“Ça me torturait de voir la marque portant mon nom pas gérée comme je le voulais“. Cela faisait plusieurs années que le coiffeur de luxe Frédéric Fekkai rongeait son frein. Il a finalement racheté en novembre la marque de produits de beauté et de salons Frédéric Fekkai Brands, qu’il avait créée dans en 1996 puis revendue en 2007. “L’opportunité de la racheter s’est présentée et j’en suis ravi”, confie-t-il. Le montant de la transaction est tenu secret.
Frédéric Fekkai s’est fait connaitre pour sa gamme de produits haut-de-gamme pour cheveux (shampoing, après-shampoing, fragrances…) et corps, ainsi que ses salons luxueux, visités par des stars comme Renée Zellweger, Claudia Schiffer ou encore Kim Basinger. Après une période de forte croissance, il a vendu le business en 2007 à la firme d’investissement L Catterton Partners. Le géant Procter & Gamble l’a rachetée l’année d’après pour 400 millions de dollars. Mais, en pleine restructuration de son portfolio de marques de soins personnels et de beauté, P&G l’a revendue en 2015 à un groupe d’investisseurs.
Frédéric Fekkai a racheté sa société éponyme dans le cadre d’une holding nommée Blue Mistral, qu’il a créée cette année avec la société d’investissement Cornell Capital.
Il reprend le contrôle de son bébé à un moment où le marché de la coiffure doit s’adapter aux demandes des nouvelles générations de consommateurs, notamment les “millennials” (18-34 ans), et l’explosion des réseaux sociaux. “Le monde a changé. Nous devons nous adresser à plusieurs générations. Il n’y a pas que les millennials, mais aussi les baby boomers qui dépensent encore beaucoup d’argent. Mon objectif est de livrer au public des produits à grande performance et une expérience luxueuse et innovante“.
Cela passe notamment par le recours à la technologie pour créer une “expérience plus pointue dans les salons” et faire intervenir des services de beauté qui dépassent l’univers du cheveu. “Ma force est faire des choses en dehors des cases, d’émerveiller les clients pour qu’ils se rendent compte de leur beauté“. Le Français s’appuiera aussi sur la marque de produits de beauté naturels d’Aix-en-Provence, Bastide, qu’il a rachetée avec son épouse Shirin von Wulffen en 2017, pour lancer des “lignes de produits plus adéquates, plus actuelles“. “Mon business, dit-il, c’est de créer des marques, de m’adresser directement au public avec des offres intéressantes. Ça me démangeait“.
Frédéric Fekkai rachète sa marque: "Ça me démangeait"
Comment fêter Noël comme un vrai Américain ?
Les Américains sont doués pour faire perdurer les traditions de Noël. Pendant plusieurs semaines, le pays entier prépare l’une des fêtes les plus attendues de l’année. Voici quelques astuces pour fêter Noël comme un vrai Américain.
1- Regarder des “Christmas movies”
En fonction de vos goûts cinématographiques, le mois de décembre aux États-Unis peut soit vous faire passer vos journées sur le canapé, soit vous faire fuir très loin de la télévision. Les Américains adorent regarder des classiques de Noël pour se mettre dans l’ambiance des fêtes de fin d’année. “Le Grinch”, “Miracle on 34th Street”, “A christmas story”… Des dizaines de classiques sont diffusés à la télévision et au cinéma jusqu’à la fin des fêtes de fin d’année. Si vous ne les avez pas encore vus, c’est le moment.
2- Participer à la tradition du “stocking”
Accrocher des chaussettes (ou bas de Noël) sur sa cheminée ou sur le sapin est une tradition importante aux États-Unis, en particulier pour les enfants. L’objectif est de les remplir de petits cadeaux (la plupart des magasins ont des rayons spécialisés dans le “stocking”). Précision importante : chaque personne de la famille possède une chaussette en son nom.
3- Décorer l’extérieur de sa maison et organiser des concours entre voisins
Guirlandes colorées, traîneau de Père noël, bougies, bonhomme de neige fluorescent… Lors des fêtes, les maisons américaines revêtent chaque année leur parure de lumière et le résultat est plutôt impressionnant. Si vous souhaitez jouer le jeu, sachez que les Américains adorent organiser des concours entre voisins pour décerner le prix de la maison la mieux décorée. Une manière de se forger une solide réputation au sein de votre quartier.
4- Envoyer des cartes de Noël à toute la famille
Si vous vous êtes baladés dans les centres commerciaux lors des périodes de Noël, vous avez pu remarquer que les rayons de cartes de Noël sont remplis à craquer. Les Américains achètent des lots de cartes de vœux par dizaines et les personnalisent en y ajoutant des photos de famille. Certains se rendent même chez un photographe professionnel pour l’occasion.
5- Organiser des Secret Santa Swap au travail
Si vous travaillez avec des Américains, ils vous ont sûrement proposé de participer au Secret Santa Swap. Le principe est simple : après avoir fixé un montant maximum, chacun tire au sort une personne et doit lui faire un cadeau. De nombreuses entreprises organisent ce genre de jeu, mais il est également possible de le faire en famille.
6- Faire perdurer la tradition de “The Elf on a Shelf”
Les elfes du père Noël viennent surveiller les enfants avant chaque Noël, pour savoir s’ils sont sages. Ils retournent ensuite au Pôle Nord pour faire leur rapport au père Noël en personne. Utilisés dans de nombreuses familles, “The Elf on a Shelf” est tiré d’un livre de Carol Aebersold.
7- Boire de l’Eggnog
Aussi appelé “lait de poule” l’Eggnog est une boisson qui peut paraître un peu étrange à la première gorgée. Originaire d’Angleterre, l’Eggnog est une boisson sucrée composée de lait, de sucre, de jaune d’œuf et de cannelle. Les Américains ajoutent ensuite un peu de rhum ou du brandy selon les goûts.
8- Construire sa propre maison de pain d’épices
Vendue sous forme de kit, la maison en pain d’épices, appelée “gingerbread house”, est une tradition américaine importante qui a été importée d’Allemagne. Assembler tous les morceaux peut prendre plusieurs heures en fonction de vos talents artistiques, mais le résultat en vaut la peine. La maison est entièrement comestible mais ne la mangez pas tout de suite, c’est avant tout une décoration !
9- Apprendre à cuisiner la “pecan pie” et la “green bean casserole”
Si vous souhaitez fêter Noël comme un vrai Américain, il vous faudra cuisiner des tartes… Beaucoup de tartes. Oubliez donc les bûches de Noël et concentrez vous sur la “pecan pie”, la tarte aux noix de pécan, la traditionnelle “apple pie” (tarte aux pommes) et sur la “pumpkin pie” (tarte à la citrouille). Les Américains cuisinent également la célèbre “green bean casserole”, ainsi que de la dinde, du bœuf ou du jambon.
10- Chanter des chants de Noël, les “Christmas Carols”
“Jingle Bells”, “White Christmas”,”Let it snow!”… Les chants de Noël sont très populaires aux États-Unis. Pendant plusieurs semaines, les stations radio sont envahies par les cantiques populaires. Se rendre à un concert ou même chanter dans une chorale est très courant.
11 bonnes raisons d'opter pour un Bachelor in Management (BSc) en Europe
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1. Evoluer et grandir dans un environnement multiculturel
Des élèves des quatre coins du monde se bousculent pour étudier le management dans les universités européennes. Vous ne serez pas seulement entouré(e) de Français mais également de personnes avec des parcours, des cultures, et des façons de voir le monde parfois très différentes des vôtres.
2. Gagner en indépendance et s’épanouir
Vous pouvez bien sûr continuer à étudier dans la ville où vous êtes né(e), et aller à l’université avec vos amis de lycée… Ou vous pouvez décider de partir à l’aventure. Etudier dans un pays étranger vous permettra de devenir plus indépendant(e), plus autonome, et de développer votre capacité d’adaptation. De nos jours, ces trois qualités sont indispensables pour devenir un bon manager ou dirigeant d’entreprise.
3. Impressionner vos futurs employeurs en réalisant des stages à l’étranger et des projets à impact positif
Les meilleures universités, comme ESCP Europe et ses 55.000 anciens élèves répartis dans 150 pays, ont des liens étroits avec le monde de l’entreprise en France et dans le monde. L’école vous permettra d’entrer en contact avec de grandes entreprises françaises pour y réaliser un stage. Cette expérience terrain, que vous aurez gagnée avant même de recevoir votre diplôme, sera de nature à impressionner et à attirer de futurs employeurs.
En effet, lors d’une étude effectuée auprès de 10.000 employeurs dans 116 pays, 60% d’entre eux ont déclaré être impressionnés par les candidats ayant déjà de l’expérience à l’international en sortant d’école.
4. Développer ses compétences interculturelles
Une chose est sûre : il vous faut de bonnes compétences relationnelles pour travailler dans le management. Et plus encore, d’excellentes compétences en communication interculturelle. Mais qu’est-ce que la communication interculturelle ? Un exemple concret : les Américains parlent fort, expriment leur accord alors que la personne est encore en train de parler, sont tactiles lorsqu’ils se saluent… Dans d’autres pays en revanche, ce genre d’attitude peut être mal perçu. En travaillant et vivant avec des élèves venus du monde entier, vous développerez des compétences en communication interculturelle, c’est-à-dire une capacité à reconnaître ces nuances et à déjouer les pièges culturels qui pourraient se présenter à vous lors de vos voyages à l’étranger.
5. L’Europe entière est à portée de main (ou de train) !
Quand vous êtes dans un pays européen, il est très facile de visiter les autres pays qui vous entourent. Un rapide trajet en avion ou même en train, et un nouveau pays s’offre à vous !
Les universités européennes veulent que leurs élèves profitent de cette superbe opportunité de découvrir le continent dans toute sa diversité. Par exemple, avec le Bachelor in Management (BSc) ESCP Europe, vous pouvez passer chacune des trois années de votre cursus dans un pays différent ! Démarrez votre programme sur leur campus de Paris ou Londres, passez la deuxième année à Madrid, Turin ou Paris, et finissez votre programme en beauté en choisissant d’effectuer votre troisième année à Berlin ou Paris.
6. Avoir des relations partout dans le monde
Dans un monde de plus en plus globalisé, où les entreprises se développent au-delà des océans et où les partenariats réunissent différents fuseaux horaires, vous aurez besoin de contacts à l’international.
Que ce soit votre professeur qui a travaillé pendant des années chez BNP Paribas, ou ce camarade de classe du lundi matin qui a lancé une start-up florissante à Sydney, il est certain que vous allez ressortir de cette expérience avec de nombreux contacts, dans de nombreux pays.
7. Apprendre de nouvelles langues en complète immersion
Etudier dans un pays étranger est bien entendu une occasion unique de progresser dans la ou les langues de votre choix. Avec ESCP Europe, ce sera: trois ans, trois pays et trois langues en plus des cours dispensés en anglais. De quoi revenir avec un sacré bagage linguistique, très apprécié des recruteurs.
8. Développer ses « soft-skills »
Les « soft-skills », c’est le savoir-être, c’est-à-dire la capacité à évoluer sans accroc dans tous types d’environnements et avec tous types de personnes, d’adapter son comportement en fonction des enjeux d’une situation donnée : on vous laisse imaginer à quel point cette capacité est cruciale en management. Avec ESCP Europe, développez vos « soft-skills » en prenant part à des ateliers et des séminaires dédiés. La communication orale, écrite, et la rhétorique n’auront plus de secret pour vous !
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9. Découvrir les cultures européennes
Vous avez toujours rêvé de découvrir les différentes cultures européennes ? En allant étudier en Europe, vous serez complètement immergé(e) dans la culture du ou des pays que vous allez visiter. Les coutumes, les traditions, les drôles d’habitudes, toutes ces petites choses qui font le charme d’un pays… il y a tant à apprendre !
10. Travailler à distance dans une équipe internationale ? Aucun souci pour vous
On a rarement l’occasion de s’habituer au travail à distance pendant nos études. Avec certains programmes tels que le Bachelor in Management (BSc) de ESCP Europe, vous serez amené(e) à travailler en équipe avec des élèves basés dans des campus situés dans d’autres pays. Réussir à travailler efficacement dans une équipe internationale sans pouvoir être physiquement présent au même endroit, voilà un atout qui fera de vous le manager international de demain.
11. Obtenir un diplôme internationalement reconnu
Bien choisir son diplôme est une étape très importante, et il faut notamment bien faire attention à choisir un diplôme qui soit reconnu. Le Bachelor in Management (BSc)
de ESCP Europe est reconnu internationalement et est notamment visé à
Bac+3 par le ministère de l’enseignement supérieur, de la recherche et de
l’innovation français. Et l’école fait partie des 1% de business schools au monde
bénéficiant de la triple accréditation AACSB, EQUIS et AMBA.
Alors, qu’attendez-vous ? Apprenez-en plus sur leur programme internationalement reconnu ici, ou postulez directement au Bachelor in Management de ESCP Europe.
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David Guetta vient faire danser Washington le 30 décembre
Il est certainement le DJ français le plus connu au monde. David Guetta viendra faire danser Washington le dimanche 30 décembre à 9pm.
En concert au Club Glow d’Echostage, il présentera son nouvel album, “7”, qui comme son nom l’indique pas est son septième opus.
David Guetta a vendu plus de 9 millions d’albums dans le monde en près de 20 ans de carrière. Il a gagné deux Grammy awards aux Etats-Unis en 2010 et 2011 avec les remix de “When Love Takes Over” et “Revolver“ de Madonna. Il a également collaboré avec de nombreux artistes américain(e)s comme les chanteuses Rihanna et Kelly Rowland, le chanteur Akon ou le rappeur Kid Cudi.
Places à partir de 109$ en réservation ici.
Une fin d’année magique sur Canal+ International
(Article partenaire) Accompagnez vos festivités et célébrez Noël sur Canal+ International avec un programme unique et adapté à toute la famille. La “Journée Spéciale Jeunesse” le 25 décembre, composée des meilleurs films d’animation français, fera le bonheur des plus petits. Ces films seront suivis du meilleur du cinéma avec la diffusion de “Nos Jours Heureux”. Le tout sera exclusivement disponible sur Canal+ International avec DIRECTV.
La “Journée Spéciale Jeunesse”, c’est plus de 11 heures de contenu pour enfant diffusé non-stop de 7am à 6:30pm EST le 25 décembre. L’évènement sera ponctué de nombreux films d’animation français avec, entre autres, deux créations de Michel Ocelot qui enchanteront les enfants : “Ivan Tsarévitch et la Princesse Changeante” et “Kirikou et les Bêtes Sauvages”.
Puis à 8pm EST, profitez de “Nos jours heureux”: Vincent Rousseau dirige pour la première fois une colonie de vacances et se retrouve plongé pendant trois semaines dans l’univers des “colos”, avec petites histoires et gros soucis à la clef ! Vincent doit alors gérer la vie mouvementée du camp, de ses animateurs plus ou moins professionnels et des ados pas toujours évidents à gérer…
Enfin, ne manquez pas de célébrer la nouvelle année en famille, avec “Les Bronzés” lors d’une journée spéciale marathon le 1er janvier, où les trois films-cultes seront diffusés dès 3:30PM EST.
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La sensation CloZee passe à Berkeley avant le Nouvel An
Son nom ne vous dit peut-être rien, mais c’est pourtant l’une des étoiles montantes de la French Touch. La Française CloZee, Chloé Herry de son vrai nom, sera à l’Uc Theater le 27 décembre à Berkeley.
La Toulousaine totalise plus de 50 millions de streams et quelque 25 millions de vues sur YouTube, selon le site d’information Actu Toulouse. Pas mal pour une jeune femme de 25 ans.
CloZee s’est fait connaitre sur Soundcloud avec son électro douce. Elle vient de sortir son premier album, “Evasion”, inspiré de ses voyages. Elle tourne régulièrement en Amérique du Nord où elle a fait plus de 200 dates depuis 2014, notamment aux festivals Coachella, Electric Forest, Bonnaroo, Lightning In A Bottle et Shambhala.
Une manifestation de Gilets jaunes à New York
Alors que le mouvement des Gilets jaunes vient de conclure un nouveau week-end de mobilisation, une manifestation aura lieu le 22 décembre à New York devant le consulat de France pour réclamer la fin du règne de l’argent en politique, l’éclatement des banques ou encore la hausse du salaire minimum.
Sur la page facebook de l’événement, l’organisateur listé est Arno Fortelny, un développeur d’applications basé à Brooklyn.
A noter qu’une discussion sur “les leçons du mouvement des Gilets jaunes”, organisée par la chapitre new-yorkais du groupe socialiste Democratic Socialists of America (DSA) et la publication Jacobin, aura lieu lundi 17 décembre à 7pm à la librairie Verso Books à Brooklyn (20 Jay Street, Suite 1010).
Sales Tax : impact des nouvelles réglementations sur l'e-commerce aux USA
(Article partenaire) Aux Etats-Unis, la TVA telle que nous la connaissons n’existe pas. La “sales tax” pourrait être considérée comme son équivalent. Mais si la finalité de ces taxes est la même, les mécaniques d’application sont très différentes, notamment pour l’e-commerce.
Si vous prévoyez de créer ou d’implanter votre entreprise d’e-commerce aux Etats-Unis, il vous faut absolument connaître ces différences afin de ne pas avoir de mauvaises surprises. Andrew Massat, associé chez Massat Consulting Group, nous explique la situation et nous donne ses conseils.
Quelle est la principale différence entre la TVA française et la sales tax américaine ?
“En France c’est simple, il y a une seule et unique juridiction responsable de la TVA : c’est l’Etat français. Aux Etats-Unis, chaque Etat édicte ses propres lois, et n’a donc pas forcément la même réglementation par rapport à la sales tax. L’autre principale différence est que la sales tax n’est pas une taxe sur la valeur ajoutée, mais une taxe appliquée exclusivement au consommateur final, qu’il soit particulier ou entreprise. Celle-ci n’est d’ailleurs jamais récupérable“, explique Andrew Massat. De quoi compliquer les choses, en effet. Mais alors…
Comment savoir si mon entreprise est assujettie à la sales tax dans un Etat donné ?
Jusqu’à présent, c’était assez simple : une entreprise payait la sales tax dans tous les Etats américains où elle était physiquement présente (plus précisément, où elle possédait le NEXUS). Mais les entreprises d’e-commerce n’ayant pas besoin d’être physiquement présentes dans un Etat, passaient, elles, entre les mailles du filet et évitaient la sales tax…
Suite à l’arrêt de la US Supreme Court opposant l’Etat du South Dakota à Wayfair, les législations concernant la notion de NEXUS ont changé. Dorénavant, si les ventes d’une entreprise dépassent un certain nombre de transactions ou un certain montant de dollars de ventes dans un Etat, cette entreprise est automatiquement assujettie à la sales tax dans cet Etat, et ce même si elle n’y est pas physiquement présente.
Pour ne pas vous tromper, faites appel à un cabinet de conseil spécialisé
Pour vous y retrouver dans cette jungle juridique et fiscale, vous pouvez compter sur des partenaires comme Massat Consulting Group, cabinet d’experts-comptables & CPAs fondé par un Français à New York il y a plus de 30 ans, Serge Massat. Cette entreprise spécialisée dans l’accompagnement des filiales d’entreprises françaises et d’entrepreneurs français dans le développement de leur activité sur le sol américain vous guidera afin de minimiser les risques liés à la nouvelle réglementation.
De plus, leur expertise vous permettra d’identifier les autres pièges à éviter et les opportunités à saisir, concernant notamment la création d’une entité juridique dans un Etat américain, la gestion des prix de transfert de vos marchandises ou encore le report des impôts sur votre plus-value immobilière dans une optique de gestion de patrimoine.
Massat Consulting Group est une entreprise présente à New York, Miami, Mexico, Montréal, Paris et au Luxembourg.
Services :
– Experts-comptables avant tout
– Tenue de la comptabilité
– Déclarations d’impôts
– Demande d’immatriculation fiscale ou sociale
– Lien entre maison-mère et filiales à l’étranger
– Assistance à la mise en place des process de collecte de la sales tax
– Expertise dans le retail (vêtements), services, immobilier, industrie lourde.
Contact
Andrew Massat, associé
Téléphone : +1 212 588 8852
E-mail : [email protected]
Site
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La Martinique, destination de rêve à quelques heures des États-Unis
(Article partenaire) Avec plusieurs choix de vols hebdomadaires, notamment depuis New York, Fort Lauderdale et Miami, la Martinique est plus accessible que jamais. Si cette île des Antilles françaises a de quoi charmer les vacanciers pendant la semaine, avec des allers simples à partir de 79 $ grâce à Norwegian Air, la douce folie de s’y envoler pour un long week-end est désormais tentante!
Au fil des ans, l’étonnante Martinique a su s’adapter aux nouveaux courants touristiques et a beaucoup à offrir à ceux qui souhaitent fuir le quotidien. Partez découvrir les richesses culturelles de cette île et laissez-vous charmer par l’accueil chaleureux qui vous y attend!
Verte, la Martinique
Vous êtes écolo dans l’âme? La surnommée “île aux fleurs”, classée parmi les 35 hotspots de la biodiversité mondiale, prône un tourisme durable. Ainsi, certaines agences locales, dont Voyager Vrai, orientent les visiteurs vers des découvertes éthiques et responsables, comme l’hôtel Bambou aux Trois-Îlets, qui bénéficie du label écologique Clef Verte.
Paradis de la rando
Avec plus de 250 km de sentiers, il est possible de découvrir tous les charmes de l’île à la marche. Dans la partie nord, la montagne Pelée est le point culminant de la Martinique avec ses 1397 mètres d’altitude. Les fanatiques de rando apprécieront les sentiers croisant les bananeraies pour atteindre le sommet de ce volcan aujourd’hui endormi, qui offre une superbe vue sur la ville de Saint-Pierre. Pour une découverte plus en douceur, la presqu’île de la Caravelle est aussi incontournable.
Ceux qui ne craquent pas pour la marche ne seront pas en reste puisque la chouette compagnie Watt Up!, au Marin, loue vélos, trottinettes, scooters, voitures et embarcations 100 % électriques. Coup de cœur ici pour le BBQ boat, un bateau équipé d’un grill à bord pour une escapade de groupe inédite en mer.
Terrain de jeu grandeur nature
Long de 400 km, le littoral martiniquais, entre autres bordé de plages volcaniques de sable noir ou de sable blanc comme au Cap Chevalier, a de quoi faire rêver… et bouger. Il s’agit d’ailleurs d’une destination de surf et de kite surf encore trop peu connue.
Pour les nageurs, des hauts fonds, dont la célèbre Baignoire de Joséphine, proposent une baignade mémorable dans une eau paradisiaque peu profonde.
La Martinique offre des expéditions incroyables en kayak de mer. En outre, les sorties en canyoning au cœur de la forêt tropicale, où rivières et cascades comblent les débutants comme les amateurs de sensations fortes, gagnent en popularité.
Belle jusque dans ses fonds marins
Personne ne visite l’île française sans prendre un selfie devant le Rocher du Diamant. Même s’il est interdit d’accoster sur ce lieu protégé, les eaux limpides, les grottes sous-marines et les coraux qui l’entourent en font un des meilleurs sites de plongée des environs.
À propos d’explorer les fonds marins autrement, une nouvelle activité de scooter subaquatique permet de plonger comme un dauphin. Celle-ci est disponible au Caribean Yachting aux Anses-d’Arlet.
Terre de rhum
Saviez-vous que les rhums agricoles de la Martinique sont les seuls au monde à bénéficier de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)? Pour les faire découvrir, une filière spiritouristique a été développée et plusieurs distilleries sont désormais ouvertes aux amateurs. Par exemple, l’entreprise Rum’trotters propose des séjours jumelant ateliers sur le rhum, découverte de l’île et hébergement haut de gamme.
Une cuisine riche en saveurs
Pour accompagner un cocktail à base de rhum, rien de mieux que l’authentique cuisine martiniquaise. Délicatement épicée, la gastronomie créole, qui a été re-visitée par de talentueux chefs ces dernières années, saura ravir les plus exigeants.
Enfin, sur une note plus traditionnelle, nul ne peut décoller de Fort-de-France sans avoir goûté aux fameux acras de morue accompagnés de sauce chien… Un pur délice, rien de moins. Et pour ses saveurs comme pour ses autres atouts, ne serait-ce que pour trois nuits, la Martinique est magnifique !
Plus d’infos ici.
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Comment la France peut sortir de son retard en éducation bilingue
“Un enfant bilingue est bilingue quelle que soit soit sa langue”: Christine Hélot dénonce la stigmatisation du “bilinguisme des pauvres” en France, mise en évidente par la récente polémique sur l’enseignement de l’arabe. C’est un des nombreux sujets qu’elle aborde dans ce 3ème épisode de Révolution Bilingue, le podcast produit par French Morning et présenté par Fabrice Jaumont.
Si vous aimez Révolution Bilingue, pensez à le noter sur iTunes et partagez-le avec vos amis!
Listen to “Education bilingue: le retard français” on Spreaker.
All Day, le café le plus adorable de Downtown Miami
Si, comme l’équipe Miami Off Road, vous aimez les lieux paisibles et insolites, mais aussi le bon café (ou le thé), voilà une adresse à noter dans vos tablettes. Dans le Nord Downtown, proche des boites de nuit et autres immeubles en construction, se trouve une oasis de calme : le café All Day.
Dans un décor pastel et épuré, industriel mais avec une touche de romantisme, on vient déguster des boissons chaudes (ou non) et déjeuner façon brunch entre gourmets. Les ingrédients, majoritairement issus de l’agriculture biologique et locale, sont choisis avec soin. Les cafés sont goûtés à l’aveugle et sélectionnés parmi des productions artisanales.
Le café est préparé à l’ancienne, et le thé servi avec un minuteur réglé de façon précise pour un temps d’infusion optimal. Tout cela dans une vaisselle qui semble tout droit sortie d’une maison de poupée anglaise. Pas de plastique, pas de carton, pas de tasse blanche standardisée…
L’ambiance est paisible, presque monacale, mais sans silence pesant. En sortant, on a l’impression d’arriver dans une autre dimension.
Pour vous régaler jusqu’au bout, All Day se fait livrer chaque jour l’excellent pain frais de Zak the Baker. Mais le clou du goûter, c’est le partenariat avec The Salty Donut. Un donut au parfum d’enfance est produit exclusivement pour ce café ! Celui-ci change régulièrement, alors n’hésitez pas à venir le plus souvent possible. Le reste du menu est un savant mélange de classique américains et cubains : bagels et oeufs brouillés, empañadas, pastelitos et croquetas.
Et parce qu’un café à Miami se doit d’en avoir une, il est possible de commander depuis la traditionnelle “ventanita”, une fenêtre sur la rue, pour toutes vos commandes de gourmandises à emporter.
Vivre Noël à New York (gratuitement)
New York met tout le monde d’accord : c’est une destination extraordinaire, mais aussi atrocement chère. Entre les billets d’avion, les visites incontournables, les spectacles, les sorties et les cadeaux de Noël, les fêtes de fin d’année deviennent rapidement un gouffre financier.
Mais pas de panique, vous pouvez profiter de la Big Apple sans être aussi riche qu’un Rockefeller ! Voici quelques idées de sorties et de bons plans gratuits pour soulager vos portefeuilles sans rien perdre de la magie new-yorkaise.
Les illuminations de Dyker Heights
Cette sortie vous coûtera techniquement le prix d’un ticket de métro. Vous admirerez les impressionnantes décorations du quartier de Dyker Heights à Brooklyn. Sur plusieurs blocs (de 83rd St à 86th St), des dizaines de demeures sont illuminées par les habitants (et des sociétés professionnelles de décoration) jusqu’à environ 9pm le soir.
Les sapins monumentaux
Armez-vous de manteaux chauds et de vos plus belles moufles pour venir admirer les gigantesques arbres décorés. Le plus célèbre reste sans doute le sapin du Rockefeller Center, qui borde la patinoire iconique de Midtown. Les promeneurs pourront également admirer le conifère massif de Wall Street, celui du Washington Square Park près de l’arc de triomphe (une tradition qui remonte à 1924 !) ou encore celui de South Street Seaport, illuminé depuis le 3 décembre sur Fulton Street.
Les vitrines des grands magasins
Entre deux sapins (et plusieurs centaines de touristes), la Cinquième avenue regorge de grands magasins qui célèbrent dignement les fêtes. Des vitrines de Bergdorf Goodman (754 5th Ave) aux automates de Macy’s (151 W 34th St) sur le thème « Believe In The Wonder Of Giving » cette année, en passant par celles de Bloomingdale’s (1000 Third Avenue) qui célèbrent le Grinch, la façade illuminée de Saks (611 5th Avenue) qui rend hommage à Broadway ou encore les vitrines de Tiffany’s (727 5th Ave), les rues new-yorkaises offrent un spectacle qui vaut le détour.
Les marchés de Noël
Même si vous n’y achetez rien (ou pas grand-chose), les marchés de Noël sont un bon moyen de plonger dans l’ambiance des fêtes, que vous flâniez au Winter Village de Bryant Park (jusqu’au 2 janvier 2019), entre les cabanons d’Union Square (jusqu’au 24 décembre), ceux de Columbus Circle (jusqu’au 24 décembre) ou – pour les plus frileux qui préfèrent les marchés couverts – à la foire de Noël de Grand Central (jusqu’au 24 décembre).
L’atelier du père Noël de Macy’s
En plus de ses vitrines, le magasin Macy’s propose une immersion dans l’antre du père Noël, « Santaland ». L’accès à cet espace féerique est gratuit mais uniquement sur réservation (de 30 minutes à 5 jours à l’avance) avec, à la clé, une rencontre avec le père Noël en personne. Les photos avec le père Noël sont toutefois payantes (20,99 dollars) mais non obligatoires. L’attraction sera disponible jusqu’au 24 décembre.
Les chorales de Noël
Square Association distribuera des livrets de chant aux passants pour permettre à tous de chanter. Crédit : Washington Square Association/Facebook
On oublie souvent qu’en plus d’en mettre plein les yeux, New York régale les oreilles. Les amoureux des chants de Noël pourront se retrouver au Washington Square Park avec The Rob Susman Brass Quartet de 5pm à 6pm le lundi 24 décembre ou dans l’une des nombreuses églises où écouter du gospel à New York.
