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Les huîtres de Tomales Bay, le trésor de la Californie du nord

Alexis Chenu
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Les huîtres de Tomales Bay, le trésor de la Californie du nord

Si vous vivez en Californie du Nord, l'huître de Tomales Bay risque fort de se retrouver dans votre assiette pendant les fêtes. À une cinquantaine de kilomètres au nord de San Francisco, cette baie somptueuse de 25 kilomètres de long, rurale et bordée de séquoias, est, depuis plus d’un siècle, l’un des lieux emblématiques de l’ostréiculture californienne. Un estuaire long et tranquille ouvert sur le Pacifique, où l’eau saumâtre, les marées douces et le climat frais créent des conditions idéales pour l'élevage des huîtres.
Des huîtres au goût «légèrement sucré»
Installée à Santa Rosa depuis deu...

DJ Snake à New York le 31 décembre pour célébrer le Nouvel An

Elisabeth Guédel
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DJ Snake à New York le 31 décembre pour célébrer le Nouvel An

DJ Snake passera le réveillon du Nouvel An à New York. Le DJ français sera en effet au Brooklyn Storehouse le mercredi 31 décembre à 9pm pour faire danser les New-Yorkais au passage de la nouvelle année. Seront également attendus durant cette nuit exceptionnelle les DJs Omnom, RØZ, Devault et Chuwe. 
DJ Snake a toujours été apprécié du public américain avec ses tubes légendaires, de « Lean On », avec Major Lazer et MO, à « Turn Down for What » avec Lil Jon, devenu un véritable hymne de fête et certifié plusieurs fois platine, et « Let Me Love You » avec Justin Bie...

Festival Dance Reflections : un mois de danse contemporaine à New York

Olivia Deslandes
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Festival Dance Reflections : un mois de danse contemporaine à New York

Du 19 février au 21 mars 2026, New York s’apprête à vivre un moi‹s exceptionnel dédié à la danse contemporaine. À l’origine de ce moment fort (et pour la deuxième fois à New York), le Festival Dance Reflections by Van Cleef & Arpels dont nous devons la programmation à Serge Laurent, spécialiste au long cours du spectacle vivant, passé par la fondation Cartier (avec, entre autres, la création des Soirées Nomades) et par le Centre Pompidou pour lequel il a officié pendant deux décennies. Ce curateur, programmateur ou commissaire « comme on voudra le nommer », nous livre les recette...

[Vidéo] Préparer sa retraite entre la France et les États-Unis

Sophia Tamimy
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[Vidéo] Préparer sa retraite entre la France et les États-Unis

Nous vous proposions le 17 décembre 2025, un webinaire dédié au calcul de la retraite franco-américaine.

Trois experts ont abordé les sujets suivants:

👉 Règles de calcul des retraites françaises et américaines

👉 Réforme des retraites en France : quel impact sur une carrière internationale ?

👉 Fiscalité des retraites et intérêt de la convention de sécurité sociale

👉 Les stratégies patrimoniales de retraite aux États-Unis

Visionnez l’enregistrement ci-dessous, ou directement sur notre chaîne YouTube

LES INTERVENANTS

🎙️ Alexandre Quantin, Partner et Wealth Management Advisor chez USAFrance Financials Group™️. Avec plus de 10 ans d’expérience en gestion patrimoniale pour les Français aux États-Unis, Alexandre fait partie de la liste Forbes des meilleurs professionnels de la finance en 2023, 2024 et 2025. 
📆 Pour prendre un rendez-vous gratuit avec Alexandre Quantin, accédez à son agenda via ce lien :
https://outlook.office365.com/book/AlexandreQuantinMBARICPPartnerWealthManagementAdvisor@guardianlife.com/?ismsaljsauthenabled=true

🎙️ Philippe Plantadi, en charge du développement sur les continents américain et européen chez Novelvy Retraite, cabinet privé qui accompagne ses clients dans la connaissance et la perception de leurs droits de retraites en France et à l’étranger.
📆 Pour planifier un rendez-vous gratuit avec Philippe Plantadi, réservez directement sur son agenda ici :
 https://calendly.com/philippe-plantadi-novelvy/nouvelle-reunion

Jeux olympiques 2028 : Ouverture des inscriptions pour la billetterie 

Alexis Chenu
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Jeux olympiques 2028 : Ouverture des inscriptions pour la billetterie 

À vos marques. Prêts ? Partez ! LA 28, l’organisation des Jeux Olympiques de Los Angeles, ouvre, ce mercredi 14 janvier, les inscriptions pour participer à un premier tirage au sort en vue d’acheter des billets. D’autres mises en vente s'échelonneront au cours de l’année 2026, les billets réservés aux compétitions paralympiques seront, eux, disponibles en 2027.
Accompagnée d'une campagne vidéo mettant en scène le champion olympique Carl Lewis, superstar aux 10 titres olympiques (dont 9 en or), depuis les tribunes du LA Memorial Coliseum, la mise en vente des billets permettra, déclare-t-il, « ...

Bûches de Noël 2025 : classiques ou innovantes, les meilleures «yule logs» de Los Angeles

FM
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Bûches de Noël 2025 : classiques ou innovantes, les meilleures «yule logs» de Los Angeles

C'est Noël et le retour de l'éternelle bûche sur nos tables. Pour le cru 2025, voici un résumé des recettes à découvrir chez trois pâtissiers de Los Angeles pratiquant l'art et l'amour de la traditionnelle yule log, comme on l’appelle ici.
Pitchoun Bakery, un goût d'hiver
À Downtown LA, Pitchoun Bakery est, depuis 10 ans, l’institution de la boulangerie française. Toujours menée par Fabienne et Frédéric Souliès, l’adresse vient de sortir sa sélection de 6 bûches, comme chaque année. Tradition oblige au menu, 3 bûches reprennent la célèbre forme du tronc d’arbre avec des parfums classiques choc...

Monet, Matisse, Degas… les maîtres de l’art moderne français réunis à Gainesville

Grégory Durieu
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Monet, Matisse, Degas… les maîtres de l’art moderne français réunis à Gainesville

Le compte à rebours est lancé pour les amateurs d’art français. Jusqu’au dimanche 4 janvier, le Harn Museum of Art, sur le campus de l’University of Florida à Gainesville, présente « French Moderns: Monet to Matisse, 1850-1950 ». Cette exposition itinérante, déjà montrée en Italie, en Corée du Sud et au Canada, retrace un siècle de création artistique en France.
Réunissant une cinquantaine de peintures, dessins et sculptures issus de la prestigieuse collection d’art européen du Brooklyn Museum, l’accrochage met en lumière les grandes ruptures esthétiques qui ont accompagné l’émergence de l’art...

« Piaf! The Show » célèbre les 110 ans de La Môme aux États-Unis

Grégory Durieu
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« Piaf! The Show » célèbre les 110 ans de La Môme aux États-Unis

À l’occasion du 110e anniversaire de la naissance d’Édith Piaf, « Piaf! The Show » reprend la route pour une tournée mondiale et fait escale aux États-Unis début février 2026. Véritable phénomène francophone, le spectacle imaginé en 2010 par le producteur niçois Gil Marsalla a déjà séduit plus de deux millions de spectateurs dans 70 pays. Quinze ans après sa création, le show revient dans une version entièrement repensée, pour raconter le destin hors norme de La Môme, disparue il y a plus de soixante ans.

Sur scène, la chanteuse Nathali...

Laurie Técher (Colorado) : « Je voulais faire un choix pour nous, pas pour les autres »

Anne Fleur Andrle
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Laurie Técher (Colorado) : « Je voulais faire un choix pour nous, pas pour les autres »

Certaines expatriations commencent par un rêve d’ailleurs. La famille de Laurie Técher, elle, commence plutôt par une longue série de reconstructions.
Avec son mari Guillaume, elle a déjà vécu plusieurs vies avant même d’arriver dans le Colorado :une carrière dans la publicité, une reconversion dans la petite enfance qui l'a amenée à diriger plusieurs crèches, un mari artisan électricien à son compte, des années rythmées par des choix professionnels assumés… puis un jour, l’envie d’autre chose. L’envie d’un pays où l’on pourrait, une fois encore, redéfinir leur vie de famille.
Une histoire de réinventions
Dans ce nouvel épisode de French Expat, Laurie raconte comment, au fil des années, elle a appris à changer de cap sans perdre le fil de qui elle est. Ce n’est pas seulement l’histoire d’une reconversion ou d’un projet d’expatriation, c’est l’histoire d’une femme qui a dû, plusieurs fois, se relever, réapprendre à respirer, et redéfinir sa place dans sa propre vie.
Il y a eu la dépression qui l’a obligée à tout arrêter, la disparition de sa mère, ce deuil qui bouleverse le rapport au temps et aux priorités. Il y eu aussi le diagnostic génétique, les opérations lourdes, l'inquiétude...

Benjamin découvre l’Amérique : Les étrennes, « mieux vaut donner trop, que trop peu »

FM
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Benjamin découvre l’Amérique : Les étrennes, « mieux vaut donner trop, que trop peu »

L’été dernier, Benjamin Muller, journaliste connu notamment pour ses chroniques sur la parentalité de Bonjour ! sur TF1 et des Maternelles sur France 2, a posé ses valises en Californie. Chaque semaine, il raconte sur French Morning les petits et grands décalages culturels qui le surprennent – avec humour, curiosité et ce regard bienveillant qu’on lui connaît.
La fin d’année, c'est la période des fêtes - Noël, Hanukka, Nouvel An... -, mais aussi des étrennes aux États-Unis. Ce qu'on appelle le Holiday Tipping. « C'est un moment très important qu'il ne faut pas rater », explique très juste...

Où savourer une bûche de Noël digne de ce nom en Floride ?

Grégory Durieu
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Où savourer une bûche de Noël digne de ce nom en Floride ?

Encore indécis sur votre menu des fêtes ? French Morning se charge d’au moins une chose : le dessert. De Miami à la côte ouest de la Floride, tour d’horizon, non exhaustif mais hautement gourmand, des adresses où dénicher la fameuse bûche de Noël - ou yule log, comme on l’appelle ici.
Miami
Ouvert récemment sur Biscayne Boulevard, en plein cœur du MiMo District, Oui Bistrot se targue d’être l’une des tables françaises les plus accessibles de la ville. À l’approche des fêtes, l’adresse décline la bûche de Noël en deux versions. La première marie chocolat blanc et framboise. La seconde vise les ...

Bonne Vie Café & Bistro, la nouvelle adresse gourmande de Washington

Melanie Blakely
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Bonne Vie Café & Bistro, la nouvelle adresse gourmande de Washington

Alors que la scène culinaire de Washington semble marquer le pas (la Restaurant Association Metropolitan Washington prévoyait en juillet plus de 100 fermetures de restaurants d’ici la fin de l’année, bien au-delà des 73 enregistrées en 2024), une nouvelle pourrait bien redonner le sourire aux gastronomes de la capitale. 
Cet automne s'est ouvert, dans une relative discrétion, un établissement plein de promesses : Bonne Vie Café & Bistro. Nichée au croisement de U Street et de la 16th Street NW, l’adresse apporte une bouffée de convivialité à la française dans ce quartier situé entre Dupont...

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