Décidément, la France l’inspire en ce moment. Plutôt que d’offrir ses condoléances aux victimes de l’attentat terroriste de Strasbourg, Donald Trump a utilisé la tragédie pour mettre la pression sur ses adversaires politiques.
“Un très mauvais nouvel attentat terroriste en France. Nous allons renforcer nos frontières encore plus. Chuck (Schumer, chef de la minorité démocrate au Sénat) et Nancy (Pelosi, chef de la majorité démocrate à la Chambre des représentants) doivent nous donner les votes pour avoir plus de sécurité à la frontière“, a-t-il écrit sur twitter, mercredi 12 décembre.
Another very bad terror attack in France. We are going to strengthen our borders even more. Chuck and Nancy must give us the votes to get additional Border Security!
Ce tweet intervient au lendemain d’un échange houleux dans le Bureau Ovale, sous les yeux des caméras, entre le président américain, le vice-président Mike Pence, Nancy Pelosi et Charles Schumer. Les démocrates et le locataire républicain de la Maison-Blanche ont haussé le ton assez rapidement au sujet du financement de la construction du mur le long de la frontière mexicaine, promesse-phare de Donald Trump pendant la campagne. Donald Trump a menacé de faire fermer l’administration (“shutdown”) s’il n’obtenait pas les fonds nécessaires de la part des démocrates, qui ont repris le contrôle de la Chambre des représentants en novembre.
La semaine dernière, Donald Trump avait été inspiré par le mouvement des Gilets jaunes. Il a écrit plusieurs tweets utilisant les manifestations pour justifier son opposition à l’Accord de Paris sur le climat.
Noël approche. Et pour citer Mariah Carey, “All I want for Christmas is…” de la bûche, of course ! Voici notre sélection d’adresses pour la trouver à Los Angeles (liste non-exhaustive).
Il y a des noms qui n’ont plus besoin de faire leurs preuves. C’est notamment le cas de la boulangerie de Dominique Ansel dont les chefs ont concocté deux gâteaux, disponibles pour 45 dollars au Grove : une bûche à base de châtaignes d’Aubenas (et avec un soupçon de whisky quand même) et une “double-chocolat” sans gluten décorée de belles étoiles chocolatées et d’un Père Noël en meringue. Elles peuvent rendre 6 à 8 personnes heureuses (et se vendent en portion individuelle à 7,70 dollars l’unité). Mais pour cela, elles doivent être commandées 48 heures à l’avance en ligne ou en personne dans les boulangeries jusqu’au 24 décembre. Dominique Ansel, 189 The Grove Dr, Los Angeles. La bûche chocolatée de Dominique Ansel.
Vous ne vous tromperez pas si vous vous arrêtez par Sweet Temptations. Tel un orfèvre, Yvan Valentin a peaufiné ses recettes pendant quarante ans, livrant aujourd’hui trois bûches savoureuses et originales pour les grandes tablées (taille : 10 à 12 personnes, entre 31 et 32 dollars la bûche) : au chocolat (ganache fondante et noisette croustillantes caramélisées), au Moka (parfumée au Rhum des trois rivières) et celle à la crème de marrons. Sa pâtisserie est également célèbre pour ses truffes au chocolat et son Brazilia Cake (chocolat et praliné), qui rend les Angelinos fous. Pour ne pas vous priver de votre « yule log », disponible tout le mois de décembre, réservez-la entre 24 et 48 heures à l’avance. Vous ne le regretterez pas. Sweet Temptations, 3514 W Jefferson Blvd, Los Angeles. Yves Valentin peaufine ses créations.
Chez Ladurée, on ne prend pas la bûche à la légère. Chaque année, une création originale vient surprendre les clients. Et elle se veut scandinave ce Noël. La bûche signature The Tine, créée par le chef Sverre Saetre, a la forme d’une boîte et une base de riz au lait et de compote de cerises, surmontée d’une mousse de rose. Il faudra la commander 24 heures en avance. Vous les trouverez en boutique dès le 19 décembre. Pour la déguster, il faudra débourser 75 dollars pour une bûche destinée à 6-8 personnes, 11 dollars pour une individuelle. La Durée au Grove ( 189 The Grove Dr, Los Angeles) et à Beverly Hills (311 N Beverly Dr, Beverly Hills). La bûche scandinave de Ladurée.
Vous pourrez aiguiser votre gourmandise en faisant un arrêt par l’Original Farmer’s Market. Le pâtissier de Michelina, Jerôme Nebati, a concocté trois types de “yule log”. Les clients pourront savourer celle à la mousse au chocolat-praline croustillant (variante au café possible), la traditionnelle bûche roulée (au café ou au chocolat) pour 6 à 8 personnes ; ainsi que celle majestueuse en or ( au goût noisette) à partager entre 10 et 12 personnes. Vous les trouverez en format individuel (9,50 dollars) ou en version collective (comptez 70 dollars pour 6 à 8 personnes, et 125 dollars pour la dorée). Et si la bûche ne vous met pas l’eau à la bouche, il y aura de quoi vous consoler avec des gâteaux individuels au caramel salé et à la noisette, ou au chocolat blanc. Pour épater vos convives avec ces desserts, pensez à les commander avant le 21 décembre. Michelina, The Original farmer’s market, 6333 W 3rd St, Los Angeles.
Depuis ses débuts, Pitchoun Bakery veut surprendre ses clients. Et ces fêtes ne feront pas exception. La famille Souliès a imaginé six nouvelles bûches artisanales : Aspen (chocolat et biscuit à la noix de coco), Kauai (ganache au chocolat, confiture de mangues et base à la pistache), North Pole (une base de madeleines recouverte de mousse à la vanille et de pommes caramélisées), Santa (madeleine à la framboise, mousse à la fraise et crème brûlée), Mont Blanc (base sablée, crème de marrons et meringue, le tout surmonté de crème fouettée) et la Tradition (à base de génoise et crème au beurre vanille, café, chocolat ou Grand-Marnier). Vous les trouverez en grand format pour 6 à 8 personnes à 37 dollars, excepté la tradition à 32 dollars (aussi disponibles en format individuel). Et si vous n’êtes pas un amateur de “yule log”, vous pourrez craquer sur une de leurs nombreuses créations en chocolat (mendiants, truffes, orangettes, et autres biscuits typiques de Noël). Les commandes (sales@pitchounbakery.com) doivent être prises 48 heures à l’avance. Pitchoun à Downtown (545 South Olive street, à Los Angeles) et au Beverly Grove (8500 Beverly Blvd. – #103). Chez Pitchoun Bakery, la “Santa” devrait ravir les enfants.
Du côté de Pasadena, Frenchifornia insuffle l’esprit de Noël au travers de ses pâtisseries. Dès le premier week-end de décembre, Guillaume Delcourt se met aux fourneaux pour préparer deux gâteaux (vanille et chocolat ; possibilité d’y ajouter des framboises) à base de génoise et de crème au beurre, et recouverts d’amandes effilochées. Les tailles varient selon les demandes, entre 5 et 10 personnes, ainsi qu’une portion individuelle. Pour les déguster, il faudra les commander au moins 3 jours à l’avance. Les prix varient entre 6,50 et 7,50 dollars la part. Frenchifornia, 247 E Colorado Street, Pasadena. Une part de bûche au chocolat chez Frenchifornia.
C’est le design qui surprend le plus chez Lark Cake Shop. Leur légendaire bûche se distingue car elle ressemble à une branche d’arbre, ce qui donne au gâteau une touche « brute ». Ce « sponge cake » à la mousse au chocolat est recouvert d’un glaçage en chocolat pour un effet sillon. Une seule taille, pour 15 à 20 personnes à 45 dollars, est proposée. Commande 24 heures à l’avance. Lark Cake Shop à Silver Lake: 3337 W Sunset Blvd; et à Pasadena: 1355 N Hill Ave, Pasadena. La célèbre bûche de Lark Cake Shop.
Chez La Chouquette, Dan Darmon s’est affairé pour surprendre ses clients de Melrose Avenue. Il a préparé deux bûches de Noël (pour 8 à 10 personnes, comptez 70 dollars) : une chocolat-noisette (mousse tendre de chocolat au lait avec son cœur de ganache montée à la noisette, son praliné feuilleté, sa crème vanille et son biscuit moelleux à la noisette, le tout enrobé de son glaçage miroir au chocolat) et une vanille-fruit (mousse légère à la vanille avec son cœur d’une crème au fruit de la passion, une compote de framboises et sa tendre génoise, le tout posé sur une délicieuse pâte sucrée).
Elles seront également disponibles en bûches individuelles au prix de 9 dollars. Et vous pourrez également tester leur célèbre “snowball” (meringue mousse coco et son cœur de fruit de la passion, à 8.50 dollars) ou les éclairs aux couleurs de Noël. A réclamer jusqu’au 23 décembre (à commander 48 heures en avance). La Chouquette, 7350 C Melrose Avenue, Los Angeles. La bûche au chocolat de La Chouquette.
Vous trouverez également votre bonheur chez La Tropézienne Bakery, qui dispose de trois adresses à Los Angeles (Downtown, La Brea et West Hollywood). Son chef Jonathan Breter a imaginé deux bûches pour les fêtes : la Rouge et Blanc (génoise vanille, mousse au chocolat blanc, compote d’abricot infusée de romarin, le tout recouvert d’un glaçage rouge) et celle au chocolat Guanaja (gâteau au chocolat sans gluten, mousse au chocolat et noisettes fraîches caramélisées). Vous les trouverez en taille individuelle (8 dollars) ou familiale (pour 12 personnes, jusqu’à 72 dollars). Pour les commandes, ne tardez pas : la pâtisserie accepte les commandes jusqu’à une semaine avant Noël. La Tropézienne Bakery à Downtown (757 S Main St, Los Angeles), La Brea (211 South La Brea Ave, Los Angeles) et West Hollywood (8703 Santa Monica Blvd, West Hollywood). La bûche chocolatée de La Tropézienne.
La prochaine élection européenne aura lieu le 25 mai 2019 pour les électeurs français du continent américain. Si vous voulez voter aux Etats-Unis, vous devrez vous inscrire sur la liste électorale consulaire avant le 31 décembre 2018. Si vous êtes déjà inscrit, profitez-en pour vérifier et mettre à jour, si besoin, votre situation électorale.
Pour effectuer la démarche, il suffit de se rendre sur le portail ServicePublic.fr. L’inscription consulaire s’adresse aux personnes qui comptent rester sur le territoire américain plus de six mois. En plus de voter, l’inscription permet aux services consulaires de vous contacter – ainsi que vos proches – en cas d’urgence.
Après avoir succombé à la tarte à la citrouille pour Thanksgiving, les becs sucrés remettront le couvert en dégustant la traditionnelle bûche de Noël. Voici une sélection non exhaustive d’adresses où se procurer la yule log, comme la surnomment les Américains.
Parmi les petits nouveaux, Brigitte Cavallero et son fils Bastien, qui ont récemment ouvert Maison Valentine à Miami Beach, proposent deux parfums de bûches : l’une chocolatée composée d’un roulé framboise à la mousse de chocolat et crème de vanille, et l’autre fruitée à base de financier myrtille, mousse exotique et coulis ananas. Chaque création nourrissant 6 personnes coûte 48 dollars. La bûchette individuelle est facturée 8 dollars. Maison Valentine – 1112 15th St, Miami Beach – (305) 922-7942
La boulangerie-pâtisserie Les Moulins La Fayette située à Miami Beach vous fera fondre de gourmandise avec ses quatre parfums de bûches : une création aux trois chocolats, une autre inspirée du cheesecake aux fruits rouges, une bûche façon Saint-Honoré à la fraise, et celle au chocolat et caramel. Le dessert pour 8 personnes coûte 44,95 dollars et la part individuelle est affichée à 6,50 dollars. Les Moulins La Fayette – 211 Lincoln Rd, Miami Beach – (786) 773-1400
Sur Lincoln Road à Miami Beach, vous trouverez un vaste choix de créations exposées dans les vitrines de l’établissement Paul. Une « Forêt de Neige » à la mousse de chocolat sur une dacquoise pralinée, des bûches roulées au citron meringué ou au chocolat, d’autres aux fruits rouges, au chocolat praliné, ou encore aux fruits exotiques, une recette façon Charlotte aux fruits frais, sans oublier la traditionnelle couronne briochée à l’orange. Les prix varient de 19,99 à 49,99 dollars selon le dessert disponible en deux tailles : pour 4 ou 8 personnes. Il est aussi possible d’acheter des parts individuelles. Paul – 450 Lincoln Road, Miami Beach – (305) 531-1200.
Installé à Design District à Miami, Buena Vista Deli ravira les papilles des gourmands grâce à ses quatre parfums de bûches : trois modèles au chocolat se déclinant en différentes saveurs – passion, framboise et caramel – ou encore façon Saint-Honoré à la crème pâtissière et chantilly sur une base de brownie et crémeux au chocolat. Prévoyez 38 dollars pour 6 convives et 62 dollars pour 12 personnes. Buena Vista Deli – 4590 NE 2nd Ave, Miami – (305) 576 3945
Claude Poste et Cory Finot de Café Crèmeà North Miami jouent la carte de la tradition et réalise les incontournables bûches au chocolat, aux noisettes, au café ou encore à la vanille et aux fraises. Prévoyez de 24 à 54 dollars selon la taille des créations pouvant nourrir de 4 à 12 personnes. La part individuelle est facturée 4,95 dollars. Café Crème – 750 NE 125th St, North Miami – (786) 409-3961
Afin de célébrer Noël sous le soleil de Miami, l’Atelier Monnier, niché au coeur du quartier de Brickell, concocte trois bûches aux noms évocateurs et goûts variés. La « Crunchy » composée d’une mousse de chocolat au lait et crème de praline sur une dacquoise pralinée, la « Rose de Noël » à la mousse de vanille et mascarpone agrémentée d’un crémeux de compote de fruits rouges sur une dacquoise aux fraises et framboises, et la « Cécile » garnie d’une mousse au chocolat noir et crème de vanille sur une dacquoise aux noix de pécan. Comptez 44,95 dollars pour ces créations qui raviront de 6 à 9 personnes. Atelier Monnier – 848 Brickell Ave #120, Miami – (305) 456-5015
À La Bonne Adresse à Hollywood, le chef pâtissier Julien Van Steenwinckel et sa soeur Émilie, chef chocolatière, misent sur cinq recettes de bûches à base de mousse façon entremets : trois chocolats, citron meringué, chocolat praliné et framboise, noisettes et praliné ou encore passion, mangue et noix de coco. Comptez 60 dollars la bûche pour 8 personnes. La Bonne Adresse – 2003 Harrison St, Hollywood – (954) 927-6458
Ca va zouker. Le trio féminin originaire de Guadeloupe Zouk Machine participera au festival globalFest de New York le dimanche 6 janvier 2019.
Le groupe reprendra ses plus célèbres chansons, dont le tube “Maldòn” (la musique dans la peau) qui avait fait son succès en France dans les années 1990. Zouk Machine fait partie des 12 groupes qui se produiront sur la scène éclectique du Copacabana à Times Square. Parmi les autres artistes: l’électro dabke de 47 Soul, le mambo cubain de Orquesta Akokán et le cumbia psychédélique de Combo Chimbita.
Célébration de la musique internationale et de la différence culturelle, GlobalFest est le plus gros festival de musique d’Amérique du nord. Places pour le festival disponibles sur réservation au tarif de 50$.
La boucle est bouclée pour Courtney Geraghty. Cette Américaine, qui a vécu 24 ans en France, est de retour au bercail.
Depuis septembre, la Bostonienne est responsable de la programmation du French Institute Alliance Française (FIAF) en remplacement de Lili Chopra, partie au Lower Manhattan Cultural Council. “Quand le FIAF m’a contactée pour savoir si le poste m’intéressait, je suis tombée de ma chaise. J’ai relu le message trois fois pour être sûre que c’était bien vrai“, souligne-t-elle, précisant qu’elle connaissait Lili Chopra et son bébé Crossing the Line, le festival pluridisciplinaire qu’elle a lancé il y a plus de dix ans.
La France et Courtney Geraghty, c’est une histoire d’amour qui commence quand elle a 11 ans. “Ma mère avait arrêté de travailler pour s’occuper de ses quatre enfants. Elle a annoncé que nous allions partir pendant un an en France. Elle avait appris le français à la fac. Elle voulait que nous devenions bilingue, qu’on soit plus ouverts“. La suite ressemble à celle que vivent beaucoup d’expatriés. L’année initiale se prolonge. “A la fin de la première année, on était enfin bilingue. On commençait à avoir des amis. Au bout de deux ans sur place, on a dit un an de plus. Après quatre ans, on est allé vivre à Paris“. La famille finit par faire sa demande de naturalisation “tous ensemble“.
Courtney Geraghty découvre aussi le monde de la culture. Sensibilisée aux comédies musicales américaines et la lecture par sa mère, elle se lance dans le théâtre au lycée en France. “À Paris, j’entrainais un groupe de copines dans les théâtres, dont l’Odéon“. Passée par le Centre Pompidou, l’espace de création parisien Le Cent Quatre et l’Institut français de Tokyo, elle devient en 2012 consultante artistique à Automne en Normandie, un festival spécialisé dans les arts performatifs. Celui-ci prend fin après vingt ans d’existence, en 2014. Elle est propulsée attachée culturelle à l’Institut français du Chili, après un peu plus d’une année au sein de la compagnie de l’acteur Vincent Macaigne. “Après la fin du festival, je cherchais la suite de mon parcours. Je ne me serais jamais projetée au Chili car mon niveau d’espagnol était moyen. J’ai pris quelques jours pour réfléchir. Je me suis dit qu’il fallait savoir suivre les chemins que la vie nous tendait“, se souvient-elle.
C’est ce qu’elle a fait une nouvelle fois en 2018 quand l’opportunité de rejoindre le FIAF, centre culturel français leader en Amérique du Nord, s’est présentée. “J’ai toujours eu envie de revenir aux Etats-Unis, mais je ne savais pas comment. Mon profil était devenu très français. Ce n’était pas évident de revenir dans un poste culturel. Aux Etats-Unis, ce sont des postes très convoités“.
Au FIAF, elle veut partager avec le public “l’acte de tomber amoureux de la France“. La nouvelle programmatrice a conscience qu’elle “hérite d’un beau cadeau”, mais cela ne l’empêche pas d’avoir des ambitions. Elle veut notamment accroitre la présence des arts du cirque et de la musique dans la programmation et engager davantage le public en dehors de deux temps forts de la grille: Crossing the Line en septembre-octobre et le festival pour enfants Tilt. “Peu de gens connaissent le visage actuel de la France. La France d’aujourd’hui est passionnante. C’est une France de la diversité qui interroge son rapport à ses anciennes colonies, analyse-t-elle. On a des artistes brillants dans les musiques actuelles, le cinéma, le spectacle vivant. C’est un pays vibrant de création“.
Face à la montée des populismes, la coopération internationale s’avère menacée. “Comment réformer le multilatéralisme pour maintenir la paix?”: c’est la question que se posera l’Ambassade de France à Washington lors d’une conférence le mardi 18 décembre à 6pm.
Le sujet sera débattu par la diplomate américaine et directrice du think-tank Center for a New American Security (CNAS) Victoria Nuland, Stewart M. Patrick, directeur du programme Global Governance and International Institutions au think tank Council on Foreign Relations, et par l’Ambassadeur de France aux Etats-Unis Gérard Araud. Jonathan Tepperman, rédacteur-en-chef du magazine Foreign Policy, animera la discussion.
La conférence sera suivie à 6:45pm par des questions/réponses avec le public. L’entrée est gratuite, réservation nécessaire ici.
(Article partenaire) On le sait tous: le Père Noël existe. Mais si vous avez des doutes, et que vous souhaitez tout de même assurer le coup auprès de vos enfants, ne cherchez plus…
Bayard-Milan, n°1 de la presse ludo-éducative pour enfants, propose plus de trente magazines jeunesse adaptés à tous les âges (de 9 mois à 20 ans) et tous les goûts. Un abonnement à J’aime lire, Babar, 1 Jour 1 Actu, les Belles Histoires,Okapi et bien d’autres, c’est un cadeau intelligent qui aura plus d’impact qu’un jouet de plus – et qui vous évitera de faire le tour des magasins bondés en quête d’un cadeau. C’est aussi une réponse facile quand les grands-parents, ou tata et tonton ou autre membre de la famille en manque d’inspiration, vous demanderont ce qu’ils peuvent offrir à votre enfant cette année.
Les magazines Bayard peuvent être reçus partout aux Etats-Unis directement dans votre boite aux lettres, mais aussi partout dans le monde.En raison de leur fréquence mensuelle, c’est comme si l’enfant recevait un cadeau chaque mois. On se souvient tous de notre excitation en découvrant notre Astrapi dans la boîte aux lettres.
Et outre faire plaisir, c’est aussi un cadeau qui a du sens: il permet de développer la lecture dès le plus jeune âge et de façon ludique. Les lecteurs en herbe apprécient tout particulièrement les jeux et les BD que renferment les magazines. Pour les jeunes Français habitant aux Etats-Unis, il permet aussi de maintenir le lien avec la culture et la langue françaises (ou de s’améliorer en anglais, espagnol, allemand ou chinois) en progressant en vocabulaire et en orthographe à travers une gamme riche de publications multilingues.
Bayard offre aussi la possibilité de changer de magazines en cours d’abonnement pour trouver le “fit” parfait. N’attendez pas le Père Noël pour abonner votre enfant.
——————————————————– Note: les “articles partenaires” ne sont pas des articles de la rédaction de French Morning. Ils sont fournis par ou écrits sur commande d’un annonceur qui en détermine le contenu.
L’heure des douceurs de Noël a sonné! Les boulangeries françaises n’oublient pas nos papilles. Voici une sélection de magasins qui proposent des bûches de Noël à commander avant le 24 décembre. Pâtisserie Poupon Pâtisserie Poupon à Georgetown propose quatre parfums de bûche de Noël du 3 au 31 décembre: Grand Marnier, Forêt Noire, chocolat et noisette pour des prix allant de $41 à $85 selon les tailles. La pâtisserie a également d’autres sucreries de Noël comme son arbre de Noël en macarons. 1645 Wisconsin Ave NW, Washington. Tel: 202-342-3248. Fresh Baguette Aussi à Bethesda, les bûches de Noël de Fresh Baguette doivent être commandées deux jours à l’avance. Pour les “pastry buches”, comptez $15 pour 2 personnes, $30 pour 4 personnes, $44 pour 6 personnes et $56 pour 8 personnes. Quand aux “bûches roulées”, $13.50 pour 2, $27 pour 4, $38 pour 6 et $48 pour 8. Au menu, les classiques au chocolat, café, vanille et praline, ou encore une bûche chocolat-forêt noire, fruits rouges ou chocolat-mousse. 4919 Bethesda Avenue, Bethesda. Disponible à Rockville et Georgetown. Tel: 301-656-0000. Tout de Sweet A Bethesda, Jérôme Colin propose une sélection de bûches traditionnelles ainsi que des créations un peu plus originales pour les fêtes de fin d’année. Tout de Sweet propose deux bûches traditionnelles : chocolat ou vanille et citron-framboise pour $46/$57. Pour les explorateurs culinaires, deux bûches plus sophistiquées : poire-mousse de caramel et orange- mousse au chocolat pour $51/$62. À commander avant le 22 décembre et venir chercher la commande avant le 24 décembre à 4pm. 7831 Woodmont Avenue, Bethesda. Tel: 301-951-0474. Buttercream Bakeshop Comme chaque année depuis 2016, la boutique de Shaw Buttercream Bakeshop bouleverse un peu la tradition de Noël. Elle transforme la classique bûche de Noël en “souchede Noël”. A l’intérieure de l’écorce rugueuse chocolatée, vous pouvez choisir votre parfum: chocolat, vanille, amande, mais aussi red velvet, s’mores, carrot cake. La souche coûte $90, nourrit 16-18 personnes et doit être commandée à l’avance en ligne.250 9th St NW, Washington. Tel: 202-735-0102. Maison Kayser
Pour son premier Noël à Washington, Maison Kayser met en avant trois créations disponibles du 7 au 31 décembre. La “Chestnut Bûche”à la châtaigne et au chocolat au lait, la “Kayser Bûche” au chocolat noir et à la crème brûlée et la “Berry Bûche” à la myrtille et aux amandes ont un prix unique de $42 pour 6 à 8 personnes. 1345 F St NW, Washington. Tel: 202-770-2200. Ladurée Pour son deuxième Noël à Washington, Ladurée propose une collection gourmande de créations sucrées comme la bûche Fleur Noire avec sa feuilletine au chocolat et sa mousse au chocolat. Pour les amateurs de fruits rouges, des bûches à la pistache et à la framboise sont disponibles à la vente. Les bûches individuelles sont disponibles depuis le 5 décembre pour $8,50. Les bûches pour 6 à 8 personnes ($68) seront en vente à partir du 19 décembre. 3060 M St NW, Washington. Tel: 202-737-0492. PAUL
Du côté de la célèbre boulangerie PAUL, on propose deux bûches: une bûche roulée au chocolat (gâteau aux amandes au cacao avec mousse au chocolat noir à 60% et crème au beurre au chocolat), une bûche de Noël aux fruits rouges (gâteau aux amandes avec mousse de fraise et cassis garni de décorations de cassis). Bûche pour 4 à $20, et 6 à 8 personnes $40. L’enseigne est présente à travers Washington et Bethesda.
Difficile de trouver le bon endroit à Los Angeles pour célébrer la nouvelle année. Pour un moment inoubliable, optez pour la soirée Prohibition à Union Station, qui revient pour la septième année. Elle débutera le 31 décembre à 9 pm pour se terminer le lendemain à 2 am (dans le respect de la législation).
Pour ce voyage dans le temps, les participants sont invités à se vêtir comme dans les années 20, les hommes avec costume et cravate ; et les femmes, dans des robes à sequins avec un porte-cigarette et des gants.
Dans le hall de la gare, décor des films “Catch Me If You Can” (“Attrape-moi si tu peux”) et “Blade Runner”, vous revivrez l’effervescence des années folles avec des danseuses burlesques, des concerts de jazz et des DJs. Et vous pourrez profiter de l’open bar, proposant champagne et cocktails à volonté. A minuit, un lâcher de ballon accompagnera le passage à la nouvelle année.
L’heure des cadeaux de Noël a sonné ! Pour remplacer les commandes en ligne ou l’achat dans de grandes chaînes de magasin, la capitale met en avant l’artisanat et les entreprises locales avec de nombreux marchés de Noël aux quatre coins de la ville. Downtown Holiday Market Le village de Noël est de retour au centre-ville de la capitale! La 14ème foire annuelle, qui dure un mois, revient du 23 novembre au 23 décembre. Cette année, le marché compte plus de 180 exposants, dont 12 peintres, 7 photographes, 26 bijoutiers, 4 antiquaires et 13 détaillants d’artisanat. Des concerts de musique animent aussi la promenade. Rendez-vous au coin de la 7e et 9e rues dans le Nord-Ouest de 12 pm à 8 pm.Site Sugarplum Shoppe Entre le quartier de Shaw et de Columbia Heights, la galerie Shopkeepers organise un pop-up de Noël dans son espace hybride boutique-café-galerie. Ouvert le 23 décembre, entre 12pm et 4pm, l’événement est idéal pour ceux qui feront leurs cadeaux à la dernière minute. Parmi les petits vendeurs comme Fulla et Fayda, qui se spécialisent dans des sacs à main, sacs à dos et portefeuilles fabriqués à la main et d’inspiration sénégalaise, on peut prendre un café au bar et jeter un oeil aux bijoux faits main de l’artisan local Rachel Pfeffer. 1231 Florida Avenue Northeast. Site. Christkindlmarkt Au musée de la maison Heurich, le marché de Noël de Dupont Circle s’étale du 1er au 22 décembre. Pendant la durée du marché, le musée ouvre ses portes aux visites publiques, une bonne occasion de découvrir l’intérieur du manoir arborant de jolies décorations. Plus d’une vingtaine de stands sont ouverts: des bijoutiers, des artisans de décorations en céramique ou textile, ou encore des stands de bières et de café. Pour visiter le marché, les visiteurs devront payer entre 2 $ et 15 $ pour un pass d’une journée ou entre 4 $ et 30 $ pour la fin de semaine. 1307 New Hampshire Avenue NW. Site. Winterfest Du 1er au 16 décembre, NoMa se met aux couleurs de Noël. Du jeudi au dimanche, des artistes et des vendeurs locaux proposent des produits, notamment des vêtements et des cartes de vœux. Il y aura également un lot d’arbres de Noël avec des sapins pouvant atteindre 15 mètres de haut. Ouvert à partir de 4pm à 8pm les jeudis et à partir de 12pm à 8pm les vendredis, samedis et dimanches. 1100 First street Northeast. Site.
Chaque année, c’est la même histoire : une pression énorme repose sur vos épaules pour que vous rameniez un cadeau typique de L.A. Dans un esprit d’entraide, voici notre liste de cadeaux locaux pour Noël et toutes les autres occasions. Si avec ça, votre neveu ou nièce ne sont pas contents… 8/ Du miel à déguster comme un bon vin Le coffret “californien”. /Photo Sandra Cazenave
Acheter du miel local permet de sauver les abeilles de l’extermination tout en régalant vos proches. L’entreprise familiale Massey Honey Co, qui a débuté avec quelques ruches privées dans la région montagneuse du nord du comté d’Orange, propose des miels naturels issus de différents Etats américains, dont une sélection de trois pots de miels californiens. Vous pourriez également être surpris par celui issu des avocatiers. Disponible ici. Prix : 45 dollars 7/ Des boucles d’oreilles “boobies” Très fines, ces boucles d’oreilles sont créées à la main. / Photo YEAR 901
Noël 2018 sera centré sur les seins (petits, tombants, pointus…). A Los Angeles, les créateurs rivalisent d’imagination pour jouer avec ce symbole féministe. Vous devriez craquer sur les boucles d’oreilles “boobs” de la créatrice Benh Pham, fondatrice de la marque locale YEAR 901. Fabriqués à la main à Los Angeles, ses bijoux sont proposés en or ou en argent. Disponibles ici. Prix: de 55 à 64 dollars 6/ Une bouteille de gin distillé à Downtown Le coffret marbré devrait faire son effet. / CR AMASS
S’il y a un indémodable, c’est bien la bouteille d’alcool. Pour changer du vin ou du whisky, optez pour le gin. Fabriqué à Downtown, celui de la marque Amass est distillé à partir de 29 plantes (comme la “sagrada de Cascara” ou la baie de Californie). Selon sa créatrice Morgan Mclachlance, cette cuvée célèbre le terroir et la diversité des paysages de la cité des anges. Disponible ici. Prix : 50 dollars 5/ Le livre de cuisine de Sqirl Le livre est vendu dans de nombreuses librairies, mais aussi dans le restaurant. /Photo Sqirl
Situé sur Virgil avenue, le restaurant Sqirl est considéré comme l’avant-garde de la renaissance de la cuisine californienne. Bonne nouvelle : sa cuisine peut s’exporter grâce à son livre de recettes Everything I Want to Eat. La cheffe Jessica Koslow y partage 100 de ses recettes préférées pour des plats goûtus et équilibrés. Vous y retrouverez notamment sa confiture de framboises et cardamome, son riz frit à l’oseille et au pesto ou son pain perdu recouvert de ricotta. Petit plus : vous pourrez le faire dédicacer (faites la demande par email à [email protected]). Disponible sur Amazon ou ici. Prix : 40 dollars 4/ Une casquette de Downtowner “Le chapeau de papa”, un futur classique des fêtes. / CR Gravity LA
Quand vous pensez au couvre-chef de L.A., c’est la casquette des Dodgers qui vient directement à l’esprit. Mais Los Angeles regorge de créateurs locaux qui en confectionnent des plus originales. C’est le cas de Gravity LA, qui réalise ses propres coupes et personnalisations de qualité depuis 2016. Il y en aura pour toute la famille avec la casquette “Hat dad”, “Badass mom” ou celles avec des dessins enfantins. Et si vous préférez miser sur des vêtements, il y aura aussi des tee-shirts (dont le fabuleux “Breast Friend Ever”) qui devraient faire sensation sous le sapin. Disponible ici. Prix: 25 dollars 3/ Une bougie dépaysante Vous retrouverez l’équipe d’Apothenne sur nombre de marchés locaux. /Photo Sandra Cazenave
Cadeau indémodable, à petit budget, la bougie Apothenne combine un joli design (avec des vases contemporains) à une création locale. Combinant les mots “apothicaire” et “doyenne”, la marque veut rendre hommage aux femmes. Ces bougies sont fabriquées avec de la cire 100% soja, des mèches en cire d’abeilles et des parfums naturels. Disponible ici. Prix : 26 dollars 2/ Une cravatte couture Il y en aura pour tous les cous. /Photo Sandra Cazenave
Cela a l’air du cadeau ringard pour les paternels… Et pourtant la marque angeline Pocket Square Clothing (PSC) dépoussière les costumes et leurs accessoires depuis 2011 à Downtown Los Angeles. Pour faire dans le très L.A., optez pour la cravate griffée bleu marine. Si vous avez envie de plus d’originalité, faites votre choix parmi les modèles tartan, en laine ou fleuris. Des accessoires urbains, vintage et chics. Disponible ici. Prix : entre 30 (en soldes) et 60 dollars 1/ Une suspension pour le corps, l’esprit et la maison Ces suspensions vont illuminer les chakras. /Photo Sandra Cazenave
Cela devrait plaire aux personnes spirituelles de votre entourage. Ces suspensions peuvent être accrochées partout dans les maisons (ou les voitures). Les créatrices d’Urban Geometry garnissent leurs cônes dorés de succulentes ou de cristaux (améthyste aux propriétés relaxantes, la citrine qui “ouvre l’intuition”, entre autres). Choisissez la pierre en fonction de ses vertus pour un cadeau personnalisé. Disponible ici. Prix: 45 dollars
