Alexis Moncorgé, petit-fils de l’acteur Jean Gabin, montera sur les planches du théâtre du Lycée français de San Francisco le vendredi 2 mars à 7:30pm.
Le Français vient présenter sa pièce “Amok”, adaptation d’une célèbre nouvelle du même nom de Stefan Zweig. Seul sur scène, Alexis Moncorgé interprète un jeune médecin colonial décidé à fuir la Malaisie après y avoir exercé cinq années. Alors qu’il se confie sur le pont d’un navire qui file vers l’Europe, une mystérieuse femme vient solliciter son assistance. L’obsession qui va l’aliéner à cette femme ressemble à l’amok, une crise meurtrière dont sont pris soudainement les opiomanes malais.
Alexis Moncorgé a obtenu le Molière 2016 de la révélation masculine pour cette pièce. Les places pour le spectacle sont accessibles en réservation au prix de 26,87$ sur le site du Lycée Français.
"Amok": le petit-fils de Jean Gabin au Lycée français de San Francisco
Une "French Heritage Night" sur la glace des Dallas Stars
Si vous n’avez jamais foulé une patinoire de hockey sur glace, voici l’occasion rêvée de le faire. La chambre de commerce franco-américaine de Dallas-Fort Worth donne rendez-vous aux Français de Dallas au match Dallas Stars-Anaheim Ducks, qui aura lieu le 9 mars à l’American Airlines Center.
Les participants seront invités après le match à se rendre sur la glace pour prendre une photo avec Antoine Roussel, le joueur français de l’équipe de Dallas. Si vous souhaitez inviter des amis, utilisez le lien qui vous sera fourni après l’achat. Une partie des recettes des ventes de tickets sera reversée à la chambre de commerce franco-américaine.
Un déjeuner avec Jacques Attali au FIAF
Le French Institute Alliance Française sort le couvert et dresse la table. L’institut culturel français lance une nouvelle série intitulée “Iconic French Speaker Luncheons”, rassemblant des personnalités françaises issues de différents domaines. Jacques Attali en essuiera les plâtres le mardi 27 février.
L’ancien conseiller de François Mitterrand, auteur et penseur et désormais président d’une association de micro-crédit est considéré comme l’un des 100 intellectuels les plus influents au monde par Foreign Policy Magazine. Il discutera avec le journaliste Olivier Barrot de son “destin inhabituel“, selon les mots de la promo.
Frédéric Beigbeder (le 27 mars) et Christophe Barbier (24 avril) participeront aux prochains déjeuners.
FuckUp Nights: le succès des soirées sur l'échec à Houston
Et si on étudiait les clés de l’échec comme on étudie celles du succès? A Houston, les “FuckUp Nights”, où des entrepreneurs viennent partager leurs expériences d’échec pour mieux transmettre les clés de la réussite, connaissent un succès croissant.
Ces soirées décalées réunissent trois ou quatre entrepreneurs venus raconter leur plus gros ratage devant un public bienveillant en sept minutes et dix images. Les histoires abordées font sourire, avec le recul. Il y a celle de cet entrepreneur qui avait monté un business de voitures écologiques, mais n’a jamais obtenu les autorisations nécessaires pour les mettre en circulation. Celui qui, le jour du lancement de sa marque, s’est retrouvé à l’hôpital pour “burn-out”. Ou encore celle qui, sur le point de signer un gros contrat avec un investisseur qui avait demandé l’anonymat, en avait trop dit à la presse. Résultat : deal annulé, la start-up n’a jamais retrouvé d’investisseur.
Suit un temps de questions-réponses avec la salle. “Il s’agit de partir des échecs pour les analyser ensemble et en tirer les leçons afin de mieux réussir“, explique Joana Videgain, directrice de la Chambre de commerce franco-américaine de Houston. Avec Natasha Roya Azizi, co-fondatrice d’Impact Hub Houston, elle est à l’origine du concept à Houston. La prochaine soirée aura lieu le 28 février à Craft Beer Cellars. “Ayant assisté à plusieurs soirées au Mexique, j’ai eu envie d’importer le concept à Houston, la ville comptant de nombreux entrepreneurs”. A Houston, la première édition des “FuckUp Nights” a eu lieu en mars 2017.
Lancées à Mexico, ces soirées sont nées lors d’une soirée plutôt arrosée au cours de laquelle un groupe d’amis se sont racontés leurs plus grands échecs professionnels. Ils réalisent alors à quel point ils sont fatigués d’entendre les success-stories d’entrepreneurs à qui tout semble réussir, comme celles des conférences TED.
Devenues un événement mensuel, les “FuckUp Nights” se structurent et s’internationalisent. Un site est lancé, suivi d’un Institut de l’échec, dont la mission est de répertorier et de partager les causes de faillites des entreprises pour aider les entrepreneurs à prendre de meilleures décision. En cinq ans, le mouvement s’est largement répandu, avec des événements organisés dans plus de 238 villes et 78 pays, dans 25 langues différentes. Cela ressemble fort à une success story, non ?
A New York, les "Nuits Françaises" font danser les Français nostalgiques
“De France Gall à Booba en passant par les Rita Mitsouko, nos soirées proposent une sélection musicale exclusivement française qui traverse les décennies, des années 60 à nos jours”. De prime abord, le concept des “Nuits Françaises” de Romann Warren Sebag est simple, banal dira-t-on. Mais pour faire un carton, inutile d’aller chercher midi à quatorze heures.
Ces soirées dansantes et chantantes avec de la musique bien de chez nous font fureur chez les Français de New York, comme l’ont prouvé les deux premiers événements organisés en décembre et janvier à Brooklyn. “Il y avait tous les âges, tous les univers, c’était extraordinaire“, confie le Franco-américain.
Ce dernier, âgé de 33 ans, a murement réfléchi et testé son concept à Paris il y a trois ans. “En sillonnant les nuits parisiennes, je me suis rendu compte que les gens ne s’éclataient que quand ils connaissaient les musiques et pouvaient chanter les paroles”.
Accompagné par son ami DJ Sacha Naigard, Romann Warren Sebag organise alors ses premières soirées dédiées aux chansons françaises. “On a commencé au Bus Palladium (NDLR : célèbre boite de nuit parisienne). Mais les gens hurlaient tellement qu’on n’a pas pu continuer, sourit-il. Je me suis rendu compte que ça attirait tout le monde, des mannequins connus aux petits jeunes en école de commerce”.
De ce constat, Romann Warren Sebag décide de faire des “Nuits Françaises” un rendez-vous mensuel, et en profite pour affiner sa playlist. “Tout est structuré. Avec le recul, on sait exactement quel son mettre et à quelle heure pour faire danser les gens toute la nuit”, explique-t-il.
Photographe de mode entre Paris et New York, Romann Warren Sebag a emménagé dans la grosse pomme en octobre. “Une amie m’a dit que nos soirées allaient cartonner ici, vu le nombre d’expatriés en manque de France”.
La prochaine “Nuit Française” new-yorkaise aura lieu le 3 mars à partir de 8pm au bar Heavy Woods, dans le quartier de Bushwick à Brooklyn. “Je ne voulais pas organiser ça à Manhattan, où tout est trop cher. Ici, ce n’est pas ni trop grand ni trop petit, et on va pouvoir transformer l’espace extérieur en guinguette pour cet été ! “. L’entrée aux “Nuits Françaises” est gratuite et ouverte à tous. Si Romann Warren Sebag avoue gagner “un peu d’argent sur les consommations“, il explique faire ça “surtout pour se marrer“.
Son prochain challenge ? Faire danser les institutions françaises de New York. “Ce serait une belle récompense de faire quelque chose avec l’Ambassade ou le Consulat pour le prochain Bastille Day“. Le message est lancé.
5 endroits calmes à New York (pour Laëticia Hallyday et nous autres)
Laëticia Hallyday est à New York pour quelques vacances sur fond de polémique testamentaire. Ville bruyante et grouillante, la Grosse Pomme n’est pas l’endroit le plus calme de la terre pour se ressourcer. À moins de suivre les conseils de French Morning.
Un brunch au Sarabeth’s de Lord & Taylor
On aime beaucoup les brunches de la chaîne de restaurants Sarabeth’s. On les aime encore plus quand ils sont au calme. C’est le cas ici. Localisé au 5ème étage du magasin Lord & Taylor sur 5th Avenue, l’endroit n’est pas facile à trouver. Mais il offre un cadre paisible, spacieux et confortable, très apaisant avec son parquet clair, ses tables en bois et sa décoration épurée. Côté menu, c’est du classique de qualité (salades, sandwiches, pancakes, oeufs…). Tout ce qu’on aime. 424 5th Ave. Site
Se poser à Four Freedoms Park
Le parc situé à la pointe sud de Roosevelt Island est un véritable trésor caché de la ville, le “spot” parfait pour faire le point sur la vie tout en appréciant une belle vue sur l’East River et Manhattan. Pendant les beaux jours, il est possible de s’allonger sur la pelouse centrale ou pique-niquer et des activités sont organisées (danse, yoga…). A l’autre extrémité de l’île se trouve l’un des derniers phares de New York. Accessible en téléphérique depuis Manhattan ou en subway (ligne F). Site
Tapas à Tía Pol
Fondé par deux amoureux de l’Espagne en mal d’endroits où manger des patatas bravas et du pan con tomate à New York, ce bar à tapas de Chelsea propose une carte d’assiettes et vins ibériques dans une atmosphère détendue et intimiste (le restaurant compte une trentaine de places assises). 205 10th Ave. 212-675-8805. Site
Relaxation à Inscape (Flatiron)
À deux pas du Flatiron, Inscape est un centre de méditation-relaxation. Tout à fait le genre de lieu qu’on verrait à San Francisco. Un objectif : que vous ressortiez apaisé, zen, que vous ayez réussi à lâcher prise un moment dans la journée, à profiter du Moment (avec un grand “M”). Entrez dans une salle insonorisée en forme de dôme, avec un plafond lumineux fait de LED et de tiges de bambous. Asseyez-vous confortablement sur un coussin à billes ou prenez la position du yogi sur un coussin de méditation. Fermez les yeux. Respirez. Écoutez la voix qui sort du mur. 45 W 21st St (entre Fifth et 6th Ave). (646) 952-0706. Site
Balade à City Island
On parie que vous aurez du mal à trouver cette presqu’île du Bronx sur une carte. City Island est un petit morceau de terre niché dans le nord de New York, au bord du Long Island Sound. Cet ancien village de pêcheurs, repaire des amateurs de nautisme (il y a plusieurs yacht clubs sur place), est un véritable havre de paix, bien loin du tumulte de Manhattan. On y vient pour apprécier un bon plat de fruits de mer, en particulier du homard. Si on devait choisir une adresse, ça serait Johnny’s Reef (2 City Island Avenue, 718-885-2086), au bout de City Island Avenue, l’artère principale de City Island. Il y a aussi le City Island Lobster House (691 Bridge St), reconnaissable à son grand homard en néon. Pour se rendre sur place, prenez le métro 6 jusqu’au terminus Pelham Bay Park puis le bus Bx29. Sinon, un taxi ou un VTC vous permettront de gagner du temps.
Miss Madeleine: après les galères, le nouveau départ de Peggy et Gérald Huteau
French Morning vous racontait en 2014 les galères de Gérald Huteau, un Français de Guadeloupe venu ouvrir son restaurant à New York, La Mulatresse. Après seulement quelques semaines d’ouverture, un dégât des eaux et plusieurs pannes de matériel l’avaient contraint à fermer son commerce. Trois ans et demi plus tard, il semble enfin voir le bout du tunnel avec un nouveau projet : Miss Madeleine.
L’aventure américaine du Guadeloupéen débute en 2012. Lui et sa femme Peggy travaillent pour la sécurité sociale aux Abymes en Guadeloupe. Mais les deux amoureux veulent “sortir de la routine du bureau et se mettre en danger”, raconte Gérald Huteau, 39 ans. “On avait le besoin d’exprimer ce qu’on était”.
Amoureuse de bonne cuisine, Peggy Huteau a grandi en Bretagne, où elle se souvient “avoir baigné dans les bonnes odeurs des boulangeries“. Autodidacte, elle se forme en faisant tester ses recettes à son mari et ses ami(e)s. “Je rêvais d’ouvrir mon commerce un jour. Ils m’ont convaincu de le faire“.
Pendant leurs années en Guadeloupe, Gérald et Peggy Huteau se découvrent une deuxième passion commune : New York et la culture américaine. Le couple se rend à plusieurs reprises dans la Grosse pomme. “Visiter l’Empire State Building ne nous intéressait pas. Nous allions à la laverie, à l’église. Ce qu’on voulait, c’était passer du temps avec les gens et comprendre leur culture”, souligne Gérald Huteau.
Début 2013, Gérald et Peggy Huteau investissent 80 000 dollars à distance dans un premier local à New York, en espérant obtenir un visa E2 (visa d’investisseur). Mais le couple essuie deux refus consécutifs en août et en septembre au consulat des Etats-Unis à Paris. “On était novices, sans expérience et mal conseillés par notre avocate”, explique Peggy Huteau. Le couple sollicite alors un visa de séjour temporaire (B1) en février 2014. Mais celui-ci est à nouveau refusé. “On a fini par se demander ce qu’on avait fait pour mériter ça. Puis on s’est enfermés pendant 24 heures pour réfléchir. En se rappelant les discussions qu’on avait eues avec le personnel du consulat, on a compris qu’on s’était entêtés à demander un visa pour toute la famille. C’était une erreur”.
Quelques jours plus tard, Gérald Huteau obtient finalement un visa B1, et s’envole seul pour les Etats-Unis. Il prend alors les rênes de son premier restaurant, situé dans le quartier d’East Harlem. “On faisait de la boulangerie et des repas chauds le midi. Peggy essayait de former le personnel à distance. C’était compliqué“. D’autant plus que les galères ne font que commencer. Deux semaines après l’ouverture, la table chauffante, l’un des fours, puis la hotte, récupérés de l’ancien restaurant qui occupait l’emplacement, tombent en panne. Puis la climatisation. Un dégât des eaux abime ensuite l’arrière-cuisine et les portes en fer de sa cave, qui s’ouvrent sur le trottoir, sont enfoncées par une voiture, rendant le local inutilisable. « Chaque jour, il y avait quelque chose de nouveau », explique Gérald Huteau, qui finit par fermer son restaurant temporairement en juillet 2014.
Au même moment, le Guadeloupéen obtient finalement un visa pour sa famille, mais nouveau coup du sort : La Poste égare les papiers d’identité de Peggy Huteau, contraignant son mari à repartir seul. “On s’est dit: tant pis, on ne baissera pas les bras. L’envie est trop forte », se rappelle la Bretonne de 40 ans.
Peggy Huteau finit par rejoindre son mari à New York en septembre. Quatre mois plus tard, le couple rend les clés de son local et décide de se concentrer sur une activité de traiteur qui lui permet de rencontrer Céline Legros, fondatrices de Canelé by Céline dans l’Upper East Side. “Elle m’a demandé de lui donner un coup de main au départ. Gérald et moi avons été embauchés dans la boutique par la suite”.
Jusqu’à ce 31 janvier 2017 où le couple reprend finalement le bail de Céline Legros. “On ne voulait pas rester sur un échec“, confie Gérald Huteau. D’une boutique de canelés, le 400 E 82nd St est donc devenu Miss Madeleine, une boulangerie bâtie autour d’un produit phare : la madeleine de Commercy. “C’est la madeleine traditionnelle de notre enfance, avec son bon goût de beurre et d’oeuf”, précise Peggy Huteau. “On la décline à toutes les saveurs : sucrée, salée, fourrée à la confiture de fraise, à l’amande”.
Gérald et Peggy Huteau ont voulu créer une boulangerie à leur image : familiale et chaleureuse. Accompagnée par une employée “qui fait partie de la famille“, Peggy Huteau prépare ses recettes le jour même, pendant que ses enfants aident aux livraisons. “On a réussi à recréer une ambiance de village où les clients nous appellent par nos prénoms”, se réjouit-elle.
Le succès de Miss Madeleine pousse le couple à voir plus loin. “On visite des locaux pour ouvrir une deuxième boulangerie”, explique sobrement Gérald Huteau. “On aimerait se développer mais à condition de garder les pieds sur terre. Si on ferme, nos clients seront malheureux”.
Après des mois de galère, Gérald et Peggy Huteau savourent enfin leur vie à New York. “Si c’était à refaire, on ferait pareil. On a appris de nos erreurs“, expliquent-ils, confirmant ainsi le célèbre adage de Nietzsche : “tout ce qui ne tue pas rend plus fort“.
"Visages, villages" avec JR et Agnès Varda projeté à Austin
Ils ont plus de 50 ans d’écart. Elle a les cheveux blancs et violets. Il porte un chapeau et des lunettes noires. Et pourtant, le tandem improbable Agnès Varda et JR a un fait un documentaire, “Faces Places” (“Visages Villages”), qui sera projeté le jeudi 22 février à l’Austin Film Society.
Leur oeuvre a fait sensation au dernier festival de Cannes. Une balade en camionnette à travers la France, d’un village des Alpes avec son usine chimique à un coron du Nord, en passant par la plage de Sainte-Marguerite-sur-Mer en Normandie. A chaque fois, JR photographie des personnages, des anonymes croisés sur leur route, et il placarde leur portrait en impression XXL sur la façade d’une maison, sur des camions, sur des wagons de marchandise. Agnès Varda interroge et commente.
Les notes magiques de Quatuor Ebène à Palm Beach
Ils sont capables de jouer aussi bien du classique que du jazz. Les quatre musiciens de Quatuor Ebène vont le prouver une fois de plus lors d’un concert à la Society of the Four Arts de Palm Beach le dimanche 11 mars.
Pierre Colombet (violon), Gabriel Le Magadure (violon), Marie Chilemme (alto) et Raphaël Merlin (violoncelle) joueront des morceaux de Haydn, Fauré et des airs de jazz et de “crossovers” (mélange de plusieurs styles musicaux) qui seront annoncés sur scène. Le groupe, basé à Boulogne-Billancourt, a été récompensé à plusieurs reprises pour ses enregistrements (Victoire de la musique classique, des Gramophones, BBC Music Magazine…).
Votez pour le meilleur croissant de Miami
Vous vous souvenez -avec émotion- de notre concours Best Baguette, c’est le moment maintenant de découvrir Best Croissant. Aidez-nous, et surtout aidez Miami, à répondre enfin à la question qui nous taraude: “où trouver de bons croissants ?”
Le principe: nos lecteurs nous donnent leurs boulangeries préférées (trois réponses possibles); les premiers seront qualifiés pour une grande finale, organisée le 15 avril au National Hotel. Là, un jury de professionnels goûtera -à l’aveugle- les précieuses viennoiseries présentées par les finalistes. Vous pourrez assister à l’évènement, goûter vous-même les croissants et voter pour votre favori. Un espace VIP offrant un brunch complet sera également proposé sur place (réservations obligatoires).
C’est à vous de jouer! Dites nous où vous trouvez le meilleur croissant à Miami, quel que soit l’endroit (boulangerie, supermarché, deli…). Nous nous assurerons ensuite que les viennoiseries sont bien fabriquées artisanalement de A à Z. Tous les critères sont admis dans votre choix, que vous les aimiez bien croustillants ou très moelleux, ou que vous privilégiez le sourire du boulanger -ou de la boulangère. Vous pouvez entrer, dans l’ordre de préférence, jusqu’à trois établissements:
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Earny, l'app pour se faire rembourser en restant les bras croisés
Ça nous est tous arrivé d’acheter un vêtement et d’être déçu quand on s’aperçoit que, quelques semaines plus tard, son prix a été divisé par deux durant des “sales”. Earny promet de faire disparaître cette frustration.
Lancée officiellement en avril 2016 aux Etats-Unis, cette application vous rembourse la différence en cas de changement de prix sur une période définie. Le concept plaît tellement que ses fondateurs ont annoncé, le 5 décembre, avoir levé 9 millions de dollars.
Derrière cette idée brillante, on retrouve un Français, Ilan Zerbib, et ses deux associés. “Les magasins disposent d’une “price protection” (qui garantit les prix) sur un mois, et les cartes de crédit offrent une extension de 2 à 4 mois, dit-il. Mais les consommateurs ne le savent pas forcément ou ont la flemme de faire ces démarches longues et compliquées. Earny automatise alors les remboursements à l’échelle des Etats-Unis. Et vous n’avez rien à faire pour réclamer votre argent.”
L’application, qui a accès à vos e-mails, et donc vos factures et e-tickets, traque les prix dans tous les magasins. Dès qu’un montant bas est détecté, le système envoie une réclamation au magasin (ou à la société de crédit). “Le prix d’un produit change 8 millions de fois et entre 5 et 10 fois par jour sur Amazon. Chaque année, il y a 50 milliards de dollars que les Américains devraient réclamer, et qui sont laissés sur la table”, relève Ilan Zerbib, qui se présente comme “l’avocat numéro 1 des consommateurs”.
Cette application gratuite (Earny prend 25 % sur les remboursements) est utilisée par une centaine de milliers de consommateurs. “L’objectif est d’atteindre le million d’utilisateurs dans les prochains mois”, avance le Français de 30 ans.
Cette aventure a démarré sur une autre rive. A la sortie de son école d’ingénieur parisienne, le Lyonnais décide de partir à Tel Aviv, “un mix entre L.A. et San Francisco”. Lors d’une soirée, il rencontre Dori Yona et Oded Vakrat, qui évoluent dans le marketing et cherchent un ingénieur. Les trois hommes décident de s’associer. Naîtra alors l’application sociale Hashsnap, “qui s’est transformée en app de dating”.
Pour la développer, ils s’expatrient à San Francisco en octobre 2015. Ils ont l’idée d’Earny quand Oded Vakrat achète une veste Zara à 100 dollars pour une soirée de networking. Quelques semaines plus tard, Dori Yona la trouve à moitié prix.
Ils vont concrétiser l’idée de l’app lors d’un challenge Mastercard, le Hackathon, où les ingénieurs sont invités à pitcher un prototype inédit en plusieurs dizaines d’heures. Ils triomphent et Mastercard investit dans ce projet.“Cela intéresse aussi les banques car les Américains possèdent, en moyenne, entre 4 et 6 cartes de crédit. L’objectif est qu’ils les utilisent, car l’institution prend un pourcentage sur les transactions”, assure celui que ses collègues surnomment “Lyon King”. Les trois associés réalisent alors une première levée de fonds de 3 millions de dollars.
Et il n’y a pas que la banque qui s’intéresse à eux. “Tombé amoureux d’Earny”, Mike Jones, le PDG de Science, un incubateur de start-ups et ancien de MySpace, les repère et les accueille dans ses locaux à Santa Monica. L’aventure continue.
L'Ultra Music Festival fait le plein de stars à Miami
Si on vous dit “Afrojack, Steve Aoki, The Chainsmokers ou encore le Français David Guetta”, vous nous répondez “Ultra Music Festival”. Tout ce beau monde, et plus encore (pas encore annoncés), débarque à Miami du vendredi 23 au dimanche 25 mars pour le célèbre rendez-vous de l’électro à Bayfront Park.
Depuis 1999, l’UMF, qui tient son nom de l’album de Depeche Mode “Ultra”, est considéré comme l’un des meilleurs rassemblements de musique électronique au monde.
Sur trois jours, l’événement invite les grandes figures du milieu comme le DJ néerlandais Hardwell, connu pour sa reprise de “Show me Love”, ou encore Nicky Romero, qui a collaboré avec de nombreux artistes tels qu’Avicii ou Calvin Harris. L’UMF accueille chaque année 165.000 fans.
