une soixantaine de poèmes, nouvelles, et autres récits rédigés par des auteurs de ce réseau littéraire francophone sera présenté ce jour-là.

La liste complète des auteurs présents au festival :

François Aru – France

Didier Jean François Audebert – France

Mona Azzam – France

Chantal Cadoret – France

Nour Cadour – France

Agnès Castera – Miami

Tangi Colombel – Palm Beach

Luxy Dark – France

Gérard Djade – New York

Peggy Ebring – Martinique

Laure Enza – France

Evelyne Fallows – New York

Gilles Gaillard – Floride

Didier Kimmel – France

Amira Bentbeka – France

Gérard Lafargue – France

Tricia Lauzon – Québec

Celhia de Lavarène – New York

Fanta Marena – France

Valy Marval – France

Anna Alexis Michel – Miami

Lydia Mirdjanian – France

Patrice de Moncan – New York

Caroline Pavesi – New York

Françoise Peeters – New York

Isaline Remy – France

Nathalie Sennegon-Nataf – Miami

Éric Thériault – Québec

Sophie Turco – France

8 sorties à faire absolument à New York cet automne

Maxime Aubin
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8 sorties à faire absolument à New York cet automne

Votre famille ou vos amis de France vous rendent visite cet automne, avides de choses à faire et à voir ? Pas de problème, French Morning vous a préparé une liste de bons plans pour les occuper.

Le New York d’Edward Hopper

Edward Hopper, Manhattan Bridge Loop, Edward Hopper, 1928. © Courtesy Whitney Museum

« La ville américaine que je connais le mieux et que j’aime le plus », disait Edward Hopper de New York. Le peintre américain a vécu presque toute sa vie à Big Apple (de 1913 à sa mort en 1967), au dernier étage d’un immeuble de Washington Square North, à un moment où la ville était en plein développement urbain. Il a vu se construire l’Empire State Building et bien d’autres gratte-ciel aux hauteurs record à l’époque. Mais c’est le New York des petites allées calmes de Greenwich Village et des diners de quartier qu’Edward Hopper aimait peindre et que Whitney Museum propose de découvrir à travers « Edward Hopper’s New York ». L’exposition réunit plus de 3000 œuvres. Réservation des billets ici. Whitney Museum of American Art, 99 Gansevoort Street. Fermé le mardi.

Gustav Klimt au Hall des Lumières

Hall des Lumières. © Elisabeth Guédel

Pour une exposition plus immersive, direction le Hall des Lumières, le tout nouveau centre d’art numérique fondé par le groupe français Culturespaces. Situé dans une ancienne banque de style Beaux-Art dans le quartier du Civic Center, le Hall des Lumières rend en ce moment hommage au peintre autrichien Gustav Klimt. Une expérience immersive de sons et lumières au cœur des portraits et paysages lumineux de l’artiste. Lire notre article sur le sujet. Comptez entre 12$ et 30$ la place, gratuit pour les 4 ans et moins. Billets ici. Hall des Lumières, 49 Chambers St. 

Un concert au New York Philharmonic

© NY Philharmonic

Le mythique orchestre philharmonique de New York est de retour au Lincoln Center, dans une salle flambant neuve à l’acoustique améliorée, le David Geffen Hall. Lire notre article sur le sujet. L’orchestre y jouera notamment la musique de Jurassic Park pendant la projection du film du mercredi 9 au samedi 12 novembre. Billets ici. Avant cela, le David Geffen Hall organisera un weekend de portes ouvertes avec des concerts gratuits les 29 et 30 octobre. Programmation complète ici. David Geffen Hall, 10 Lincoln Center Plaza.

Un match des Knicks au MSG

© Facebook Evan Fournier

La saison de basket vient de rependre le 18 octobre, et les Knicks du Français Evan Fournier espèrent accrocher les play-offs cette saison. On vous conseille de réserver vos places à l’avance car les 19 000 places du Madison Square Garden partent comme des petits pains. Tickets ici. Si vous préférez aller voir jouer Kevin Durant et Kyrie Irving avec les Nets, ça se passe de l’autre côté du pont de Brooklyn au Barclays Center. Billets ici. Madison Square Garden, 4 Pennsylvania Plaza.

Un spectacle à Broadway

Les théâtres de Broadway ont particulièrement souffert durant la pandémie. L’absence de visiteurs étrangers jusqu’à la levée des restrictions de voyage a pesé lourdement sur le secteur des comédies musicales dont le public est au 2/3 composé de touristes. Plusieurs spectacles n’ont pas tenu le choc et préfèrent baisser définitivement le rideau. C’est le cas de « The Phantom of the Opera », le spectacle le plus ancien de l’histoire de Broadway (35 ans), qui donnera sa dernière représentation en février. Plus que trois mois pour aller voir le show aux 7 Tony Awards. Billets ici. Majestic Theatre, 247 West 44th Street.

Une journée à Governors Island

© Maxime Aubin

L’île la plus écolo de New York est accessible uniquement en ferry au départ de Wall St ou du Brooklyn Bridge Park. On peut la visiter en vélo ou à pied et rester déjeuner sur place (Taco Vista, Little Eva’s Beer Garden and Grill, Pizza Yard). Les enfants adoreront la ferme urbaine de l’île, où ils pourront s’initier au jardinage et visiter les ruches. Les pelouses de Parade Ground et leurs maisons victoriennes valent également le détour, tout comme les hills au sud qui permettent d’avoir une vue à 360 degrés sur la ville. Dans un autre registre, Governors Island dispose également d’un bar à huîtres face à la skyline de Manhattan, et d’un nouveau spa de luxe avec piscine et massage pour se détendre (QC NY Spa).

L’exposition Banksy

© www.banksyartexhibit.com

Le plus secret des street artists s’expose jusqu’en décembre dans l’ancien centre international de la photographie à Nolita. Retrouvez plus de 100 œuvres et travaux de Banksy, de ses premières peintures il y a 20 ans à ses sculptures et objets personnels (posters, t-shirts, vinyls, etc). C’est la première fois qu’une exposition dédiée à l’artiste britannique revient sur sa carrière et son cheminement intellectuel et créatif au fil des années. Réservation nécessaire en ligne, place à partir de 24$ par adulte. 250 Bowery, Nolita.

Le festival « The Great Jack O’Lantern Blaze »

© The Great Jack O’Lantern Blaze www.hudsonvalley.org

Parfaite pour Halloween, cette dernière activité familiale se trouve en dehors de New York. Il vous faudra prendre le train (1h environ) direction le Van Cortlandt Manor situé à Croton-on-Hudson, pour assister au festival The Great Jack O’Lantern Blaze. Sur place, petits et grands pourront admirer le superbe foliage d’automne le jour, et se balader parmi plus de 7000 citrouilles éclairées et décorées une fois la nuit tombée. Décorations, jeux et restauration prévues sur place. Tickets ici. Van Cortlandt Manor, 525 S Riverside Ave, Croton-on-Hudson.

[VIDÉO] Une maman française et sa fille expatriée aux États-Unis, réunies grâce à French bee

FM
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[VIDÉO] Une maman française et sa fille expatriée aux États-Unis, réunies grâce à French bee

Au mois de mai 2022, vous avez eu l’occasion de participer au grand concours spécial Fête des Mères que nous avons organisé avec la compagnie aérienne French bee !

Le jour de la fête des mères, nous avons procédé au tirage au sort parmi les participants, et 2 heureuses gagnantes ont ainsi été désignés ?

Et il y a quelques semaines, tout cela s’est concrétisé : Diane, une de nos gagnantes, a pu accueillir sa maman à New York pour des retrouvailles très émouvantes !

Visionnez la vidéo des retrouvailles de Diane et sa maman à New York

Participez au nouveau concours French bee !
En ce moment, French bee vous fait gagner vos billets A/R pour la France pour les fêtes. C’est ici.

Jean-Georges étend son empire à New York avec le Tin Building

Anne-Laure Peytavin
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Jean-Georges étend son empire à New York avec le Tin Building

Par une belle soirée de fin septembre, le gratin new-yorkais s’est retrouvé à South Street Seaport, juste en face du majestueux trois mâts à quai, pour inaugurer le dernier né de la famille Jean-Georges, et non des moindres : le Tin Building. Un immeuble de 5000 mètres carrés, conçu par le chef français et composé de six restaurants, quatre bars et une épicerie. À l’entrée, un tapis rouge et des flashs crépitent, c’est la célébrité américaine Martha Stewart qui fait son entrée sous les feux des projecteurs.

Une fois à l’intérieur, nous avons l’impression d’être transportés dans une soirée du Great Gatsby : des comédiens déguisés en « paper boys » distribuent le journal de la soirée, une nuée de serveurs tendent des coupes de champagne et des cocktails aux nombreux invités, et face à nous, le comptoir de fruits de mer avec ses huîtres, gambas et un immense thon réveille instantanément les papilles.

Des restaurants à tous les étages

Pour cette soirée d’ouverture, Jean-Georges Vongerichten avait vu les choses en grand. Dans le restaurant japonais Shikku, une jeune femme perchée en hauteur joue du shamisen, la guitare japonaise, pendant que les invités savourent les plateaux de sushis et makis réalisés sous leurs yeux par les chefs. Des personnages en échasses déambulent dans l’assistance, un duo revêtu d’un costume rose bonbon parade devant le comptoir des douceurs, Spoiled Parrot.

Le rez-de-chaussée compte aussi la T Brasserie, qui sert des plats typiques des adresses parisiennes, comme le pâté en croûte, le steak tartare et la soupe à l’oignon délivrés par des serveurs en tablier. Mais aussi Double Yolk, une adresse plus casual disponible pour le petit-déjeuner et déjeuner.

Passé à l’étage, le Tin Building offre des possibilités à tous les goûts. D’un côté, The Frenchman’s Dough a pour vocation de servir des plats italiens avec un « twist ». Le soir de l’inauguration, la part de pizza citron, ricotta et parmesan fait l’unanimité dans l’assistance. « Je suis italienne et je la trouve vraiment délicieuse », s’exclame Livia. Pour son partenaire John, l’ouverture du Tin Building est une aubaine dans le quartier : « Nous ne vivons pas loin d’ici et il manquait une adresse de qualité comme celle-ci. Nous allons venir à tous moments de la journée ».

De l’autre côté, le mexicain Taquito sert une variété de tacos à prix doux, et Seed and Weeds se spécialise dans la nourriture végétarienne et vegan. Enfin, House of the Red Pearl, à l’inspiration chinoise, est une sorte de speakeasy installé derrière un coin épicerie, avec ses fauteuils en velours et ses murs aux motifs asiatiques. « Nous connaissons Jean-George depuis ses débuts et sommes ses plus grands fans. Il a les mêmes employés depuis 30 ans, ça veut dire quelque chose de sa personnalité », s’enthousiasme Nancy, qui avoue avoir un penchant pour ce restaurant au sein du complexe, « fabuleux » selon elle.

Le Tin Building propose aussi une gamme très large de fromages du monde, un rayon de fruits et légumes frais, une boucherie, un coin traiteur de plats préparés, un supermarché de produits asiatiques et une grande épicerie avec une multitude de produits de la marque Tin Building. Une gamme de produits dérivés qui vont contribuer eux aussi à faire rayonner ce nouveau nom new-yorkais de la gastronomie française.

Un chantier titanesque

On s’en doute, ce mastodonte de la restauration – une sorte de Time Out Market haut de gamme, ont mentionné certains invités – est le fruit d’un travail de longue haleine de la part de Jean-Georges, en partenariat avec le groupe immobilier Howard Hughes Corporation, puisque le projet a démarré en 2016.

Le chantier était titanesque : avant de commencer les travaux à l’endroit de l’ancien marché aux poissons (le Fulton Fish Market, déplacé dans le Bronx en 2005), Howard Hughes Corporation a dû reconstruire le quai sur lequel il était installé, ce qui a impliqué de détruire et reconstruire les structures de béton et acier qui étaient situées sous le niveau de l’eau. Il a fallu ensuite élever la structure de deux mètres pour qu’elle soit au-dessus du niveau recommandé par la FEMA (Federal Emergency Management Agency), dans son plan centenaire de prévention des risques d’inondations.

Ce lieu est enfin aussi un symbole fort pour le restaurateur français, qui est arrivé à New York en 1985 et y a construit une success story française sans précédent de ce côté de l’Atlantique. « Le marché de Seaport est un des premiers endroits que j’ai visité quand je suis arrivé et il a toujours été une part importante de mon inspiration culinaire depuis, raconte le chef. Cela a été un grand privilège d’avoir cette opportunité de ramener le Tin Building et de réinventer un endroit iconique d’une façon nouvelle et authentique. »

Pour Saul Scherl, président de la New York Tri-State Region, le Tin Building est aussi un joyau pour un quartier en pleine renaissance. « Seaport a émergé ces dernières années comme la destination culinaire la plus dynamique de New York. Depuis 2019, nous avons presque triplé le nombre de restaurants, soit quinze ouverts aujourd’hui ».

Reste une difficulté récurrente dans la restauration à New York ces temps-ci : trouver la main d’œuvre pour ouvrir sur des plages horaires étendues. Le Tin Building a ouvert à des horaires restreints pendant l’été, en raison de la difficulté de trouver du personnel. Depuis l’ouverture officielle, il a étendu ses heures d’ouverture et, aujourd’hui, le bâtiment est ouvert du jeudi au samedi de 12pm à 9pm et le dimanche de 12pm à 5pm.

Concours du meilleur kouign amann 2022 à New York

Elisabeth Guédel
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Concours du meilleur kouign amann 2022 à New York

Saveurs de Douarnenez à Manhattan ce dimanche 23 octobre. Comme promis l’an dernier, l’association bretonne BZH New York remet les assiettes à dessert pour la 2ème édition de son concours du meilleur kouign amann. La fête du célèbre gâteau au beurre se déroulera au même endroit : au bar à desserts du chef Simon Herfray (un Breton, of course), Salon Sucré, installé dans le Market Line food court, sous le Essex Market, dans le Lower East Side. 

Comme lors de la première édition, un jury de professionnels goûtera à l’aveugle les kouignoù amann (pluriel de kouign-amann) et décernera le Grand Prix au meilleur kouign amann de la ville. Il sera présidé par le vainqueur 2021, le chef pâtissier et fondateur de Cannelle Pâtisserie dans Queens, Jean Claude Perennou – qui ne pourra donc pas remettre son titre en jeu cette année.

Le concours est également ouvert aux pâtissiers amateurs, dont les gâteaux faits maison seront évalués par ce même jury. Le gagnant remportera le Prix du meilleur kouign amann amateur, décerné l’an dernier à Martin Theron qui sera également membre du jury, au côté du critique culinaire américain Brendan Spiegel.

Le Prix du Public sera décerné par un vote des participants qui pourront goûter à tous les gâteaux  présentés par les chefs. Programme de l’après-midi gourmande :

  • 1:30pm : Ouverture des portes pour les membres de BZH New York.
  • 2:30pm : Accueil du public, présentation du jury et des concurrents professionnels et amateurs.
  • 3pm : Dégustation par le jury et par le public.
  • 4:30pm : Remise des trois prix (Grand Prix du jury, Prix du public, Prix du jury du meilleur kouign amann amateur)

L’an dernier, plus de 250 personnes étaient venues se régaler. Pour s’inscrire, c’est ici.

Los Angeles à l’heure d’Halloween

Alexis Chenu
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Los Angeles à l’heure d’Halloween

Rendez-vous incontournable du mois d’octobre, Halloween se réinvente à chaque saison à coup de nouvelles attractions et spectacles hantés et déjantés. Le point sur les rendez-vous à ne pas manquer.

French Halloween

C’est une tradition depuis 16 ans, French Tuesdays fait frissonner le soir du 31 octobre. Ambiance costumée dans la salle intérieure et extérieure de La Bohème, avec le DJ franco-américain Greg Cerrone aux platines, les acrobaties du CirqueSanity, un dîner de 7pm à 11pm et la piste de danse ouverte jusqu’à 1am. Pour réserver une table, écrire à [email protected], indiquer votre nom et le nombre de personnes. Pour adultes (21 ans et plus) uniquement. La Bohème, 8400 Santa Monica Blvd., West Hollywood.

Cauchemar au Roger Garden’s

Cette saison, le Roger’s Gardens et ses jardins magiques, inaugure la boutique du cauchemar. Un cabinet de curiosités, comme une plongée dans un décor à la Tim Burton, où les plafonds se couvrent de squelettes et les têtes de mort envahissent tous les rayons. On repart d’ici avec une citrouille méchante, un serre-tête en toile d’araignée ou une poupée sorcière. Roger’s Gardens, 2301 San Joaquin Hills Rd., Corona del Mar.

Maison hantée à Haunted Hayride

Événement parmi les plus courus pendant Halloween, la Haunted Hayride – « la promenade hantée » – emmène, en famille, dans les collines de Griffith Park, à la rencontre de monstres, créatures et zombies sortis du cimetière voisin. Au programme des nouveautés cette saison, la visite d’une maison hantée et une rencontre diabolique avec le clown Herschel. LA Haunted Hayride, 4730 Crystal Springs Dr., Los Angeles.

Les nuits de l’horreur à Universal Studios

Préparez-vous au pire cauchemar. Universal Studios passe à l’heure du crime pendant Halloween et ouvre ses 8 maisons hantées inspirées des meilleurs films d’épouvante. Au menu : des clowns tueurs, une rencontre avec Jason, le personnage de Vendredi 13, ou la visite du train de la terreur… Et un rendez-vous inédit avec l’attraction imaginée avec le chanteur The Weeknd, qui nous invite à entrer dans ses pires cauchemars. Universal Studios, 100 Universal City Plaza, Universal City.

Delusion, entrez dans la secte

À une trentaine de minutes de Downtown LA, Ponoma ouvre sa maison victorienne, The Phillips Estate, aux visiteurs. Occupée au début des années 50 par Esther Philipps, dont la rumeur raconte qu’elle empoisonnait tous ses invités, la maison serait depuis les années 70 habitée par The Hollows, une secte de fanatiques guidés par le fantôme d’Ester. Avec Delusion, votre mission est la suivante : déprogrammer la secte et sauver les âmes de l’enfer. Jusqu’au 20 novembre. The Phillips Estate, 2640 Pomona Blvd, Pomona.

La face sombre du cinéma coréen

Le festival Cinespia au Hollywood Forever Cemetery comme celui du Street Food Cinéma affichant déjà complet, l’alternative consiste à réserver sa séance d’épouvante à l’Academy Museum of Motion Pictures dont le programme s’intéresse cette année à « Monstruous : The Dark Side of New Korean Cinéma ». À l’affiche, les productions sud-coréennes The Host, Bedevilled et I saw the devil et, à ne manquer sous aucun prétexte, la projection du film Thirst le samedi 29 octobre avec la présence du réalisateur Park Chan-Wook en personne. Academy Museum of Motion Pictures, 6067 Wilshire Blvd, Los Angeles.

Frankeinstein à l’Ace Hotel

Le fabuleux théâtre gothique du Ace Hotel à Downtown LA, reçoit les vendredi 28 et samedi 29 octobre pour une projection grandiose de Frankenstein, l’orchestre du LA Opéra s’occupant d’accompagner le film en musique. Un voyage dans l’horreur mais en poésie. Ace Hotel Los Angeles, 929 S Broadway.

Drag Queen d’outre-tombe

Toute la communauté gay, queer et leurs amis ont rendez-vous les vendredi 28 et samedi 29 octobre au grand Bal costumé des Boulet Brothers. Un événement annuel qui se déroulera au Globe, à Downtown LA, et aura comme invité star, Trixie Mattel (candidat révélé au RuPaul’s Drag Race) et un harem de danseurs déguisés pour l’occasion. Au programme : 3 étages où danser aux sons des Dj’s, des performances live, des spectacles de marionnettes démoniaques et des voyantes venues lire l’avenir. The Globe Theater, 740 S Broadway, Los Angeles.

Yoshito Darmon-Shimamori : Stop aux clichés sur le bilinguisme !

Anne Fleur Andrle
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Yoshito Darmon-Shimamori : Stop aux clichés sur le bilinguisme !

Les identités s’additionnent et ne se divisent pas. C’est, en quelque sorte, l’histoire de Yoshito Darmon-Shimamori. Enfant de mère japonaise et de père français, Yoshito a grandi en région parisienne. S’il parle le japonais, c’est lors d’un séjour au Japon à l’adolescence qu’il réalise qu’il n’a pas autant de nuances dans son lexique que les jeunes de son âge. Et surtout, il se sent terriblement différent car il ne sait pas lire le japonais. Alors émerge cette question : suis-je vraiment japonais si je ne sais pas lire la langue ?

Vingt ans plus tard, alors qu’il vit à Londres avec sa femme Coréenne, cette question a pris une place importante dans la vie de Yoshito. Devenu Papa, il s’est donné pour mission d’aider ses enfants à développer leur identité individuelle et leur indépendance en apprenant leurs langues.

Pour cela, il a monté une entreprise qui accompagne les parents de familles multiculturelles dans la transmission de la langue entre parents et enfants. Et il ouvrira, dans les prochains jours, une campagne de Kickstarter (financement participatif) pour lancer sa première BD sur le sujet. Retrouvez et soyez prévenus du lancement de son projet ici.

French Expat est un podcast de French Morning qui raconte les parcours de vie des français établis hors de France. Retrouvez-le sur toutes les plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcast, Deezer, Google Podcast, Podcast Addict, Amazon Music.

Cet épisode est raconté, produit et réalisé par Anne-Fleur Andrle, habillé et mixé par Alice Krief.

Barbara Greiner prend la direction de la Silicon Valley International School

FM
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Barbara Greiner prend la direction de la Silicon Valley International School

[Article partenaire] Après cinq ans en tant que chef d’établissement de l’École d’immersion de l’État de Washington, Barbara Greiner retrouve avec grand plaisir la Silicon Valley International School, dont elle a pris la direction. C’est une école qu’elle connaît très bien car elle y a travaillé pendant vingt-deux ans en tant que professeure, puis en tant que principale du collège.

Barbara Greiner apprécie particulièrement la mission de l’école qui s’articule autour du bilinguisme, de l’innovation pédagogique et de l’excellence académique. Pour Barbara Greiner, le bilinguisme est un atout considérable ; ses élèves maîtrisent d’ailleurs parfaitement deux langues, sont biculturels et font preuve d’une grande créativité et d’une capacité inégalée à résoudre des problèmes.

Les particularités de INTL : bilinguisme, innovation pédagogique et excellence académique

Fondée en 1979, l’école délivre depuis plus de quarante ans une éducation bilingue rigoureuse en français et en anglais. L’école est homologuée par le ministère de l’Éducation nationale, de la maternelle jusqu’au collège, et suit donc les programmes officiels français. Les élèves sont accompagnés par des enseignants qualifiés, passionnés et bienveillants.

L’école est aussi accréditée par le Baccalauréat International (IB), de la maternelle au lycée. Tous les enseignements sont dispensés en partant du questionnement des élèves et en mettant ceux-ci en situation de recherche. On encourage ainsi les enfants à réfléchir de manière critique, dès leur plus jeune âge, et à développer des compétences de recherche, tout en établissant des liens entre les disciplines. Les élèves sont donc très impliqués et passionnés par ce qu’ils étudient.

En savoir plus sur INTL

L’école est implantée sur deux campus à Palo Alto et Menlo Park et compte 680 élèves de la petite section de maternelle au lycée.

Pour plus d’informations sur la Silicon Valley International School, rendez-vous sur le site internet de l’école.

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Note: les “articles partenaires” ne sont pas des articles de la rédaction de French Morning. Ils sont fournis par ou écrits sur commande d’un annonceur qui en détermine le contenu.

Best Baguette & Croissant de Floride 2022 : les finalistes sont…

Grégory Durieu
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Best Baguette & Croissant de Floride 2022 : les finalistes sont…

Le suspense est à son comble. Qui succèdera à la boulangerie Madruga désignée « meilleure baguette » et à l’enseigne L’Artisane Creative Bakery sacrée « meilleur croissant » ? Après deux ans de pandémie, French Morning, en partenariat avec la Chambre de métiers et de l’artisanat French American Association of Crafts and Trades (FAACT), organise une nouvelle édition de son très populaire concours de la meilleure baguette et du meilleur croissant de Floride. Cette soirée haute en levain, qui permettra de départager les seize établissements finalistes, se déroulera le dimanche 23 octobre dès 6pm autour de la piscine du National Hotel de Miami Beach. Pour y assister, inscrivez-vous sans attendre.

Aspect, texture et arôme : durant cette finale tant attendue, tout sera passé au crible par un jury de professionnels intransigeant qui goûtera et jugera à l’aveugle les différents croissants et baguettes des candidats avant de remettre le Grand Prix. Une lourde tâche attribuée cette année à Laurent Branlard, double champion du monde de pâtisserie et chef pâtissier de l’emblématique hôtel Fontainebleau à Miami Beach, Franck Thomasse, président du Syndicat des boulangers du Grand Paris, Francis Bussière, président de la Chambre de métiers et de l’artisanat de Paris et de la région Île-de-France, et Stéphane Grattier, propriétaire de la Boulangerie Christophe à Washington DC, ayant remporté la première place du concours de la meilleure baguette des États-Unis en 2019, organisé par l’association des boulangers américains.

Mais vous, lecteur de French Morning, ne serez pas en reste puisque vous aurez également votre mot à dire. Vous pourrez déguster les pains et viennoiseries des participants (il y aura aussi de la charcuterie, du fromage et du vin, cela va de soi) afin de décerner votre propre prix, le Fan Prize.

Voici les établissements finalistes, sélectionnés par la FAACT et répertoriés par ordre alphabétique :

Bakery X

Située à Wesley Chapel, au nord de Tampa sur la côte ouest floridienne, la boulangerie Bakery X, tenue par le Parisien Xavier Vital, est connue pour son pain fabriqué de manière artisanale. « Chaque produit est élaboré avec amour, utilisant de la farine et du beurre de haute qualité importés de France », assure son propriétaire. 5840 Grand Oro Ln, Wesley Chapel – (813) 360-0886

Bettant Bakery

Ouverte en 2019 par le Villeurbannais Matthieu Bettant et sa femme Miriam, l’enseigne Bettant Bakery, apporte une touche française sur Washington Avenue à South Beach en proposant quotidiennement du pain frais ainsi qu’une belle offre de viennoiseries et pâtisseries. 1043 Washington Ave, Miami Beach – (305) 673-5522

Bonjour Bakery

Les becs sucrés apprécieront les créations de Bonjour Bakery qui dispose de deux points de vente dans l’aire métropolitaine de Miami. C’est Éric Buffenoir, originaire de La Rochelle, qui développe les bonnes recettes et qui mène au quotidien son équipe à la baguette au sein de ces deux établissements. 16650 SW 88th St, Miami – 1435 N Park Dr, Weston – (786) 534-8141

Casa Bake

Installé depuis presque vingt ans à Coral Gables, le boulanger bordelais Benoît Pagliardini, qui est à la tête de l’enseigne Casa Bake, a réussi son pari de mêler tradition française et américaine dans la fabrication de ses croissants. 366 Miracle Mile, Coral Gables – (305) 896-6363

Casa Tua Cucina

C’est une adresse connue à Miami pour les amateurs de cuisine italienne raffinée. Outre une pizzeria, un stand de grillades ou encore un rayon pâtisserie, le food court  Casa Tua Cucina possède aussi un espace boulangerie servant des pains faits à la main et sur place, réalisés par l’artisan français David Loprete. 70 SW 7th St, Miami – (305) 755-0320

Emmy’s Artisan Bakery

Des matières premières de qualité, des temps de fermentation respectés et surtout l’expertise d’un chef patissier de renom semblent faire le succès de l’enseigne Emmy’s Artisan Bakery, gérée par Armand Berger, le fils du Meilleur Ouvrier de France Georges Berger. 16345 NW 57th Ave, Miami Lakes – (305) 705-4699

Ficelle

Olivier Rizk a lui aussi du bon pain à revendre. À tout juste 29 ans, ce boulanger haïtiano-américain a ouvert en décembre dernier sa première enseigne nommée Ficelle à Miami, sa ville natale. 1440 NW N River Dr, Miami – (786) 688-3626

Jacqueline’s Bakery & Café

Dans cette boulangerie artisanale, baptisée Jacqueline’s Bakery & Café, ouverte depuis plus d’une demi-décennie à Melbourne, dans le sud-est d’Orlando, Jacqueline Dittmore, qui a fait ses classes à l’institut Le Cordon Bleu à Paris, et son mari Christophe Molitor préparent le pain et les viennoiseries tôt le matin pour aider les clients à bien commencer leur journée. 906 E New Haven Ave, Melbourne – (321) 312-6594

La Croquantine

Gérant de la boulangerie-bistrot La Croquantine depuis 2019 à Doral, Matthieu Cartron perpétue les techniques artisanales françaises et l’utilisation de produits frais sans conservateurs. 7930 NW 36th St, Doral – (786) 899-0509

Le Petit Paris 

Se targuant d’avoir vendu plus de 5 000 croisants depuis l’ouverture de son établissement Le Petit Paris en 2019, Stephan Martin propose des produits bien de chez nous, dont du bon pain confectionné sur place. 1201 Winter Garden Vineland Rd, Winter Garden – (407) 614-4477

La Provence

Après être montés sur la plus haute marche du podium en 2017, en remportant le prix de la Best Baguette, David Thau et son équipe, qui opèrent au sein de l’enseigne La Provence à Miami Beach, reviennent cette année pour prouver que la qualité de leurs baguettes est un standard. 433 W 41st St, Miami Beach – (305) 672-4951

Le Vinois Bakery

Ce qui fait la force de l’enseigne Le Vinois Bakery, créée en 2010 par Francis Modina à Fort Lauderdale, est sans doute l’utilisation par ses boulangers de techniques artisanales françaises et d’un processus de fermentation élaboré. 6322 Powerline Rd, Fort Lauderdale – (954) 771-9788

LJ Bakery

Titulaire d’un certificat fédéral de capacité (CFC) obtenu à Lausanne, Loic Eteme exerce sa passion depuis une quinzaine d’années. Ayant récemment pris les rênes de l’établissement LJ Bakery à Doral, le boulanger pâtissier suisse espère lui aussi faire forte impression dans ce concours. 7835 NW 15th St, Miami – (224) 253-1361

Loic Bakery

Loïc Autret est un compétiteur. Fondateur de l’enseigne tout bonnement nommée Loic Bakery, ouverte en 2017 à West Palm Beach, le chef boulanger, qui propose différentes variétés de pains, fait de la régularité son maître-mot. 480 Hibiscus St, West Palm Beach – (561) 570-1425

Pascal & Cathy Bakery

Fort de 35 ans d’expérience, Pascal Fontana, épaulé par sa femme Cathy, utilise des produits simples mais de haute qualité et réfléchit jour et nuit aux différentes recettes possibles afin d’élaborer les meilleurs baguettes, vendues dans son établissement Pascal & Cathy Bakery implanté à Pompano Beach. 998 N Federal Hwy, Pompano Beach – (954) 756-1496

Rendez-Vous

Attachés à la fabrication traditionnelle et artisanale du pain, Jérémy Darchy et Julien Garcia, qui s’affairent derrière les fourneaux de l’établissement Rendez-Vous à Sarasota, ont eux aussi tout pour séduire les amateurs de pain. 5336 Clark Rd, Sarasota – (941) 924-1234

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