« Je vous présente le nouveau Airbnb », a lancé Mohamed Haouache, co-fondateur de Storefront, copieusement applaudi par le parterre de 500 entrepreneurs, investisseurs et autres cadres rassemblés pour la finale du Startup Tour 2018 mercredi 26 septembre au Pierre Hotel à New York.
Le discours de Mohamed Haouache a convaincu le jury franco-américain de douze membres, qui ont sacré Storefront grand champion de cette deuxième édition organisée par BNP Paribas et le réseau French Founders.
« Toucher 500 dirigeants de haut niveau de cette façon, c’est de l’or », a témoigné l’entrepreneur, son chèque géant d’une valeur équivalente à 100.000 dollars sous le bras. « On a déjà eu des retours pour des partenariats et des signes d’intérêt de fonds d’investissement », a confié le lauréat, qui ne « s’attendait pas du tout » à cette victoire.
La start-up dédiée à la location d’espaces commerciaux éphémères avait remporté l’étape new-yorkaise de la compétition en juin et s’est mesurée aux cinq autres finalistes des éditions locales de Miami, Los Angeles, San Francisco, Montréal et Paris. Les jeunes pousses ont eu chacune trois minutes pour présenter leur concept, suivies de trois autres consacrées aux questions du jury.
« La France est de retour », s’est félicité Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Europe et des Affaires étrangères, venu assister à la finale. « L’écosystème de la French Tech n’a jamais été aussi dynamique. Il y a 200 start-ups à New York. La French Tech est devenue le premier écosystème étranger de la ville », a-t-il dit en anglais.
L’Association des anciens des grandes écoles françaises (AAGEF) a également remis un prix à l’américaine Bubble, qui propose une interface simplifiée pour réaliser des logiciels. La start-up Oto, qui génère une voix intelligente automatisée, a été gratifiée quant à elle du prix du public, appelé à voter en ligne.
Pour la première fois cette année, trois start-ups américaines qui comptent s’implanter en France se sont également disputé un prix spécial, finalement remporté par Droice Labs, qui utilise l’intelligence artificielle pour assister les médecins dans leurs prescriptions de traitements.
« Il faut habituellement des mois pour entrer en contact avec toutes ces personnes et avoir ces retours », observe Mayur Saxena, fondateur de Droice Labs. « Dans un événement comme celui-ci, vous pouvez le faire en quelques heures, ce qui a plus de valeur que n’importe quel prix », conclut l’entrepreneur de 29 ans.
Storefront décroche le premier prix du Startup Tour 2018
Climat: Macron met en garde contre le "bullshit" à New York
Emmanuel Macron a du vocabulaire en anglais et l’a montré, mercredi 26 septembre.
Vedette du One Planet Summit, un rassemblement de leaders politiques et économiques visant à faire le point sur les avancées de l’Accord de Paris, le président français a mis en garde son auditoire de décideurs contre la tentation du “green washing“. “Collectivement, nous en sommes les spécialistes. Tout cela peut être du pur bullshit“, a-t-il lancé en anglais à propos des engagements faits par les participants de ce deuxième sommet. Le public a apprécié.
Organisé au Plaza Hotel à New York, l’objectif de ce rendez-vous était d’encourager le secteur public et le secteur privé, en particulier la finance, à mettre en place des mécanismes pour favoriser l’investissement vert et lutter contre le changement climatique. Outre plusieurs chefs d’Etats et de gouvernement venus faire le bilan de leur action et annoncer de nouvelles initiatives, quelques poids lourds du monde des affaires étaient invités à s’exprimer lors de tables-rondes, comme le milliardaire Bill Gates, le PDG d’Unilever Paul Polman et le PDG du puissant fonds d’investissement BlackRock Larry Fink.
Contrairement à son discours devant l’ONU la veille, où il a adressé de nombreuses piques à Donald Trump sans le nommer, le président français ne s’est pas étendu sur son homologue américain lors de ce rassemblement climatique. En début d’événement, il a fait allusion au retrait américain de l’Accord de Paris, en disant qu'”une décision” avait fait dire à “beaucoup de gens” que le pacte était “mort”.
Emmanuel Macron a repris la parole pour clôturer les discussions en se félicitant que “les leaders du business et de la finance avaient rejoint le club” et indiqué qu’il souhaitait les mettre “au centre du G7″, dont la France assumera la présidence en 2019. Il a également plaidé pour “un changement profond du fonctionnement de la finance” et que les efforts ne se concentrent pas uniquement sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre, mais sur la préservation des océans et la biodiversité. “Je veux accélérer la mise en oeuvre de l’Accord et obtenir de nouveaux engagements du secteur privé, a-t-il dit. Quand les investisseurs rejoindront ce club, ils pousseront les entreprises à aller plus loin“.
Week-end de Thanksgiving: 6 destinations pas chères au départ de New York
Le week-end de Thanksgiving approche. Le jeudi 22 novembre, les Américains se rassembleront autour d’une bonne dinde. Pour ceux qui n’ont rien de prévu pour ce week-end prolongé, c’est le moment de prendre vos tickets. French Morning a sélectionné six destinations à moins de 500$ au départ de New York en avion*.
Boston, Massachusetts
Cap au nord. Accessible en moins de deux heures de vol dès 154$, Boston est la destination idéale pour ceux qui ne veulent pas aller trop loin. Suivez le Freedom Trail, cette ligne rouge marquée au sol qui dirige les touristes vers les 16 monuments principaux de la ville, faites une pause au Quincy Market, d’anciennes halles réhabilitées en petit paradis des gourmands avec ses nombreux restaurants, et observez les baleines lors d’une virée en mer. Boston regorge d’activités et son ambiance automnale réchauffe les coeurs.
Portland, Maine
Dans l’Etat du Maine se situe la charmante ville de Portland. A 1h30 de vol de New York, cette ville historique et son vieux port donnent une vraie bouffée d’air frais à ses visiteurs. Pour ce week-end de Thanksgiving, les amoureux de la mer s’offriront une balade sur l’Eastern Promenade entre les maisons victoriennes et les quais de pêche, ou un déjeuner dans l’un des entrepôts transformés en restaurant où l’on déguste la pêche du jour, comme Fore Street Restaurant ou Old Port Sea Grill. Une destination accessible pour moins de 200$ au départ de New York.
Chicago, Illinois
Non loin de la Grosse Pomme, “The Windy City” fait sensation avec sa belle architecture. Prenez une photo au pied de la sculpture en forme d’haricot “The Bean”, montez au 103ème étage de la Willis Tower pour admirer la vue imprenable sur la skyline de Chicago, et allez vous promener sur les bords du lac Michigan. La troisième plus grande ville des Etats-Unis, accessible pour moins de 330$ le billet d’avion, ne manque pas d’en mettre plein la vue à ses visiteurs.
Orlando, Floride
On le sait, l’hiver new-yorkais est rude. Pendant le week-end de Thanksgiving, les frileux peuvent se réfugier à Orlando en Floride pour récupérer un peu de vitamine C et faire le plein de sensations fortes. Au programme: maillot de bain, soleil et frissons garantis dans l’un des nombreux parcs d’attractions de la ville comme Gatorland, dédié aux reptiles ou encore Universal pour les plus cinéphiles. Vols à partir de 350$.
Houston, Texas
Dans la même optique, sur un air de country, les plus rêveurs pourront aller trouver un peu de chaleur chez nos amis texans. Pour moins de 400$, à quatre heures de vol, cette destination peu commune offre un cadre paisible à ses visiteurs et beaucoup d’activités. Le Space Center Houston, centre de la NASA, fait voyager les curieux sur Mars grâce à la réalité virtuelle. Le centre, ouvert au public, propose plusieurs activités et expositions sur les vaisseaux spatiaux, et explique leurs histoires et leurs missions sur les planètes. Pour les amoureux des animaux, le Zoo de Houston est le septième parc zoologique le plus visité des Etats-Unis. N’oubliez pas également d’aller boire une bonne bière dans une des brasseries locales de la ville.
Minneapolis, Minnesota
A moins de quatre heures de vol de New York et pour 400$, les parcs et lacs de Minneapolis -comme le Minnehaha Park ou le Jardin des Sculptures- combleront les amoureux de nature. Scindée en deux par le Mississippi, la ville compte de nombreux sites culturels tels que le Walker Art Center où des oeuvres de Pablo Picasso et Alberto Giacometti sont exposées. Le Mill City Museum, construit sur les ruines d’un moulin, vaut également le coup d’oeil. Pour une pause shopping, les “fashionistas” pourront dévaliser Mall of America, le deuxième plus grand centre commercial des Etats-Unis.
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*Simulation de prix au départ de New York pour un vol aller-retour entre le jeudi 22 et le dimanche 25 novembre, via le site internet www.skyscanner.fr.
Quand commence la loterie de la carte verte 2020 ?
Non, la loterie de la carte verte n’a pas été annulée – malgré ce que dit Donald Trump, cela n’est pas si facile à faire. La “DV Lottery 2020” ouvrira le 3 octobre 2018 (midi EDT) et sera refermée le 6 novembre (midi EDT).
Attention aux arnaques. La loterie de la carte verte est gratuite et elle sera ouverte uniquement sur le site des affaires consulaires du Département d’Etat. Les participants devront remplir un formulaire et inclure une photo qui doit être aux dimensions requises. Les candidatures multiples seront automatiquement disqualifiées. Chaque année, 50.000 personnes sont sélectionnées dans le cadre de ce programme que Donald Trump veut interrompre. L’an dernier, des problèmes techniques avaient causé le report de la loterie.
Les noms des heureux élus seront accessibles entre le 7 mai 2019 et le 30 septembre 2020 sur le site du Département d’Etat. Il faudra vous munir de votre numéro de confirmation pour accéder au résultat.
L'Alliance Française de Houston fête la rentrée avec un buffet et un vernissage
L’Alliance Française de Houston accueille l’arrivée de l’automne autour d’un buffet et d’un verre de vin le jeudi 27 septembre.
L’organisation française en profitera pour présenter ses programmes scolaires et culturels. Le vernissage de l’exposition d’aquarelles de l’Américain Larry Spitzberg aura également lieu.
Ophtalmologiste à Houston, Larry Spitzberg visite la France chaque été. Francophile, il immortalise en photos la vie quotidienne des Français dans des œuvres comme « Market Days » et « Cafe Life », qu’il peint à son retour à Houston. Les aquarelles seront en vente lors de la soirée et les profits reversés à l’Alliance Française.
L’entrée est gratuite et ouverte à tous.
On a visité Candytopia, le musée du bonbon à San Francisco
Après Los Angeles et New York, Candytopia s’installe temporairement à San Francisco. Ouvert depuis le 6 septembre, le fameux musée du bonbon régale petits et grands, et pas seulement gustativement.
Au travers d’une douzaine de salles, les visiteurs pourront s’aventurer dans les décors magiques et sucrés de cette fabrique imaginaire digne de Charlie et la Chocolaterie. À l’honneur, des oeuvres d’art re-visitées, des sculptures dragéifiées et des portraits cristallisés (Cardi B, Snoop Dog…).
Parmi les pièces-maîtresses de la collection figure une version pop art de Marilyn Monroe. Cette dernière a nécessité environ 82 heures de travail, 3.800 bonbons, le tout pour un poids d’un peu plus d’un kilo. Comme les guides aiment le rappeler, les créations exposées ne sont pas comestibles aussi appétissantes soient-elles. Il faut donc garder sa langue dans sa bouche et ses mains dans les poches jusqu’à l’heure des dégustations. Tout au long de la visite, des confiseries sont mises à la disposition des visiteurs. Autant dire qu’il est difficile de se tenir à son régime.
Le paradis du like
Candytopia ce n’est pas seulement du sucre à ne plus en pouvoir, c’est aussi une véritable mine d’or pour les instagrammeurs. Pensée et construite pour vendre du rêve, l’expérience Candytopia se vit en direct, mais également sur les réseaux sociaux. À l’instar de l’Ice Cream Museum, plusieurs espaces ont été conçus pour être photographiés. Parmi les incontournables, on retrouve la piscine à guimauves, un bassin rempli de fausses confiseries dans lequel il est très tentant de se jeter. Les visiteurs peuvent aussi découvrir le jardin enchanté et ses champignons gélifiés rouges et blancs, l’aquarium sucré, un Golden Gate transformé en balançoire à bascule et le salon des confettis. Dans chaque pièce, un appareil capture les meilleurs moments de la visite, prêts à être publié sur la toile et à faire baver vos followers.
Derrière cette idée de génie, on retrouve Jackie Sorkin, PDG de Hollywood Candy Girls, entreprise spécialisée dans l’organisation d’événements chocolatés et acidulés, et deux acolytes. Une seule et unique règle : une ville pour quatre mois. Ainsi l’aventure Candytopia prendra fin le 30 novembre dans la Bay Area pour s’envoler vers de nouveaux horizons.
Du vin et un show aérien au festival Fleet Week de San Francisco
Le festival Fleet Week rend hommage aux troupes militaires américaines de la baie de San Francisco. Il revient cette année du lundi 1er octobre au dimanche 7 octobre sur l’île de Treasure Island.
Temps fort du festival, les Blue Angels -la patrouille aérienne américaine- participeront à une démonstration dans le ciel de San Francisco les samedi 6 et dimanche 7 octobre entre midi et 5pm. Le spectacle sera aussi dans le verre, puisque les organisateurs de l’événement proposeront des dégustations de vin. Acheter un “Wine Passport” à 10$ vous donnera accès à 5$ de réduction chez les différents cavistes de l’île.
Alain Ducasse et Laëtitia Rouabah en cuisine pour fêter les 10 ans du restaurant Benoît à New York
Le restaurant français d’Alain Ducasse souffle cette année sa dixième bougie. L’occasion pour le chef étoilé français de mettre les petits plats dans les grands.
Il s’associera à sa protégée, la cheffe cuisinière du restaurant Laëtitia Rouabah, pour un dîner spécial le 11 octobre à 7pm.
“Vous goûterez aux classiques d’Alain Ducasse et à des plats revisités par la cheffe cuisinière Laëtitia Rouabah, l’une des étoiles montantes de New York“, explique l’organisateur de l’événement sur son internet, le festival New York City Wine & Food Festival. Le dîner est proposé au tarif de 350$ par personne. Réservations disponibles ici.
Un nouveau réseau pour les entrepreneurs francophones à Austin
Un nouveau réseau pour les entrepreneurs francophones et francophiles se monte à Austin. Le groupe fera son premier évènement le 28 septembre à partir de 5:30pm à Paris In A Bite.
Baptisé Austin French Connection, le groupe est l’initiative d’un couple de jeunes Français de 28 ans, Solène et Bastien Le Guen. Il fait suite à la fermeture du groupe Facebook Entrepreneurs Francophones à Austin. « Austin French Connection est un réseau qui cherche à connecter les Français, francophones et francophiles d’un point de vue professionnel et entrepreneurial. L’idée est de mettre en relation les entrepreneurs qui ont envie de se faire connaître », explique Bastien Le Guen.
« Sans réseau, c’est difficile de s’en sortir ici. Le but est de fédérer des opportunités et de créer un lien professionnel dans une ambiance fraternelle afin que les gens se connaissent et soient amenés à s’entraider. »
Le groupe s’adresse à tout type de profession. Depuis un an à Austin, Bastien Le Guen est lui coiffeur de luxe pour Dessange et se dit « entrepreneur dans l’âme. »
Ce premier rendez-vous en appelle d’autres : « On veut organiser des rencontres régulières, environ tous les deux mois. On est encore en train de peaufiner les détails mais on prépare des idées pour que ce soit vivant et convivial. »
L’évènement se déroulera autour d’un happy hour, ce qui devrait certainement aider. Il est également ouvert aux enfants.
Maison Valentine, l’aventure gourmande de deux Normands à Miami
Lassés de leur vie de bureau, Brigitte Cavallero, 55 ans, et son fils Bastien, 26 ans, ont sauté le pas en quittant leurs attaches rouennaises afin d’ouvrir une pâtisserie sous le soleil de Miami. Avec Maison Valentine, leur établissement niché en plein coeur de South Beach, les deux Français commencent une nouvelle vie aux Etats-Unis.
« J’avais besoin d’un second souffle et de changer de parcours professionnel tout en voulant donner une meilleure qualité de vie à mon fils », raconte Brigitte Cavallero qui a exercé pendant plus de 35 ans le métier d’administrateur de biens. Pour sa reconversion professionnelle, cette mère de famille, passionnée de voyages, a souhaité poser ses valises sur le sol américain. « Avec Bastien, nous avons eu un véritable coup de coeur pour les États-Unis et notamment pour Miami, indique-t-elle. Il y a un riche melting-pot culturel et une véritable ouverture d’esprit qui nous ont incités à tenter, à notre tour, le rêve américain ».
Cette aventure au pays de l’Oncle Sam, les deux entrepreneurs l’ont placée sous le signe de la gourmandise. « Ouvrir une pâtisserie s’est imposé comme une évidence puisque nous sommes tous deux amateurs de douceurs sucrées », sourit la mère de famille. Leur enseigne Maison Valentine est avant tout un hommage à une certaine « Granny Vava ». « Valentine, c’est ma grand-mère de coeur ainsi qu’une pâtissière hors pair qui a consacré toute sa vie à élever quatre générations de notre famille, raconte Brigitte Cavallero. C’est donc tout un symbole et je sais que de là où elle est elle veille sur nous ».
Novices dans le métier, la mère et son fils, pour ne pas commettre d’impair, se sont attachés les services de Stéphane Merlat, un chef pâtissier français. « C’est un vrai créateur qui a de l’or dans les mains », s’exclame Brigitte Cavallero qui lui a donné carte blanche à un détail près. « Nous lui imposons de faire des choux, insiste-t-elle. C’est la spécialité de la maison car nous avons souhaité nous démarquer des autres pâtisseries qui proposent bien souvent des macarons ».
Ces douceurs sucrées, qui se déclinent actuellement en douze saveurs différentes, trônent fièrement dans les vitrines de Maison Valentine aux cotés d’autres pâtisseries créatives entièrement réalisées sur place. L’établissement, dont la décoration soignée rappelle les salons de thé français, propose par ailleurs des plats salés allant des quiches aux crêpes en passant par des croque-monsieurs.
Ravis de la tournure que prend cette première expérience dans leur pays d’adoption, les deux entrepreneurs français fourmillent déjà d’idées et de projets. « Pourquoi ne pas ouvrir une enseigne à New York ou en Californie, lance Brigitte Cavallero. Nous sommes prêts à relever de nouveaux défis car c’est un vrai bonheur de ne plus aller au travail à reculons ».
Lacoste inaugure sa nouvelle boutique à Los Angeles
Lacoste s’impose dans les “malls” américains. La marque au crocodile, qui détient déjà 85 boutiques aux Etats-Unis, a ouvert mi-juin un nouveau magasin dans Westfield, le centre commercial huppé de Century City. “C’est l’une des galeries marchandes les plus intéressantes et les plus animées de Los Angeles”, raconte Joelle Grunberg, présidente et directrice générale de la marque française en Amérique du Nord, qui était sur place pour l’inauguration, vendredi 21 septembre.
C’est donc tout naturellement que Lacoste a choisi d’y installer son concept novateur, intitulé “Le Club”, un clin d’oeil aux origines sportives et aux valeurs de la marque. Rappelant la disposition d’un court de tennis ou de golf, avec des vestiaires stylisés et épurés, la boutique de 230 mètres carrés offre un mélange d’élégance et de raffinement. “C’est la deuxième de ce type sur le territoire après celle sur Rodeo Drive (Beverly Hills), qui a été rénovée”, précise Joelle Grunberg.
En plus de ce nouvel environnement, la boutique de Westfield dispose d’un atelier de personnalisation qui donne notamment la possibilité de faire broder les initiales du client sur la manche ou le bas d’un polo. Ce type d’atelier a été lancé dans différentes villes du monde.
Une histoire de longue date avec les Etats-Unis
Créée il y a 85 ans, la maison a un lien fort avec les Etats-Unis. “Le tennisman fondateur René Lacoste a gagné la Coupe Davis plusieurs fois”, se remémore Joelle Grunberg, précisant qu’“il était amoureux de ce pays.” Vendue aux Etats-Unis depuis les années 50, la marque est connue pour ses polos iconiques, lancés en 1933, avec le crocodile-symbole brodé sur le cœur.
Après une incursion dans la mode, le pionnier des griffes de sport haut-de-gamme a décidé de miser à nouveau sur le sport-élégance. “Il y a une tendance “athleisure”, les Américains veulent des tenues confortables et pratiques. Notre ligne sportswear est donc de plus en plus importante, avec des vêtements en matière dite ‘respirante’ pour les clients qui veulent rester actifs. Cela représente 25% du business aux Etats-Unis”, raconte Joelle Grunberg.
Rien de plus normal puisque la clientèle de Lacoste se trouve principalement en Californie et Floride, deux Etats où l’on recherche des vêtements légers et confortables en raison de la chaleur. “Nous privilégions la Sun Belt, où les magasins marchent le mieux”, complète Joelle Grunberg, se targuant d’avoir réalisé 350 millions de dollars de ventes par an aux Etats-Unis.
En plus des boutiques de Century City, Beverly Hills, Topanga et d’Orange County, le groupe entend se renforcer en ouvrant de nouvelles boutiques à Los Angeles et dans le reste de la Californie. En attendant, la marque veut fidéliser sa clientèle au travers d’événements. Ainsi, une soirée sera organisée en novembre pour le lancement d’une nouvelle collection en collaboration avec Disney dans la boutique d’Orange County.
Une conférence européenne pour sauver le climat à Miami
Mettez-vous au vert. Pour la Semaine Européenne de la Diplomatie Climatique, le Consulat général de France à Miami s’allie à la Miami Business School pour une conférence intitulée « Take a walk on the green side », le jeudi 27 septembre à l’Université de Miami.
La conférence sera animée par le docteur Ben Kirtman, spécialiste des questions marines et atmosphériques à l’Université de Miami. Plusieurs experts interviendront sur des thématiques liées au climat, dont Bryan Norcross, spécialiste des ouragans sur la chaîne WPLG-TV. Une discussion autour des actions de préservation du climat aura lieu avec plusieurs consuls européens. Les interventions seront suivies d’un déjeuner et d’ateliers. L’évènement est ouvert au public et gratuit.
Depuis 2014, la Semaine Européenne de la Diplomatie Climatique est un évènement mondial crée à l’initiative des missions diplomatiques allemande, françaises et britanniques pour sensibiliser les dirigeants au changement climatique.
