Depuis sa création en 2015, “Gala” a fait le tour du monde avec le même succès. Chorégraphié par le Français Jérôme Bel, ce spectacle fait sa première sur la Côte ouest le 2 février. Ce rassemblement d’amateurs et de professionnels va enthousiasmer le public du Theatre at Ace Hotel, à Los Angeles.
Populaire, coloré, hétéroclite, émouvant et drôle, ce spectacle part d’un concept des plus originaux : son casting change de ville en ville. Dans chaque lieu, l’équipe recrute une vingtaine de personnes, de tous les âges et origines, qui se mêlent aux professionnels.
“Gala” débute par une kyrielle d’images illustrant la variété des scènes dans le monde, de la ruine antique au podium de supermarché. Puis, les interprètes vêtus en habits de fête effectuent une série de tours de piste sur les thèmes successifs du ballet, de la valse, de l’impro ou de Michael Jackson. Pour le chorégraphe, cette scénographie est une manière de déconstruire les codes de la danse.
"Gala", le spectacle dansant novateur de Jérôme Bel, débarque à Los Angeles
Super Bowl 2019 : 3 façons originales de regarder le match à San Francisco
L’un des événements les plus attendus de l’année approche à grands pas. Le Super Bowl LIII (53) aura lieu le dimanche 3 février à 3:30pm. Cette finale de la saison 2018 opposera les Patriots de la Nouvelle-Angleterre, déjà finalistes l’an passé, aux Rams de Los Angeles. Si vous rêvez de vous faire “emporter par la foule qui nous traîne, nous entraîne”, voici 3 plans originaux à ne pas manquer dans la région de la Bay Area. Il est fortement conseillé de réserver dès maintenant.
Puppy Bowl Watch Party
Soyons honnêtes, on a eu un gros coup de coeur pour cet événement. De 12pm à 1:30pm, Batch Showroom organise une pre-party durant laquelle des chiens s’affronteront sur un faux terrain de football. D’un côté, il y aura les Patriots et de l’autre, les Rams. Chaque chien pourra tenter de relever le niveau de son équipe. Une mise en bouche ludique et adorable à souhait. Évidemment, vos appareils photo sont les bienvenus, tout comme vos chiens d’ailleurs. A l’issue de ce premier match, les festivités pourront enfin commencer. Batch, 1648 Pacific Ave, San Francisco 94109
Escape the Super Bowl Wine Tasting
Chaque année, The Winery SF organise son traditionnel “Escape the Super Bowl Wine Tasting”. A l’occasion de la finale, les propriétaires des lieux allient leurs meilleurs vins à leur passion pour le ballon ovale. Pour 10-15$ par personne, vous pourrez profiter des lieux, mais aussi d’une dégustation à prix raisonnable. Si vous n’êtes pas passionné de football, mais êtes prêt à faire des concessions, c’est l’endroit idéal pour vous. L’événement commencera aux alentours de midi et se terminera vers 5pm, heure à laquelle nous devrions connaître le nom de l’équipe victorieuse. N’hésitez pas à faire une réservation pour les tables nombreuses. The Winery SF, 30 Avenue G, San Francisco 94301
Super Bowl Party At Sweetwater Music Hall
Situé à Mill Valley, le Sweetwater Music Hall organise une Super bowl Party placée sous le signe de la musique. En attendant la diffusion du match, différents concerts seront organisés. Le but: se mettre dans l’ambiance en profitant de groupes locaux, de bonne nourriture et de quelques cocktails sympa. Les portes ouvriront à 2pm. L’événement est totalement gratuit et est adapté à tous les âges. À défaut de pouvoir réserver à l’avance, nous vous conseillons de vous rendre au Sweetwater le plus tôt possible. 19 Corte Madera Ave., Mill Valley 94941
Vincent Attali, le Français qui régale LinkedIn
Pâtissier de père en fils, Vincent Attali vit sa propre version du rêve américain. S’il se prédestinait à devenir graphiste, sa passion pour la pâtisserie ne l’a jamais quitté.
En grandissant à New York, il a cumulé les petits jobs dans les meilleures adresses de la ville (Payard, Fauchon, Financier) et s’est formé au contact de chefs de renom. Après avoir entre autres travaillé au Mourad Restaurant à San Francisco, ainsi que dans les cuisines de Joël Robuchon au MGM Grand de Las Vegas, il a décidé il y a deux ans d’offrir à sa carrière un tournant technologique en acceptant un poste d’Executive Pastry Chef chez LinkedIn via Bon Appétit Management, compagnie de restauration utilisée par les grandes entreprises de la Bay Area. Aujourd’hui, il dirige une équipe de 20 ouvriers pâtissiers répartis dans cinq cafés sur le campus de Sunnyvale. Un tournant inattendu pour celui qui privilégiait jusqu’alors les étoiles Michelin.
“Quand on m’a proposé ce poste chez LinkedIn, j’étais sceptique, déclare Vincent Attali. Je n’avais jamais entendu parler des corporate cafés. Disons que pour moi, ça se limitait aux cantines universitaires. Rien de très glamour.” En découvrant l’univers de la tech, le pâtissier a très rapidement changé d’avis. “Je me suis rendu compte de la qualité de ce qu’on proposait. Il y a de grands chefs ici, tout est préparé au jour le jour. Les budgets sont exceptionnels, ce qui nous permet d’acheter de très bons produits locaux.”
C’est en emménageant en Californie que Vincent Attali a découvert la folie de l’organique et la quête quasi-spirituelle du “healthy”, un environnement très différent de celui dans lequel il a pu évoluer à Vegas.
Outre une nouvelle manière de cuisiner, l’ancien élève du chef-pâtissier Salvatore Martone (L’Atelier de Joël Robuchon) a dû revoir sa conception du métier. Cela passe par un nouveau rythme, mais aussi par une bonne dose quotidienne de créativité. “Désormais, je travaille de 4am à 2pm du lundi au vendredi. Autrefois, je faisais plus de 12 heures par jour et le mot week-end m’était presque inconnu. Bosser pour LinkedIn m’offre de nouveaux challenges au quotidien. Chaque jour, c’est une nouvelle carte. Chaque jour, on attend de moi de l’innovation et de la créativité. Dans les grands restaurants, il faut sans cesse garder à l’esprit le style du chef. C’est dur de s’exprimer et de briller individuellement.”
Parmi les dernières inventions du chef pâtissier, on retrouve les Emoji Mochi Macaron, le Coffee Bubble Boba Waffle et le S’mores Cruffin, des classiques revisités au goût du jour. “J’ai cette chance de pouvoir expérimenter. J’ai conscience que toutes mes créations ne pourraient pas être vendues ailleurs. Elles sont parfaites pour l’endroit où je me trouve aujourd’hui, car LinkedIn m’offre une liberté infinie.”
Cette confiance se traduit également par la naissance de Pastry Shop, la marque de Vincent Attali. Cette dernière lui permet de vendre ses propres produits sur son lieu de travail. “Pastry Shop me permet de valoriser le travail de mon équipe au cours de l’année à l’occasion des fêtes type Saint-Valentin, Noël, Pâques… C’est aussi une manière pour nous de rappeler aux gens que nous sommes des professionnels, car le reste du temps, nos créations sont distribuées gratuitement.” En attendant de progresser dans l’entrepreneuriat, Vincent Attali se concentre sur rester fidèle à sa devise personnelle: “have fun”.
Lecture du "Petit sapin ébouriffé" à la librairie Albertine
Une famille de hiboux se cherche un arbre dans la forêt pour y installer un nid pour l’hiver. Tous refusent, sauf un petit sapin ébouriffé qui les accueille bien volontiers. Voilà l’histoire du Petit sapin ébouriffé, le nouveau livre pour enfants de la Française de New York Caroline Perry. Il est illustré par Cécile Metzger.
L’auteure, à qui l’on doit plusieurs histoires pour enfants, fera une lecture du livre inspiré d’une légende alsacienne le samedi 26 janvier à la librairie Albertine. Elle se prêtera aussi à une séance de dédicaces. Evénement pour les enfants de 3 ans et plus.
Michel Blazy, un magicien du vivant à Houston
Michel Blazy et son équipe s’affairent autour de larges marmites dans lesquelles frémit une potion bleu vif. « Ce n’est pas de la peinture, mais de l’agar-agar (substance à base d’algues) mélangé à des pigments alimentaires, explique l’artiste monégasque. C’est une peinture vivante : avec le temps, son aspect va se modifier au gré des changements de température et du taux d’humidité »
Sculpteur de denrées périssables et de matières insolites, le plasticien crée depuis 20 ans des installations en lien avec la nature. En 2007, le public parisien découvrait ses oeuvres vivantes (fleurs de jambon, sculpture de vermicelles de soja…) lors de l’exposition “Post Patman” au Palais de Tokyo. Aujourd’hui, il est l’invité de la Nuit de la Philosophie et des Idées de Houston, un grande soirée de discussions et de performances dont la première édition se tiendra samedi 26 janvier au Moody Center for the Arts de Rice University. Le thème en sera l’écologie.
Dans la salle d’exposition aux murs recouverts de « peinture vivante », seront installées, sur un bain de charbon humide, des plantes locales et des sculptures de bois représentant des robots et des animaux. Une fois exposées, les plantes vont croitre ou dépérir, et l’œuvre continuera sa vie, sa croissance ou sa dérive indépendamment de la volonté de l’artiste.
L’odeur des matières vivantes en décomposition, la chaleur inhabituelle dans une salle d’exposition à Houston: découvrir une oeuvre de Michel Blazy est une expérience sensorielle. « Ce paysage apocalyptique, intitulé « We Were the Robots », est une sorte de vanité, explique l’artiste. Je fais le portrait du monde tel qu’il sera dans 100 ans. On pensait être moderne, s’affranchir de la nature… mais on ne maîtrise rien. »
Si Michel Blazy joue avec la fragilité des matières vivantes, il aime être surpris par la matière : « Je ne maîtrise pas le résultat, car je travaille avec des énergies extérieures. Je ne suis donc pas l’auteur de la réaction chimique, je ne fais que l’encourager. C’est vraiment cette absence de maîtrise que je souhaite mettre en avant. Quel est le pouvoir de notre action ? N’est-il pas trop tard pour agir ? »
Quel message veut-il transmettre au public de Houston, ville si peu respectueuse de l’environnement qui peine à se relever d’une catastrophe écologique ? « Je ne crois plus au message politique dans l’art contemporain. Le monde de l’art s’adresse à une population de plus en plus riche, entre-soi. Excusez mon pessimisme, mais je crois que la question n’est plus d’éviter le choc, mais de s’y préparer. » L’oeuvre sera visible jusqu’au 18 mai.
Astérix et Obélix s'installent à San Francisco
Astérix et Obélix quittent leur petit village qui résiste à l’envahisseur pour mettre le cap sur San Francisco. L’Alliance française projettera “Astérix & Obélix : Mission Cléopatre”, le mardi 29 janvier dans ses locaux.
Cette comédie de 2002 pour petits et grands signée Alain Chabat rassemble un beau casting de stars: Jamel Debbouze, Monica Bellucci, Claude Rich, Gérard Darmon, Édouard Baer, Dieudonné et Alain Chabat aux côtés de Gérard Depardieu et Christian Clavier dans les rôles respectifs d’Obélix et Astérix.
Petit rappel de l’histoire pour ceux qui n’ont pas lu la bande-dessinée depuis longtemps: la reine Cléopatre défie Jules César en lançant la construction d’un palais en plein désert pour faire reconnaitre le prestige du peuple égyptien. Elle recrute l’architecte Numérobis, qui demande de l’aide à nos deux irréductibles Gaulois. Ils devront composer avec l’architecte officiel de la reine qui, jaloux, va leur mettre des batons dans les roues.
À 40 ans, Houston Accueil regarde vers l'avenir
Houston Accueil fêtera ses 40 ans au Rice Hotel, vendredi 25 janvier, avec une soirée sur le thème des “années folles”. Dès leur mise en vente, les 300 tickets se sont envolés.
Quatre décennies après sa fondation, l’association d’accueil des nouveaux Français et francophones de Houston reste donc très populaire. Mais cela n’empêche pas Elodie Ricolfi, présidente de l’association depuis le 1er février 2018, de regarder vers l’avenir. « Les familles expatriées ont changé, et Houston Accueil évolue avec elles », explique cette jeune mère de famille qui a quitté son activité de podologue en France pour suivre son mari au Texas. « Mon objectif : attirer les nouvelles familles expatriées, et notamment les conjoints d’expats, souvent aussi diplômé-e-s que leurs époux ou épouses et qui souhaitent exercer une activité professionnelle. »
Avec son équipe d’une soixantaine de bénévoles, cette association apolitique et non-confessionnelle est affiliée à la Fédération Internationale des Accueils Français et Francophones d’Expatriés (FIAFE), une association loi 1901 qui regroupe 220 accueils répartis sur les cinq continents. Yoga, tango, cours de cuisine, visites de musées: l’association propose près de 25 activités par semaine et consacre chaque année une journée d’accueil aux nouveaux arrivants. « Notre mission, c’est accueillir, informer et accompagner », explique Elodie Ricolfi.
Nouveau site internet, guide d’accueil disponible en version électronique, forte présence sur les réseaux sociaux : « Pour moderniser l’association, j’ai changé certains postes du bureau, fait évoluer les activités…mais j’ai surtout modifié notre façon de communiquer : les attentes ne sont plus les mêmes, et la plupart des familles souhaitent une communication dématérialisée. »
Houston Accueil édite également un guide de bienvenue, mis à jour chaque année par les bénévoles, et qui recense tout ce qu’il faut savoir de la vie quotidienne américaine avant de s’installer à Houston : éducation, santé, savoir-vivre, démarches administratives, tourisme… « Certes, se sont des informations que l’on peut trouver autrement, mais notre objectif est de simplifier la vie des nouveaux adhérents et de leur fournir des informations fiables et pertinentes», précise Elodie Ricolfi.
Les boulangeries Marie Blachère à la conquête des Etats-Unis
“C’est le début d’une grande aventure internationale“, souligne Christophe Besnard. Le responsable du développement international chez Marie Blachère est actuellement à New York pour superviser le lancement de la première boulangerie du groupe français aux Etats-Unis. Cet établissement inaugural ouvrira le 12 février dans la ville de Great Neck sur Long Island.
Et la chaine, qui dispose de 500 points de vente en France, entend aller bien plus loin. Une deuxième boulangerie doit voir le jour sur Long Island dans l’année. Trente points de vente sont prévus dans les cinq ans. “Nous avons la structure d’un grand groupe derrière. On a la capacité financière de se développer. On ne veut pas faire une ou deux unités. Au contraire. Nous avons un projet de densification de nos boulangeries“, explique Christophe Besnard.
Fondé en 2004 en Provence par Bernard Blachère, maraîcher d’origine, le groupe est peu présent à l’international – elle ne compte qu’un seul établissement, en Belgique. Cela fait quatre ans que l’entreprise travaille sur ce développement américain. “S’il y a bien un pays avec un vrai potentiel, ce sont les Etats-Unis. C’est un pays-continent très dynamique économiquement. La population est friande de produits français. Il y a beaucoup d’atouts de développement“.
Marie Blachère continue aux Etats-Unis la recette qui a fait son succès en France: viser la périphérie des grandes villes et proposer des produits boulangers de qualité, faits sur place, à des prix abordables. Great Neck, ville aisée à l’est de New York, semblait rassembler les critères recherchés. “New York est un Etat mythique, fortement peuplé et à fort pouvoir d’achat. Avec sa proximité de la ville de New York et sa forte densité, Long Island est une zone à fort potentiel“, veut croire le responsable.
Si l’impératif de préparation des produits sur place nécessite des espaces importants, plus faciles à trouver en banlieue, cela ne veut pas dire que Marie Blachère boude les grandes villes. Christophe Besnard indique qu’un point de vente moins volumineux, type café, doit ouvrir dans Manhattan à la mi-mars.
L’établissement de Great Neck proposera, lui, des pains artisanaux, des pâtisseries traditionnelles, des sandwiches, des salades mais aussi des produits américains (donuts, burgers, pizzas…). L’espace, sur deux niveaux, comprendra 80 places assises (40 au rez-de-chaussée et 40 sur un rooftop qui ouvrira au printemps). “En France, il y a les segments premium, low cost et best value for money. Nous sommes sur ce dernier créneau”, résume Christophe Besnard, qui rappelle que la marque est connue pour ses offres promotionnelles permanentes similaires au “buy one get one free” pratiqué aux Etats-Unis. “On veut d’abord faire nos preuves dans l’Etat de New York avant de pouvoir envisager une stratégie plus éloignée sur d’autres Etats“.
La Nuit de la Philosophie et des Idées à Houston parle écologie
C’est une grande première à Houston. La Nuit de la Philosophie et des Idées est programmée de 7pm à 1am dans la nuit du samedi 26 janvier au dimanche 27 au Moody Center for the Arts à Rice University. Le thème: l’écologie.
Plusieurs philosophes, auteurs, artistes, chercheurs et militants seront présents pour débattre lors de conférences organisées tout au long de la soirée. Parmi eux, on retrouve le philosophe et professeur Timothy Morton, qui ouvrira cette fête nocturne de la pensée, ou encore la célèbre musicienne et compositrice Laurie Anderson, connue pour sa chanson “O Superman”. Josh Willis, océanographe à la NASA, et Jae Rhim Lee, directeur d’Infinity Burial Project, une initiative pour enterrer les morts de manière respectueuse de l’environnement, font partie des invités.
Plusieurs Français participeront au marathon de discussions et aux événements culturels prévus pendant la soirée. Michel Blazy, connu pour ses travaux sur le vivant et la transformation de la matière, inaugurera une nouvelle exposition. Guillaume Bagnolini, spécialiste en éthique environnementale et fondateur de l’agence de vulgarisation scientifique Cosciences, sera aussi de la partie. Présentée par l’Institut Français, La Nuit des Idées est organisée dans 100 villes du monde entier en janvier, dont cinq aux Etats-Unis.
La comédie musicale "Rent" arrive à San Antonio
C’est l’une des comédies musicales les plus populaires de l’Histoire. Et non, désolé, ce n’est pas “Les Misérables”. “Rent” arrive au Public Theater of San Antonio le jeudi 24 janvier pour des représentations quasi-quotidiennes jusqu’au 17 février.
Le pitch de ce show conçu par le jeune compositeur Jonathan Larson: un groupe d’amis et artistes tente de vivre et d’aimer à New York, entre pauvreté et menace du Sida. Ce musical inspiré de “La Bohème” de Puccini a reçu un Tony Award en 1996, année de sa sortie à New York, et un Pulitzer.
Immobilier: acheter à Brooklyn
L’agence immobilière new-yorkaise Corcoran vient de publier son rapport sur le marché de l’immobilier à Brooklyn dévoilant les chiffres du 4ème trimestre 2018. Ceux-ci attestent d’importants changements… On le résume pour vous.
Les prix
Le prix de l’immobilier recule à Brooklyn. Pour le cinquième trimestre consécutif, le prix médian chute pour arriver au niveau de $658 000, soit une baisse de 3%. Le prix moyen quant à lui baisse de 2% pour arriver à $800 000, du jamais vu depuis 2016.
Paradoxalement, ce trimestre a également vu Brooklyn enregistrer la vente de l’appartement le plus cher de son histoire : The Standish à Brooklyn Heights, vendu pour plus de 16 million de dollars.
L’inventaire
Après deux ans consécutifs de déclin, l’inventaire immobilier de Brooklyn a augmenté de 16% sur ce dernier trimestre 2018, avec un total de 1.952 biens sur le marché. La raison : des reventes plus lentes, et de très nombreux bâtiments fraîchement construits ou en construction, en particulier dans le sud.
South Brooklyn continue d’ailleurs sa croissance, avec une hausse des ventes de 13% par rapport à l’année dernière. Cette zone réunit 44% des ventes immobilières effectuées à Brooklyn sur ce dernier trimestre 2018.
L’affaire L-Train
La prétendue fermeture de la ligne L reliant les quartiers de Williamsburg et Greenpoint à Manhattan a causé une baisse des ventes dans ces deux zones. Elles ont ainsi diminué de 50% pour les biens neufs, et l’inventaire total a baissé de 16% dans cette zone.
Voir le rapport complet de Corcoran
Pour en savoir plus, contacter Patrick Ben Hayoun, agent immobilier
(917) 214-6888
PBenhayoun@corcoran.com
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Note: les “articles partenaires” ne sont pas des articles de la rédaction de French Morning. Ils sont fournis par ou écrits sur commande d’un annonceur qui en détermine le contenu.
Dîner autour du sénateur Damien Regnard à Miami
Mise à jour: Damien Regnard ne participe plus au dîner. Seul Clément Leclerc sera présent
Un repas qui rimera avec débat. Les Français de Floride sont invités à un dîner à Miami le jeudi 31 janvier au Miami Shores Country Club.
Organisé par plusieurs associations françaises de Floride (Chambre de Commerce Franco-Américaine de Floride, FIPA, les Conseillers du commerce extérieur de la France, Miami Accueil, UFE et l’Alliance française Miami Metro), ce dîner aura pour invité le sénateur des Français hors de France Damien Regnard. Le consul de Miami Clément Leclerc y participera aussi.
La soirée débutera à 7pm par un cocktail et se poursuivra à 8pm par le dîner.
Le tarif du cocktail-dîner est de 62$.
